Kanadai Magyarság, 1961. január-június (11. évfolyam, 1-25. szám)

1961-03-18 / 11. szám

XI. évfolyam, 11 szám, 1961 március 18, szombat 2 KANADAI MAGYARSÁG KANADAI 996 Dovercourt Road, Toronto 4, Ont., Canada Telefon: LE. 6-0333, LE. 6-0906 Főszerkesztő: KENESEI F. LÁSZLÓ Megjelenik minden «ombaton Szerkesztőség és kiadóhivatal: 996^Dovercourt Rd., Toronto 4 Hivatalos órák: reggel 9-től délután 6-ig előfizetési árak: egész évre $5.00, fél évre $3.00., egyes szám ára: 10 cent Külföldön: egész évre $6.00, fél évre $4.00 Válaszbélyeg nélkül érkezett levelekre nem válaszolunk I Felhívás nélkül beküldött kéziratokat, képeket, nem őrzünk meg és nem küldünk vissza, még külön felhívás, vagy portóköltség mellékelése esetén sem. A közlésre atkamasnak talált kéziratok esetében is fenntartjuk magunknak a jogot, hogy azokba belejavítsunk, lerövidítsük, vagy megtoldjuk, ha arra szükség mutatkozik. Csak ritkán gépelt kéziratot fogadunk el. Minden névvel aláírt cikkért, nyilatkozatért a szerző felelős. CANADIAN HUNGARIANS Editor in Chief: LÁSZLÓ F. KENESEI Published every Saturday by the HUNGARIAN PRESS LIMITED 996 Doyercourt Road, Toronto 4, Ont., Canada A PEACE RIVER BLOCK A TUDOMÁNY VILÁGÁBÓL Hogyan élnek a halak az Antarktiszon? A Ross-tenger partján műkö­dő amerikai megfigyelőállamás kutatói nemrégiben pontos mé­résekkel megállapították, hogy egyes halfajták a befagyott ten­ger jégtakarója alatt mínusz 1.86 C fok hőmérsékletű vízben él­nek. E halak anyagcseréjét vizs­gálva felfedezték, hogy oxigén­fogyasztásuk csak a mínusz 1.8- plusz 0.4 C fokos hőmérsékleti tartományban növekszik, s plusz 1 fok felett ismét csökken az anyagcseréjük: körülbelül ugyanannyi oxigént fogyaszta­nak, mint a 30 fokos trópusi vizekben élő halak és fejlődé­sük is ugyanolyan ütemű. Az eddigi vizsgálatokkal még nem sikerült feltárni azokat a bioké­miai folyamatokat, amelyek le­hetővé teszik, hogy ilyen ala­csony hőmérsékleten is élhesse­nek, szaporodhassanak halak. Azoknak a halaknak a szerveze­tében ugyanis, amelyek a vérük fagyáspontjánál magasabb hő­mérsékletű vizekben élnek, a Dr. Luttor Károly szülész és nőgyógyász szak­orvos értesíti kedves betegeit, hogy rendelőjét 1961 MÁRCIUS 1-TŐL 344 BLOOR STREET, WEST ( 305 szoba ) helyezte át. WA- 2-4620, WA. 2-1232 hirtelen, vagy tartós hideg sú­lyos zavarokat okoz, s gyakran pusztulásukat idézi elő. Ezzel magyarázzák a kutatók az Észa­ki-tengerben 1947 telén észlelt tömeges halpusztulást is. Neandervölgyi ősember — Kínában A dél-kínai Kvantung-tarto­­mány Mapa falvának közelében az .elmúlt évben egy barlang fel­tárásakor különböző ősállatcson­­tok kíséretében érdekes kopo­­riyatöredékeket találtak. Beha­­ó antropológiai vizsgálatok ered­ményeként kínai tudósok nem­régiben megállapították, hogy a ja koponyatöredék egy neander­völgyi ősember csontvázának 'maradványa- Tudományos körök­ben az új lelet azért keltett meg­­jlepetést, mert a neandervölgyi tősember maradványait eddig leg­keletebbre Dél-Üzbekisztánban sikerült felfedezni. Az új lelet azt bizonyítja, hogy a neander­völgyi ősember eljutott az ázsiai kontinens legkeletibb térségébe Olajnak és földgáznak az ú. n. "Peace River Block" területén való felfedezése izgalmat oko­zott Kanada ezen elszigetelt vi­dékén. Milyen is ez a British Co­lumbiád északnyugati részén le­vő határvidék? A Peace, Béke folyó vidéke egyike a világ leggazdagabb búzatermő vidékeinek. Dombos vidék, amelyet mély árkok, je­gesvizű tavak, rohanó folyók és csalóka mocsarak tesznek válto­zatossá- Települései nem népe­sek és ritkák. Legnagyobb váro­sa, Dawson Creek, Edmontontól 500 mérföldre északnyugatra, Vancouvertől pedig 780 mér­földre északkeletre fekszik. La­kossága 1941-ben alig volt több 500-nál. 1959-ben elérte a tíz ezret és állandóan emelkedik-Bár a nyár rövid, a júniusi és júliusi ' hosszú nappalok pótol­ják a tenyészidő rövidségét és igen gazdag növényvilágot hoz­nak létre. A tél hosszú és ke­mény, de az időnként betörő ú. n. Chinook szelek, amelyek nyu­gatról enyhe levegőt hoznak, meg-megtörik egyhangúságát. Ilyenkor a hőmérséklet néhány óra alatt 40 fokkal is emelkedik, de elmúltával ugyanolyan gyor­san száll le ismét. A Peace River Block British Columbia felső, keleti részén van, közel az albertai határhoz és területe három és fél millió hold. E területet a Canadian Pa­­ific Vasúttársaság kapta a trans­­kontinentális vasút építése ide­ORVOSSZEMMEL is-Dr. Haraszthy Dénes! szülész és nőgyógyász szak-l orvos értesíti kedves betegeit,] hogy rendelőjét 1961 MÁRCIUS 1-TŐL 344 BLOOR STREET, WEST (305 szoba) helyezte át. WA. 2-1232, WA. 2-4620 Híbbp's ^aurrferaut SAVANYUKÁPOSZTA SAUERKRAUU mintha házilag készült volna! Libby, McNeill & Libby of Canada, Limited, Chatham, Ontario Fiú vagy leány? Már régóta tudják, hogy a szü­­etendő gyermek nemét az apa­kromoszómái határozzák meg, m i k roszkópos vizsgá I a tok ka I azonban mindeddig semmiféle különbséget sem tudtak felfe­dezni a spermában. Az elmúlt év­ben dr. L. B. Shettles columbiai kutatónak fáziskontraszt-mik­­roszkóppal végre sikerült kétféle spermát megkülönböztetnie: az [egyik fajtának kis, kerek feje [van — dn. Shettles szerint ezek \tartalmazzák a hímnemet átörö­kítő Y-kromoszómákat —, a má­siknak pedig nagy, tojásdad alakú feje, ezek viszik át az utó- 1 dókba a nőnemű X-kromoszómá­kat. A női petében mindig X- kromoszóma van : X—X kombi­­j nációból tehát lányok, X—Y-ból pedig fiúk születnek. A kétféle sperma aránya is megegyezik a tapasztalatokkal : a spermának valamivel több mint a fele Y-ti-I pusú, s valóban, átlagosan több fiú születik, mint lány- Dr Shett­les szerint a kisebb fejű spermák [gyorsabb mozgását fel lehetne használni arra, hogy a születen­dő gyermek nemét a szülők kí­vánsága szerint előre megszab­ják. Fehérvérűség gyógyítása csontvelő-átültetéssel A pozsonyi onkológiai inté­zetben nemrégiben rendkívül ér­dekes műtétet végeztek egy akut leukémiában (fehérvérűség­ben ) szenvedő beteg megmenté­sére: idegen csontvelőt ültettek át szervezetébe. A műtét előtt a beteget nagy energiájú röntgen­­sugarakkal besugározták. így a beteg csontvelő elpusztult, s megteremtődtek a feltételek az átültetett egészséges csontvelő asszimilációjához. Csontragasztás A közelmúltban hire érkezett, hogy ausztrál orvosok a csont­törések rögzítésére eredménye­sen alkalmaznak különböző ipari műgyantákat — eljárásukat már embereken is kipróbálták. E hí­rek alapján nyugatnémet kuta­tók is kísérleteket végeztek mű­gyanták felhasználására; külön­böző korú nyulak csonttöréseit [oly módon rögzítették Araidit­műanyaggal, hogy a törés he­lyét muffszerűen körülvették. A kísérletek eredményei szerint a műanyagrögzítés rögtön olyan szilárdságot biztosít a törött csontnak, mintha a törés már 3—4 hetes lenne, a törött vég­tag tehát azonnal terhelhető. A kutatók azonban felhívják rá a figyelmet, hogy a müanyag-rög­­zítés biológiai behatásait még nem sikerült tisztázni. ■ nagy, hogy az oltóanyag a póru­sokon át behatol a bőrfelület alá. 'a berendezést nem kell sterili­zálni minden oltás után —, mint |a hagyományos fecskendőtűket j—, így sem fenyeget a fertőzés [átvitelének veszélye. Az új be­rendezéssel két kezelő naponta 6700 személyt olthat be — ez mintegy 25—30-szor több, mint­ha hagyományos fecskendőket használnának az oltáshoz. "Évgyűrűk" a csontban A tetracilin-családba tartozó antiboktikumok újfajta alkalma­zási módját kísérletezte ki W. H. Harris angol biokémikus. A csontok növekedését vizsgálva, a kísérleti állatokba növekedé­sük egyes szakaszaiban külön­böző tetracilin-fajtákat fecsken­dezett be, feltevése szerint ugyanis a szines anyagnak a csont szélén -kell lerakodnia, a fatörzsek évgyűrűihez hason­lóan- A kísérleti állatok csont­jainak vizsgálatakor beigazoló­dott feltevésének helyessége: a különböző tetracilin-vegyületek más és más nyomokat hagytak a csont szerkezetében — ezeket a nyomokat viszonylag könnyű volt kimutatni mikroszkópos vizsgálatokkal. Az új módszer­nek nagy előnye az eddigi rá­­dióaktiv anyagokkal végzett vizs­gálatokkal szemben, hogy az antibiotikumok nem sugárzó anyagok, s így nem keil tartani a csontszövet sugársérülésétől-Injekciózás géppel I Pakisztán a világ egyetlen olyan országa, ahol a kolera még ma is tizezerszámra szedi áldo­zatait. Az Egészségügyi Világ­­szervezet ezért nemrégiben kü­lön osztagot küldött Pakisztán­ba a kolera védőoltásokkal- való leküzdésére. Az expedíciót olyan különleges oltógéppel szerelték fal, amellyel a leghigiénikusabb körülmények között nagy töme­geket lehet beoltani. A teljesén zárt, steril tartályban levő oltó­anyagból mindig egy-egy adag kerül a nyomócsőbe, ahonnan azután szűk nyíláson át nagy nyomással lövell az oltóanyag az oltásra kerülő személy bőré­re. A kilövellés energiája olyan SZÁJON ÁT BEVEHETŐ OLTÓANYAG A HÖRGŐASZTMA LEKÜZDÉSÉRE Ezreknek hozott már eddig is megkönnyebbülést . . • A hörgőasztma, homloküreg- és orr­­katarrusban szenvedők serege ennek a szájon át bevehető oltóanyagnak ad hálát. Az oltóanyag neve LANTI­GEN B. Néhány csepp vízzel kell be­venni. Amint az orr, a száj, a gyo­mor vagy a bél nyálkahártyái fel­szívják, a gyógyszer felserkenti az emberi test természetes védőeszkö­zének : a baktériumpusztító ellenmé­regnek a hatását. Ezek az ellenmér­gek elromboíják a baktériumokat, s a test ellenállóképességét fokozzák. Ez a gyógyszer fiatalnak és öregnek egyaránt használ. A Lantigen B állandó használata kitisztítja a légutakat, megszünteti a Lompa fejfájást, feloldja a torok .és az orr bedugulását. Ezt az oltóanya­got gyermekek, öregek, rokkantak és minden veszély nélkül használ­hatják ; nincsen káros utóhatás, nem gátolja meg más gyógyszerek hatá­sát. Bevevése egyszerű és kellemes. Orvosi körök legutóbb elhangzott nyi­latkozata szerint az oltóanyagoknak szájon át való bevevése minden szem­pontból előnyösebb, mint az injek­ció. Idezet néhány megelégedett vevőnk leveleiből: Wm. Wilkinson, Liverpool, a követ­kezőket írja: "Három évvel ezelőtt krónikus bronchríist kaptam. Sem­miféle kezelés sem hozott enyhülést. Elhatároztam, hogy megpróbálom a Lantigen B-t. Már egyheti kezelés után a legnagyobb meglepetésemre azt tapasztaltam, hogy egész közérze­tem feltűnően javult". Még ma kérjen információt a Lan­tigen B-ről a drug storeban. Tőlünk is kérjen részletes felvilágosítást a mellékelt szelvény beküldésével. Springwood Products Ltd. 1121 Vancouver St., Victoria, B. C. or Box 75, Station J,. Toronto, Ont. (A szelvény magyar fordítása) Kérek ingyenes tájékoztató füzetet a Lantigen B hatásairól, valamint a Lantigen-Lantagesic gyógyszersorozat­nak a rheumás- és csuzos betegségek esetén való hathatós alkalmazásáról. Név : ..............................„...........-........ A következő betegségben szenvedek: Homloküregbántalom Szénaláz Hörgő-asztma Bronchitis Rheuma Izületi csuz Krónikus nátha Katarrhus U. I. Állandó használat céljából igénybe óhajtom venni a gyár által ajánlott vételeárkedvezményeket. KM. 18. M. HÉTFŐ: Zeller püréleves, pirított zsemlyekockakkal. Borjú­­comb, spenót, sült burgonya. Vegyes 'kompót, sütemény és kávé. KEDD: Csontleves. Sertéskaraj tejfölösen. Burgonya püréveí és olaszos salátával. Almásrétes és kávé. SZERDA: Zöldbableves csipettel. Vesepecsenye apró burgonyá­val forrázott saláta tejfölösen. Sütemény és tea. CSÜTÖRTÖK: Húsleves velősgombóccal. Főtthús kelkáposzta főzelékkel és főtt burgonyával. Tepertős pogácsa és kávé. PÉNTEK: Halleves. Gomba tojással. Karfiol vajas morzsával. Stíriai metélt és kávé. SZOMBAT: Gulyásleves csipettel. Darázs fészek- Gyümölcs és kávé. VASÁRNAP: Borjucsontleves zöldséggel. Báránycomb, petre­zselymes burgonyával, uborka saláta tejfölösen. Rizskása koch bor­sadóval és kávé. • NEM LESZ GONDJA, "HOGY MIT SÜSSÖN, FŐZ­ZÖN", HA A COLLEGE FOOD HARKET-NÁL 426 College Street (Bathurst-nál) VÁSÁROL. • NAPONTA FRISS HÚSOK, FELVÁGOTTAK, GYŰ­­MÖLCSÖK, FŐZELÉKFÉLÉK. • LEGKÜLÖNBÖZŐBB EURÓPAI ÉS KANADAI KÜ­LÖNLEGESSÉGEK. • LUCKY GREEN STAMPS — INGYEN NYLON HA­RISNYA. — BEVÁSÁRLÁSAIT HAZASZÁLLÍTJUK. 426 College St,. WAlnut 3-3884 V* csésze tej 1 evőkanál szemcsés cukor 2 teáskanál só 2 evőkanál shortening ’/2 csésze langyos víz 1 teáskanál szemcsés cukor 1 cs. Fleiscbmanrv's Active Dry Yeast 4Va csésze egyszer szitált közönséges liszt Vi csésze (kb.) langyos víz Forralj tejet: kavarj bele egy evőkanál cukrot, sót és shorteninget, hűtsd le langyosra. Közben mérd ki a % csésze langyos vizet egy keskeny tálba; kavarj bele egy teáskanál cukrot. Szórd meg élesztővel. Hagyd állni 10 percig s aztán jól kavard meg. Szitáld a lisztet egy nagy tálba. Csi­­nálj egy mélyedést a közepébe és öntsd -bele a felolvadt élesztő és langyos tej keverékét. Keverd meg, adj hozzá elegendő langyos vi­zet, hogy középnagyságú tészta legyen — mintegy y2 csészét. Ha a tésztát alaposan kidagasztottad, takard be a tálat egy nedves tea­kendővel. Meleg helyre kell tenni, hogy szabadon kél jen térfoga­tának mintegy kétszeresére — körülbelül 1 y2 óráig. Öntsd ki a tésztát. Fordítsd át egy könnyen lisztezett táblára; da­gaszd simára. Oszd el két egyenlő adagra. Vágd fel mindkét adag tésztáját kis gömbökre. Formálj belőle ovális alakú kenyereket mintegy 10 inch hosszúságban. Helyezd kizsírozott tészta sütőbe. Takard le necfves teakendővel. Tedd meleg helyre, míg térfogata* megkétszereződik — mintegy 45 percre. Vágjál y2 inch mély hasa­­dékokat a kenyerekre elejétől végéig. Készíts a tésztából ceruza­vékonyságú csíkokat; és helyezd azokat végig a mélyedések szé­lére minden kenyéren. Süsd 400 F. fokon, míg a kenyér ropogós és aranyszínű lesz. 25—30 percig. Hütsd le tészta táblán. 4876-Minden sütéshez a legjobb liszt nvT**!s B OgES % rujUB fi§ M 4- -A V*** •£■%*•** FR—130 Közérdekű közlemény! Nincs szükség hozzátartozói regisztrálására, mivel sem a kana­dai kormány, sem annak bármely hivatalos szerve nem bo­­csájtott ki űrlapot, vagy hivatalos rendelkezést a hozzátar­tozók regisztrálására. INTERNATIONA II AGENCY S ERVICE 387 SPADINA AVfcNUt, lUKUHlO, ONTARIO TELEFON: WA. 2-1014, WA- 2-1458 jén kárpótlásul azon területekért, amelyeken a vasútvonal átha­ladt. Minden tartomány hozzájá­rult ahhoz, hogy az építendő vasút két oldalán megfelelő szélességű területet enged át a CPR-nak. Mivel British Colum­biában a vasútvonal mindkét ol­dalát sziklás, terméketlen vidék veszi körül, helyette a Peace Ri­ver Blockot adták oda. Később e területet a British Columbia-i tartomány vette meg CPR-tól. Történelme folyamán most harmadizben keresik föl a vidé­ket a kalandvágyó emberek. A Kloridike-i aranyláz idejében az aranykeresök egy része e völ­gyön keresztül hatolt föl észak­nyugatnak a folyó mentén, majd a vad hegyeken át a Yukonba. A második világháború idején az alaszkai út építése hozta ismét a külvilágot ezen elhagyatott vidékre- Sokezer ép+tőmunkás, az amerikai hadsereg, légierő és 3 Vör'öa Kereszt számos tagja jött 3 Peace River vidékére. Az ottani zsekélyszámú lakosság hirtelen belekerült egy drámai fontossá­gú, villámgyors építőmunka há­­)orus forgatagába. A hatalmas terv kivitele Daw­son Creek-et érintette legközvet­lenebbül. Az északalbertai vasút­vonal (amely akkor az egyetlen odavezető vasútvonal volt) megoldotta a reménytelennek látszó feladatot- Sokezer tonná­nyi építkezési anyag, félig-kész ház, gépek, élelem, rengeteg vasanyag — nem is szólva a sze­•mélyzet sokezernyi podgyászár I— mind a kis végállomáson l< .felhalmozva, ahonnan föl kell« szállítani az útépítkezéshez. Da' json Creek napok alatt az új ra tárak, kaszárnyák, étkezdék I ezernyi olajhordó össze-viss torlódott halmaza lett. Ha Chinook szél meleget hozott h télén, minden belesüllyedt ^sárba. És nem volt aféle közö séges sár, hanem síkos, ragad« [csiriz. ! j A háború után Dawson Cre« i visszasüllyedt néhány évr viszonylag csendes, vidéki éle be, míg 1950-ben az olaj és föl« j gázkutatás vonzotta oda ism a kalandvágyók seregét. A kút I tások olyan eredményesek ve tak, hogy 1955-ben megindu egy és fél millió dolláros köl séggel fölépített olajfinomít« Egy másik Dawson Creektől 4 i mérföldre északra kezdte me működését Taylor Flats-bai 1958-ban a vidék hatalmas feji« ^ését lehetővé tevő új vasútvom nyílott meg. A Pacific Gre; Easern vasútvonala elérte Dav son Creeket és Fort Sfc. John­­ezzel összekötve a Peace foly /idékét Észak-Vancouverral. Ma a Peace River név fonte megjelölés — ismeretlen ga dagság és talán nagy jövő titk. rejtegeti. Fejlődésének talán egújabb fejezete lesz a legérd kesebb, a legizgalmasabb és egmaradandóbb ez eddigi« között.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents