Kanadai Magyarság, 1960. július-december (10. évfolyam, 27-52. szám)

1960-09-03 / 35. szám

X évfolyam, 35. szám, 1960 szept. 3, szombat

2

KANADAI MAGYARSÁG

996 Dovercourt Road, Toronto 4, Ont., Canada \ _ Telefon: LE. 6-0333

Főszerkesztő: KENESEI F. LÁSZLÓ

Megjelenik minden szombaton

Szerkesztőség és kiadóhivatal: 996 Dovercourt Rd.# Toronto 4 Hivatalos órák: reggel 9-től délután 6-ig H6fizetési árak: egész évre $5.00, fél évre $3.00., egyes szám ára: 10 cent Külföldön: egész évre $6.00, fél évre $4.00 Válaszbélyeg nálkül érkezett levelekre nem válaszolunk I Felhívás nélkül beküldött kéziratokat, képeket, nem őrzünk meg és nem küldőnk vissza, még külön felhívás, vagy portóköltség mellékelése esetén sem. A közlésre elkamasnak talált kéziratok esetében is fenntartjuk magunknak a jogot, hogy azokba belejavítsunk, lerövidítsük, vagy megtoldjuk, ha arra szükség mutatkozik. Csak ritkán gépelt kéziratot fogadunk el. Minden névvel aláírt cikkért, nyilatkozatért

a szerző felelős.

CANADIAN HUNGARIANS

Editor in Chief: LÁSZLÓ F. KENESEI

Published every Saturday by the

HUNGARIAN PRESS LIMITED 996 Dovercourt Road, Toronto 4, Ont., Canada

Amerikai alapítványok

Több mint hétezer olyan intézet van az Egyesült Államokban, amelynek egyetlen célja az, hogy adományokat osztogasson. Az alapítványok keletkezése az amerikai ember nagylelkűségére, elszaporodása pedig az adótörvények szigorúságára vezethető vissza.

Az adópolitika újabb kialakulása következtében, a nagy vagyonök -nem maradhatnak többé egyes családok kezében. Súlyos örökösödési és fokozatos jövedelmi adók -legoagyobbrészüket felemésztik, vagy legalábbis felaprózzák. Ismeretes, hogy az egyedülálló személy évi 200.000 dollárt felülmúló jövedelmét 91 %-os szövetségi- jövedelmi adó sújtja, amihez még állami és egyéb adók is járulnak, amelyek -rendszerint szintén fokozatosak. Nagyon tér. mészetes -tehát, hogy a vagyonos örökhagyó igyekszik olyan adómentes alapítványt létesíteni, amely olyan jótékony célt fog szolgálni, amelyet életében ő maga is támogatott. Az alapítványok vezetésére azután hozzáértő tudósokat és adminisztrátorokat neveznek ki.

/ '

De nemcsak ilyen anyagias oka van az alapítványok elszaporodásának. Az amerikai ember természetében rejlik a segítő készség és az a törekvés, hogy pénzét olyan célra fordítsa, amely a legtöbb jót szolgálja. Ez a szellem régebbi, mint a progresszív adótörvények. Már a kilencvenes évek végén 'kezdtek alapítványokat létesíteni Amerikában, holott 1895-ben a Legfelsőbb Bíróság még alkotmányéi lenesnek -nyilvánította a jövedelmi adót.

A ma is fennálló és egyik legnagyobb nemzeti alapítványt, a Rockefeller Foundation-t 1913-ba-n hívták életre, amikor még igen alacsony adókulcs volt érvényben. Az alapítvány célja: "Az emberiség jólétét az egész föld kerekségén előmozdítani" — és a jutalmak és ösztöndíjak, amelyek az alapítványból kikerültek, valóban ezt a célt szolgálták. Alig van a világnak olyan távoleső vidéke, amely -nem köszönhet valamit a Rockefeller Foundation-n-aík, a közoktatás, közegészségügy terén, vagy a természeti kincsek feltárása körül-A Rockefeller Foundation méreteit az azóta alapozott Ford Foundation felül is múlja. Ez utóbbit Henry Ford, az amerikai autóipar megteremtője létesítette!. Az automobil iparban Ford alapeszméje az volt, hogy tömeggyártást vezessen be, munkásainak olyan magas bért fizetve, hogy azok -maguk is automobilokat vásárolhassanak. Ennek az eszmének —, amit az amerikai gyáripar minden ága magáévá tett — a gyümölcseiből úgyszólván az egész világ minden érdemes -közérdekű vállalkozását támogatják.

E két nagy alapítvány mellett, sokezer kisebb működik Amerikában. A legtöbbnek szűk érdekköre van. Van olyan például, amely a mezőgazdasági termelésben bizonyosfajta újítást tűzött ki céljául, vagy olyan, amely csupán Görögországban születettek érdekeit kívánja szolgálni. A szélesebb érdekkörnek között vannak, amelyek csak bizonyosfajta orvosi kutatásokat támogatnak, vagy a vakok közt Braille könyveket osztogatnak. A Carnegia Foundation for International Peace, amelyet 50 évvel ezelőtt jegyeztek be, a nemzetközi barátság előmozdítását tűzte ki céljául.

Az emberbaráti alapítványok megcáfolják az ismert szállóigét: "You Can't Take It With You !" ("Nem Viheted Magaddal a Sirba"), mert hiszen a jutaimazottak hálája halhatatlanná teszi az örökhagyó nevét nemzedékeken keresztül.

EZT LÁTTA AZ UTAS :

HÚSZ ÉV UTÁN ÚJRA BUDAPESTEN

Az alábbi írást a Független Magyarország-ból vettük át és közöljük minden kommentár nélkül

Förster Aurél anekdotái

Bem legkedvesebb katonái a székely vadászok voltak az erdélyi hadjáratban. Méltán is, mert nagyszerűen tudtak célbalőni, ami ritkaságszámba ment az akkori rendezetlen, mindenfelől hirtelen összetákolt hadseregnél. A székely vadászok különös passziójukat találták abban, hogy csataközben az osztrák főtiszteket vették célba.

Bem azonban — ösmeretes okokból — féltette az osztrák generálisokat. Többizben is kijelentette, hogyha le találják lőni a veleszemben álló osztrákok tábornokait, még okosabb emberek kerülhetnek a helyükbe- Ha tehát észrevette, hogy valamelyik vadász osztrák generálist vesz célba, odaugrott hozzá:

— Nicht schissen auf Leut mit grünen Busch! Gute Leut!

§

Kozma őrmesternek volt egy hihetetlen ostoba huszárja : Bóktros Pistának hívták. Őrmester Kozma ott lovagoltatta a szakaszt a gyakorlótéren, de Bokros Pista huszár egyik ügyetlen fogást csinálta a másik után.

Megállítja erre az őrmester a huszárt, aki már harmadik esztendeje legvégét szolgálta, s így szólt -hozzá nagy jóindulattal:

— Te, Pista ! Te most hazamész. Hanem a jó Isten semmi-1 féle szentjeinek kedvéért meg j ne házasodj, mert akkor én1 húsz év múlva megint egy másik ilyen marhát fogok itt egreciroztatni.

Pichler Győző, boldogult Kos-, suth Ferenc titkára és később képviselő nem a legszebb férfiak közé tartozott. Kossuth Ferencnek tudvalévőén az volt a szokása, hogy mjnden esztendőben leutazott egyszer Nápolyba, meglátogandó az öccsét, Lajos Tivadart. Olaszországba azonban sohasem vitte le magával Pichlert.

Kossuth Ferencnek ezt a szokását számontartotta Beöthy Aldzsi. I A Sándor-utcai régi képviselő- [ ház folyosóján találkozik egyszer; Pichlerrel és azt mondja neki:

— Te, Pichler! Tudod-e, miért nem visz magával Kossuth Feri I soha Nápolyba?

Pichler megütődve nézett rá :

— Miért?

— Mert, ha megiátna az öreg Vezúv, rögtön kitörne.

Budapest ismét "divatba jött". Aki teheti (van pénze), aki bátor, -akinek nincs vaj a fején népidemokratikus szemszögből nézve ( a vaj mennyisége a • hazulról távol töltött évekkel fordított arányban csökken) — az most hazamegy. Kíváncsiságból, honvágytól űzve (hátha elmúlik), barátokat, ismerős tájakat viszontlátni. Minden szem másképp lát, másra figyel fel és mást figyel meg. Mi pedig, akik haza nem mehetünk, de azért nem kevésbé vagyunk kíváncsiak, mindenkit kikérdezünk, meghallgatunk — és aztán gondol juk a magunkét . . .

Szinte röptében kaptam el valakit, aki vil ág-körüli útjának egyik állomásaként Bécsből — nem tudva a kisértésnek ellenállni —, Budapestre is ellátogatott. Könnyen tehette : huszonkét éve -nem volt otthon . . .

— Azt én nem tudtam, hogy "könnyen tehetem". Előzőleg szavazás alá bocsátottam: menjek-e, vagy sem? Az a hét, akit megkérdeztem idekin-t, ellene szavazott- Öt pesti rokonom és két 56-os menekült ismerősöm mellette. Eredmény: 7:7. Nem szóltam senkinek, beadtam a vizű m-kérelm-et. Egy hónap alatt elutasították. Utna-k indultam, volt -időm, fél évi Közben találtam valakit, aki "közbenjárt" érdekemben. S így Becsben autót -béreltem és növekvő izgalommal elindultam hazafelé.

— Az autó hasznos közlekedési eszköz. Biztosan többet látott belőle, mint a vonatablakból látott volna . . .

— Hogyne! és éltem is ezzel a lehetőséggel. A határon nagyon udvariasan fogadtak. Bemondtam a -nálam -lévő dollárokat és ékszereket és egészen felületes koffervizsgálat után robogtam a nagyszerű országúton Győr felé. Győrött ebédeltem. Az utón nem láttam egy mezítlábas gyereket sem, mi-ndenk rendesen öltözve, sok nő- kerék, páron, több férfi motorbicikl-in. A privát kocsiforgalom nagyon -kevés, annál több az állami teherautó. -Ez egyébként magára a fővárosra is vonatkozik. Az a kevés magánkocsivezető, aki mégis van, igen — udvariatlan- A gyalogosok részére kijelölt átjárókon az utca másik oldalát elérni kívánkozó-kat úgy tekinti, mint a falusi kocsis az utcán lévő kacsákat: beléjük hajt nagy sebességgel és méri a járókelők futási képességét . . . Amíg meg nem láttam a Parlamentet, alig mertem elhinni, hogy otthon vagyok, Budapesten . . . Körülhajtottam a városban és szinte percek alatt nyeltem a szemeimmel, amit csak láttam, az Erzsébet híd épül. örömmel láttam viszont a Ferenc József hidat, Margit hidat és Lánchidat, szebbek, mint valaha. Két új hid épült, am-i-ket nem ismertem: a Sziget felső végén és lent Csepelnél.

— Hol szállt meg?

— Az egy hónappal ezelőtt újonnan renovált Gellértben. őszintén szólva ehhez is protekció kellett, annyi volt a külföldi látogató. Szobám nagyon szép volt, modern berendezéssel, az ágyak nagy tolipárnákkal és selyem-paplanokkal, -kis íróasztal, rádió, kis bejárat, ahonnan az egyik oldalra külön toilette, a másikra modern fürdőszoba nyílt. Mivel nem ment ki a fejemből, amit valaki mesélt nekem, aki maga segített a mikrofonok installációjánál á szállodaszobákban, feltételeztem, hogy nálam is van elrejtve egy, s ezért se politikáról, se egyéb veszélyes témáról a szobában nem beszéltem senkivel. Különben egy pillanatig sem volt az az érzésem, hogy akárhoi akárki figyel, vagy kontrollál —, ami persze nem jelenti azt, hogy nem tették1. Ettől eltekintve az egész országban, ahol jártam, nem láttam egy rendőrt sem, nem számítva a közlekedési rendőröket és egy oroszt sem, kivéve egy kiránduló autóbuszon, a Balatonnál . , .

— Ami szintén nem jelenti azt, hogy nincsenek . . .

— Tudom én azt . . . Sajnos. Mindenkinek vittem egy-egy -kis ajándékot, szép harisnyákat, nyújtható nylonkesztyűket, kávét, teát, rúzsokat és nagy tömegben papírszalvétákat a világ minden részéről, mert azokat számomra .teljesen érthetetlenül, de korra és nemre való tékintet nélkül egyforma lelkesedéssel gyűjti mindenki.

— Milyennek találta a várost?

— A környék avönyörű zöld, a Sziget nagyon ápolt, a Városlig-ét és a parkok lombosak, de a házak rettenetesen elhanyagoltak. A vakolat mindenütt leesett, vagy hullik, minden piszkos, -kopott, nagy szemétládák állandóan a -kapualjban, — mindez monacói szemmel nézve igen zavaró hatású. Viszont romokat sehol sem láttam, sok az új építkezés, szépék a Rákóczi úti árkádok. Sok az új iskola — legalábbis -nekem új — és bizonyos újítások nagyon tetszettek. Az ingyenes, kötelező oktatás nyolc éven át, a munkahelyen és iskolákban való étkezés, aránylag potom pénzen. A legmagasabb ár 20.— Forint egy hétre, ezért a gyerek tízórait, ebédet és uzsonnát kap. A forint értéke persze változó — nekem drága volt, mert hivatalosan 23-at lkapt-a-m egy dollárért, míg- a fekete ára 40. De a hotel szobát Monacóban ilyen luxuskategóriában még így sem kaphatnám meg. A fürdőszobás szoba ára 140.— -Forint volt. Viszont az emberek fizetése nagyon alacsony: 1500 és 3000 Forint között változik. Azért mindenki megengedheti magának, hogy húst egyen naponta, csak nehéz kapni- A borjúhús és csirke csak a hoteloknak és a beteggyom rúa-knak van fenntartva, disznóhúsért sorbáállnak. Mindenki általában feltűnően fáradt. Azt mondják, hogy részben a napfolt-tevékenység, — amit ál. Utólag ott erősen éreznek, — részben az évek óta tartó állandó feszültség miatti. Az emberek nem is köszönnek egymásnak, csak csüggedten legyintenek, ha találkoznak. — Te is? — hangzik a kérdés. — De mennyire . . . — szól a válasz. Ez persze csak a fáradtságra vonatkozik ... Kitűnő a -betegségbiztosítás, az SZTK: az ingyen orvos, operáció, orvosságok és a "beutalás", egész csekély Ikö its éghozz áj árulással pár hétre a legszebb nyaralókba, volt kastélyokba és elegáns turistahotelekbe.

—■ Mit csináltak esténként?

— Voltunk a kabaréba-n, ahol Kellér Dezső -konferál. Utána elmentünk a Fészekbe. A művészek : színészek, írók, operaénekesek, nagyszerűen és aránytalanul sokat keresnek és jól élnek. Ezeknek lehet kocsijuk, villájuk és -könnyen kapnak évente útlevelet külföldi vendégszereplésre, vagy akár csak utazgatásra is. Voltunk a Vígszínházban is,

az Ilyen nagy szerelem-néi- Fiatal cseh író darabja. Nekem kicsit furcsa volt. . . Páger Antal játszsza a főszerepet, úgy látszik őt szépen -visszafogadta a -közönség. A Madáchiban is voltunk, egy Különleges világnap című magyar darabnál. Ez teljesen szabad kritikát ad, kifigurázva a helyzetet, amikor a házmester a legfontosabb ember és csak az tud elérni valamit, aki párttag. A régiek közül még mindig nagyon jó Greguss Zoltán. Erről jut eszembe: a Fővárosi Operettben is voltunk, ahol Honthy Hanna a 70 évével játssza a főszerepet. Bár elhízott de nagyon kedves és népszerűbb, mint valaha. A közönség kevésbé tetszett . .. Egész Pesten alig láttam fess, sikkes nőt: mindenki elhízott, régimódian fésül-ködik, húsz centivel hosszabb ruhában jár és nincs kikészítve rendesen. De egy biztos : minden színházban, minden este, minden jegy elkelt, — ezt sehol másutt a világon nem láttam. Ebédeltünk a Gundelnál vacsoráztunk egy Fortuna nevű divatos helyen a Várban, cigányzene mellett • . . Mindenhová vittem egy-két rokont, vagy -ismerőst, mert ezekre a helyekre ők -nem jutnak el, nem engedhetik meg maguknak . . .

— Mennyi ideig volt otthon?

— Tíz napig. Visszafelé végigmentem a Balaton mellett, láttam néhány vadonatúj, szép modern motelt, Tihanyban meg is szálltam egyben. Állítólag ez a Balaton legszebb, legmodernebb épülete, húsz szobával. A Balatonra néző falait hatalmas üvegtáblák helyettesítik, minden szoba erkélyes. Gyönyörű a kilátás, a Balaton pedig meleg, bársonyos, -mint mindig . . .

— Úgy látom, nem bánta meg, hogy a pesti rokonokká hallgatót .. .

— Nem és nem hiszem, hogy következő látogatásomig' ismét huszonkét év fog eltelni . . . Legalábbis nem, ha rajtam múlik- Azt persze tudom, hogy könynyű a turistának jól éreznie magát — még otthon is, de mentségemre szóljon, hogy ugyanolyan -nehéz egy egész életet "turistaként" leélni — külföldön . . .

Kovács Mária

HÉTFŐ;

EBÉD: Borju-becsinált citromosán. Paraj bundás kenyérrel. Füstölt sonlkásszeletek sülve tejfeles fejes-salátával. Tepertős turóscsusza.

VACSORA: Hagymás rostélyos zöld paprika salátával. Omelette főtt burgonya szeletkékkel töltve.

KEDD:

EBÉD: Húsleves májgombóccal. Főtthús tarhonyával és uborkamártással. Zeller-főzelék gyenge savanyun, sült sertéscomb feltéttel. Vegyes rétes.

VACSORA: Csirke-paprikás galuskával. Hideg tészta. Gyümölcs-SZERDA:

EBÉD:

Paradicsomleves csipegetett tésztával. Beefsteak zöldborsóval és tojásos fejes-salátával’., Bukta málna-ízzel.

VACSORA: Rántott máj kovászos uborkával. Hideg tészta. Sajt.

CSÜTÖRTÖK:

EBÉD: Húsleves eperlevél tésztával. Főtthús tojásos laskával és meggy-mártással. Tök-káposzta főzelék sertéskarajjal. Forgácsfánk.

VACSORA: Töltött-csirke hidegen. Hideg tészta. Gyü-mölcs. PÉNTEK:

EBÉD: Tojásos, tejfeles ribiszkeleves. Töltött csuka új burgonyával. Palacsinta túróval. Gyümölcs.

VACSORA : Szalonás keserű-gomba- 'Sütött tojás. Sajt.

SZOMBAT:

EBÉD: Húsleves borsó tésztával. Főtthús rántott grízzel, zöldséggel és torma mártással. Paradicsomos savanyú burgonya-főzelék, fel sárszeletekkel. Pirított laska ízzel.

VACSORA: Füstölt száraz kolbász és vegyes felvágott, zöld paprikával. Retek vajjal.

VASÁRNAP :

EBÉD: Húsleves habgaluskával. Főtthús fasirozva kapribogyómártással. Csirág vajban. Sült jérce tűzdelve vegyes kompóttal. Tejfel-fánk.

VACSORA: Naturszelet salátával. Hideg tészta. Sajt retekkel.

1-Asszonyoknak-lányoknak ^

CAMPING — GIRL

Hogy egy hivatást be tudjunk tölteni annak minden követelménye szerint, arra fel kell készülni éppen úgy, mint bármely más pályára- A nő életének főhivatása a nemzedékek folytatása. Kimeríthetetlen téma, melyből ma, egy-két igen sötét árnyoldalával foglalkozom. A lányokhoz szólok.

A nő a szeretet misztériumának egyik pólusa. Hivatás időben, történelemben. Küldött. Isten azért teremtette, hogy példamutató, tiszta életben társa legyen, kiegészítő része, felesége a férfinek.

Minden nő, — kivétel nélkül — eladó leány, illetve menyaszszony, ha nem is visel még jegygyűrűt az ujján. Míg Jézus anyjának nyomdokain halad, a tisztaság jelképére: mirtuszra, fátyolra érdemes, függetlenül attól, hogy előtte még ismeretlen földi, vagy az ismert isteni Eriibe r jegyese-Azokról, akik az isteni Emberrel, Jézussal jegyzik el magukat már földi életükben, felesleges beszélnem, ők az örök világosság felé haladnak.

A jelen kornak azokról a leányairól akarok szólni, akik földi ember társául jelöltettek s egy alapos betekintés után megállapítható, hogy erre nem alkalmasak. A nőknek ez az aránylag nagy százaléka nincs tisztában hivatása értelmével. Enyhítő körülmény számukra, hogy a korunk felfedezéseivel járó szórakozási lehetőségek folytán küzdelem támadt a keresztény életelvek átalakítására. Az újfajta szórakozási eszközök, a lányok túlzott önállósága, — mellyel szándékuk szerint "maguk maradtak" — óriási veszély tisztaságuk megóvására.

A mai szórakozások rendezői az üzletlehetőségek elsődlegességére tekintettel legtöbbször figyelmen kívül hagyják az erkölcsi alapelveket, -mely által a rendezvények : film, színház, táncosteák, stb. az ifjúság megmételyezésére, koravén beállítottságára, ebből eredő életuntságra, bűnös alanyokkal való cimborá-lásra, kacérkodásra, pénzhajhászásra vezetnek. Ezek folytán teljesen elvonják a figyelmet a lelki életről, mely nélkül nincsen folytatása a nemzedékeknek.

Az élvezetek hajszolásában mesterségesen visszaszorított el'ki élet az emberiség egy részét rabszolgává és bálványimádóvá teszi. Mi a végső eredmény ennek folytán?

Az hogy az erkölcsi élet elkorcsosulásával lassan, de biztosan lealacsonyodik ifjúságunk nívója. Erre a romboló munkára tág teret nyújt és sokszor a fertő melegágya az üdülés.

Üdülés !

Milyen kedves szó. Csilingel, .felvidít, ha csak halljuk.

A legtöbb esetben a mai fiatalok nagy százalékánál az üdülés csak az ürügy álarca.

Divatba jött a Nyugaton "Camping"-nek nevezett sátorozás, hová a hét végén igen sok fiatal jár "bandába" verődve, felelős kísérő nélkül, szabadon.

Lányok!

Ne ezen a vonalon éljenek szabadságokkal, hol 99 százalékban erkölcsi veszély fenyeget. Ha semmi meg nem engedhétőt nem követték is el a megbélyegzés mégis elkerülhetetlen: CAMPING-GIRL "táborlány" "Sátorkati" díszes jelzők viselőivé válnak. Komoly erkölcsi tragédiákat hallhatunk erről-Van egy másik komoly veszedelmet tápláló eszköze a mai lányok könnyedén gondolkodó, nagyravágyó rétegének : az autó.

Oh ... az autó, amelyről Magyarországon sokan még taxi formájában sem mertek álmodni. Mennyi bűnnek volt már a bölcsője, hány boldogság- temetője ez a járómű. Különösen az a réteg szedi sikerrel áldozatait, mely nem a gazdaságos közlekedés miatt tart kocsit, hanem, hogy a nőt hamarább kerítse hálójába. Azok a lányok, akik az ilyen leszólítást személyes sikernek feki-ntik s ezekkel az autós gengszterekkel sétakocsizni mennek, megérdemlik sorsukat, csalódásaikat, melyek legtöbbször szakítással végződnek. Ez az újfajta "széptevési" mód különösen Németországban és az USA- ban szedi bőségesen áldozatait.

Melyik leány a boldogabb? Az, aki az apostolok lován jár gyalog, vagy akit többször felvettek ugyan, de rövidesen "ejtettek" is?

Ejtettek, mert komoly szándékú férfi ilyen ismeretségbe nem kezd.

Elhatározásuknál ne a barátnőket pukkasztó flörtök legyenek a mozgató erők, hanem a józan erkölcsi felfogás. Ne az a nő legyen a példaképünk, aki a legdivatosabban öltözködik, s kozmetikai álarcba bújva kelleti a hazug érzelmeket, hanem az a nő, aki szerényen, de jól ápoltan, emelt fővel megy a járda közepén s nem az úttest felőli részen a jármüvek felé -kacsintgatva halad.

Istenes életet élő nő életében sokkal kevesebb a lehetőség az elmondottakra, mint azoknál, akik emberi mértékkel nem mérhető társadalmi felfogást vallanak sajátjuknak.- Hámory Várnagy Dalma

A Nő ÉS OTTHONA

Az USA és kanadai étkezési szabályok

Fogyasszuk minden nap az lábbi ételeket. Naponta legalább háromszor együnk.

TEJ: Gyermekék (12 éves korig) legalább 1 pint.

Serdülők legalább 1% pint.

Felnőttek legalább Vh pint-GYÜMÖLCS : Egyszer naponta valamilyen citrus termék (narancs, citrom vagy grape-fruit), vagy paradicsom, vagy azok leve.

ZÖLDSÉG: Naponta legalább egyszer burgonya és legalább kétszer más zöldség, lehetőleg leveles, akár zöld, akár sárga, minél gyakrabban nyersen.

KENYÉR — CEREAL: Naponta egyszer teljes búzából készült cereal (reggelire) és legalább 4 szelet kenyér (vajjal vagy margarinnal ).

HÚS ÉS HAL: Naponta egyszer hús, hal, szárnyas, vagy húspótló, mint száraz bab, tojás vagy sajt. Minél gyakrabban, de legalább egyszer hetenkint máj. Ezenkívül legalább háromszor heten-ki-nt tojás és sajt.

D-VITAMIN : Csukamájolaj

(Cod Liber Oil) éspedig minden növekedésben levő személy részére naponta 400 nemzetközi egység. Ugyanaz az adag várandós és szoptató anyák számára.

Címváltozások bejelentése

Kérjük olvasóinkat, hogy címváltozásukkal kapcsolatban csak új, hanem a régi címet is szíveskedjenek közölni.

ne