Kanadai Magyarság, 1960. január-június (10. évfolyam, 1-26. szám)

1960-03-12 / 11. szám

KANADAI MAGYARSÁG 5 X. évfolyam, 11. szám, 1960 március 12, szombat A magyar szakáesmüvészet meghódította Torontót A magyar szakácsművészet híres gyönyörű süteményeiről. Képünkön Kolcze Irén asszony mutat egy ilyen innycsiklandozó, Ízletes süteményes tálat. A Telegram című torontoi na­pilap tudósítója Elizabeth Binks cikksorozatot közölt Toronto hí­res konyháiról. Elvitte olvasóit a Hungarian Village étterem ked­ves hangulatú és gyönyörűen dí­szített helyiségeibe, hogy bemu­tassa ott a kanadaiaknak a ma­gyar konyhát és szakácsművé­szetet. Eddig az volt a vélemény, hogy a kanadaiak idegenkednek az eu. rónai nemzetiségi konyháktól. A Hungarian Village bebizonyítot­ta ennek ellenkezőjét, a kanadai vendégek 75-a elkéri a fogyasz­tót magyaros ételek receptjét. Kolcze Irénnek nagy gyakor­lata van már a vendéglő üzem­ben. Gyakorlatát Budapesten, Ausztráliában, British Columbiá­ban és Torontóban szerezte. "Az észak-amerikai szokások nagyon eltérnek a magyarországiaktól, — mondja, -— de egyben meg­egyeznek : a kanadaiak is szere­tik a jó ételeket". Vámossy Levente magyaros módra készített kávéja egyszerre meghódította Torontót. Az erő­sen pörkölt kávé olyan intenzív illatú, melyért már egymagában érdemesnek tartják a külföldi vendégek felkeresni a Hungarian Village barátságos helyiségeit. A gulyás és paprikás a legfino­mabb húsokból s a legelőkelőbb szakácsművészettel készülnek. A zöld paprikáról még azt is meg­tudják az idegen vendégek, hogy ez a magyar nemzeti zöldség, mellyel Szentgyörgyi professzor Nobel-díjat nyert. C-vitamin tar­talma rendkívül egészséges. Ma­gyaros ételekre melegen és hi­degen egyaránt használatos. Nagy megelégedésünkre szol­gál, hogy a Hungarian Village ilyen kitünően megoldja felada­tát s a szigorú kritikához szokott külföldiek elragadtatását érdem­li ki. Az igazi szakácsművészet egyik legfontosabb dicsérő jel­zője a kanadai magyarságnak. A Telegram azzal fejezi ki el­ismerését, hogy feltűnő vastag szedéssel közli a töltött káposz­ta receptjét. Ma már divatos dolog Torontó­ban, hogy aki jól akar étkezni — magyar vendéglőt keres fel. örülünk a Hungarian Village magyar tulajdonosai sikerének. Aki a magyar névnek idegenben dicsőséget szerez, az megérdem­li minden magyar támogatását. BOJKOTT AZ ANGOL ALSÓHÁZ ÉTLAPJAIN Az angol alsóházban Stephen Swingler munkáspárti képviselő azt indítványozta, hogy az egy hónapos Munkáspárti dél-afrikai bojkott ideje alatt az alsóház vendéglője ne főzzön dél-afrikai élelmiszereket. HAJDÚ IRÉN HEGEDÜMÜ VÉSZ­NŐ ÉS TANÁRNŐ ISKOLÁJÁNAK ÓRIÁSI SIKERE A most lezajlott Kiwani's Fes­tival hegedűversenyén Hajdú Irén, a már országszerte ismert magyar hegedüművésznő és ta­nárnő átütő sikert aratott tanít­ványaival. Négy növendéke ed­dig 11 díjat nyert el, köztük ki­emelkedett SÁNDOR GYÖRGY, 13 éves ' honfitársunk. Ez a fiú csak 2 évvel ezelőtt kezdett el tanulni. Ennek ellenére már az 1959. évi Kiwani's versenyen is nyert egy második díjat, majd röviddel ezután 250 dolláros ösz­töndíjat a Royal Conservatory of Music-nál. Nagy sikerrel szerepelt az idei Ken Soble tehetségkutató­versenyen a televízión Brahms Magyar Táncai előadásával. Az ezévi Kiwani's versenyen február 15-én bekerül a döntőbe. Aznap este az Ealtón auditóriumában újra játszott, s 21 versenyzővel szemben első díjat nyert, Beet­hoven G-dur menüettje előadásá­val. A soronkövetkező kötelező kanadai szerzemény előadásáért 2-ik díjat nyert, majd a végső nagy versenyen (Hegedűver­seny zenekari kísérettel) ismét első díjat nyert, továbbá 100 dolláros ösztöndíjat is nyert, amit további tanulására fordíthat. A nagyhírű Hajdu-hegedüiskola többi kiváló sikerű tanítványa közül kiemelkedett még Metro Kozak, egy 18 éves ukrán fiú, aki a Mendelssohn.hegedűver­­seny 2. tételével első díjat, a Brahms G-dur szonáta előadásá­val pedig második dijat nyert. Ugyanakkor Günther Löffelmann 17 éves német fiú a kötelező Rimsky-Korzakov Hymnus a Nap­hoz című művel szintén első he­­yen végzett, egy 15 éves litván fiú, Valdias Salna pedig a Bo­­ovski Adoration című darabjá­val 15 versenyző közül nyert második dijat, aznap este az Eaton auditóriumban. A biráló bizottság közelről ér­deklődött Hajdú Irén tanítási rendszeréről, amely az egész vi­lágon egyedülálló. Mr. David Griffiths, a biráló bizottság veze­tője, Nagybritannia egyik vezető zenekritikusa, lelkes szavakkal méltatta Hajdú Irén kiadás előtt álló munkáját, az úgynevezett Octave System hegedűtanítási rendszert, amely a hegedűtech­nika tökéletesítését célozza, s egy könnyített mindennapi gya­korlási módot vezet be. MONTREALI Montreali kiadóhivatalunk eläfiiatä 4» hirdeti irodája, 4586 Coloniale Avenue. Ital. I VI. 9.1038. Vexetije Bánithy Antal. Kanada legnagyobb magyar , hanglemez kereskedése a Délibáb Stúdió a legjobb HARGITA hangle­mezeket hozza kizárólagos joggal forgalomba. Elkészült az 1960 évi árjegy­zék. Részletek a hanglemezjegy. zékből: Hargita 1080. Szép vagy gyönyörű vagy Magyarország. Ott ahol zúg a négy folyó. Volt ez rosszabbul is . . . Szabadkai udvaron , . . Fen,tő, fenyő . . . Sárbogárd, Dombóvár . . . Pajtás, pajtás . . . Lent a dorozsmai határban... Énekli: Borszéky Ferenc Délibáb Stúdió 3540 ST. LAWRENCE BLVD., MONTREAL 18, QUE. J<ét különálló bútorozol szoba koszt­tal vagy koszt nélkül kiadó, két magyar hölgy részére. 4089 Laval Ave., Mont­real. Telefon: AV. 8-1575 este 11-ig lehet hívni. __________________ Támogassa lapunkat, amely a magyar érdekekért küzd. DONAU TAYLOR női és férfi divat-szalon Hozott anyagból is. A legfino­mabb kézi munka. Importált kardigánok és ballonkabátok. 24 PRINCE ARTHUR, WEST ' Tel.: VI. 9-4042 HÁZASSÁG Vallás és korkülönbség nélkül könnyen megtalálhatják életár. sukat azon hölgyek és urak, akik "Baráti Körünkbe" bekapcsolód­nak. Leveleket Mr. Anthony, 4586 Coloniale Ave. Montreal, Que. kérünk. Felvilágosítás tele­fonon köznap este 7—9 óráig, VI. 9-1038. Csak válaszbélyeggel ellátott levelekre válaszolunk. Tudja már, hol vásárolhat leg­olcsóbban Montrealban leg. jobb minőségű bútort, rádiót, televíziót és minden háztar­tásban szükséges felszerelést? Moya Firma 3762A ST. LAWRENCE BLVD. TELEFON: VI. 5-0317 Ahol a tulajdonos Mr. Sziget, vári minden igényt kielégítve áll a vevők rendelkezésére. Minden magyar honfitársunk­nak kedvező fizetési feltétetek mellett részletfizetést nyújtunk ITT HIRDESSEN I más közéleti nagyságoknak. Az emlékirat a Magyarorszá. gon kivégzett 150 fiatalkorú eseményeivel kapcsolatos. • Montrealban a róm. kát. egy­házközség termében (3538 Blvd. St. Laurent) most első alkalom­mal magyar ruha, magyar baba és kézimunka kiállítás nyílt meg. A kiállításon választékos Ízlésű magyar ruhák voltak láthatók, melyek kis és nagy lányok részé­re többféle méretben készültek. Az eredeti magyaros kiállítás 'nagy érdeklődést keltett. • Megkezdődött a labdarúgó­csapat készülődése az idei sze­zonra. A kiszivárgott hírek sze­­jrint öt Európából származó já­tékossal szeretnének változást hozni a csapat jelenlegi képessé­gében. • Montreali magyar egyházak és egyesületek Nagybizottsága 1960 március 13-án, vasárnap délután 3 órai kezdettel a D'Arcy :McGee Higschool nagytermében (220 Pine Avenue, West), rende­zi 1848 március 15 évfordulójá­nak emlékünnepét, amelyre minden magyart szeretettel vár. Inak. Az ünnepi műsor minden egyes számát, a szereplők és rendezők önkéntes áldozatkész­sége hozta létre. Belépődíj nincs, önkéntes adományokat szívesen fogadunk s az ebből eredő jöve­delmet magyar célra fordítjuk. EREDMÉNYT AKAR? ITT HIRDESSEN! Montreali notesz A montreali Nagybizottság és i Lemben emlékiratot szerkesztek nek, Green külügyminiszternek, ■az MHBK a clevelandi Magyar! tek, melyet megküldték Diefen. a tartományok miniszterelnökei- Aelszabadító Bizottsággal egye- baker kanadai miniszterelnök- nek, az UNO képviselőnek és Az esetleg megtévesztő hirdetésekkel kapcsolatban közöljük, hogy a jövőben sem fogja Önt csalódás érni, ha magyarországi és felvidéki hozzátartozóit csakis az International Agency Service-en keresztül segíti, ahoi pontos, gyors és megbizható szolgálatot kap. FORDULJON MINDENKOR BIZALOMMAL AZ ÉSZAKAMERIKAI KONTINENS LEGNAGYOBB HIVATALOS INTÉZETÉHEZ 387 SPADINA AVE TORONTOS, CANADA ■ ' . ■ v í TELEFON: WA. 2-1014 • WA. 2-1458 vámmentes küldemények, szabadválasztás, épületanyagok, textil-, gyarmat, áruk, stb. — Központi megrendelőhely. — Kérje a díjtalan, 1960-ra szóló, hivatalos képes árjegyzéket. GYÓGYSZEREK Intézetünk által a világ összes gyégyszerei küldhetők Magyarországra, receptre és recept nélkül. Áraink a legolcsóbbak és a gyógyszer a leggyorsabban jut a címzetthez, a mindenkori magyarországi rendelések figyelembe vételével. A rendeléseket azonnal továbbítjuk és utólag számlázzuk. PÉNZÁTUTALÁS , Hivatalosan, a legelőnyösebben. ,N TUZEX vámmentes küldemények Csehszlovákiába — Kanada és Amerika főképviselete. KÖZJEGYZŐSÉG V . «7* Fordítások, hitelesítések, útlevelek, (kanadai hontalan útlevelek) és vízumok intézése. \ UTAZÁS Hajó és repülőjegyek részletre is. — Minden küldeményért garanciát vállalunk. Kedvező' alkalom a takarékosságra! SIMPSON NAPOK Március 7-tó'l március 12-ig Simpson's eladói kiváló árucikkeket kínálnak lakása részére, szemé­lyes használatára és autója számára március 7-től március 12-ig tér-I jedő hét alatt, mely az igazi takarékosság hete. Vásároljon személyesen, telefonon vagy posta utján, —- de ne mond­jon le a Simpson Napok megtakarításairól — március 7 és március 12 között. VEGYE IGÉNYBE A 24 HÓIG TERJEDŐ RÉSZLETFIZETÉSI FELTÉTELEKET A SIMPSON'S FÉLE KÉNYELMES HITELSZÁMLÁN.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents