Kanadai Amerikai Magyarság, 2009. április (60. évfolyam, 17. szám)
2009-04-25 / 17. szám
12. oldal- 17. szám - 2009. április 25. KALEIDOSZKÓP Ötvenéves a hamiltoni cserkészcsapat Tábortűz után - báli parádé előtt A hamiltoni cserkészek csapata idén ünnepli fennállása ötvenedik évfordulóját. A jubileum keretében zajlott le nemrégiben a gulyásebéd és az ezt követő tábortűzi délután. Ez a rendezvény is évek óta hagyomány a hamiltoniaknál. Minden tavasszal, illetve télutón, izgatottan készülnek cserkészek erre az eseményre; nemcsak a Fodor Józsi bá’irányításával készülő finom gulyásleves okán, hanem a furfangos tábortűzi számok „kiagyalása” miatt is. Az őrsök között kialakult egészséges versengés sarkallja őket - akinek mókásabb, ötletesebb a száma, amit a közönség reagálásán (nevetés, morajlás stb.) mérhetnek le. Az ízletes, forró leves, a finom házi sütemények és a kávé elfogyasztása után Vaski Lisa, a fenntartó testület elnöke beszélt. Szó esett az alapító tagokról, a csapatok névadóiról és támogatóiról. Főként azonban a májusi cserkészbál volt a téma, mivel ez az esemény igencsak nagyszabású lesz. A hagyományos cserkészbál amúgy is nagyon népszerű. Nem a vacsora és a zene az igazi vonzóerő - bár az sem elhanyagolható -, hanem a cserkészek műsora. A korcsoportonkénti táncbemutató, a közönség által várt szép magyar táncok, a vérpezsdítő zene, a szívdobogtató - és a nagymamákat a büszkeségtől megkönnyeztető - előadás az est fénypontja. Mint eddig évek óta, most is Karikó Lili szervezte az ebédet, és Istvánov Krisztina vezette a tábortűzi délutánt. A kiscserkészek Jeney Betty vezetésével adták elő kedves kis énekszámukat. Az egyik leányőrs - Pálfi Lídia lányai - szemléletesen érzékeltette velünk az elmúlt ötven év változásait. Láthattuk, hogy korunk technikai „csodái” mennyire befolyásolják gyermekeink és fiataljaink életét, megfosztva őket a közvetlen baráti együttléttől és társalgástól. Arról nem is beszélve, hogy a „text-message”ek nem magyarul íródnak. Az egyik fiúőrs - Budai Botond fiai - szintén a technikai fejlődést érzékeltette: a táborozás mai, modern lehetőségeit mutatták be, például azt, hogy milyen az egy mozdulattal felállítható sátor, a virtuális portyázás és más hasonló „nyalánkságok” - magyaros zsargonban. Nagyon jól szórakoztak a jelenlévők, s mivel az őrsök élvezték a feladatot, a felkészüléssel járó munkát, ezért a siker sem maradt el, nemcsak, amit a közönség elismerése jelentett, hanem az élmény is fontos volt a fiatalok számára. A közönség soraiban ülő öregcserkészek és a szülők, nagyszülők együtt énekelték az aktív cserkészekkel a szép magyar népdalokat, táncoltak, mozogtak. Majd, amikor a tábortűzi délutánt vezető cserkésztiszt bevont mindenkit a tábortűzi számok megköszönésébe, együtt tették, amit ilyenkor szoktak: bravózás, vastaps, csokoládé-mikoládé stb. „Megfogyva bár, de...” él még a cserkész Hamiltonban! A nehezítő körülmények leküzdésével még inkább erősödik és mélyül bennük az érzés, hogy folytatják, mert folytatni kell! A magyar nyelv, a hazafias érzés és gyönyörű, értékes hagyományaink őrzése életre szóló feladat. Csak így tovább!Jövőre ismét együtt akarunk lenni veletek, és élvezni a humoros, ötletes, igazán magyaros tábortűzi számokat. Nagy-Erdős Mária (Hamilton, Kanada) Budapest belvárosában a Székelykapu Étterem * * * Terítéken a juhtúrós puliszka Minden, ami Erdély finomsága Budapest belvárosában, a nagykörút és Nyugati pályaudvar szomszédságában olyan éttermet fedezhetünk fel, ahol a hangulat, az étel- és italfinomságok, a különféle programok Erdély világát és hangulatát idézik meg. Ismerkedjünk meg a Székelykapu étteremmel, kínálatával és programjaival Kiderül, érdemes meglátogatni! A Székelykapu éttermet harmadik esztendeje nyitották meg Budapest belvárosában, a Podmaniczky út elején, jól megközelíthető helyen, Kékiné Hilda, az ismert üzletaszszony vezetésével. Az étterem jellegzetessége az erdélyi ízvilág, az erdélyi légkör. Ami megkülönbözteti a többi konyhától, nem más, mint a fűszerezés. Gyakori a zöldfűszerek használata, mint a lestyán, petrezselyemzöld, csombor, kapor stb. A messze földön híres székely konyha arról nevezetes, hogy sok a húsétel, vagyis tartalmas éte-Kékiné Duka Hilda leket készítenek. Azt mondják, a gazdasszony szeretettel fűszerezi, és attól olyan ellenállhatatlan. Céljuk az erdélyi gasztronómiát, konyhát minél szélesebb körben megismertetni; bemutatni mindazt, ami Erdély finomsága. E cél elérése érdekében még öreganyáink receptjeit is bevetik... Minden év szeptemberében tartják az erdélyi hetet, ottani származású hírességek részvételével. De ott voltak az elmúlt évek nyarán az Erdélyország az én hazám fesztiválon, Verőcén is. Tudjuk, hogy a székelykapukon mindig van felirat, ami egy-egy jókívánságot jelent. Ilyenek „Béke a bemenőre, áldás a kimenőre” vagy „Üdv neked, ki e hajlékba lépsz, béke veled, míg körünkbe élsz, s áldás Reád, ha utadra térsz. ” Ezek a szövegek mindig egy-egy jókívánságot, őszinte vendégszeretetet tolmácsolnak. Ezért választották a Székelykapu étterem nevet, jelezve a szívélyes vendéglátást. Az Étterem és Bor Kalauz 2008-as kiadványának pontozása alapján, az 1500 tesztelt étteremből bekerült a legjobb 50 magyarországi étterem közé, számos nagynevű éttermet maga mögött hagyva. Mindemellett a Vidék íze jó nevű receptújságban folyamatosan közöllálhatók, mint Fuszulykás zakuszka, házi parasztkenyérrel, vagy Juhtúrós puliszka tejföllel, szalonnával és lila hagymával - ezeket előételnek ajánlják. Továbbá megkóstolhatják a hozzájuk látogatók a híres Székely lakodalmas tyúkhúslevest, rosszul tojó tyúkból, házi laskával. De az Erdélyi csorba is ugyanolyan kedvence a vendégeinknek. Főételnek ajánlják az Erdélyi töltött káposztát esküvők, keresztelők és hagyományőrző rendezvények szervezését. Az éttermet Budapest szívében, a Podmaniczky utca 29. szám alatt találják. Magyar zászló lobogott Cliftonban Magyar zászlófelvonást tartottak nemzeti ünnepünkön a cliftoni polgármester és a passaici Szent István templom híveinek jelenlétében a cliftoni városháza előtti parkban. Aznap ünnepség is volt a református egyháznál és koszorúztak a szabadságharcos emlékműnél. Javarészt másodgenerációs magyarok és amerikaiak voltak jelen a magyar zászló felvonásánál, amely régi hagyomány a városban. A cliftoni városháza előtt, balról: Rév. László Vas - St. Stephen, Mayor James Andzaldi, Joseph Holzi, Ted Harsaghy, Kim Ofler, Andy Rinko, Anna Eigner „Gödöllői lakos vagyok” - mondta magáról Erzsébet királyné Az Élet Szentélye Máriabesnyőn Aki nemcsak Budapestre, de környékére is kíváncsi, jól teszi, ha legalább egy napot szán a fővárostól 30 kilométerre fekvő Gödöllő felfedezésére: meglepetten fogja tapasztalni, hogy az egy napból könnyen lehet kettő, sőt akár három is, hiszen annyi itt a nem is sejtett látnivaló. Fejedelmi vendégeket fogadó híres hellyé a kastélyépítő Grassalkovich I. Antal tette, Erzsébet királyné itt talált a bécsi udvartól távoli, léleképítő szabadságot, a művészet életújító, megtisztító szerepében hívők művésztelepet alapítottak, Ady Lédája nyugalmat keresve telepedett le az 1933-as Cserkész Világtalálkozót megrendező városban, ahol ma Magyarország legnagyobb barokk kastélya, a világ második legjelentősebb mezőgazdaságigép-gyűjteménye és Európa egyetlen Világbéke Gongja található. Híres kegyhelyét felkereső zarándokok az ország legkisebb Mária-kegyszobrát, egyeüen Mária Múzeumát, a bazilikává avatott kegytemplom szomszédságában találják Máriabesnyőn. Gödöllő Európahírű látnivalója a Királyi Kastély, a magyar barokk építészet stílusteremtő alkotása, melynek pompáját 1751-es látogatása során Mária Terézia császárné is élvezte. A számára készült vörös-márvány szoba ma is látható az emeleti Kastélymúzeumban az Osztrák-Magyar-Monarchia uralkodópárja, I. Ferenc József és felesége, Erzsébet királyné lakosztályai mellett. „Gödöllői lakos vagyok” - mondta magáról Erzsébet, ha magányos sétái során a helybéliektől kérdezősködött s állításában nem volt túlzás: 2000 éjszakát töltött Gödöllőn, parkjait, erdeit hol lovon, hol gyalog többször is bebarangolta. Kezében virággal örökíti meg őt az Erzsébet-parkban álló szobor, melyet tragikus halálát követően, 1901-ben a vUánek jellegzetes erdélyi recepteket, s bemutatkoztak a Budai Várban, a Panoráma Világklubban, ahol az április 24-i Erdélyi Esten szintén megismerkedhetnek kínálatukkal. Étlapjukon a többi között olyan finomságok tavagy a sokak által kedvelt Báránysültet, ahogy otthon készítik. Az ételek mellett, az italokkal is megismerkedhetnek az idelátogatók, Erdély legjobb boraival, az Erdélyi Fejedelmek Boraival, valamint a Hargita Gyöngye ásványvízzel és üdítőkkel. És természetesen nem hiányozhat a legendákat magába foglaló szíverősítő, a szilvapálinka sem. Tehát mindezekből is látható, hogy adnak az eredetiségre. Vállalják születésnapok, céges rendezvények, bulik, gon elsőként állítottak fel Gödöllőn kedves ligetében, az ország 64 vármegyéjéből idehozott kövekből épített sziklahalom előtt. Európai ritkaságnak számít a déli kastélyszárnyban 1785-ben épült Barokk Színház is - különleges színpadtechnikája teszi egyedivé az itt megtartott operaelőadásokat. Az idei, a Kultúra Évére tervezett program különösen gazdag: a májustól decemberig 6 előadásból álló sorozatra bérlet váltható csakúgy, mint az októberi Liszt Fesztivál 3 koncertjére, melyek helyszíne a kastély csodálatos barokk Díszterme, előadói pedig a fiatal magyar zenésznemzedék legtehetségesebbjei. A magyar történelem különleges arcképcsarnoka a felújítás előtt álló Kastélyparkban, az 1760-ban épült Királydombi Pavilon - 54 kép a magyar vezérek, királyok, uralkodók portréjával. Nem kevésbé érdekes a város új, Szentháromság titulusra szentelt plébánia-templomának tavaly elkészült dísze: Szekeres Erzsébet textilművész Árpád-házi szenteket és boldogokat ábrázoló szőnyeg-sorozata. A 14 szentéletű magyar közül 10 határainkon kívül élte Istenkövető életét, láthatatlan szálakat szőve régi és új hazája között. A Gödöllői Városi Múzeumnak helyet adó Hamvay-kúria maga is muzeális érték - a város legrégibb épülete. Udvarán, a város címerállatát megelevenítő „Pelikános-kút” mellől kényelmes padokról szemlélhető egy „régenvolt piac” nyüzsgő forgataga, sokszoknyás-fejkendős nénikék szíves szóval kínált friss gyümölcsei, zöldségei. Ez a nosztalgia-hangulat tér viszsza a múzeumi enteriőrök láttán, melyek hűséggel keltenek életre ma már csak régi filmeken látható borbélyüzletet és a nosztalgia-plakátokról ismert cikkeket áruló „szatócsboltot”. Az igazi kuriózum mégiscsak a szecesszió, melynek egyetlen állandó kiállítása Gödöllőn található: az 1901 és 1920 között a városban működő Gödöllői Művésztelep munkásságát tárja a látogató elé. A ma még fellelhető értékek bemutatására szecessziós túrát is indít a Városi Múzeum. A Gödöllői Iparművészeti Műhely (GIM-Ház) a kortárs-művészeknek bemutatkozási lehetőséget adó temploma, a Nagyboldogasszony Bazilika az „Élet szentélye”, mely Isten szeretetét kínálja fel az odalátogatónak. Éppen 250 éve találták meg itt Magyarország legkisebb kegyszobkiállításaival, rendezvényeivel közvetíti a Művésztelep szellemiségét, évszakonként más-más színben pompázó kertje külön esztétikai élményt nyújt. 2000 működő gép ejti bámulatba a Mezőgazdasági Eszköz- és Gépfejlődéstörténeti Szakmúzeum látogatóját, ha ellátogat az agrártudományok hazai központját jelentő Szent István Egyetem területére. A világon is párját ritkító, 4000 négyzetméteren elhelyezkedő gyűjtemény hangulatosan látványos kiállítása a hungarikumélelmiszerek bemutatója és az élelemszerzés- és terme lés 2,5 millió éves történetét szemléletes, működő makettekkel végig követő tárlat. Gödöllő a jelképek városa. Európában egyedül itt található a népek összefogását szimbolizáló Világbéke Gong, Indonézia ajándéka Magyarországnak. Az Alsó-kastélyparkban felállított Világfa a Magyar Szabadság Napja (június utolsó hétvégéje) helyszíne, a 2006-ban felavatott Nemzeti Együvé Tartozás Parkjában a 64 vármegyéből hozott föld jelzi a határokon átnyúló, láthatatlan de eltéphetetlen szálakat. Nemcsak zarándokok mondják, hogy Máriabesnyőn különleges hangulat kerít hatalmába: a 2008-ban bazilika rangot kapott kegyhely kétszintes rát, melyet azóta is csodálatos imameghallgatások öveznek. Az ünnepi év tisztelgés a 33 templomot építtető Grassalkovich I. Antal előtt is, akinek gyönyörű márványszarkofágja az altemplomban lévő Grassalkovich-kriptában található. Az egykori kapucinus-kolostor az oratórium, refektórium és a tavaly megnyílt, az országban egyetlen, a magyarországi Mária-kultuszt bemutató Mária Múzeum szakvezetéssel bejárható. Megrázó és felemelő élmény a Jézus Krisztus megváltó szenvedését megidéző virágvasárnapi Besnyői Passió. Máriabesnyő temetője őrzi dr. gróf Teleki Pál miniszterelnök, a Gödöllői Cserkész Világtalálkozó főcserkészének sírját. Gödöllő nemcsak építészeti- és történelmi örökséget őriz, kiváló néptánc, balett-, és zenei együttesei által a kultúra értékeit is tudatosan örökíti át a következő nemzedékre, a Művészetek Házában. A sport is életteli része a mindennapoknak: szinte valamennyi sportágnak van helyi együttese, akik szívesen fogadnak vendégcsapatokat és baráti társaságokat is barátságos mérkőzésekre - például egy futballmeccsre. Padányi Ágnes www.sodollo.hu <
