Lakatos Adél (szerk.): Patachich Ádám érsek 1784-es hagyatéki leltára - A Kalocsai Főegyházmegyei Gyűjtemények kiadványai 7. (Kalocsa, 2013)
II. Forrásközlés: Patachich Ádám érsek 1874-es hagyatéki leltára - II.1. A forrásközlés módjáról - II.2. Inventarium/Leltár
II.2. Inventarium/ Leltár Spheiß/ éléskamra115________________________________________________________________a Weicher langer Kasten mit 3. Thürl/ hosszú puhafa szekrény három ajtóval ..................................1 Do. Tisch auf Schrägen/ puhafa asztal lábakon ...............................................................................1 Lederner Zeger/ bőrből készült füles tároló [cekker]).......................................................................1 Krauth Hobel/ káposztagyalu...............................................................................................................1 Mehl Trugl/ liszttartó láda....................................................................................................................1 Kreißei Kasten mit 12 Schubladen/ félkör alakú szekrény 12 fiókkal .............................................1 Shneid Bretter/ vágódeszkák..............................................................................................................5 Trag do/ u.az tartó...............................................................................................................................2 Trantshier Teller/ szeletelő tányér.........................................................................................................2 Kuchel/ konyha116__________________________________________________________________a Lange Tafele/ hosszú asztal....................................................................................................................2 Weicher Tisch/ puhafa asztal...............................................................................................................1 Hackstock/ kaparóvas..........................................................................................................................1 Schafeln/ sajtár.....................................................................................................................................5 An Kupfer/ rézből Runde Kastrol mit Deckl/ kerek réz nyeles fémedény fedővel .........................................................32 Oval do. mit do./ ovális u.az u.azzal...................................................................................................2 Rundele mit 2 Deckl/ kerek két fedővel .............................................................................................3 Késtél mit 1 Deckl/ üst egy fedővel.........................................................................................................2 Brath Pfhane mit Löffel/ serpenyő kanállal........................................................................................1 Anricht Löffel/ tálalókanál....................................................................................................................5 Schöpf do./ merő u.az..........................................................................................................................6 Back do./ sütő u.az................................................................................................................................1 Nudl Seiger/ tésztaszűrő..........................................................................................................................1 Teller für die Leute/ tányér a személyzet számára...........................................................................15 Wag mit-.................................................................................................................................................1 Messingenen Gewichter 27 V4 ls. bestehend in/ mérleg 27 ‘A lat súlyú sárgaréz súlyokkal . . .12 Fish-Wandl mit Einsatz/ halastál betéttel..............................................................................................1 Torten Form/ tortaforma....................................................................................................................2 An Zinn/ ónból Suppen Shißeln/ ón levesestül..............................................................................................................3 do. Topf mit Deckl/ u. oly an [leveses] fazék fedővel..........................................................................1 Runde Schißein/ kerek tál..................................................................................................................12 do. alt e/ u.az régi...............................................................................................................................2 Oval-Schißel/ ovális tál........................................................................................................................12 Teller/ tányér.........................................................................................................................................71 Suppen Teller/ leveses tányér............................................................................................................23 Alte Sossier/ régi szósztartó....................................................................................................................2 do. Shißel mit Henkl/ u. oly an [régi] füles tál........................................................................................1 An Blech, und Eisen, und vershiedenen/ bádogból, vasból és egyéb anyagokból Saltz Vaßel/ sótartó...............................................................................................................................2 Alte Back Blech/ régi tepsi bádog.........................................................................................................5 Koch Löfsel Blech/ főzőkanál bádog...................................................................................................1 Rüb-Esien/ répa [szelő vagy reszelő] vas.............................................................................................2 Gewürzt Büchßen/ fűszeres doboz...................................................................................................1 115 Inventarium 3. o. 116 Inventarium 3-4. o. 43
