Kertészeti és Szőlészeti Főiskola tanácsülései, 1963
1963. április 12.
7 Az épittészettant is bizonyos mértékig oktatják. Hinta- üzemeket is bemutatnak az uj tankönyvben. A szűréssel, hőkezeléssel nem foglalkozik a Tanszék9 Igen foglalkozik. Ez a magállapitás a felszólalók túlzásából fakad. A borászatnak külön ipari üzemszervezést kellene előadni, ezzel egyetért, de nem borászati tanszéken, hanem üzemszervezésen. Egyetért, hogy a gépészeti részt a gépészeti tanszék oktassa. A jelenlegi helyzetben a borászati tanszék oktatja a géptant, de nem a géptan alapjait, hanem a borászati gépeket, leirását, működését legnagyobb készséggel. Tamássy et. kívánatosnak tartja, hogy a 3/ - 4/ pontot , összevonjuk. És hogy a tanszéknek öt évvel előbbre kell dolgozni. A tanszéknek és minden tagjának meggyőződése, hogy előre kell dolgozni és nézni. Azzal is, hogy nem elég a labor.oktatás, hanem külön kísérleti üzemben kellene a borászattal kapcsolatos profilt oktatni. A hallgatókat és szakosokat igyekeznek modern üzemekbe elvinni. Dr.Terpó András; Élénk vitát váltott ki az anyag, a következőket megjegj zi: az anyag az elővitákon elhangzottakat tartalmazza. Ellenvélemény nem futott be a Tanszék részéről. Érje. elmarasztalás a Tanszéket. Sr.Rakcsányi László: Ilyen formóban, ahogy le van fektetve, félreértésre ad okot. A kívánságokat fejezték ki a vitaülés résztvevői, hogy a szakositás után milyennek kell lenni a tanszéknek. Ha majd lesz szakositás, akkor majd igy kell szétválasztani a tárgyat, külön borászati kémiát, mikrobiológiát, telepitéstant. ügy tűnt, mintha a Tanszék jelenleg rosszul végezné a feladatát. A Tanszék jelenleg a helyzetnek megfelelően, a lehetőséghez mérten oktat és a gyakorlatot korszerűen végzi. Minden felszólaló azt vitatta, hogy szakositás kell, mert enélkül tovább nem lehet korszerűen oktatni. Dr.Somos András: Amikor a rektori értekezlet foglalkozott az anyaggal, az volt a vélemény, amilyen rövid, olyan kevés lényeg van benn az egész tanszék munkáját tartalmazó anyagban. Nem tükrözi azt a megoldási lehetőséget, amit várunk egy ilyen előkészitő vita után, hogy a tantárgy vitájának lezárása után történjék egy lépés. A határozati javaslat elfogadása után sem lesz nagy segítség a tanszék részére. A Tanszék munkáját tekintve - megítélése szerint - jó lenne és szükséges lenne, hogy kapjon több segítséget és azokat a hagyományokat, amik nemzetközi vonatkozásban a tanszéket kötelezik, a magyar bor jó hírnevének meggyőzésére és a fejlesztésre nagyon komoly oktatási és kutatási feladatokat jelentenek. Javasolja, tegyenek nagyobb erőfeszítést annak ellenére, hogy a határozatokban nem lesz sok olyan kézzelfogható annak ellenére, hogy a kutató munkával nem foglalkoztunk itt, mert az elővitán sem szerepelt. Vizsgálják meg a munkát, próbáljanak nagyobb erőfeszítést tenni. A komoly kutató munkába kapcsolódjanak be. A szakterületnek országos elismert központi irányitó szerve legyen a tanszék.
