Botka János: Egy tiszazugi falu Csépa története - Levéltári Füzetek 3. (Szolnok, 1977)

142) legyen..." A Fölsőföld Kutas, Olaszvermek, Szilfa, Kunhalom korosztályos dűlőit a század végére tagositotrák. Ekkora müvelés alá vették a lapcsi Czompódhát 143) és Czompódalja dűlőket is. A takarékosabb földhasználatra való törekvés a parasztság gazdálkodásában a háromnyomásos_rendszer bevezetését is eredményezte. 1770-ben már Twzaföldváron emiitették : "...hc-om vetőre lévén szántó144) földjeink." Az 1800 körüli években megszűnt a kérnyomásos rendszer a szomszédos Sason és Kürtön is. 1801-re a csépai határ is három nyomás alá került. ' A kibővült faluhatárt három fordulóra osztották. A harmadik nyomásba a Szőlókalja, Hármashatár, Kosa, Csipsár, Czompód és Czompódalja dőlök tartoztak. A másik kettőt a Fölsőföld Császár-uttól keletre, illetve nyugatra eső oldala adta. ' (A dőlőket lásd az 1893. évi térképen.) A szelevényi gazdatiszt 1831 . évi levele elapján a következőképpen, vázolhatjuk a háromfordulós határhasználatot : Az első föld vagy első járás volt az ugar. Ezen legelt a szarvasmarha, a juh és kecske. Tavasszal meg nyár végén felszántották. Ezután került bele az őszivetés, a búza. Ez volt a második föld. A búza aratását követő tavaszon ismét szántás alá, került, és mint harmadik föld tavaszi^ 14

8) val (árpa, zab) vettetett be. Sajnos, községünk határának művelési ágak szerinti megoszlásáról ismert forrásaink részletesen nem szólnak. Az eddig bemutatott adatok alapján is elmondhatjuk azonban,hogy a falu gazdasági életében a gabonatermelés játszotta a legfontosabb szeepet. A vidék legkedveltebb terménye a búza volt. A gabonaféleségeknek megközelitőleg 40 %-át tette ki. Az árpa kb. 30, a zab 25, a köles pedig 149) 2 %-át. A gabonát kézzel vetették és vesszóboronával takarták el. Aratáskor kaszát használtak, a legvágott gabonát pedig többnyire felkötötték és keresztekbe rakták (foVént a búzát). A k_ereszteket vagy a vontatókat szekerekkel szérűskertjeikbe va házaikhoz hordták. (Ennek emlékét őrzi a Gabonahordó ut. ) . A beszállitott 152) terményből nyomtatásai nyerték a magot. Gabonakészleteiket föld alatti tapasztott és kiégetett vermekben tárolták. A vermeket a faluszéleken (Olaszvermek dűlője) vagy házaik udvarán ásták. Az 1775. évi egyik irat tárolóul 153) udvaron tartott hombárt és kamrában található ládát is emlit. A búza őrlését - 77 -