Zounuk - A Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Levéltár Évkönyve 28. (Szolnok, 2014)
TANULMÁNYOK - CZÉGÉNY ISTVÁNNÉ–SZIKSZAI MIHÁLY: Adatok Jász-Nagykun-Szolnok megye élelmiszeriparának történetéhez. I. rész
A Szolnok Megyei Szeszfőzde Vállalat 1952. július 1-jén alakult meg, 14 szeszfőzőhely összevonásával, Tiszaföldvár székhellyel. Augusztusban már 17 helyen végeztek szeszfőzést: kékszilvát, törkölyt, cseresznyét, meggyet, almát, barackot használtak alapanyagnak. 1959-től látták el a pálinkák tárolására szolgáló hordókat beégetett cégjelzéssel.38 1964-ben átszervezésre került sor. Április 1-jével a cég neve Szolnok Megyei Szesz, Üdítőital és Műjéggyártó Vállalat lett. A vállalathoz került 4 jéggyár (Szolnok, Jászberény, Karcag, Mezőtúr) és 4 szikvízgyártó üzem (Szolnok, Mezőtúr, Karcag, Törökszentmiklós). A Szolnoki Fürdő Vállalattól átkerült az üdítőital és ásványvízgyártó üzem. Ezen kívül a vállalat kezelésében maradt a 15 szeszfőzde. A szeszfőzdék alapanyagául alma, kékszilva, barack, törköly, körte szolgált. Az üdítőitalokat narancs, citrom, málna, szeder, csipkebogyó felhasználásával gyártották. Az „Áldás” ásványvíz39 palackozását is átvették. 1969-től (az országba behozott Cola termékek ellensúlyozására) jaffa szörpöt és Quick-Cola szörpöt dolgoztak fel.40 A vállalaton kívül a Szolnok Megyei Mezőgazdasági Termékeket Értékesítő Szövetkezet végzett szeszfőzést (1955-ben 35 működő -I- 16 üzemképes állapotú szeszfőzdéről tesznek említést a beküldött jelentések), valamint a Szandaszőlősi Vörös Mező Tsz., a Csépai Alkotmány Tsz, és a Kisújszállási Táncsics Tsz.41 MNL JNSZML Szolnok Megyei Tanács V. B. Pénzügyi Oszt. ir. Mérlegek. Szeszfőzde Vállalat 1953. A Tisza Szállónál feltörő gyógyvizet „Áldás” ásványvíz megnevezéssel hozták forgalomba. Fél literes, és egy literes csatos üvegekben került forgalmazásra. A legenda szerint Pólya Tibortól ered az elnevezése. Az Áldás ásványvíz igazi szolnoki márkává vált. MNL JNSZML Szolnok Megyei Tanács V. B. Pénzügyi Oszt. ir. Mérlegek. Szeszfőzde Vállalat 1959-1973. MNL JNSZML Szolnok Megyei Tanács V. B. Élelmiszeripari Oszt. ir. Beruházás 1951- 1955. Újítások. 1963-1956. Szesz edények 1955. 126
