Zounuk - A Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Levéltár Évkönyve 18. (Szolnok, 2003)

TANULMÁNYOK - Kürti László: Jászberény csárdái. Adatok a pusztai csárdák 18. századi történetéhez / 49. o.

a bérlőre bízta. Két korábbi mizsei csárdás, Varga Pál és Sándor Pál, pénzt követel Jászberénytől, mivel a csárdákon bizonyos munkákat végeztettek el. A két csárdás tételes elszámolással bizonyítja kiadásait, az anyagok felhasználását és a kifizetett munkabéreket.

45 Az elszámolás azonban még egy fontos információt is rejt magában: hogy a csárdások egymás közt is el voltak adósodva, hisz az egyik kimutatás nem más, mint azon pénzösszegek jegyzéke, amellyel egymásnak tartoztak: „Varga András tartozik Demeternek 4.53, és Sándor Pálnak 17.83." Ugyanakkor „Sándor Pál tartozik Varga Andrásnak 1.70 és Demeter tartozik Varga Andrásnak 4.93" .

46 Az egyik jegyzékben szerepel az is, hogy egy Barna Mihálynak nevezett illető Sándor Pál csárdástól 5.44 forint árú „szalonnát lopott".

41 Az anyagi kiadásokban - melyeket Jászberénynek fizetendő számláiból akartak levonni - pontosan felsorolt más tételek is nevesítve vannak, úgy mint: „Két kályhának Pestrül a pusztára való szállítása". Vagy az „istálló kapu sarok vasaiért," „A kúthoz egy újj vállyúért." A követelésekből megtudjuk, hogy ekkor Mizsén már van régi ház, és Jeir" (fehér) ház és van „új ház" is; valamint: „A pinczébe való tégla reparatiójáért - 1.30 forint" kiadás történt.

48 Ezekből a levelekből derül ki igazán, hogy a 18. századi csárda, mennyire egyszerű építmény volt, de arra is kapunk elegendő támpontot, hogy a csárdások mennyire nem voltak elkényeztetve, hiszen így panaszkodnak: „Az istállónak fedése egészen elpusztult, fonásának .... mind lehullott für fala minden. A kutat meg kelletik tisztítani, a szoba ajtónak szükséges új polcz, a pincze ajtóra fog szögeztettni, és így azon ajtóra szükséges új polcz, az ablak támláirúl két heveder vasak híjjá, a két szobákban 9 és 'Á üveg karikák híjával vagyon, ugyan itten az ivó ház végin a tapasz a fonásrúl egészen le vált, amely a két szobák és pár székek vannak azok mind a két házban a városé, ugyan itten a ház szegélyit a szél a kémény mellett leforgatta. Mind 2 korcsmárosnak nincsen alkalmatossága ahová akár lisztit, akár búzáját, sajtját, vaját vagy szalonnáját el zárhatna, hanem mindeneket maga szobájába tart, azért az árendátorok egy hosszával a szobát meg nagyobbítatni kiványák".

49 SZML Hiv. Tud. 20 cs. 16 sz, 1770. Ibid. Ibid. Ibid. SZML Hiv. Tud., 20 cs. 16 sz, 1770. 67