Zounuk - A Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Levéltár Évkönyve 7. (Szolnok, 1992)

TANULMÁNYOK - Tolnay Gábor: Szarvasmarhatartás Jász-Nagykun-Szolnok vármegyében a két világháború között / 133. o.

1. táblázat A szarvasmarha-állomány megoszlása százalékban gazdaság-nagyságcsoportok szerint 1895-ben, 1911-ben és 1935-ben Jász-Nagykun-Szolnok vármegyében

3 Üzemnagyságcsoport A szarvasmarha1895 állományból jutott; százalékban 1911 i gazdaságokra 1935 törpegazdaság (5 kat. hold alatt) 6,6 5,1 11,5 kisgazdaság (5-10 kat. hold) 41,6 50,5 56,8 középgazdaság (100-1000 kat. hold) 24,6 25,4 19,4 nagygazdaság (1000 kat. hold felett) 27,2 19,0 12,3 szempontja a gazdaságok jellegének összehasonlításával bővült. Az adatsor elemzése szerint a szarvasmarha-állomány megoszlása a következő: döntő része a tulajdon kezelésű gazdaságokban, számottevő mennyiség a vegyes kezelésű gazdaságokban, végül egy részük a haszonbéres gazdaságokban található. Érdekes megfigyelni e gazdasági jellegen belül azt is, hogy míg 1895-ben az egy kat. hold alatti szántóföld nélküli gazdaságoktól kezdve fokozatosan — minden megingás nélkül — csökkent a tulajdon jellegű gazdaságok részesedési aránya egészen a legmagasabb birtok kategóriáig — 97,17 %-tól 44,55 %-ig -, addig az 1935. évi részesedési arány — noha folyamatosan csökkenő trendet mutat — a 200 kat. hold feletti kategóriában egyértelműen emelkedett a szarvasmarhák birtok kategórián belüli részesedési aránya. Ez azt jelenti, hogy vármegyénk 200 kat. holdon felüli birtokai jelentős lépést tettek a szarvasmarhatartás növelésére, ezzel az intenzívebb gazdálkodási rendszer irányában is. Ezt annál is inkább mondhatjuk, hiszen egyik előző dolgozatunkban

4 már bizonyítást nyert az a tény, hogy a vármegye nagyüzemeiben is visszaszorulóban van a legeltető állattartás — ha nem is egyértelmű még ez a tendencia, akkor is. így a rideg marhatartás csak a Hortobággyal érintkező területeken élt még a tárgyalt időszakban. A legelA 2. sz. jegyzet folytatása: jelleg és nagyság szerint. Bp. 1900. 26., 32^44., 54. és 57-58. (Továbbiakban: Az 1895. évi mg. stat.).; A magyai szent korona országainak állatlétszáma az 1911-ik évi február hó 28-iki állapot szerint. Magyar Statisztikai Közlemények. Új sorozat. 41. kötet. Bp. 1913. 2-7. (Továbbiakban: Az 1911. évi állatstat.).; Magyarország mezőgazdaságának főbb üzemi adatai az 1935. évben a gazdaságok (üzemek) nagysága szerint. Magyar Statisztikai Közlemények. Új sorozat. 112: köt. Bp. 1941. 83. (Továbbiakban: Az 1935. évi mg. stat.) 3 KISS Albert: Mezőgazdaságunk fejlődése 1895-1935. Bp. 1944. 83. 4 TOLNAY G. 1990. 208. 134