Zounuk - A Szolnok Megyei Levéltár Évkönyve 1. (Szolnok, 1986)

ADATTÁR - Botka János - Papp Izabella: A Jászság földművelésének leírása 1776-ban (Molnár Ferenc tanítása a gazdaságról. Adatok a jászkun mezőgazdasági társaságok történetéből.) / 279. o.

IV. Az illy furtsaságokra, s alkalmaztatásokra ugyan születik a Gyermek, mind az által — leg több áll a nevelésben, tanításban, és szoktatásban, a mint már Sok példákbúi láttuk. Sok áll abbanis, kivált a Szegényebbeknél, hogy Ruháját a Gyermek tanúllya kimélleni, az avíttat foldozgatni, más dirib darabbal ápolygatni, ne mindég újra vágyni, kivált Attya állapottyának, Gazdaságának, s Jövedelmének felette.

24 Ez ugyan szóllhat az Asszonyoknakis, kik nem törődnek azzal, akár hogy pótollya a szegény Gazda magának, házának, s a közjónak szükségét csak ő pipeskedhessen. Azomban a Gyermekek munkálkodásirúl aztis észre vehettyük. VII. SZAKASZ I. Hogy a mi nevedékennyeink soká, majd 10. s 12 esztendőkorig magokot állig tudják munkára venni, hanem még akkor is a porban játzanak az Uttzán, midőn már ostorosis lehetne, kapálgathatnais, és más hozzájok szabható munkában szorgalmatoskodhatna, és így Semmi tsuda, hogy a dologhoz késü fogván, nehezen szokhatik a munkához, holott addig kel a veszszőt hajtani még gyenge, azután könnyen törik. II. Az illy Nevedékenyeket az ő nemek szerint alkalmaztathatni télen: Kukoricza morsolásra, toll fosztásra, vetni való tavasz búza tisztításra, kender, s Len mívelésre, zsákoknak, s ponyvának való fonásra, bordának való nád simogatásra, kosárnak való gyíkíny, s veszsző fejtésre s tisztogatására; zsák, s ponyva foldozásra; kikeletkor és nyáron; kapálgatásra, gyomlálásra rozs vágásra, az ültetések s kertek őrzésére s tisztogatásira; Ősszel ismét vetni való őszinek tisztogatására és a Többi. Talál a jó szorgalmatos Gazda, s Gazd-Aszszony mindég oly ártatlan munkát, mellybe foglallya apróbb tselédkéitis, de szükség, hogy ha egy kezével kenyeret nyújt nékik a másikban vesszőt tartson, félelemben tartván őköt az engedelmességért; de sokan nem hogy Fiaikot szoktatnák valami illyes dolgotskákra, hanem magokis otthon henyélnek akkoris a pipával töltvén az üdőtt, midőn (: az hol mód vagyon benne :) tsikázással, halászással vagy török madarázással kereshetnének magoknak húsra valót. III. Sokan olly restek, és Szunyátak, vagyis inkább puha Gazdák némelly cselédes Emberek, hogy veteményes kertyei lévén, burjánnal, s büröknél egyebet nem terem örököss kínnyai, sőtt Kerti tolvajjai lévén a munkássabb Szomszédgyaiknak minden Konyha zöldségért ide, s tova futosván, holott minden Ember ott, s amott, kevés kerítéskéjét nem szánván, s udvarát egy kis jó tsomóba, s rendbe vévén, hagymát, petreselymet, salátát etc. termeszhetne, és könnyű munkával el készíthetné, ha az éhetetlenség engedné. IV. Mi illeti a Kender, s Len dolgát s ezekkel való bánást, erre már a régi szokás, és vele való élés mindent meg tanított, azért ezekrül itt hely sem lévén sokat beszél leni önkéntel hagyom, hogy hoszszas, és számos Rendtartásoknak szabásival a Neve24 a takarékos életre Szoktattassanak. 25 Kivált meggengek. Udő Szerént való foglalatosság!. 27 Sok Gazdáknak restsegi. 293