Evangélikus főgimnázium, Igló, 1914
73 b) Vacsorára volt hetenként egyszer kukoricakása tejjel, kétszer gulyás vagy székelygulyás, kétszer főzelék, hurka, vagy sült föltéttel és kétszer főzelék tepertő föltéttel. Az étkezés javítása céljából minden hónapban levágtak 1—2 darab házilag hizlalt sertést, amikor az ifjúság föltétül hurkát vagy sertéssíiltct kapott hetenként 3-szor. Vasárnapokon és ünnepnapokon az ebédhez igen gyakran süteményt is kapott az ifjúság. Hogy a f. tanévben az óriási módon megdrágúlt élelmiszerek dacára is ilyen jól és rendesen elláthattuk a tápintézetben étkező tanulókat, azt csakis okszerű gazdálkodással tehettük. Mindamellett, nehogy a fenntartóhatóság esetleg ráfizessen az intézményre, a tanév II. felére fizetendő dijakat személyenként 20 koronával fölemelte és ilymódon lehetővé tette, hogy a tanulók a nehéz viszonyokat az étkezésben meg nem érezhették. Az élelmezés megjavításához hozzájárúlt Koromzay György úr 40 koronával és Htunyor Bálint úr egy zsák burgonyával A gazdasági udvar rendben- tartására a Rózsahegyi Cellulose gyár iglói telepe 10 köteg lécet, 10 darab támaszfát és 10 darab deszkát ajándékozott a tápintézetnek Midőn a tápintézet gondnoksága e helyen is hálás köszönetét mond a nemesszívű adakozóknak, egyúttal arra kéri az ifjúság jótevőit, hogy a jövőben sem vonják meg áldozatkészségüket emez emberbaráti intézménytől, ahol oly sok szegénysorsú tanuló részesül felekezeti különbség nélkül, — igazán csekély díjazásért — elegendő, egészséges és tápláló élelmezésben. A tanulók az 1914/15. évben ebédért és vacsoráért 160 koronát, csak ebédért 140 koronát fizettek. A fenntartóhatóság a tápintézetbe fizetendő díjakat az 1915—16. tanévre a következő összegben állapította meg: ebéd és vacsora egész évre 200 kor, csak ebéd 180 korona A tápinlézeti díjak első fele a beiraláskor, a másik fele február 18-ig fizetendő a tápintézeti pénztárba.
