A Magyar Hidrológiai Társaság XX. Országos Vándorgyűlése (Mosonmagyaróvár, 2002. július 3-4.)

3. szekció: Szennyvízcsatornázás- és tisztítás - Gyulavári Imre: FLEXIPAK® kombinált korszerű húsipari szennyvízelőtisztítók gyzdaságossága

FLEXIPAK® KOMBINÁLT KORSZERŰ HÚSIPARI SZENNYVÍZELŐTISZTÍTÓK GAZDASÁGOSSÁGA GYULAVÁRI IMRE GYULAVÁRI CONSULTING KFT. 1. BEVEZETÉS Az élelmiszeriparon belül a húsipari iparágnak a jelentősége a legelsők között van, mind a belföldi fogyasztás, mind az exportban való részesedés alapján. A hazai adottságok között további lényeges fejlődés várható. A húsipari üzemek, vágóhidak nagy részben településen belül létesültek, így közcsatorna esetén előtisztításra, más esetekben komplett, teljes körű szennyvíztisztításra van szükség a befogadó függvényében. A közelmúltban megjelent 204/2001 (X.26.) Korm. rendelet, mely a "CSATORNABÍRSÁGRÓL" szól, meghatározza a követelményeket és a tisztítandó szennyvízre vonatkozó paramétereket. Különösen jelentős a KOI (Kémiai Oxigén Igény), Sz.O.E. (Szerves Oldószer Extrakt) paramétereinek csökkentésének jelentősége. Húsipari esetekben a KOI értéke nyers szennyvizeknél kb. 30006000 mg/lit és egyes esetekben 10.000 mg/lit értéket is elérhet, míg az Sz.O.E. értékek 400-800 mg/lit értéktől is indulhatnak. Hagyományosnak nevezhetőek azon megoldások, ahol a mechanikai előtisztítás (ívsziták, szűrőrácsok, dobsziták stb.) után kémiai, vegyszeres flokkuláció- flotáció útján kívánják a kellő hatásfokot biztosítani, de a rendkívül nagy vegyszerköltség, a komplikált üzemeltetés és a keletkező nagy mennyiségű iszap sűrítése, gépi iszap víztelenítése és az iszapok elhelyezése jelent problémát, illetve költséget. Ugyanakkor ezen hagyományos pl. import FLOTÁLÓ rendszerek hatásfoka korlátozott és a tényadatok alapján pl. a KOI eltávolítás, csökkenés max. 70-80 %, BOI

5 csökkenés 60-70 %-os. Ezen hatásfokok számos esetben nem elegendőek az előírt határértékek biztosítására, mely KOI esetében 1200 mg/lit, és Sz.O.E. esetében 50- illetve 100 mg/lit érték. A hagyományos megoldások költségeinek csökkentése érdekében szükségessé vált -nemzetközi vonatkozásban is a költségtakarékos megoldások kidolgozása és alkalmazása a határértékek betartásának érdekében. 2. FUCHS-DIREKT FLOTÁCIÓS LÉPCSŐ Egy nagy hatékonyságú ELJÁRÁS, mely a Húsipari-Vágóhydi szennyvizek zsíreltávolítására alkalmas, mellyel kommunális szennyvizek előtisztítása is megoldható ipari szennyezőktől. − További lehetőség: Ballasztvizek olajtalanítása és Ásványolaj ipari szennyvizek esetében is alkalmazható, amikor a pH érték optimális és speciális polielektrolit adagolása mellett. Szennyvizek a VÁGÓHÍDAKRÓL, HÚSIPARI Üzemekből, nagy központi konyhákból, Burgonya-chips üzemekből, zselatingyártásból, gyapjúfeldolgozásból, illetve mosodákból, vagy HÚSLISZTET előállító üzemekből, gyakran a nagy, durva ülepíthető, nem oldott és oldott szerves szennyező anyagokon felül nagy mennyiségű ZSÍRT tartalmaznak. Ezen zsír nem csak károsítja, zavarja a biológiai utótisztító lépcsőt, hanem gyakran egy jelentős mennyiségét képezi a lebontandó anyagoknak. 109