A Magyar Hidrológiai Társaság III. Országos Vándorgyűlése III. kötet, Települési és vízipari vízellátás – csatornázás kapcsolata (Debrecen, 1982. június 23-25.)
Nagy Mária - Hizsnyik Géza: Ivóvíz nitrátmentesitése
A disszimilativ enzim érzékeny az oxigénre, amely verseng az elektronért. A mikroorganizmus ok denitrifikáló enzimrendszert anaerob tenyésztés során, nitrát jelenlétében szintetizálnak. A létrejött desszirailativ rendszoz'beii az oxigén jelenléte a további enzimszintézist, illetve a már meglévő enzimek működését gátolja /3/. A mikroorganizmusok anyagcseréjéhez minimális foszfor szükséges. Mivel a denitrifikáció optimálisan anaerob körülmények között megy végbe a foszforigény megnő, ha az oxigénlégzésre váltottak át. A foszforszintet a denitrifikáció hatásosságának lehet tekinteni. 2.1.3. Denitrifikáló berendezés Denitrifikálásra alkalmas készülék az anaerob töltött oszlop, amelyre jellemző, hogy a baktériumokat valamilyen módon fixálják. A fixálással lényegesen növelhető a sejtkoncentráció, ezzel nő a biológiai reakció sebessége, csökkenthető a tartózkodási idő, illetve a bei-endezés mérete. Az anaerob, töltött oszlopos denitrifikációnál a baktériumkultura nagyobb része a töltethez kötődik, kisebb része a folyadékfázisban, szuszpenzióban található. A töltet kiválasztásánál két szempnt érvényesül: a finomabb szemcséjű töltet nagyobb fajlagos felülete következtében nagyobb baktériumtömeget köt meg, ugyanakkor a szemcseméret csökkenésével nagyobb lesz az oszlopon a nyomásesés. A töltött oszlopból az akkumulálódott iszap egy részét indőnként el kell távolitani, ugyanis a felhalmozódott sejtek üzemzavart /eltömődést, növekvő nyomásesést, csatornaképződést/ okoznak. Az akkumulálódás mértékét az áraiul ós i sebesség, az oszlop-töltet méret, a denitrifikáció sebessége befolyásolja. 2.2. A biológiai denitrifikálás a gyakorlatban IVÓVÍZ biológiai denitrifikálását az 1. ábrán látható készülékben valósitottuk meg. - 8 -