Hidrológiai tájékoztató, 2000
ÁLTALÁNOS VONATKOZÁSÚ CIKKEK - Kiss Ferenc: A vendégforgalom irányítása közfürdőinkben
A vendégforgalom irányítása közfürdőinkben... KISS FERENC Budapest Gyógyfürdő Rt. A 121/1996 sz. korm. rendelet által indukált, néhány éve beindult fürdőkorszerűsítések közepette, mintha a perifériára szorult volna a forgalom- és szolgáltatásszervezés a fürdő osztályokon. A felújított vízszűrő-forgatós, az újdonság számba menő ún. többfunkciós medencék, az esztétikailag megújuló fürdőterek egyre több és több vendéget vonzanak. Nem ritkán fordul elő, hogy a frekventáltabb fürdőkben mind a pénztárnál, mind pedig a kezelő helyeken hosszas sorban állások árán jut a vendég a kívánt szolgáltatáshoz. A közelmúltban ennek a problémának az írott és néhány elektronikus médium is hangot adott. A magyar társadalomban is kialakulóban van a nyugat-európai, ún. fogyasztói típusú társadalom igényessége. A vendég a pénzéért nem szeret sorban állni, várakozni. A kényszerűségből tétlenül eltöltött időt a legudvariasabb, a legmagasabb színvonalú kiszolgálás sem tudja feledtetni, legfeljebb a kellemetlen élményt enyhíti. A minél színvonalasabb vendéglátás érdekében mindig és mindenhol szükséges a forgalom hatékony szervezése. A vendégirányítás korszerű megoldására szeretnék röviden kitérni, néhány példát mutatni, ötletet adni a szakembereknek arra, hogy az informatika eszközeivel, hogyan oldható meg a várakozási idők minimálisra csökkentése. Tájékoztatás A vendéglátás axiómája: Alapvetően annak kell a szemünk előtt lebegnie, hogy mindenkit úgy irányítsunk, kezeljünk, mintha első alkalommal járna a fürdőnkben. A pénztáraknál a jelenleg kifüggesztett tájékoztató táblák nem minden esetben informálják kellőképpen a látogatókat. Előfordul, hogy a pénztár előtt kígyózó sor végig állása után derül ki, hogy rossz helyre álltunk, a kabinos öltözők megteltek, egyes szolgáltató helyek nem üzemelnek, stb. A sok tábla megkavarja annak olvasóját, és a kiigazodást megnehezíti. Nincs figyelem felhívó hatása. Korszerű ún. megállító irányító táblával, mely a vendéget alapvető dolgokról - Pénztár, Bejárat, Információ, Recepció - tájékoztatja, és a pénztárak tetejére helyezett kiegészítő digitális fényújsággal kielégítően, kellő távolságból útbaigazíthatjuk vendégeinket. A fényújságok szövegét könnyen, rövid idő alatt módosítani lehet, így az mindig időszerű tartalommal szolgálhatja a tájékoztatást. Recepció Minden színvonalas szolgáltatóhelyen recepció, információs pult várja a vendégeket, ahol felkészült, idegen nyelvet beszélő, percre pontos információval, prospektusokkal rendelkező dolgozó várja az érdeklődőket. Ahhoz, hogy a recepciós kellő információval rendelkezzen a fürdőüzem bármely területéről vízhőmérséklet, várakozási idők - egy mikroszámítógépes információs rendszer segítségére van szükség. Ez a számítógéprendszer az üzem vezetőjének irodájába bekötve, közvetlen adatforgalommal gyorsan, rugalmasan tudja kezelni a vendégek esetleges problémáit, panaszait is. Egy ilyen információs rendszer sematikus rajzát láthatjuk az 1.ábrán. Kevésbé emberközeli az ún. érintő képernyős automata tájékoztató konzol, mely real-time üzemmódban, közvetlen tájékoztatja a közönséget. Hátránya ennek a rendszernek, hogy a gyógyfürdőket többnyire látogató idősebb korosztály idegenkedik tőle. Kétségtelen előnye azonban, hogy üzemeltetése a beszerelést, karbantartást kivéve emberi erőforrást nem igényel. Vendégirányítás A szolgáltató helyek általában távolabb esnek a bejárattól, ahol a vendégeket beosztják időpont szerint a szolgáltatásra. A bekiabálás nem nevezhető XXI. századi megoldásnak. Nem mindig oldható meg az sem, hogy a szolgáltatást igénybe vevő a neki legkedvezőbb időpontot kapja. Egy vonalkódos író-olvasó rendszerrel és egy erre alkalmas szoftverrel könnyen nyomon kísérhető a vendégek kiszolgálása. íme egy példa: Érkezéskor a terminálon leolvasható időpontok, szolgáltatók közül a vendég kiválasztja a neki legalkalmasabbat. A kinyomtatott kísérőjegyen feltüntetjük a kért szolgáltatás időpontját, Érzékelő pénztárból Fényújság, stb. állapot Fényújság, stb. állapot Lábra. Számítógépes fürdőirányítási rendszer sematikus rajza 33
