Hidrológiai Közlöny 1976 (56. évfolyam)
6. szám - Réczey Gusztáv–dr. Dobolyi Elemér–dr. Farkas Péter: A söripari szennyvizek tisztítási lehetőségei Magyarországon
246 Hidrológiai Közlöny 1976. 6. sz. Réczey G.—dr. Dobolyi E.—dr. Farkas P.: A söripari szennyvizek vízgazdálkodás és a hulladékanyagoknak a szennyvízből gyáron belüli kifogása lényegesen megváltoztatta a korábbi adatokat, így az újabb vizsgálatok alapján ez az érték 25 leé/hl termelt sörnek vehető [1 leé=54 g BOI s/nap] [7]. Technológiai változatok Tekintettel a söripari szennyvizek nagy bontható szervesanyag és lebegőanyag tartalmára, mindenképpen biológiai szennyvízkezelési technológiát javasolunk. Véleményünk szerint ez a szennyvízféleség a könnyen tisztítható ipari szennyvizek kategóriájába tartozik. Természetesen ez nem azt jelenti, hogy nehézségekkel nem kell számolnunk egy bármilyen egyszerű technológia megvalósítása során is. A ,,MECSEK" (mechanikai tisztítás, csepegtetőtest, eleveniszapos kezelés, kémiai kicsapás) technológia A csepegtetőtestes tisztítástechnológia egy lehetséges megoldását az 1. ábrán mutatjuk be. Eszerint a sörgyárból kikerülő víz egy mechanikus szűrőre (vibro- vagy ívszitára) kerül, ahol megtisztul a 0,5 mm-nél nagyobb szennyeződésektől. A szilárd hulladékot tengelyen szállítják el és komposztálják, vagy takarmányként alkalmazzák. A mechanikailag tisztított szennyvizet egy műanyagtöltetű (Flocor) nagyterhelésű csepegtetőtestre vezetjük, ahol a befolyó BOI s koncentráció 60—80 százaléka bomlik le. A csepegtetőtest terhelése 2—3 kg/m 3.nap BOI 5. Ez lehetővé teszi, hogy a biológiai kezelés második lépcsőjeként alkalmazott eleveniszapos eljárást kis terhelésűre alakítsuk ki (0,1 kg BOI 5/kg iszap • nap), ezért az nagymértékben tisztított szennyvizet szolgáltat. A csepegtetőtest után ülepítő medencét helyezünk el. Az eleveniszapos fokozatból kikerülő víz BOI s koncentrációja kb. 40—60 mg/l, tehát a BOI-ra vonatkoztatott tisztítási hatásfok mintegy 90— 95%os. Élővízbe azonban mégsem vezethető, mert KOI koncentrációja még mindig 100—200 mg/l közötti. Az itt eltávozó szennyezőanyag már nagyrészt az eleveniszapos fokozatból származó sejtfaltörmelék és anyagcseretermék. A víz további tisztítása vegyszeres kezeléssel történik. A technológia ezen része vegyszerbekeverőből, pelyhesítő-térből és egy ülepítőből áll. Az alkalmazott vegyszer lehet vas 1 1-, vagy alumíniumszulfát, vagy mészhidrát, vagy az előbbiek keveréke. A kiülepedett iszapot összekeverjük az eleveniszapos rendszerben keletkező fölösiszappal, sűrítjük és polielektrolit adagolás után szalagprésen víztelenítjük, majd tőzeggel komposztáljuk, illetve depóniába helyezzük el. Az ülepítőből kikerülő víz élővízbe vezethető bár —- igen gondos tervezés, üzemvezetés szükséges ahhoz, hogy a 40/1969. Korm. sz. rendeletben előírt 75 mg/l KOI koncentrációt tartósan biztosítani lehessen, és még így is fennáll a veszélye annak, hogy az üzemidő bizonyos százalékában a KOI meghaladja az előírt határértéket a tisztított vízben. Az -5ja táblázatban számítások alapján bemutatjuk az egyes lépések, illetve az egész technológia BOIg és KOI tisztítási hatásfokát. 5/a táblázat „A MECSEK" technológia tisztítási hatásfoka si befolyó vízre vonatkoztatva, számítás alapján (%) a szennyezés eltávolítás hatásfoka Ta6n. 5/a 900eKmu6Hocrnb oiucmKü npuMeHemieM mexHOAoeuu MFMEK, damibie pacnimanu no noKa3ameAíiM nocinynamujeü eoóu Tabelle 5/a Reinigungsgrad der „MECSEK"-Technologie auf das zufliessende Wasser bezogen, aufgrund von Berechnungen Mintavételi hely KOI BOI -03 N m Mintavételi hely [mg/l] [%] ['"g/l] [%] 1. Befolyó víz 3000 0,0 2000 0,0 2. 3. 4. 5. Mechanikai kezelés után Csep. test. után Eleveniszap után .... Kémiai kezelés után . 2000 750 150 100 34 75 95 97,5 800 350 50 30 60 82,5 95 98,5 5/b táblázat A „MELT" technológiai tisztítási hatásfoka a befolyó szennyvízre vonatkoztatva, modellezés alapján Taö/i. 5/6 SißfßeicmueHocmb ouucmKu npuMoienueM mexHOJiozua MEJ1T, daHHbie Modejiupoeaiibi no noKa3ameAHM nocmynawuieü eodbi Tabelle 5/b Reinigungsgrad der „MELT"-Technologie auf das zufliessende Wasser bezogen aufgrund von Modellierungen. % Wirkungsgrad der Beseitigung von Verunreinigungen -cö N w Mintavételi hely KOI BOI -cö N w Mintavételi hely ['"g/l] [%] ["'g/l] [%] 1. Befolyó víz 3000 0,0 2000 0,0 2. Mech. kezelés után . . . 2000 34 800 60 3. Levegőztetés után (t — 36 h) 600 80 150 92,5 4. Talajs/.űrés után .... 70 97,5 10 99,5 A 2. ábrán bemutatjuk a sörgyári szennyvizek tisztításával kapcsolatos beruházási költségek alakulását a napi szennyvízmennyiség függvényében. Jól látható, hogy pl. 500 m 3/nap-os átfolyás esetén a kétlépcsős biológiai (műanyag csepegtetőtesteleveniszap) eljárás költsége csak 57 százaléka a tisztán eleveniszapos eljárás költségének. Döntőbb azonban az a tény, hogy egyfokozatú tisztítással a Magyarországon előírt tisztított vízminőség még meg sem közelíthető. Az egyfokozatú eleveniszapos tisztítással elérhető legjobb tisztítási hatásfok meghatározása A tisztított szennyvíz minőségének KOI-ban történő meghatározása a következő összefüggés alapján történhet [14]: S e = SQC + kp eXt. ahol So a befolyó, S e az elfolyó tisztított szennyvíz oldott KOI-ja. X az eleveniszap koncentráció,
