Hidrológiai Közlöny 1941 (21. évfolyam)

Bodnár János dr.: Az ásványvizek kémiai vizsgálatának irányelveiről

116 Bodnár János dr. ványvizek antidiabéteszes hatását. Mint ,,mangánhiánybetegség" ismeretes Amerikában a tyúkoknak bizonyos c&ontbetegsége (slipped-tendon). A réz (14) biológiai hatására nézve számos kísérlet található az irodalomban. Konyhasós vizek peroxidázhatása réznyomokra vezethető vissza, ahol a NaCl a réz hatását erősen fokozza. Balneoterápiai szempontból igen fontos az a megfigyelés, hogy a rezet a bőr is rezorbeálja. A réz legfontosabb biológiai tulajdonsága, hogy a rezorbeált vasból csak réz jelenlétében képződik hemoglobin. Intézetem ásványvízkutató laboratóriumában folyamatban vannak azok a vizsgálatok, amelyekben vasas vizeik hatásossága és azok réztartalma között összefüggést keresünk. Számos tapasztalat szól a réznek mint erélyes katalizátornak a szerepe mellett a biológiai oxidációs folyamatokban. Kifejezett antagónizmus van a réz és a tiroxin között, a réz méregteleníti a tiroxint azáltal, hogy kémiailag hat rá s ezen az alapon szóbakerülhetnek a réztartalmú ásványvizek a Basedow ellen. A réz méregtelenítő hatása különféle toxinokkal szemben is érvényesülhet. Ennek alapján bizonyos reuinás megbetegedéseknél a réztartalmú ásványvizek fürdökúra formájában is (a réz a börön át is bekerülhet) hatásosak lehetnek annyival is inkább, mert krónikus reuma esetében a vér réztartalma erősen megnövekszik. Dacára annak, hogy az élelmiszerek elég rezet tartalmaznak, tehát fedezik a szervezet rézszükségletét (napi 2—4 mg réz), az ásványvizekből a szervezetbe kerülő réz biológiailag nem értéktelen, mert állatkísérletek igazolják, hogy a szervezet igen sok rezet képes elraktározni (májban) minden károsodás nélkül, mintegy biztosítva ezáltal, legyen mihez nyúlni, ha a rézre bizonyos célból szüksége lesz. A cinket (15) az ásványvizekben csak nem régen mutatták ki. Vannak vizek, ahol a cink több mg-nyi mennyiségben tehát már mint mikroelem szerepel. Jelentős és meglepő megállapítás, hogy a nehéz fémek közül — nem számítva a vasat — a cink fordul elő a legnagyobb menynyiségben az élő szervezetben. így pl. az emberi máj mintegy 20-szor kevesebb mangánt" (0.2 mg %) és 8-szor kevesebb rezet (0.5 mg %) tartalmaz, mint cinket (3.9 mg %). A cink a genitális szervek működéséhez szükséges s már a legkisebb mennyiségben felfokozza a gonadotrcp hormonok hatását. A cinktartalmú ásványvizekkel végzett ivókúrák hatásosnak bizonyultak a hipofizis diszfunkciójávai kapcsolatos betegségek ellen. A cink hasonlóan a mangánhoz és rézhez antidiabetikusan is hat, ami indokolja a három fémet tartalmazó ásványvizek ivókúráját diabeíesz esetén. Fontos megállapítás, hogy az inzulin hatását cinknyomok erősítik. Ismerünk ,,cinkhiányhajbetegséget" is, ami összefüggésben van a haj rendes körülmények közötti magas cinktartalmával. A szervezet cinkszükségJete szemben a rézzel és mangánnal nagyobb s miután a legfontosabb