Hevesi Szemle 15. (1987)

1987 / 3. szám - TÁJOLÓ

• Tájoló

OLVASÁSRA AJÁNLJUK

Ady Endre: Művészeti írások

(Gondolat Kiadó, 1987 — 336 p.)

Ady nemcsak költőként legnagyobbja- ink egyike. Publicisztikája is páratlan, időt álló, telis-tele remeklésekkel. Nemrég fejeződött be az Ady-próza tizenegy kötetes, kritikai kiadása, e művészeti írásokat tartalmazó gyűjteményt már ebből válogatták, s így a választott tematikán belül a legteljesebb.

Adyniak az irodalommal, színházzal, zenével, képzőművészettel kapcsolatos rö- videbb-hosszabb újságcikkei, (ritka) tanulmányai, nemcsak azért érdekesek, mert hihetetlenül gyorsan reagáltak a maguk korának újdonságaira, hanem azért is, mert egy zseniális művész máig meg nem haladott, más korok számára is érvényes tanulságokat kínáló gondolatait tartalmazzák.

Bokor Péter: Mengele doktor nyomában

(RTV—Minerva, 1987 — 340 p.)

Bokor Péter, az ismert történész-riporter, a Magyar Televízió Századunk szerkesztőségének munkatársa. A stáb az 1944. október 15-i nyilas hatalomátvétel előzményeiről forgatott filmet Brazíliában, nem sokkal azután, hogy nyilvánosságra került, hogy a tömeggyilkos doktort haláláig a magyar származású Stammer Géza és családja rejtette az igazságszolgáltatás elől. A Stammer Gézával készített interjú szövegén túl más, eredeti dokumentumok révén jeleníti meg Mengele személyiségét, úgy, ahogy ezt a halálra szánt deportáltak, egy SS-orvos kollégája, illetve ahogy a bújtatója látta. A szöveget a dokumentumfilm képein kívül riportfotók, archív képek teszik érzékletessé.

Móra Ferencné szakácskönyve

(Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1987

— 309 p.)

A régi világ asszonyai úgyszólván gyereklány koruk óta, évente háromszázhat- vanötször főztek ebédet. Ma azonban ezrével vannak nők, akik felnőttek anélkül, hogy valaha is módjukban lett volna alaposabb főzési ismereteket elsajátítani. A régimódi, patriarchális szakács- könyvek, a maguk pontatlan, nagy általánosságban tartott receptjeikkel a mai nőt többé nem elégítik kj. Világos, szabatos útbaigazítást akar, hogy milyen anyagból hány grammot vagy decilitert kell venni, hogy hány személyre készül az étel és mennyi ideig tart elkészítése. Móra Ferencné sok kiadást megért receptgyűjteménye, nemcsak a korszerű konyha, hanem a régi jó ízek kedvelőinek igényeit is kielégíti.

Schmidt Egon: Nemszeretem állatok

(Natura, 1987 — 160 p.)

Vannak kedvenc, szeretett állataink, de vannak olyan élőlények, amelyektől okkal vagy oktalanul irtózunk, félünk és megjelenésükhöz temérdek babona fűződik. A népszerű szerző ebben a könyvében a nemszeretem állatokról ír. Sok esetben megtudjuk, hogy az utált állatok teljesen ártalmatlanok az emberre és környezetére, más állatoknál mérlegre teszi az állatok számunkra hasznos és káros tulajdonságait.

A szúnyogokról, a békákról, a szarkákról és még sok más akarom, nem akarom társunkról ír az ismert ornitológus, nem maradt ki a vaddisznó és a róka sem, sőt, szó esik a könyvben titokzatos vámpírról is.

Magyarország, 1986.

(Statisztikai Kiadó, 1987 — 32 p.)

A szép kiállítású kisalakú füzet célszerű ajándék lehet a hazánk iránt érdeklődő külföldiek számára. A számok nyelvén adja közre mindazokat a legfontosabb tudnivalókat, amelyek Magyar- ország gazdasági és társadalmi helyzetét jellemzik. Közérthető színes ábrái, grafikonjai. képet adnak a demográfiai változásokról is. A magyar mellett német, angol és orosz nyelven is megjelent.

88