Heves Megyei Hírlap, 2020. szeptember (31. évfolyam, 204-229. szám)
2020-09-21 / 221. szám
2020. SZEPTEMBER 21., HÉTFŐ Néptáncosokból sem volt hiány, a színpadon az ő előadásukat is lehetett élvezni Fotó: Huszár Márk A Szépasszonyvölgyben jubilált az Eger Civil Ünnepe Kettő az egyben a múlt hétvégén, azaz ekkor rendezték a Szépasszony-völgyben a Szüret fesztivált és a 25. Eger Civil Ünnepét. Az érdeklődőket szép idő és igazi színes forgatag várta. Molnár Helga helga.molnar@mediaworks.hu EGER Az Andante Kamarakórus könnyed műsorával indult el a Szüret, majd Mirkóczki Ádám polgármester hivatalosan is megnyitotta a rendezvényt.- Rendkívül nehéz év ez, de büszkeséggel tölt el, hogy ez már a harmadik boros esemény, s még egy áll előttünk október első napjaiban. Példamutató a szervezők munkája, s azt gondolom, a koronavírus árnyékában meg kell becsülni ezeket a napokat, s eseményeket. Számos jó program, gasztronómiai ínyencségek várnak itt. Reményeink szerint méltó lesz az idei szüret az egri borvidékhez, mely méltó borokat is hoz majd - fogalmazott köszöntőjében. Soltészné Tárnái Éva, a Szépasszonyvölgyi Vendégvárók Egyesületének elnöke csatlakozott a polgármester szavaihoz, hangsúlyozva, ebben a zaklatott esztendőben ünnep ez a nap. Tarsoly József egri hegybíró a szüretről szólt. Mint mondta, nehezen indult a tavasz, s ugyan szép állapotban volt a szőlő s kevesebb környezeti szennyeződés érte, a lehűlés és a sok csapadék az első fehér szőlőt kényesen érintette.- A kék szőlőből azonban várakozásink szerint szép bor lesz. Most a rozét gyűjtjük be, jövő héten pedig a kékfrankos következik - részletezte. A köszöntők után Csizmadi István atya áldotta meg a szőlőkoszorút. A Szépasszony-völgy ezúttal otthonául szolgált a jubileumi, 25. Eger Civil Ünnepének is. Az Egri Civil Kerékasztal elnöke, Kosa László úgy fogalmazott, Eger a civil társadalma nélkül nem lenne ugyanaz a hely, s az eseményt a közösségépítő munka ünnepének nevezte. Gasztronómiai különlegességek is várták a közönséget Ezek után átadták a Pro Agria civil szakmai díjat, melyet ezúttal az Életfa Környezetvédő Szövetség kapta. Az elismerést Csathó Tibor elnök vette át. A méltatásban elhangzott, az egylet 1989-ben alakult, de más a 60-as évek óta tevékenykednek. Küldetésük, hogy természeti és társadalmi szinten is fenntartható és élhető társadalmat építsenek, oktatással, szemléletformálással, aktív környezetvédelemmel, az információk terjesztésével, a helyi közösségek, a civil szervezetek és a demokrácia fejlesztésével, hálózati együttműködések segítségével. A hivatalos megnyitó után a sokaság megismerkedhetett a civil szervezetekkel, egészségügyi szűréseken is részt vehettek, vagy az ízek utcájában kóstolhattak finomabbnál finomabb ételeket, s ihattak egri bort. Találkozni lehetett a Heves Megyei Népművészeti Egyesülettel is: az érdeklődőknek Balatoni Tibor fafaragó, Kovács Zsolt üvegfestő és Mucsonyi Zsolt kosárfonó tartott szakmai bemutatót. Aki veterán autókat szeretett volna látni, lehetősége volt rá, de az Agria Speciális Mentőkkel vagy a Heves megyei rendőrökkel is találkozhattak a kilátogatok. MEGYEI KÖRKÉP 3 Kisípol Barta Katalin katalin.barta@mediaworks.hu Indul a nap. Felébredsz, kinyitod a szemet, rápillantasz a telefonra. Vajon történt-e valami éjszaka? Lemaradtál-e valamiről, ami fontos lehet? Aztán jönnek a szokásos körök. Rutinszerűen megcsörgetsz néhány embert, akik fontosak, de meszs?e vannak tőled. Vagy felveszik, és azt mondják, minden oké, vagy nem. A nap, amikor ráébredsz, hogy az egyik szám már soha nem csörög ki, csak a hosszú sípolást hallod, sok mindennel szembesít. Megkérded magadtól, mi értelme újra nekivágni? Mi értelme a zuhany alá állni, fogat mosni, felöltözni, kilépni a kapun, s újra elindulni? Mi értelme, ha tudod, hogy egyszer a sok lázas igyekezet a semmibe vész, a dolgok, tárgyak, amik körbevesznek, elenyésznek. A sorsodba szőtt emberekből por és hamu lesz, csakúgy, mint belőled is egy napon. Aztán mégis csak mész, lépésről lépésre haladsz. Behunyt szemmel is ismered az utakat, amelyeken évek óta közlekedsz. Ha rád köszönnek, visszaköszönsz, ha megállítanak, udvariasan válaszolsz. Néha hasznos az ember életében a robotüzemmód. Nem kell gondolkozni, csak a rutinra támaszkodni. Menni, beszélni, mosolyogni, kérdezni, és automatikusan tenni a dolgod. Ebédet főzni, takarítani, dolgozni, gondoskodni azokról, akiknek szüksége van rád. Fura dolog az élet és a vele járó elmúlás. Előbbinek csak akkor van értelme, ha valakinek fontos vagy még, és segítséget remél tőled. Utóbbinak csak akkor, ha az első dolgot teljesítetted. Fura dolog az élet és a velejáró elmúlás A pisztráng uniós oltalom alatt SZILVÁSVÁRAD Az Európai Bizottság jóváhagyta, hogy a szilvásváradi pisztráng megnevezés felkerüljön az oltalom alatt álló eredetmegjelölések (OEM) listájára - közölte a bizottság pénteken. A szilvásváradi pisztráng elnevezés a döntéssel bekerült az Európai Unióban nyilvántartásba vett és oltalom alatt álló termékek földrajzi jelzéseit (GI) rögzítő eAmbrosia nevű adatbázisba, amelyben jelenleg 1480 eredetmegjelölés van. A szilvásváradi pisztráng úgynevezett sebes pisztráng, amely a lazacfélék családjába tartozik. Mind ízét, mind rózsaszín húsának textúráját tekintve különbözik a többi hasonló halfajtól. Tenyésztése a szaporítástól a lehalászásig teljes egészében Észak-Magyarországon, a Bükk hegységben fekvő Szalajka-völgyben megy végbe. A Szilvásváradon található sebespisztrángtenyészállomány ugyanaz, mint valaha volt, genetikailag tiszta. A pisztrángtelepekre és a Szalajka-patakba soha semmilyen, a lazacfélék családjához tartozói idegen' tenyészetből, vagy vízterületről származó élőhalat nem telepítettek. A hegyi források vizének kiváló minősége és a helyben rendelkezésre álló szaktudás és tapasztalat együttesen biztosítja, hogy a szilvásváradi pisztráng megőrizze egyedi jellegzetességeit. A Szalajka-patakba soha nem telepítettek idegen területről halat Az OEM azoknak a termékeknek a nevét védi, melyek egy konkrét régióból származnak, illetve amelyeket egyedülálló, hagyományos módszerrel állítanak elő. Az OEM-ként bejegyzett nevek a legszorosabban kapcsolódnak a termék előállítási helyéhez. MTI Termelői piac EGER Újra Slow Market piac volt Gál Tibor Fúziójában szombaton. A kilátogatok helyi termelők sajtjait, lekvárjait, csilis finomságait, grillkolbászait, sonkáit vagy borait kóstolhatták meg. A gasztronómiai finomságok, ínyencségek mellett egyedi kézműves termékekből vásárolhattak, de a legkisebbeknek is kínáltak játékokat, babákat. Fotó: Nemes R Újabb egyeddel bővült a Ráckapu téri Vincellér park Kutatóra emlékezik az idei fa EGER Az Egri Borbarát Hölgyek Egyesülete hagyományaihoz híven idén is emlékfaültetéssel tisztelgett egy, a szőlészet, borászat területén kimagaslót alkotó munkássága előtt. Vasné Ignácz Katalin egyesületi elnök lapunknak elmondta, dr. Kaptás Tiborra esett a választásuk, aki az Egri borvidéken végzett szőlőkórtan-kutatásban és növényvédelmi szaktanácsadásban végzett hatalmas munkát, ezért ültettek fát szombaton a Vincellér parkban az emlékére.- 2008 óta tart a hagyomány, már Gál Tibor borász, A Vincellér parkban ezúttal dr. Kaptás Tiborra emlékeztek Fotó: N. R. Bereznai László és dr. Csizmazia Darab József szőlőnemesítők, Gröber Jenő borász, az egri Vincellériskola néhai szőlész-borász tanárai s Barócsi Dezső emlékére ültettünk eddig emlékfát. Dr. Kaptás Tibor vezetésével a Heves Megyei Növényvédő Állomás Biológiai Laboratóriuma a szőlő növényvédelem technológiájának kidolgozásában végzett fejlesztőmunkát, az elsők között kezdett rezisztenciavizsgálatokba. Kötelességének érezte, hogy a szőlővédelemben szerzett ismereteit minél szélesebb körben átadja a szőlészeknek - mondta. M. H. 1
