Heves Megyei Hírlap, 2020. február (31. évfolyam, 27-51. szám)

2020-02-10 / 34. szám

g MEGYEI KÖRKÉP 2020. FEBRUÁR 10., HÉTFŐ LEGYETEK TI AZ ÉV HÁZASPÁRJA Nevezési es egyben szavazási időszak: 2020. január 23. - 2020. február 13.12:00 '........... Megvannak a tortás verseny döntősei Az ismert egriek más szerepben EGER Február 22-én immár tizenkettedik alkalommal rendezik meg az Ismert egri­ek - más szerepben elneve­zésű verses-zenés műsort az Forrás Gyermek- és Ifjúsági Ház színpadán. A délután három órakor kezdődő prog­ramon harminc egri közéleti ember lép színpadra, akik saját szakmájukban jól is­mertek, és mindemellett szí­vesen művelik a művészet valamely ágát. Fűrész János, az Ezüstidő Szabadidős Egyesület veze­tője kérdésünkre elmondta, az érdeklődők idén sem fog­nak unatkozni, hiszen a műkedvelő előadók vers­sel, tánccal és dallal is szó­rakoztatják majd a közön­séget. Ezúttal Berecz Mátyás, a megyeszékhely önkormány­zatának alpolgármestere mond köszöntőt, és Éry- Kovács András, a Harlekin Bábszínház igazgatója nyitja meg a rendezvényt. A következő hónap sem telik program nélkül, meg­tudtuk azt is, hogy március 7-én nyílik meg az egri Ziffer Galériában az Egri Autodidakta Képzőművé­szek kiállítása. Várják a hobbiművészek jelentkezé­sét minden képzőművészeti műfajban. Jelentkezni feb­ruár 28-ig lehet, az alkotá­sok leadási határideje már­cius 4. Érdeklődni az egri Civil Házban lehet. B. K. Képfeltöltés, szavazás és versenyszabályzat: wvyw.heol.hu/az-ev-parja GASZTRONÓMIA A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete tizennegyedik alkalommal hirdette meg a Magyarország Tortája ver­senyt augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe alkalmából. A versenyt nagy érdeklődés kíséri, sokan várják az ünne­pi tortát. Az ipartestület olyan új, kreatív ötleteket, magya­ros ízvilágú, hazánkkal ösz­­szefüggésbe hozható desszer­teket, recepteket várt, melyek természetes és egészséges alapanyagokat tartalmaznak. Idén is rendkívül izgalmas kreációkkal neveztek a ver­senyzők az ország minden te­rületéről. Érdekesség, hogy a mák, a mandula és a birs most favorit volt, több torta alapízeit meghatározták. A döntős torták a követ­kezők: Hunyadi krónikája és tétényi áfonyás mandula­torta, mindkettő Sztaracsek Ádámtól, a komáromi János­ka Cukrászdától. Fenséges fügés manna, pályázó Marsa Éva Heléna, Vanília & Gelarto Nagykőrösről. A mákvirág névre hallgató desszert alko­tója Szívós Zita és Poór István a Major Cukrászdából, Buda­pestről. Curiositas, e torta Fü­redi Krisztián remeke a tápió­­szecsői Hisztéria műhelyéből. Végül a szegedi boszorkány, Gyuris László és Reisinger Fe­renc munkája a Cappellából. A zsűri egy hagyományőrző különdíjat is odaítélt, a nyer­tese a Fortissimi, a bátrak tor­tája, melyet Nándori László al­kotott Kercaszomor, a legbát­rabb falu tiszteletére. HMH Bálint gazdat (középén) tavaly szülővárosában, Gyöngyösön is köszöntöttek Foto: Czimer Tamas Egy újabb könyvön dolgozik A koros kertész a mai napig dolgozik, aktívan kezeli a hon­lapját és a közösségi oldalát. Közel félmillió követője van az interneten, naponta két-három órát foglalkozik a weboldalái­val. Tavaly ősszel, a 100. szü­letésnapja alkalmából jelent meg az eddigi utolsó könyve, Bálint gazda, a 100 éves ker­tész címmel. Most viszont egy új könyvön is dolgozik, olyan háziállatokról ír, amik a kutyán és a macskán kívül simán él­hetnének a kiskertekben, pél­dául a liba vagy a kecske. A tévénézők szavazatai alapján az év emberének választották Bálint gazdát, azaz dr. Bálint Györgyöt, aki el sem akarja hinni, hogy to­vábbra is ennyire szeretik és becsülik a munkáját. A Hot! magazin otthonában keres­te fel a 101. életévében járó kertészt. BUDAPEST, GYÖNGYÖS Az or­szág Bálint gazdája még aláza­tosabbnak tartja magát, amió­ta megkapta ezt az elismerést. Sokat tartózkodik az ottho­nában, mostanában Horatius foglalkoztatja. Nyolc évig ta­nult latint, el tudja olvasni és megérti a gondolatait.- Szerencsém van, összetar­tó család vesz körül, és ezt fon­tosnak tartom. Az életem szép, békés, kiegyensúlyozott kul­turált családban kezdődött, ami 18 évig tartott, azután ki­szakadtam onnan. Most a fele­ségem a támaszom. Nem is tu­dom felsorolni, mi mindenben segít: egyszerre titkárnő, fele­ség, takarítónő, gépkocsiveze­tő, tényleg minden” - kezdte Bálint gazda.- Olyan bajaim vannak, amin az orvosok nem tudnak segíteni - mesélte. Nyolc év­vel ezelőtt dr. Bálint Györgyöt a zebrán elütötte egy autó, a jobb lábán nyílt törést szenve­dett, eltörött az arccsontja, és agyrázkódás is érte. Azóta ne­hezebben jár.- Nem panaszkodom, csak olyan bajaim vannak, amin az orvosok nem tudnak segí­teni. Elkopott minden: a hallá­som és a látásom is megrom­lott. Nehezen járok, ami nem­csak a baleset eredménye, ha­nem a korral is jár. Próbálkoz­tam kenőcsökkel, besugárzás­sal, de nem javult, nem lehet mit tenni ellene, el kell visel­ni - mondta. Nem erőlteti, de örülne ne­ki, ha valamelyik dédunokája továbbvinné a tudását.- A tízéves Ádám déduno­kámban látom az érdeklődést a természet iránt. Az édesap­jával meg a nagyapjával szíve­sen járnak gombászni. Remé­lem, hogy a többiek legalább passzióból szívesen foglalkoz­nak majd növényekkel, álla­tokkal, amikről szívesen be­szélek velük, ha kérdeznek. A családomban nem minden­ki a vér szerinti unokám-déd­­unokám, ugyanakkor őszin­ték és nyíltak az irányomban, és szívesen vannak a házunk­ban. Én is tanulok tőlük! Teg­nap a számítógépemen dolgoz­tam, valami problémám volt, az unokám mellettem ült, és Úgy érzi, sikerei felét a családjának és párjának köszönheti szólt, hogy másképp csinál­jam. Egy pillanat alatt meg is mutatta, hogyan kell jól. Ezek­nek a gyerekeknek már más­képp forog az agyuk. Én azt tudom, ha ránézek egy rózsa­tőre, hogy milyen színű virág lesz majd rajta - magyarázta. A százéves kertész gyakran gondol a múltra, de nehezen is tudná kitörölni az emléke­ket az agyából. Olyan dolgokat élt meg, amikről ma már csak a történelemkönyvekben lehet olvasni.- Sokat gondolok arra, mi van az élet után, van-e Isten, és talán egy napon azt is meg fogom tudni, hogy mi történt pontosan az édesanyámmal. Nem vagyok vallásos. Zsidó­nak születtem; igaz, huszon­hét évesen megkereszteltek. A mauthauseni koncentrációs tábor után a szanatórium­ban éreztem úgy, hogy eljött a változtatás ideje. A harmin­cas évek végén, amikor már látszott, hogy valami fordu­lat lesz a politikában, sok zsi­dó család nevet változtatott és megkeresztelkedett. Mi sem­milyen zsidó szokást nem tar­tottunk a családban, nem volt kapcsolatom a vallással. Egy­szer megkérdeztem földbirto­kos apámat, hogy miért nem változtatunk nevet és vallást. Azt mondta: „Majd akkor, fi­am, ha a zsidókat nem üldö­zik!” Ebben igaza volt, hiszen sokan ennek ellenére áldozat­tá váltak, ez nem volt garancia a menekülésre. A kórházi ágyon németül beszélgettem a családomról, az életemről egy Annunziata nevű nővérrel, és azon gon­dolkodtam, hogy most lesz itt az ideje változtatni. Hálás vol­tam neki, ő pedig öriilt volna, ha keresztény hitre térek. Vé­gül összefogtak körülöttem, elvittek a templomba, és meg­kereszteltek - idézte fel a múlt század eseményeit a ma is ak­tív kertészmérnök. IVIW Négyszer nősült, három felesége volt Három felesege volt, ám négy­szer nősült. Az első és a máso­dik felesége ugyanis ugyanaz a nő volt, Anna, aki megaján­dékozta egyetlen fiával, János­sal. Editnek hívták a harmadik feleségét, akivel 35 évig élt, és az utolsó pillanatáig a be­teg asszony mellett maradt. Az élet ment tovább, Antóniát, a könyvei egykori szerkesztőjét 78 évesen vette feleségül, és hirtelen kibővült a családja, hi­szen a feleségének két fia van, s nekik azóta gyermekeik, uno­káik születtek. ÉS NYERJETEK EGY RAADAS NASZUTAT A HOTEL BONVINO WINE & SPA-BA! Boszorkányos ízekkel pályáztak a szegediek HIRDETÉS____________________________________________________ S*fGf0, 8°szo, yy Fotó: beküldött Töltsétek fel esküvői fényképeteket, és szerezzetek minél több szavazatot! Egy ország kedvence Bálint gazda Könyvet ír még 101 évesen is

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents