Heves Megyei Hírlap, 2019. december (30. évfolyam, 279-302. szám)
2019-12-31 / 302. szám
2019. DECEMBER 31., KEDD fi EGRI BORSZALON Tényleg az egri hegyvidék borászaié volt idén a főszerep a XIX. Borszalonban Visszatérés a hagyományokhoz A Borszalon igazán izgalmas és elegáns ünnepi esemény, s a program középpontjában ezúttal valóban a borászok álltak, akik amellett, hogy kínálták boraikat, maguk hozták közelebb a borkultúrát a vendégekhez. A vasárnap esti rendezvényen a borászatok a legismertebb, díjnyertes különlegességein túl az újdonságaikat is bemutatták. Szabadi Martina Laura martina.szabadi@mediaworks.hu EGER Kiváló borok és remek hangulat várta azokat, akik ellátogattak a vasárnap már XIX. alkalommal megrendezett Borszalonra. A Hotel Eger & Parkban megtartott eseményen húsz standnál, huszonkét borászat és két egyesület, az egrieken felül a környékbéli helységek termelői is képviseltették magukat. Könnyedebb és testes italokat egyaránt kóstolhattak a résztvevők a szálló termeiben, folyosóin és teraszán. Az eseményt Simkó Zoltán, a Kőporos Borászattól és a nevét viselő pincészettől Juhász Ádám érdekes pódiumbeszélgetése nyitotta meg. Simkó Zoltán egyike volt azoknak, akik tizenkilenc évvel ezelőtt szervezőként részt vettek a Borszalon kezdeteinél, s ezt követően tizenegy éven át egyengette az esemény útját.- Egy igazán izgalmas időszak volt, amikor a Borszalon indult. Akkoriban a rendezvény célja, az elképzelésünk egy polgári szalon létrehozása volt, amely az ünnepi időszakban egy olyan társadalmi esemény, ahol megjelennek a város nagyjai és természetesen a kereskedők is. Ehhez szerettünk volna az idén visszatérni - hangsúlyozta Simkó Zoltán. A program a borkóstolással folytatódott, s a borkultúra népszerűsítésén volt a hangsúly. A tradíciókhoz visszatérve a borászok és nedűik kerültek előtérbe, a mulatni vágyók az esemény után külön helyszínen szórakozhattak tovább az estén. A kóstoltatás során közel száz különböző tételt mutattak be. Volt természetesen egri bikavér, hárslevelű, olaszrizling és egri csillag is. Minden borászat legalább három itallal készült, s a vendégek a borműhelyes tagoknál megcsodálhatták az új egri palackokat is. Nyártól saját tervezésű palackba töltik ugyanis az egri borvidék magasabb presztízsű borait. Egy helyi, hagyományos üveget terveztek újra, amelyre az egri várostrom évszámát is rávésték. Petrény Attila, a család borászatának képviseletében a Hírlap kérdésére elmondta: gazdaságilag nem igazán hat a pincészetekre az esemény. Egyrészt presztízs jelen lenni, másrészt pedig a részükről is igazán kellemes szórakozás. A vendégek a borműhelyes tagoknál megnézhették az új egri palackokat is- Ez egy olyan kötetlen alkalom, mikor megmutathatjuk büszkeségeinket, válaszolhatunk a kérdésekre, melyeket a fogyasztók feltesznek nekünk és megoszthatjuk a gondolatainkat, amelyek egy-egy bor mögött vannak - emelte ki. A kitűnő hangulatról élőzenével gondoskodtak a szervezők, Gaál Gaszton zongoraművész szórakoztatta a jelenlévőket. Hagyomány, hogy a vállalkozó kedvű résztvevők egy adott tematika mentén különleges öltözékben is megjelenhetnek. Idén a Ragyogj, mint a gyémánt! téma mentén csillogtathatták meg fantáziájukat a vendégek. Képösszeállítás: Nemes Róbert Látogasson el hírportálunkra! HEOL.hu
