Heves Megyei Hírlap, 2019. november (30. évfolyam, 254-278. szám)
2019-11-28 / 276. szám
12 SÉTATÉR 2019. NOVEMBER 28., CSÜTÖRTÖK Különböző, de mégis nagyon hasonló az advent Más szokások, menü, de az ünnep közös Adventi hangulat az egri Dobó téren. A fények játéka is ünnepi Fotó: Huszár Márk Karácsonyi őrület? Megéri? November közeledtével minden bolt karácsonyi külsőt önt magára. Sokszor ezt pár ajtódísz és boa mutatja, de lehet ezt túlzásba is vinni? Persze, hogy lehet. Minden méteren egy lógó dísz, a termékek és talán még az illatok is az ünnepekre hangolnak minket. A karácsony a családról szól, az együtt töltött időről, élményekről. De vajon mindenkinek ezt jelenti a karácsony? Vannak családok, ahol csak az ünnep alkalmából gyűlnek öszsze, vannak, akik úgymond versenyt csinálnak ebből, és vannak, akik nem igazán kedvelik ezt az időszakot. Vélemények gyűjtése közben rengeteg eltérő választ kaptam kérdéseimre. „Mi is a karácsony számodra, szereted? Ilyenkor vannak-e családi hagyományok? Milyen szinten vannak ezek megtartva? Mennyire esnek túlzásba ajándék vásárlása során?” Az emberek többsége szereti a karácsonyt, persze voltak, akik az ellenkezőjét mondták. Sokan az ajándékokat és ételeket hozták fel, és sajnos az emberek kevesebb százaléka jelentette ki, hogy számára a szeretetet, összetartozást jelenti a karácsony. Hagyományaink talán lassan kihalnak? A közös fadíszítések, közös sütés és főzés, esti tévézés elhanyagolódik. Uralkodni kezd a technológia és az ünnepek alatt is a készülékekhez vagyunk láncolva. A bevásárlóközpontok megtelnek rohanó emberekkel. Eladók szerint már hetekkel előtte az emberek jelentős része vásárolni kezd őrült, kétségbeesett módon. Mintha csak pár nap választana el bennünket karácsonytól. Szekeres Laura 11. A Neumann János Gimnázium Töltelékes káposzta Erdélyben, pierogi a lengyeleknél, pandoro az olasz karácsonyi asztalon. Van, ahol tizenkét fogást kóstolnak a vacsoránál, van, ahol whiskey-vel és keksszel várják a télapót. A szokásaink különböznek, de mindannyian várjuk a karácsonyt. UNNS* - Az asszonyok itthon korán felkelnek, sütnek-főznek, elkészítik tradicionális ételeiket, a töltelékes káposztát és a tejfölös-tehéntúrós lepényt. Amikor elkészül, hozzálátunk a lakomához, majd sor kerül az angyal hozta ajándékok kibontására is. Mindezt szűk családi körben teszik - mesélte Muszka Barna, aki Erdélyben él családjával. - Ezután a családban rendszerint csak az anya, nagymama maradnak otthon. Szentestén a kisebb gyerekek betlehemest játszanak, ami annyit tesz, hogy a faluban végigjárva eljátsszák Jézus születésének történetét. A többiek kántálni mennek, a fiatalok és a férfiak külön hirdetik a faluban minden házban egy-két énekkel a Megváltó születését - tette hozzá. Zuzia Zigbka Lengyelországban lakik, az ő nyelvükben a wigilia jelenti a szentestét, és ők is előbbre valónak tartják a szűk családi körben való ünneplést. A szenteste a meghittségről szól.- Illendő megvárni a vacsorával, hogy az első csillag megjelenjen az égen - osztotta meg. Náluk is bevett szokás az éjféli istentisztelet a keresztények körében.- Szénát teszünk az asztal alá, pénzérmét a pierogiba, és mind a 12 fogást végig kell kóstolnunk vacsoránál - avatott be a lengyelek karácsonyi titkába Zuzia. Az olaszok Vigilia di natalénak hívják december 24-ét, melyet a családdal töltenek. 25-én általában egy kiadós ebéd vagy vacsora kíséretében ünnepelnek távolabbi rokonaikkal és közösen társasjátékoznak. Beatrice Gosparini elmondása alapján szokásaik nem sokban különböznek a mieinktől.- Lencsét szoktunk enni, de a hal vagy hús sem hiányozhat az asztalról. Desszertnek pedig egy hagyó mányos olasz étel, a pandoro kerül felszolgálásra - részletezte a karácsonyi menüt. Angliában a meghitt szenteste helyett a szülők gyermekeiket hamar ágyba bújtatják, hogy az ajándékok, melyet a Mikulás hoz, tökéletesen várják a csöppségeket karácsony napján.- Angliában nem tejet, hanem whiskey-t és egy kis kekszet készítenek a télapónak, illetve néhány répát hű rénszarvasainak - jegyezte meg az ott élő Paul Illand. Elmondta azt is, hogy december 25-én a család közösen nyitja ki az ajándékokat, majd a családi vacsora után egy közös filmmel pihenik ki a sok ételt. Nem ritka az sem, hogy a felnőttek ilyenkor jól a pohár aljára néznek. Talán ez is az oka, hogy náluk csak 25-ét nevezik karácsonynak. Raul Gustan El Salvadorban él, ahol különösen fontos a vallás tisztelete. Bevett szokás, hogy 24-én éjfélkor a kis Jézus-figurát elhelyezik az általuk készített jászolon, mellyel a kisded születését jelképezik. Ők ezt a napot la Noche Buenának nevezik, mely annyit tesz: az új este.- Fontos még nálunk az újonnan vett ruha, illetve gyakran lövünk fel tűzijátékot az ünnep tiszteletére - emelte ki Raul.- Fontos, hogy az egész család együtt ünnepeljen, olyan ez, mint egy nagy családi újraegyesülés minden évben - kezdte mondandóját Ronald Pabustan, aki a Fülöp-szigeteken él. - Az ünnepi asztalon mindenhol található gyümölcs és a filippin sajtkülönlegesség, melynek neve keso de bola - tette hozzá. Szavai szerint karácsony alkalmával rendkívül fontos, hogy kimutassák tiszteletüket az idős családtagok iránt. Ilyenkor kezet csókolnak nekik és saját homlokukra helyezik az idősek kezét. 24-e éjfélén pedig az egész nagy család együtt van, elfogyasztják ételeiket és jól érzik magukat a másik társaságában. Tepliczky Csenge Egri Dobó István Gimnázium SÉTW SAJTÓ ÉS TANULÁS f Csak egy nap... vagy annál több? VÁRAKOZÁS Neked is furcsa, ha a szikrázó őszi napsütésben feldíszített karácsonyfával találkozol? Vagy jobbat is láttam: az egyik népszerű játékbolt már augusztus végén adventi naptárakat árult. A karácsony már nemcsak az őszt, hanem a nyarat is beszippantja? A karácsony sokaknak az év legjobban várt ünnepe, míg mások azt látják benne, hogy nagy cégek nyerészkednek a vásárlási őrületet kihasználva. Mit is jelenthet a mai világunkban ez az ünnep? Kétségkívül hosszú várakozás (advent) előzi meg a szentestét. S valóban sokféleképpen éljük meg a várakozást. Van, aki már novemberben feldíszíti a fát, van, aki csak 24-én. Van, aki a boltokat járja az ajándékok után, megint mások néha csak egy képeslapot adnak szeretteiknek. Van, akinek ez az év legzsúfoltabb időszaka (diákok és kereskedelemben dolgozók), míg mások a karácsonyi bulikra járnak...A várakozás és készülődés után jön maga az ünnep, amikor sokan fáradtan rogynak a karácsonyfa alá, és már erejük sincs megcsodálni a szépségét. Pedig nem az a fontos, hogy túlhajszoljuk magunkat a tökéletes karácsony illúziója miatt. Úgy gondolom, nem az ajándékok mennyisége a fontos, hanem az, hogy szívből adjuk őket és az idő, amit a szeretteinkkel töltünk. Én ebben az időszakban a karácsonyi vásárt szeretem a legjobban. Nagyon jó a hangulata, főleg akkor, amikor havazik. A forralt bor és a kürtöskalács illata, a zene, a churros íze a számban... imádom. Egyetlen negatívuma az, hogy sokat kell egy helyben állni, és lefagy az ember lába. De ebben az állapotban benne van a várakozás, az illat, a fény, az együttlét, mindaz, amitől olyan igazi lesz az ünnep. Kívánom mindnyájunknak ezt az Igazi Karácsonyt! Kusper Lili Eszterházy Gyakorlóiskola További cikkek f hírportálunkon] HEOL.hu Van, aki a műfenyőre, akad, aki az igazira esküszik, a bejglit viszont mindenki szereti Már novemberben várjuk a karácsonyt K.EULEKEK A karácsony a legnagyobb ünnepnek mondható az egész világon, hiszen földünk szinte összes országának népe és családja ünnepli. Mindenhol máshogy kerül az asztalra karácsonyi vacsora vagy akár ebéd, és minden család karácsonyfájáról másmás ízű szaloncukor lóg le. A karácsony közeledtét mindannyian érezzük, hiszen már november elején felcsendülnek az első karácsonyi dalok a rádiókban, a boltok polcaira ezer meg ezer fajta karácsonyi édesség kerül fel és a város esténként fényárba borul az oszlopokra akasztott égősoroktól. De nem korai ez a készülődés? Merül fel bennünk ez a kérdés, miközben a városban sétálgatva még jócskán hullanak a falevelek, mégis már akárhova nézünk, a télapó kacsint vissza ránk. Vannak, akik szerint kifejezetten rossz szokás a túl korai ünneplés, mások viszont odavannak a karácsonyért és már alig várják az évnek ezt az időszakát. Az emberek karácsonyi szokásai nagyon változatosak, szóval gondoltam, felteszek pár kérdést a járókelőknek ezzel a témával kapcsolatban. A tanteremben is lehet karácsonyi hangulat Beküldött fotó A szaloncukor-kínálat élén még mai napig is a zselés ízesítésű viszi az első helyet, de klasszikusnak mondható a kókuszos és az epres töltelékű is. A megkérdezett idősebb korosztály viszont a rumos-kakaós mellett voksolt. A karácsonyfák terén is nagyon megosztó a vélemény, van, aki a műfenyőt preferálja jobban, viszont jócskán akadnak olyanok is, akik imádják a fenyő illatát és számukra elképzelhetetlen lenne a karácsony nélküle. Az ünneplés időpontjára kitérő kérdésemre viszont elég egyhangú választ kaptam, miszerint a többség 24- én este, azaz szenteste ünnepel, ezzel ellentétben a karácsonyi asztal terítéke igen változatos. Számos személy szerint a halászlé az igazi ilyenkor, míg mások inkább a savanyúkáposzta-leves mellett döntenek minden évben. Természetesen a bejgli és a mézeskalács sem maradhat le a vacsora menüjéről. Aminek elkészítse sok helyen közös programmá vált, főleg a kisgyermekes családok körében. Pásztor Andrea Neumann János Gimnázium
