Heves Megyei Hírlap, 2019. április (30. évfolyam, 76-99. szám)

2019-04-02 / 77. szám

fi MEGYEI KÖRKÉP

2019. ÁPRILIS 2., KEDD

Környékbeli ízeket vonultatott fel a Helyi ízek Utcája a Szépasszonyvölgyben

Hungarikumok az egri pikniker

EGER Hungarikummá válásának második évfordulóját ünnepelte az egri bikavér a napokban, s az évforduló apropóján hazánk gasztrohungarikumait hozták el a hétvégén a Szépaszszony-völgybe, ahol először mehettünk végig a Helyi ízek Utcáján. Itt egri, s Eger környéki gasztronómiai különlegességek - például átányi puhi, szerelmeslevél, s egri kézműves sajtok - jelentek meg. Mindezeken túl tíz hungarikummá nyilvánított ételt - karcagi birkapörkölt, bajai halászlé, szürkemarhagulyás, csabai kolbász, debreceni páros, szegedi paprikás csülkös bableves, ludaskása, libamájjal töltött libanyak, Gundel-palacsinta, kürtőskalács - kóstolhattak a vendégek a kétnapos rendezvényen. Sz. K.

Fotók: Lénárt Márton