Heves Megyei Hírlap, 2019. március (30. évfolyam, 51-75. szám)

2019-03-25 / 70. szám

2019. MÁRCIUS 25., HÉTFŐ KITEKINTŐ, SZOLGÁLTATÁS g Olvasóink örülnek, hogy idén is megjelentetünk egy új szakácskönyvet Szekeres Lajosné, aki az ed­digi 12 szakácskönyvünk mindegyikében szerepelt, fo­galmazta meg a legjobban, milyen receptek várhatók leginkább az idei albumban. Ahogy mondta, a magyar gyomorhoz illő ételek lesz­nek túlsúlyban, de ő például epeműtétje miatt diétázott, és új alapanyagokat is meg­ismert a batátától a bulgurig. Ami a lényeg, olvasóink vet­ték a lapot, és sorra küldik be a jobbnál jobb recepteket. Nyemcsok László laszlo.nyemcsok@mediaworks.hu MAGYARORSZÁG Ha már a me­zőkovácsházi Szekeres Lajos­né Klári mondásával kezdtük, megkérdeztük, mit szólt a dié­tás ételekhez a családja.- Nehezen barátkoztak meg a batátával, vagyis az édesburgo­nyával, de ezt nem is a gulyás­levesbe rakom vagy a csirkepör­költhöz készítem, hanem példá­ul zöldséges csirkéhez - me­sélte. - Szintén nehéz volt elfo­gadtatni a bulgurt (mely a rizs­hez hasonlít, de egészségesebb) és a daraszerű, leforrázott kuszkuszt is. Ezért időnként duplán kellett főznöm, külön magamnak és külön a család­nak. A férjem teszteli le azokat az ételeket, melyeknek a recept­jeit beküldőm, és ő inkább a ma­gyaros ételekre mondta, hogy „Klári, ezek mehetnek”. A süte­ményeim közül a narancstorta nagy kedvence a családnak, így ezzel is jelentkeztem. Mivel a beküldési határidő június 15., Klári megígérte, folyamatosan ötletei, és újabb receptekkel ismertet meg ben­nünket. Aztán majd a Prohász­­ka Béla, a Magyar Nemzeti Ér­tékek és Hungarikumok Szö­vetségének alelnöke vezette zsűri eldönti, mely vagy me­lyek kerülnek a szakácskönyv­be, illetve a receptversenyen hogyan szerepelnek. Szakértő zsűri dönti el, hogy mely receptek kerülnek a könyvbe. Az orosházi Szilasi-Horváth Tibor, a tavalyi receptverse­nyünk győztese is jelentkezett már ételekkel, torockói specia­litásokat, köztük az erdélyi te­lepülésen ünnepi alkalmak­ra készített süteményeket vá­lasztott ki. Csorbarecepteket is küldött, és elmondta, ehhez nem kell hozzátenni, hogy le­ves, mert a csorba magában le­vest jelent. Hangsúlyozta, fele­ségével, Mártival együtt állít­ják össze a recepteket, bár fe­lesége a sütimester, ő inkább főzőcskézik. A kondorosi Markos Má­ria is számos receptet küldött, és amikor beszéltünk vele, el­mondta, a kozáksapka magyar sütemény, hólabdának is hív-Markos Mária szeret süteményeket készíteni, több receptet küldött be Sorra erkeznek be a receptek ják. Az elnevezés onnan ered, hogy a krémes csokoládés, kó­kuszos finomság mindkettőhöz hasonlít. A megszólalók mind­egyikéhez hasonlóan Markos Mária is kiemelte, nagyon örül, hogy ismét megjelentetünk új szakácskönyvet, és jó, hogy a határon túli magyarság, illet­ve a nálunk élő nemzetiségek ételei is helyet kapnak benne. Ő például szlovák finomság­gal, a kapusztnyikához hason­ló, csak annál kisebb káposz­tás lepénnyel is nevezett.- Van egy baráti családunk Tatán, és mindig visszük ne­kik az aktuális szakácsköny­vet, szívesen sütnek-főznek a receptek alapján - ecsetelte Markos Mária. - Tehát aján­déknak is kiváló, de itt, a me­gyében is mindenki találhat olyan receptet, ami felkelti az érdeklődését, és elkészíti en­nek alapján az ételt. A Szekeres csa­ládnak már régóta nagy kedvence a narancstorta. Prohászka Béla az eddig be­küldött receptek elolvasása után elmondta, ismét öröm az olvasókkal együtt dolgozni, mert már eddig is rengeteg ér­tékes receptet küldtek be. Ezek­ből pedig mindenki profitálhat a konyhában, majd az asztalnál a család, a barátok előtt. Az élet tanította megfőzni a legtöbb recept beküldőjét A legtöbb receptet eddig az orosházi Mészáros Tünde és férje, László küldte be. Tün­de elmondta, otthon a párja leginkább a halételeket és a pörkölteket, ő pedig „a fenn­maradó részt”, valamint a sü­teményeket készíti. Tünde a szabolcsi Tiborszállásról származik, és görögkatolikus vallású. Beküldte egy ottani specialitás, a sárgatúró re­ceptjét is, ezt mindig a pap szenteli meg húsvétkor. Azanyósától, a kollégáitól sok mindent tanult, de igazából az élet tanította meg főzni. A zsűri által a könyvbe kivá­lasztott ételeket mestersza­kácsok és -cukrászok készítik él, fotóriporterünk fényképezi le. Tehát aki az albumban megjelentek szerint alkot­ja meg az adott ételt, azt kell kapnia, amit a recept ígér. Receptjeiket ide várjuk: receptverseny@mediaworks.hu vagy postai úton az 5600 Békéscsaba, Kiss Ernő utca 3. címre. Közöljék elérhetősé­geiket is, s lehetőség szerint egy portrét a beküldőről. A be­küldők között kisorsolunk két mikrohullámú sütőt és két ká­véfőzőt. MOZI Cinema Agria - Eger 18.10 ÉS 20.40 ÓRA: Mi 15.30 ÉS 20.40 ÓRA: Elrabolt világ 18.10 ÓRA: Zöld könyv - Útmutató az élethez 16.00 ÓRA: Családi bunyó 16.00 ÓRA: A királynő kutyája 18.10 ÉS 20.40 ÓRA: Marvei kapitány Uránia Mozi Illés György Terem 17.00 ÓRA: Tű, cérna, szerelem Cinema Bridge - Gyöngyös Szabadság Terem 15.30 ÓRA: A királynő kutyája 17.30 ÓRA: Colette 20.15 ÓRA: Elrabolt világ Puskin Terem 16.00 ÓRA: így neveld a sárkányodat 3. 18.15 ÓRA: Apró mesék 20.30 ÓRA: Családi bunyó SZÍNHÁZ Gárdonyi Géza Színház Nagyszínpad 19.00 ÓRA: Puccini-gálaest a Magyar Állami Operaház előadása HIRDETÉS TV • HELYI MŰSOROK * RÁDIÓ Érdekeseket látott, hallott? 06-30/324-7729 Fotóját, olvasói levelét, információját várjuk! Olvasószolgálatunk elérhetőségei Cím: Heves Megyei Hírlap, 3300 Eger, Trinitárius utca 1. 3301 Eger, Pf. 23. E-mail-címeink: szerkesztoseg@ hevesmegyei hi rla p. h u; heol@heol.hu Szerkesztőségi telefon: 36/513-600. Szerkesztőségi fax: 36/513-605. Vidám családi hirdetés Ha.örömét, jókívánságát szeretné megosztani rokonaival, ismerőseivel, megteheti a Heves Megyei Hírlapon keresztül: AJÁNLÓ TV EGER 8.00 A TV Eger műsora - a vasárnapi adás is­métlése 12.00 Diginfó 18.00 TV Eger szignál 18.01 HírAdás - egri híradó. Időjárás-jelen­tés 18.20 Angol nyelvleckék 18.30 A Mester kérdez - magazinműsor (ism.) 19.00 HírAdás- egri híradó. Időjárás-jelentés 19.20 Stúdió- közszolgálati magazinműsor, 1. rész 20.00 HirAdás - egri híradó. Időjárás-jelentés 20.20 Stúdió - közszolgálati magazinműsor, 2. rész 21.00 Sport Plusz - televíziós sportmagazin I III I I II II I — 0.00 Képújság 9.00 A vasárnapi adás ismétlé­se 9.00 Műsorismertetés 9.01 Tallózó - válo­gatás a hét legfontosabb eseményeiből 9.21 Reklám 9.24 Híradás plusz - megyei hírmű­sor 9.54 Gyöngy Nemzetközi Folklórfesztivál 2018 - Nyitógála - USA 10.03 Reklám 10.06 Moziklip - mozimagazin - ismétlés 10.20 Turmix - válogatás a legnépszerűbb műsora­inkból - ismétlés 10.33 Nézőtér - kulturális magazin - ismétlés 11.03 Nápolyi, 3. rész - ismétlés 11.30 Képújság 18.00 Műsorismer­tetés 18.01 Aktuális - hírek röviden 18.02 10 perc - beszélgetés a világról, a városról, az emberekről... 18.13 Cimbaliband - Vár ránk a világ 18.16 Reklám 18.20 Aktuális - Gyöngyös és a térség legfrissebb hírei 18.35 Nézőtér - kulturális magazin 19.05 Reklám 19.08 Gyöngy Nemzetközi Folklórfesztivál 2018 - Zárógála - India 19.30 Aktuális - Gyöngyös és a térség legfrissebb hírei 19.45 Kilátó - megyei magazin 20.12 Reklám 20.15 Aktuális - Gyöngyös és a térség legfrissebb hírei 20.30 Képújság 0.00 Képújság 10.00 A pénteki adás ismétlé­se 10.00 Eszterházy körkép - az EKE közéleti magazinműsora 10.35 Hírlánc - az EKE hír­műsora 10.50 Élet a halál után - A temetők szerepe a természeti értékek megőrzésében - Molnár V. Attila előadása (Egri Természetisme­reti Estek) 11.40 A szomszéd vár - a Helyi TV-k turisztikai magazinműsora 12.25 Képújság 14.00 A keddi adás ismétlése 14.00 Eszterhá­zy sport - sportmagazin 14.25 „Most a rossz lélek vezérel, ez kerget minket itt” - irányzatok a kortárs orosz prózában - dr. Goretity József (Intézetigazgató Debreceni Egyetem, Szlavisz­tikai Intézet) előadása 16.00 Képújság 18.00 A pénteki adás ismétlése 20.00 Képújság 21.00 A keddi adás ismétlése 23.00 Képújság 0.00 Csak igazi mai sláger megy 5.00 Hírösz­­szefoglaló 6.00 Csak igazi mai sláger megy 10.00 Premier moziajánló 12.00 Csak igazi mai sláger megy 17.00 Cooky Show 20.00 Disco*s Hit 22.00 DJ Factory 13 0.00-5.00 FM 7 Night a legnagyobb hazai slágerek, az éjszakára hangolva. Óránként hírek, időjárás, útinformációk 5.00-5.15 Hírösszefoglaló az előző nap legfontosabb történéseiből, benne: Agrárpercek 5.30-5.45 Hírösszefoglaló az előző nap legfontosabb történéseiből 6.00-10.00 FM 7 Café Eger­ben Rohlicsek Judittal, Gyöngyösön Géczi Adrienn-nel. Félóránként friss hírek, időjárás, útinformációk 10.00-15.00 Helló Meló, Géczi Adrienn-nel és Győri Nikivel. Könnyed témák, munka mellé. Óránként friss hírek, időjárás, útinformációk 15.00-18.00 Traffic, Győri Nikivel. Folyamatos útinformációk, játékok, riportok és könnyed témák a hazaút mellé. Óránként friss hírek, időjárás, útinformációk 18.00-20.00 FM 7 Summer. A nyár legna­gyobb slágerei. Óránként friss hírek, időjárás, útinformációk 20.00-21.00 Disco*s Hit Top 40 slágerlista, Bárány Attilával, Hamvai PG- vel és DJ Juniorral 21.00-24.00 Disco*s Hit a legfrissebb zenék, mixben, Bárány Attilával, Hamvai PG-vel és DJ Juniorral. Óránként friss hírek, időjárás, útinformációk 5.00 Napköszöntő Hírek, kalendárium 7.00 Szentmise közvetítés az egri bazilikából 7.35 Szentek, szent életű emberek Gyümölcsoltó Boldogasszony 8.15 Játék 8.45 Lapszemle 9.05 Közélet 9.45 A lélek szava 10.05 Minden­napi egészségünk 11.05 Mesterségem címe­re 11.30 Vatikáni rádió (ism.) 12.05 Egyházi hírek 12.15 Evangélium, Szólj Uram! 13.05 Neuma Egyházzenénk kincsei 13.40 Népzenei kincsestár 14.05 Hajrá, magyarok! 14.35 Hét nap (ism.) 15.05 Szentek, szent életű emberek (ism.) 15.15 A lélek szava 15.30 Hitvalló Alsó tagozatosoknak 16.05 Kívánságműsor 16.30 Mit tegyek? 17.00 Regionális hírek 17.15 Ko­ra esti hírmondó 17.45 A régió sportja 18.00 Rózsafüzér 18.35 Közelkép 19.05 Nem kö­zépiskolás fokon - A magyar irodalom gyöngy­szemei 19.45 Esti mese 19.50 A lélek szava (ism.) 20.10 Beszélő könyvek Folytatásos regény 20.35 Legyetek szentek! 21.05 Megér­tés hullámhosszán 22.10 Közélet (ism.) 23.05 Vatikáni rádió 23.25 Hitvalló (ism.) EGERBEN, a Bródy Sándor Me­gyei és Városi Könyvtárban (Kossuth Lajos utca 16.) tarta­nak ma apróságok és a szüleik számára délelőtti programot. A Palinta fantázianevet viselő babakoncerten a Tekergő ze­nekar vendégeskedik délelőtt 10 órától. EGERBEN március 26-án lesz Somoskői Viktor Az elveszett aranyváros keresése című kö­tetének a bemutatója. Aján­lói szerint a viszonylag rövid, alig lóO oldalas történet kü­lönös elegye a kalandregény­nek és a középkorba helyezett fantasynak, mely minden kor­osztály számára élvezetes ol­vasmány lehet. A bemutató­nak a Bródy Sándor könyvtár ad otthont kedden délután fél öttől. ÜGYELETES PATIKA Eger: MÁRCIUS 25., HÉTFŐ, 20.00-7.30: Kristóf Gyógyszertár, Eger, Katona tér 1-3., 36/515-820. Gyöngyös: MÁRCIUS 31-IG: Korona Gyógyszertár, Gyöngyös, Bugát Pál tér. Hatvan: Lestyán Gyógyszertár, Hatvan, Kossuth tér. " X 'f .jp HEOL a Heves megyei hírportál

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents