Heves Megyei Hírlap, 2018. augusztus (29. évfolyam, 177-202. szám)

2018-08-06 / 181. szám

2018. AUGUSZTUS 6., HÉTFŐ

FEISŐTÁRKÁNYI RÉTESNAPOK

Kísérőprogramokban is igen gazdag és színes volt a tóparti rendezvény

Rétesből cirka tízezer fogyott

FELSŐTÁRKÁNY Tizenhatodik alkalommal rendezték meg a rétesnapokat a faluban. Az, hogy üres parkolóhelyért lassan a Stimecz-házig kell autózni, mindent elárul arról, milyen tömegek jönnek e kulturális és gasztronómiai programra. Azért van mindez természetesen, mert a tárkányi rétesnek nincsen párja. Állította ezt munkatársunk is, aki az édesanyja által egykor elé tett sós rétesre emlékeztetőt manapság más alkalommal nem nagyon talál.

Búzás Eszter, aki a rétesnapokat tavaly még csak „megfigyelte”, most főszervezőként azt mondta, elégedett, a fellépőktől a finomabbnál, finomabb rétesek elkészítését vállaló asszonyokig mindenki kitett magáért.

Bajzátné Szántósi Mária hosszú évekig volt szervezője a rétesnapoknak. Szerinte ma már illik az eseményre a fesztivál kifejezés. A réteskészítés legnehezebb része a tészta nyújtása, amihez nagy tapasztalat kell. Férfiak nem vesznek részt ebben a műveletben.- Bár egyszer Nyitrai Zsolt képviselő úr próbálkozott, s nem is volt ügyetlen hozzá - jegyezte meg a helyi iskola igazgatójaként inkább ismert Marika. S. S.

Képgaléria: Heol.hu-Fotó: Márkus Attila