Heves Megyei Hírlap, 2018. július (29. évfolyam, 151-176. szám)
2018-07-02 / 151. szám
2018. JÚLIUS 2., HÉTFŐ MEGYEI KÖRKÉP g Huszonöt település vezetője ragadott fakanalat Kavartak, ettek-ittak, a polgármesterek BÜKKSZÉK - Van egy hely s egy lehetőség a hazai és a határon túli polgármesterek számára az év egy napján, amikor következmények nélkül kavarhatnak. E napon ténykedésük egy dologra szorítkozik, irányításukkal a lehető legjobb, bográcsban főtt ételt kell elkészíteniük a vendégeknek. A községben az óvoda előtti parkolórész, s az e mögött elterülő árnyas terület szombaton ismét benépesült a népszerű főzőverseny csapataival. Ezúttal huszonöt településről érkeztek a versenyzők a 14. alkalommal megrendezett polgármesterek főzőversenyére. Érkezésünkkor már javában szálltak az illatok. Belekukkantottunk néhány bográcsba. Megkóstoltuk a szlovákiai Dobfenékről érkezett társaság tüzeshúsát, gyönyörködtünk a sirokiak Dőtött káposztájában, amelyben jókora csülök, és füstölt húsok fűszerezték a töltött káposztákat. Kóstolót kaptunk a balatoniak vörösboros marhapörköltjéből, a parádiak hamisítatlan palóc leveséből. A gömörpéterfalviak szarvasból és muflonból készült pörköltjéhez juhtúrós sztrapacskát kínáltak köretként. Az Egeresein csapat is töltött káposztával készült. Ők azonban idén rendhagyó módon egy békebeli sparheltet is hoztak magukkal, jelezvén, hogy rendes káposzta kizárólag ezen az alkalmatosságon készülhet. Az ünnepélyes megnyitón Zagyva Ferencné polgármester, Horváth László, országgyűlési képviselő, a rendezvény fővédnöke, majd Dósa Tibor királyi főszakács, a zsűri elnöke köA főzőverseny a település egyik leglátogatottabb rendezvénye szöntötte a szép számú érdeklődőt, majd bemutatkoztak a csapatkapitányok, azaz a huszonöt polgármester. Mialatt a zsűri végiglátogatta a sátrakat, és megízlelte a versengő étkeket, Zagyva Ferencnét, a házigazda község polgármesterét a kezdetekről és a rendezvény céljáról kérdeztük.- Ezt a rendhagyó „kulináris tornát” elsősorban azzal a szándékkal hívtuk életre, hogy a kistérség településének vezetői a nyár egy napján levehessék zakójukat, nyakkendőjüket, kosztümjeiket és más oldalukról is bemutatkozhassanak - tájékoztat a házigazda település polgármestere. - Egy bogrács mellett órákig azért izzadni, hogy a vendégek elismerően szóljanak egy gulyásról, pörköltről, más szolgálat, mint egy-egy község vezetése. Az első alkalommal csak a pétervásárai kistérség községvezetői neveztek, de a lelkesedés már akkor is nagy volt. Egy pár éve pedig nemzetközivé nőtte ki magát a versengés, mivel Fotó: Márkus Attila Szlovákiából, a Vajdaságból is évről évre több visszatérő csapat regisztrál a versenyre. A község egyik leglátogatottabb rendezvényének szervezését ma is szívügyüknek érzik a helyiek, hiszen ez a nap az együttműködésről, az egymás iránti tiszteletről és barátságról szól évek óta. Népszerűségét jelzi, hogy bármekkora adag ételek is készüljenek, azok pillanatok alatt elfogynak, mivel több százan várnak erre a napra, akik rajonganak az igazi magyaros ízekért. A minőség garantált, hiszen minden csapat tudása legjavát adja az étkekhez. A regisztrált csapatok közül sokan a Felvidékről és a Vajdaságból érkeztek. Idén a legnépszerűbb fogásoknak a csülök- és vadpörköltek, a töltött- és székelykáposzta, valamint a különféle gulyások bizonyultak. Természetesen a szórakozás sem hiányzott a különleges ízek mellől. Egymást követték a bemutatók, a foglalkozások, a hagyományőrző műsorok. Este Korda György és Balázs Klári szórakoztatta a közönséget. Szajla vegyes pörköltje nyert Az idei versenyt Szajla csapata nyerte, akik vegyes pörköltet tálaltak újburgonyával. A második helyen Jablonca, a harmadikon pedig a Zsarolyánból érkezett tizenöt tagú team végzett. Ők babgulyást készítettek. A közönségdíjat ezúttal Gömörpéterfalva nyerte, vegyes vadpörköltjével, s a hozzá tálalt juhtúrós sztrapacskával. Itt a főszakács, Kati Ottó annyit árult el lapunknak, hogy ételük titka abban rejlik, hogy a szarvas-muflon legnemesebb részei kerültek a pörköltbe, a sztrapacskát pedig kaporral, káposztával bolondították meg. Dósa Tibor, a zsűri elnöke először vett részt a bükkszéki versengésen. Úgy fogalmazott, hogy rengeteg gasztronómiai eseményen megfordult már, de a bükkszéki a legjobbak között van. Nemcsaj« a kiváló ételek, hanem a hangulat, a gyönyörű környezet miatt is. - A szervezés kifogástalan, a csapatok jól ismerik egymást, ezért barátságos a légkör. Pörköltek, gulyások, különleges töltött káposzták illata keveredett a polgármesterek hagyományos főzőversenyén. Idén is rengetegen látogattak Bükkszékre, az óvoda előtti sétányra. Barta Katalin katalin.barta@mecliaworks.hu A régi ház Tari Ottó otto.tari@mediaworks.hu Az ódon házakat nem roskatag fundamentumuk ítéli halálra, hanem a haladásnak mondott emberi akarat. A sárba gyúrt kövek ezerévekre vették vállukra a falakat, de a csákánnyal nem bírnak. A szobák magányát csak néhány fiók őrzi a dohos falak között, amelyekre évgyűrűket rajzoltak a pókok. A világ ifjonc túlélőit nem érdeklik a vakolat közül elővicsorgó téglák, de te még egyszer, utoljára odaállsz a kopott kredenc elé. Az egyik fiókban nagyapád borotválkozó tükre. Régi darab, kiszolgált egy életet, legénytolltól a kócos szemöldökig. Hallod a fenőbőrön suhanó pengét, amit az öreg biztos kézzel tartott. Még egyszer, utoljára, odaállsz a kopott kredenc elé ló készség, régi téli esték unalmas talánya. Most újra látod a kifeszített abroszt, amin szárad a tészta. Hallod nagyanyád aszszonypajtási meséit, a vének nevetését. Eszedbe jut a monoton imádság, amíg szaporán sodornak a dolgos kezek. Talán egy könnycsepp is jut a kredencfiának. A pince még olyan, mint mindig is lehetett. A falépcső már korhad, de még érzed a káposzta szagát. Annak idején labirintus volt itt, bejárhatatlan búvóhely, ma már csak sárba ékelt kövek. Legszívesebben kivennéd az egyiket, hazavinnéd, odatennéd a borotválkozó tükör és a csigacsináló mellé. De mégsem teszed: a boltív zárókövét nem szabad bolygatni. Változik a város Érzed a kistányérban kevert szappan illatát. Látod magad, amint gyermeki lelked elparancsolja tekinteted a nyak vékony bőrén sikló acélról, ami alatt olykor kiserken a vér. A másik fiókban csigacsináparkolási rendje GYÖNGYÖS Módosították a parkolási rendet a toronyház és az autóbusz-pályaudvar környékén - tájékoztatta lapunkat Pifkó Tamás. Az önkormányzat sajtóreferense közölte, a testület a nyári szünet előtti utolsó rendes ülésén elfogadta, hogy a város két legforgalmasabb pontján reggel hét és este hét óra között parkolókártya hiányában legfeljebb két órán át lehet várakozni. Parkolókártyát a gépjárművel rendelkező lakástulajdonosok igényelhetnek. Az új parkolási rend része P+R parkolók kialakítása is, így az ingázók ezeken a helyeken parkolhatnak. A grémium módosította a sétálóövezetekre vonatkozó szabályokat is, így ezekre a városrészekre - elsősorban a Fő térre és környékére - csak az érintett vállalkozások és a garázstulajdonosok hajthatnak be, és legfeljebb harminc percig tartózkodhatnak ott. A grémium foglalkozott azzal is, hogy a Török Ignác utca forgalmát megfordítsák és a Páter Kiss Szaléz utca felől tegyék egyirányúvá. A változtatásról az érintett vállalkozásokkal és az utca lakóival, valamint közlekedési szakemberekkel egyeztetnek A Török Ignác utca forgalmát esetleg megfordítanák- tudatta a sajtóreferens. Kiderült, az önkormányzat egy évvel ezelőtt nyújtott be pályázatot egy új ipari terület kialakítására. Az előterjesztés szerint a város 600 millió forintot nyert az új iparterület kialakítására. Az új beruházási területre azért is volt nagy szükség, mert egy küszöbön álló gyárépítés után a város ipari parkja gyakorlatilag teljesen megtelik. H. É. A nyár végéig megújul a hivatal Környezetük fejlődését, élhetőségét ünnepelték együtt Újabb csillag a Felsővárosban MÁTRADERECSKE A napokban hozzákezdtek a polgármesteri hivatal teljes körű felújításához. Miután több lakos is szóvá tette, hogy miért kellett kivágni az épület előtt magasodó öt hatalmas fenyőfát, a község vezetője elmondta, hogy a több évtizedes fák oldalra terjeszkedő gyökérzete kikezdte az intézmény alapját, így azokat sajnos el kellett távolítani. A felújítás egyébként 32 millió forintos pályázati segítséggel valósul meg. Tetőt és nyílászárókat cserélnek, szigetelik a homlokzatot, korszerűsítik az informatikai hálózatot, új irodabútorok kerülnek a régiek helyére. Ugyancsak a nyár folyamán látnak hozzá az óvoda konyhájának korszerűsítéséhez, harmincmillió forintból. Forgó Gábor polgármestertől megtudtuk, hogy a két fejlesztés párhuzamosan valósul meg és a tervek szerint augusztus végéig befejezik a munkákat. A közbeszerzési eljárás megkezdése előtt szembesültek azzal, hogy az építőanyagárak és az egyéb költségek drasztikus növekedése miatt az önkormányzatnak saját forrásból 23 millió forinttal kellett kiegészítenie a pályázati összeget. B. K. EGER A felsőváros egyik meghatározó alakja, Botkáné Németi Ibolya nyerte el idén a Felsőváros Csillaga kitüntetést. Az elismerést 2014-óta minden évben olyan személy veheti át, aki felsővárosi kötődésű, és civil, közösségi vagy művészi munkája révén példaként állhat a városrészben élők előtt. Az elismerést szombaton, a Felsőváros Ünnepén adták át, amikor is fellépésekkel és játékos programokkal várták a városrészben élőket a Nemzedékek terén. A programon Martonné Adler Ildikó alpolgármester köszöntötte a megjelenteket. Ki-Botkáné Németi Ibolya (gitárral) kapta a díjat Fotó: Gál Gábor emelte, nagy öröm, hogy számos „csillag” van a felsővárosban, és rámutatott, nekik is köszönhető, hogy jó a városrészben élni, és továbbra is azon fognak dolgozni, hogy ez így maradjon. Idén három felsővárosi kötődésű személyre szavazhattak a városrészben élők, hogy ki legyen a csillaguk. Botkáné Németi Ibolyára, Rostás Bea Pirosra, valamint Mészáros Évára lehetett voksolni. A nyertes meghatottan vette át elismerését, és örömét fejezte ki, hogy a városrészben élők felismerték a közösségformálás jelentőségét. Süli K.
