Heves Megyei Hírlap, 2018. május (29. évfolyam, 100-124. szám)
2018-05-07 / 104. szám
2018. MÁJUS 7., HÉTFŐ KITEKINTŐ, SZOLGÁLTATÁS g Új szakácskönyv készül, ismét várjuk olvasóink receptjeit Hétköznapok és ünnepek Nemrég az Egri Csillag Weekenden remek street foodokat kóstolhatott a publikum. Most az önök receptjeit várjuk! Fotó: Huszár Márk Új, 2018 végén megjelenő szakácskönyvünkben az Önök receptjeire építünk. Ezt tükrözi az album címe is: Hétköznapok és ünnepek ételei olvasóinktól. Munkatársunktól szerkesztoseg@hevesmegye.hu HEVES MEGYE A könyv lektora Prohászka'Béla, a Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok Szövetségének alelnöke elmondta, öröm az olvasókkal együtt dolgozni, mert rengeteg értékes receptet küldenek be, ezekből mindenki profitálhat a konyhában, majd az asztalnál a család, a barátok előtt. A könyv a hagyományos előétel, leves, főétel, desszert négyesre épül. Az előételeknél különböző pástétomokat, gyümölcsökből, zöldségekből, hússal és hús nélkül készített ételeket várunk. A leveseknél szabad a pálya, ami fontos, a család kedvenceit küldjék be, mert ez más családok kedvence is lehet. A főételeknél a szokottnál több terjedelmet szánunk a tésztaételekre, melyek egyre népszerűbbek, akár húsosán, akár zöldségesen. Ide tartoznak a főtt, a sült, a töltött tészták. A búzaliszt mellett rizs- és kukoricalisztes recepteket is várunk. Egyéni pizza- vagy kelttészta-recepteket is küldjenek. A street food manapság a gasztronómia divatja. Itt is a gyorsan elkészíthető, nagyon sok minőségi alapanyagot tartalmazó, a nevéből adódóan akár menet közben elfogyasztható finomságokról van szó. Mehet ez „buciba”, zsömlébe, kiflibe vagy általunk sütött tésztába. Egyre nagyobb divat a street food kerti összejövetelekre. Állítsanak össze a könyv, a többiek számára a maguk ízlése szerinti „szendvicset”! Persze, egy vasárnapi családi ebéd, vagy egy húsvéti, karácsonyi ételsor nagyban különbözik mindettől. Itt is lehet azért lazítani, és akár hagyományos ételeket újragondolni. A kezdő háziasszonyok nem egyszer panaszolják, hogy a rántást, a habarást vagy a lisztszórást csak így, „nemes egyszerűséggel” használjuk egy-egy receptben. Számukra is hasznos lehet gasztronómiai lexikonunk, valamint a modern konyhatechnológiát - szuvidálás, konfitálás - magában foglaló kalauzunk. Az ételek egy részét a receptet beküldő olvasóinkkal együtt főzik, sütik meg a szakácsok. Egy-egy fejezetnél a szakterület kiválóságai is recepttel szolgálnak, és be is mutatják konyhánkban. A receptnél várjuk a hozzávalókat négy személyre, és az elkészítés módját. Közöljék elérhetőségeiket is, mert a beküldők portréit idén is fotóriportereink készítik el. Várjuk receptjeiket, a beküldési határidő: 2018. június 22. Receptjeiket e-mailben a receptverseny@mediaworks.hu e-mail-címre, postai úton az 5600 Békéscsaba, Kiss Ernő utca 3. címre várjuk. A beküldők között két darab két főre, két éjszakára szóló wellnesspihenést sorsolunk ki egy zalakarosi négycsillagos hotelben. A Bükkalja értékeit hirdették SZOMOLYA - Máig feltáratlan rejtély a kaptárkövek eredete, ám a kivételes természeti-kulturális érték végre teljes körű védelmet élvez - jelentette ki az idén másodszor megrendezett Kaptárkő Nap megnyitóján Guczi István, Szomolya polgármestere szombaton. Áz önkormányzat, a Bükki Nemzeti Park Igazgatósága, valamint a Kaptárkő Természetvédelmi és Kulturális Egyesület közös szervezésében megvalósult egész napos program fő célja volt, hogy a 2016-ban a hungarikumok közé emelt bükkaljai kőkultúra értékeit szélesebb körben bemutassa. A téma szakértői előadásokkal, kisfilmekkel várták az érdeklődőket, volt vezetett túra a szomolyai kaptárkövekhez. A színpadon hagyományőrzők mutatkoztak be. A kézművesvásáron pedig a helyi termelők védjegyes termékeit vásárolhatták meg. L. R. Túra a kaptárkövekhez Fotó: L. R. MOZI CINEMA AGRIA-EGER 15.00,17.00 ÉS 19.00 ÓRA: Bosszúállók: Végtelen háború 15.00,18.00 ÉS 20.00 ÓRA: Taxi 5 17.00 ÉS 20.00 ÓRA: Szűzőrség 15.30 ÓRA: Szaffl URÁNIA MOZI 15.00 ÓRA: Bosszúállók: Végtelen háború, 3D 18.00 ÉS 20.00 ÓRA: Hang nélkül CINEMA BRIDGE - GYÖNGYÖS SZABADSÁG TEREM 15.30 ÓRA: Vad Balaton - rendezői változat 17.30 ÓRA: Taxi 5 20.00 ÓRA: Szűzőrség PUSKIN TEREM 16.00 ÓRA: Bűbáj herceg és a nagy varázslat 17.45 ÉS 20.45 ÓRA: Bosszúállók: Végtelen háború, 3D Érdekeseket látott, hallott? 06-30/324-7729 Fotóját, olvasói levelét, információját várjuk! Olvasószolgálatunk elérhetőségei Cím: Heves Megyei Hírlap, 3300 Eger, Trinitárius utca 1. 3301 Eger, Pf. 23. E-mail-címeink: szerkesztoseg@ hevesmegyeihirlap.hu; heol@heol.hu Szerkesztőségi telefon: 36/513-600. Szerkesztőségi Művésztanárok munkái HEVES A batikolás, a kisplasztika és a festészet világába invitálja a közönséget a nemrégiben nyílt kiállítás. A bemutatott darabok között a Csillagvirág Népművészeti Egyesület alkotóinak legújabb munkái, valamint a Harmónia Alapfokú művészeti Iskola tanárainak alkotásai szerepelnek. Berecz R. Fotó: J. T. ______ TV • HELYI MŰSOROK • RÁDIÓ TV EGER 8.00 A TV Eger műsora - a vasárnapi adás ismétlése 12.00 Diginfó 18.00 TV Eger szignál 18.01 HírAdás - egri híradó Időjárás-jelentés 18.20 Mesemondó 18.30 A Mester kérdez - magazinműsor, ism. 19.00 HírAdás - egri híradó. Időjárás-jelentés 19.20 Stúdió - közszolgálati magazinműsor, 1. rész 20.00 HírAdás - egri híradó. Időjárás-jelentés 20.20 Stúdió - közszolgálati magazinműsor, 2. rész 21.00 Sport Plusz - televíziós sportmagazin 00.00 Képújság 9.00 A vasárnapi adás ismétlése 11.30 Képújság 18.00 Műsorismertetés 18.01 Aktuális - hírek röviden 8.02 10 perc - beszélgetés a világról, a városról, az emberekről... 18.14 Nap kérdése 18.16 Reklám 18.20 Aktuális - Gyöngyös és a térség legfrissebb hírei 18.35 Nézőtér - kulturális magazin 19.05 Reklám 19.08 Kápolnapuszta - Bivalyrezervátum - dokumentumfilm 19.30 Aktuális - Gyöngyös és a térség legfrissebb hírei 19.45 Kilátó - megyei magazin 20.12 Reklám 20.15 Aktuális - Gyöngyös és a térség legfrissebb hírei 20.30 Képújság 00.00 Képújság 10.00 A pénteki adás ismétlése 10.00 nEKEd - hallgatói magazin 10.10 Egyperces botanika: a csillagőszirózsa - ism. térj. (ism.) 10.13 Öko-logikus- a Helyi Televíziók magazinműsora 10.40 Etűdök, portrék, dokfilmek (8. rész) - válogatás hallgatóink vizsgafilmjeiből 11.00 Évszakok - Csajkovszkij 12 tételből álló műve trióátiratban - közreműködik: Asztalos Bence (hegedű), Gábos Judit (zongora), Kertész György (cselló) 12.00 Képújság 14.00 A keddi adás ismétlése 14.00 Mr. és Miss EKE 16.00 Képújság 18.00 A pénteki adás ismétlése 20.00 Képújság 21.00 A keddi adás ismétlése 23.00 Képújság i H ii mii—— 00.00 Csak igazi mai sláger megy 5.00 Hírösszefoglaló 6.00 Csak igazi mai sláger megy 10.00 Premier - moziajánló 12.00 Csak igazi mai sláger megy 17.00 Cooky Show 20.00 Disco*s Hit 22.00 DJ Factory 00.00-5.00 FM 7 Night a legnagyobb hazai slágerek, az éjszakára hangolva. Óránként hírek, időjárás, útinformációk 5.00-5.15 Hírösszefoglaló az előző nap legfontosabb történéseiből, benne: Agrárpercek 5.30-5.45 Hírösszefoglaló az előző nap legfontosabb történéseiből 6.00-10.00 FM 7 Café Egerben Rohlicsek Judittal, Gyöngyösön Géczi Adriennel. Félóránként friss hírek, időjárás, útinformációk 10.00-15.00 Helló Meló, Géczi Adriennel és Győri Nikivel- Könnyed témák, munka mellé. Óránként friss hírek, időjárás, útinformációk 15.00 18.00 Traffic, Győri Nikivel - Folyamatos útinformációk, játékok, riportok és könnyed témák a hazaút mellé. Óránként friss hírek, időjárás, útinformációk 18.00 - 20.00 FM 7 Summer: A nyár legnagyobb slágerei. Óránként friss hírek, időjárás, útinformációk 20.00-21.00: Disco*s Hit Top 40 slágerlista Bárány Attilával, Hamvai PG-vel és DJ Juniorral 21.00-24.00: Disco*s Hit a legfrissebb zenék, mixben, Bárány .Attilával, Hamvai PG-vel és DJ Juniorral. Óránként friés hírek, időjárás, útinformációk 5.00 Napköszöntő; Hírek; Kalendárium 7.00 Szentmise-közvetítés az egri bazilikából 7.35 Szentek, szent életű emberek 8.15 Játék 8.45 Lapszemle 9.05 Közélet 9.45 A lélek szava 10.05 Mindennapi egészségünk 11.05 Mesterségem címere 11.30 Vatikáni Rádió (ism.) 12.05 Egyházi hírek 12.15 Evangélium 13.05 Neuma 13.40 Népzenei kincsestár 14.05 Hajrá, magyarok! 14.35 Hét nap 15.15 A lélek szava 15.30 Hitvalló 16.05 Kívánságműsor 16.30 Mit tegyek? 17.00 Regionális hírek 17.15 Kora esti hírmondó 17.45 A régió sportja 18.00 Rózsafüzér 18.35 Közelkép 19.05 Nem középiskolás fokon 19.45 Esti mese 20.10 Beszélő könyvek 20.35 Zenei összeállítás 21.05 A megértés hullámhosszán 22.10 Közélet (ism.) 23.05 Vatikáni rádió AJÁNLÓ EGERBEN Czapik 75 címmel kiállítás nyílik hétfőn 10 órától Czapik Gyula egri érsek kinevezésének 75. évfordulója alkalmából az Érseki Palotában. A fotók augusztus 20-ig tekinthetőek meg. EGERBEN Kis kórházak a nagy szavannákon - Betegellátás Afrika távoli vidékein címmel dr. Maszárovics Zoltán tart előadást a polgármesteri hivatal rendezvénytermében hétfőn délután 5 órától. EGERBEN hétfőn délután 5-től A farkasok viselkedése címmel előadást tartanak az egyetemen. Gombkötő Péter, a Bükki Nemzeti Park gerinceszoológiai szakreferense felvezeti a témát az erdeinkben-élő farkasok jelenlegi helyzetéről. Előadó: dr. Újváry Dóra (Horkai Animal Training Center). EKMK Egri Kulturális és Művészeti Központ Saját programok MÁJUS 7., HÉTFŐ, 18.00/ EKMK VITKOVICS ALKOTÓHÁZ ÉS MŰVÉSZTELEP ÉRA. Sós Ildikó, a 3. Tematikus Tárlat fődíjasának kiállítása. A kiállítást megnyitja: Fejes Adrienn. Megtekinthető: hétköznap 9.00-16.00, szombaton 10.00-13.00. MÁJUS 10., 17., 24,. CSÜTÖRTÖK, 15.45- 17.45/ EKMK FORRÁS GYERMEK ÉS IFJÚSÁGI HÁZ SZIVÁRVÁNY KÉPZŐMŰVÉSZ KÖR 6-14 éves korig. Rajzolás, festés, nyomtatás, mese, látvány, fantáziafejlesztés. MÁJUS 11., 18., 25., PÉNTEK 15.00- 20,00 / EKMK VITKOVICS ALKOTÓHÁZ ÉS MŰVÉSZTELEP FORRÁS ZOMÁNCMŰVÉSZETI MŰHELY A tűzben pikturálás csodája iránt érdeklődő és elkötelezett alkotóknak. MÁJUS 12., SZOMBAT, 9.00- 16.00/ EKMK VITKOVICS ALKOTÓHÁZ ÉS MŰVÉSZTELEP OLAJFESTÉSZET WORKSHOP 2. MÁJUS 8., 15., 22., 29., KEDD, 15.45- 17.45/ EKMK FORRÁS GYERMEK ÉS IFJÚSÁGI HÁZ RAJZFELVÉTELI-ELŐKÉSZÍTŐ Általános és középiskolásoknak, felnőtteknek MÁJUS 8., 15., 22., 29.. KEDD, 16.00- 20.00 / EKMK VITKOVICS ALKOTŐHÁZ ÉS MŰVÉSZTELEP FORRÁS ZOMÁNCMŰVÉSZETI MŰHELY FOGLALKOZÁSAI Egri Kulturális és Művészeti Központ Művelődő közösségeinek és partnereinek programjai MÁJUS 7., HÉTFŐ, 17.00 / EMJV POLGÁRMESTERI HIVATAL RENDEZVÉNYTERME Kis kórházak a nagy szavannákon. Betegellátás Afrika távoli vidékein, Dr. Maszárovics Zoltán előadása.
