Heves Megyei Hírlap, 2016. augusztus (27. évfolyam, 179-204. szám)
2016-08-13 / 190. szám
g CSALÁDI KINCSESTÁR 2016. AUGUSZTUS 13., SZOMBAT Az egri banki csoportvezető tunéziaihoz ment férjhez Kultúrák harmóniában amely idején a muszlimok napkeltétől napnyugtáig böjtölnek s természetesen a húsvét vagy a karácsony sem múlhat el a hagyományos ételek nélkül - osztja meg Zsuzsanna.- Sertést az arab tradíciókhoz hűen nem fogyasztok, de birkahúst annál inkább. Szoktunk venni élő állatot, s a családnál vidéken közösen dolgozzuk fel - meséli Khaled, s mi máris egy tipikus magyar disznóvágásra asszociálunk, leszámítva a jószágot persze.- A férjem rendkívül házias. Nagyon szívesen főz szabadidejében is. Ha a barátnőim meglátogatnak, s ha étterembe mennénk, a férjem bevonul a konyhába. Ilyenkor mindig meglep minket valamilyen különleges húsétellel - közli mosolyogva a feleség.- Szívesen készítek tunéziai specialitásokat. Kuszkuszt például nagyon gyakran szoktam. Hozzá kell tennem, hogy mi nem főzzük meg, mint ahogyan itt szokás. Egy speciális, tésztaszűrőhöz hasonló edényben pároljuk az éppen készülő hús gőzében. Mi, tunéziaiak kedveljük a fűszereket. Kurkumát, babérlevelet, fokhagymát használok leggyakrabban. Nem vetem meg a csípőspaprikát sem - részletezi a férj.- Ha Tunéziában járunk, két- szatyornyi fűszerrel térünk haza. Az anyósom is küld postán, ha szükségünk van valamire. Olyan babérlevél terem kint, hogy gallyastul igényeljük - mondja nevetve Zsuzsanna. Különleges családnál jártunk. Zsuzsanna tizenkét esztendeje Tunéziában ismerte meg kedvesét, Kha- ledet. Nyolc éve élnek együtt a megyeszékhelyen, három éve pedig megszületett kislányuk, Hanna. A férj nemrégiben kapta meg a magyar állampolgárságot. Verebélyi Márta verebelyi.marta@gmail.com A Badri család otthonában este találkozunk, amikor már Nagy Zsuzsanna banki csoport- vezető és tunéziai férje, az eger- szalóki Saliris Hotel szakácsa, Khaled Badri végzett a munkájával. Kedves fogadtatásban van részünk. Zsuzsannával beszélgetünk, ám közben halljuk, hogy Khaled éppen a konyhában ténykedik. Nem sejtjük még, min és miért. De erre még visszatérünk.- Ő tunéziai. Egy családi nyaralás alkalmával, bőrtermékekkel foglalkozó üzletében, 2004- ben ismertem meg. Puffot vettünk nála. Már akkor szimpatizáltunk egymással. Négy és fél év múlva, 2008 októberében házasodtunk össze. Akkor még kint voltunk. Két hónappal később együtt költöztünk Egerbe. A férjem hithű muszlint, én katolikus vagyok. Egyikünk sem akart nézetet váltani, így polgári esküvőnk volt Tunéziában, amit végül honosíttattunk. Khaled 2010 óta dolgozik a megyeszékheZsuzsannának és Khaladnek keményen meg kellett küzdenie kapcsolatáért és házasságáért. A kitartás azonban megérte: boldogok. A férj jól ér ' magyarok között. SHHK “. ......-—nstT lye n. Eleinte nem tudott elhelyezkedni, ám jó ideje szakács az egerszalóki szállodában. Idén augusztus első napjaiban Khaled megkapta a magyar állampolgárságot, így most már kettős állampolgár, éppúgy, mint lányuk, Hanna, aki apja jogán megkapta a tunéziai állampolgárságot.- Kezdetben angolul beszéltünk egymással, de Khaled több nyelven is meg tud szólalni. A megismerkedésünkkor is tudott már valamennyire magyarul, én azóta segítek neki, hogy még jobban beszélje a nyelvet - említi Zsuzsanna. Olykor a hároméves Hanna is meg-megszó- lal: hallhatóan egyre jobban megy neki az anyanyelve. Kiderül, hogy a kislány már arab szavakat is tud, s a szülők szeretnék is, ha apja nyelvét is elsajátítaná.- Hannát nem kereszteltettük meg. Mindkettőnk vallását megismerheti majd az elkövetkezendő évek alatt, a döntést pedig rábízzuk, hogy melyik úton halad majd tovább - válaszol egyetértésben a pár mindkét tagja, miután már Khaled is visszaül hozzánk. Nem üres kézzel. Fény derül arra, mivel foglalatoskodott a konyhában. Egy különleges tunéziai alkoholmentes koktélt készített a szakács, telis-tele gyümölcsökkel, tejszínnel és csokoládéöntettel. Egyébként is szót ejtettünk volna a gasztronómiáról, de ilyen ízek után meg aztán pláne. - Két eltérő világból jöttünk, más-más szokásokkal. Mindkét tőnk hagyományait megtartjuk, s egyeztetjük a két vallást. A férjem a ramadánt Nagy családban nőtt fel Khaled szerint Tunéziában sokkal lazábbak az arabok, mint másutt. Mivel azonban a felbolydult világ miatt nem akarta, hogy kapjon egy hirtelen döntést, hogy haza kell utaznia, megigényelte a magyar állampolgárságot. Annál is inkább, mert rendes életet él nálunk: bejelentett munkahellyel, adót fizetve, magyar feleséggel és gyermekkel. Ma már kettős állampolgár. A család Khaled kinti szeretteivel szoros kapcsolatban áll, ha tehetik találkoznak is egymással. A tunéziaiak nagyon családszeretőek és nagy famíliában nőnek fel. Khalednek négy testvére van, kislányának, Hannának pedig sok-sok unokatestvére... Érdekes épületet látott? Szokatlan házat fedezett fel környezetében? Fotózza le, küldje el nekünk a képet a heol@heol.hu ra! Bemutatjuk. A hét épülete: a megyeszékhelyi Hauser-Bodnár ház EGER Az Almagyar utca 13. szám alatt található a Hauser- Bodnár ház. Zártsorú emeletes lakóház, amelyet Hauser Mihály egri rézműves és ötvös építtetett 1770 környékén két egymás melletti építési telekre - tájékoztatta a Hírlapot dr. Nemes Lajos történész, a Heves Megyei Levéltár egykori igazgatója. A későbbiekben a Bajer család kezében volt az épület, akik itt pékséget is működtettek. Aztán, 1918-1940 között, a Bodnár családé volt. Az utca vonalába épített háznak az udvar felé két hátranyúló szárnya van. AlaAz Almagyar utcában látható ez az 1770 környékén emelt lakóház | jMB csony lábazatú homlokzatán enyhén kilépő háromtengelyes rizalit található, kissé kiemelkedő falpillérekkel. Főpárkánya és ereszpárkánya keskeny, de hangsúlyos hatású. A homlokzatán fellelhető az egykori pékség boltjának a bejárata. A főkapu kosáríves zárkövét gazdag rokokó faragványok díszítik. A kapu kartusában rózsaszál látható. A főbejárat kapualja cseh boltozatos. A földszinti helyiségek szintén cseh boltozattal készültek. Az emeleten csapos gerendás födém található, stukatúrás mennyezettel. V. M. Üzleti hivatásra készül Cserös Lucát épp a Szigeten értük ei. ami alá is támasztotta szavait szeret a barátaival szórakozni. A fesztivál tökéletesen illik a képbe. A Dobó István Gimnázium jövőre végzős tanulója nem csak alkalmilag térne vissza a fővárosba, hiszen Budapesten szándékozik tovább tanulni. Meg nem döntött, de valamilyen üzleti szakra pályázik majd. Télen szívesen snowboardozik, nyáron pedig a vízpartot kedveli. A HÉT KÉRDÉSE Mitől viszket jobban nyáron a bőrünk, s vajon mit tehetünk ellene? Nyáron, legfőképpen a különösen meleg hónapokban bizony megszaporodik a bőrviszketéstől szenvedő emberek száma. A kiváltó okok különfélék lehetnek. Olvasónk arra kért tippeket, hogyan enyhíthetné a családjában ezeket a kellemetlen tüneteket. Igazán használható, meg- fogadásra érdemes ötleteket találtunk a csalad.hu internetes oldalon, ezeket osztjuk meg most olvasóinkkal. A bőrgyógyász elsődlegesen arra hívja fel a figyelmet, hogy gyakran anyagcsere-betegségek, központi idegrendszeri kórképek vagy gyógyszereknek a mellékhatása vezethet ehhez a kellemetlenséghez. Az időskorúak különösen gyakran panaszkodnak a bőrük viszketésére. Az esetek nagy részében a szakemberek megállapítása szerint a bőr barrier funkciójának elvesztésével összefüggő kiszáradás okozza a nem kívánt tüneteket. A bőrszárazság kezelésére napi egy-két meleg vizes fürdés javasolható, amit kíméletes törölkö- zést követően hidratálókrémek alkalmazásának kell követnie. A mentolos, kámforos vagy fenolos hatóanyagú készítmények - különösen hidegen felkenve - jelentős mértékben enyhítik a panaszokat. Súlyosabb esetekben azonban - átmenetileg - topiká- lis szteroidok alkalmazására is sor kerülhet a viszketés megfékezésére. A diabéteszen túl a vashiány, a pajzsmirigy alul- vagy túlműködése, továbbá a máj gyulladása, az epepangás vagy súlyos veseproblémák is vezethetnek a bőrön jelentkező, elváltozások nélküli viszketéshez. A bőrgyógyász ezeknek a gondoknak a kezelésére lidokaint vagy kapsza- icint javasol az embereknek. Ha az apró, vörös kiütéssel és igen erős viszketéssel járó tünetek elsősorban az ujjak közötti területre, mindezeken túl például a csuklóra, valamint a geni- tális régióra terjednek ki, akkor bizony gondolni lehet vagy kell a rühesség lehetőségére is. A viszketések kezelésében egyes betegeknél eléggé hatásosnak mutatkozik az ultraibolya-B (UV-B) fénnyel való besugárzás. Komolyabb kiterjedésű bőrelváltozások esetén természetesen mindenképpen elengedhetetlen a szakorvossal való konzultáció. B. K.
