Heves Megyei Hírlap, 2015. április (26. évfolyam, 77-101. szám)
2015-04-15 / 88. szám
2015. ÁPRILIS 15., SZERDA 3 MEGYEI KÖRKÉP HÍRSÁV ÉFOÉSZ-egészségnap a Szépasszony-völgyben EGER Az ÉFOÉSZ Heves Megyei Közhasznú Egyesület „Tavaszi Egészségnapot” szervez a szépasszony-völgyi Márai központban. A szombaton 14 órától kezdődó' eseményen szó lesz az egészséges táplálkozásról, emellett szendvicskóstoló, kézműves foglalkozások és Rigó István teakülönlegességei várják a vendégeket. A nap folyamán lesz majd jóga is, sőt, egy táplálkozási piramis elkészítésére is sor kerül. ■ J. H. Világhírű orgonaművész ad koncertet a faluban GYÖNGYÖSPATA A helyi Kisboldogasszony templomban április 18-án este a világszerte ismert cseh orgonaművész és zeneszerző, Michal Novenko hangversenyére várják az érdeklődőket. A koncert során a résztvevők Smetana, Liszt és Bach művei mellett a szerző saját, improvizatív alkotásait is meghallgathatják. ■ J. H. Immár kötelező lesz az óvodába járás EGER A következő nevelési évtől fontos változás lesz a hároméves óvodakötelezettség. Amint az ismeretes, a köznevelésről szóló hatályos törvény szerint 2015. szeptember 1-jétó'l mindazok a gyermekek, akik augusztus 31-ig betöltik a harmadik életévüket, óvodakötelessé válnak, így a nevelési év kezdetétől napi négyórás óvodai foglalkozáson kell részt venniük. Egerben a 2015/2016-os évre szóló óvodai beiratkozás április 20-án kezdődik majd. ■ J. H. Az ovi izgalmas (és kötelező)... Legjobb séfünk az olvasónk idei szakácskönyv Elkezdődött a verseny, ételsorok receptjeit várjuk Olvasóink receptjeit a Heves Megyei Hírlap szerkesztőségének levelezési címére várjuk: 3300 Eger, Trinitárius utca 1. A borítékra írják rá: „Receptverseny”. E-mailen is küldhetik az ételsorokat, mégpedig a henriett.ambrus@mediaworks.hu címre. Immáron a kilencedik Hírlap-szakácskönyv elkészítésébe vágtunk bele, olvasóinkkal közösen. Az idei album újdonsága, hogy nem egy-egy receptet, hanem háromfogásos ételsorokat várunk. Ami változatlan: legjobb séfünk az olvasónk, tehát továbbra is önöktől várjuk a recepteket, és a legjobb ételsorok kerülnek a könyvbe. Munkatársunktól Nem egy olvasónk van, aki az eddigi nyolc Hírlap-szakácskönyv mindegyikében szerepelt, de minden évben találkozunk nagyon sok új beküldővel is. Idén a mai étkezési szokásoknak megfelelő ételsorokat várunk olvasóinktól az év minden napjára. Olyan ételek receptjeit, melyek lehetőleg hazai, de legalábbis könnyen beszerezhető alapanyagokból készülnek. A versenyben való részvétel feltétele, hogy három fogás szerepeljen a receptben. Ez állhat hideg vagy meleg előételből, levesből, főételből és desszertből. A desszert természetesen a nyári szezonban lehet például gyümölcssaláta, fagylalt, parfé, kompót, hidegen készített sütemény is, télen akár birsalmasajt is. Az olvasóink által beküldött étíjlsorokból választja ki a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség (MNGSz) szakács- és cukrászválogatottja a legjobbakat, melyek belekerülnek a beküldő fotójával együtt a kiadványba. A legjobb recepteket beküldőket az elmúlt évekhez hasonlóan díjazzuk. A receptek folyamatosan megjelennek a Heves Megyei Hírlapban is. A szakácskönyvbe nyolc fejezetet tervezünk, és ezekbe várjuk receptjeiket az alapanyagok, mennyiségeik felsorolásával és az ételek elkészítésének módjával. A fejezetek: ételsorok mindennapra; a tavasz, a nyár, az ősz, a tél ételsorai; a leggyorsabban, legolcsóbban elkészíthető menük; ételsorok a nagymama receptjei alapján; menük a mai fiatalok szájíze szerint, nemzetiségek ételsorai; gluténmentes, csökkentett szénhidráttartalmú, paleolit ételsorok; megmaradt ételekből újragondolt menük. Az MNGSz olimpiai és világbajnok szakácsai, cukrászai az eddigiekhez hasonlóan elkészítik a receptek alapján az ételeket, és ezeknek a színes fotója is bekerül az albippT ba. Ambrus György olimpiai aranyérmes mesterszakács, Profik készítik el az önök receptjeit. az MNGSz szakács alelnöke, a könyv lektora elmondta, elsősorban olyan ételek receptjeire számítanak, amelyek alapján otthon is főznek a háziasszonyok vagy a családfők, esetleg a gyermekek a családnak. A receptekhez mellékelhetnek néhány tippet is, elárulhatnak pár kulisszatitkot, melyektől jobb, ízletesebb, ínycsiklandóbb lesz az étel. Eddig a receptek mellé kértük a beküldők fényképét is. Idén ezen változtatunk, és fotóriportereink készítik el olvasóink arcképét előzetes egyeztetés alapján. Éppen ezért telefonos, e-mail elérhetőségüket is kérjük, amit bizalmasan kezelünk. Szóval, eldördült a start- pisztoly, e pillanattal megkezdődött az idei receptverseny. Küldjék mihamarabb az ételsorokat, mert a választás néhány héten belül elkezdődik. Szeretnénk ugyanis, ha minél előbb már az idei új szakács- könyvet is kezükbe vehetnék az érdeklődők, és süthetnének, főzhetnének a receptek alapján szeretteik és saját maguk kedvére is. ÁLLÁSPONT KUBATOVICS TAMÁS A helyzet nem egyszerű illik mondani, hogy az ember utálja a tévéreklámot. A többség számára azonban az élet nem kívánságműsor, sokkal inkább költséges és izzadságos időtöltés. Ennek teljesítésében pedig segíthetnek a reklámok. Azok kikerülésére - főleg televíziózás közben - kevés az esélyünk. NÉHA SZÓRAKOZÁSNAK sem utolsó dolog böngészni a hirdetéseket, vagy azokat a nyomdaipari termékeket, amelyek kizárólag reklámokból állnak. Megjegyzem: gyakran a közéletinek tűnő, illetve annak álcázott lapok, műsorok sem különböznek ezektől. Olykor kommunikációnak becézett füllentésekkel és ócska propagandával töltik meg az üresen nem hagyható helyeket. Szinte már észre sem vesszük, hogy megszakad a sportközvetítés, kereskedelmi szünet egyaránt tagol vitákat és szerelmes vallomásokat. állítólag A reklámra elkötött pénz egy része haszontalan. Csakhogy azt senki sem tudja megmondani, hogy melyik rész a fölösleges. EZÉRL REKLÁMRA költeni kötelező. Mi, egyszerű fogyasztók pedig magunkba szívjuk a szlogeneket, mondatokat. Az üzenetet, ami bennünk hasznosul. Megismerjük a legjobb kenőcsöt, pirulát, a csodálatos hitelkiváltó hitel kiváltását, magunknak akarjuk a legjobb kütyüt és csomagot. Meg mindent, ami megvásárolható. Aztán józanabb pillanatunkban megállapítjuk: a reklám vi- rulensebb Leninnél, valóban élt, él és élni fog. MIT KEZDJÜNK hát a reklámmal? Helyzetünk hasonlít egy aranyérproblémákkal küszködő, derékfájdalmai miatt nehezen mozduló, gyakran köhögési rohamokkal kínzott emberéhez, akire rátör a hasmenés. Vele együtt vallhatjuk: ennek a helyzetnek nincs igazán jó megoldása. Márai Sándorról, az európai polgárról dokumentumok Az író életéhez, gondolatvilágához visz közelebb az egri kiállítás Abasári és siroki csapat az országos döntőben A világ- és európai polgárként is mindvégig magyar Márai Sándornak meglehetősen erős egri kötődése is volt - többek között ez is elhangzott a szépasszony-völgyi Márai Aktív Turisztikai Látogatóközpontban az író születésének 115. évfordulójára alkalmából rendezett kiállítás megnyitóján. Ahogyan azt Mészáros Tibor irodalomtörténész hangsúlyozta, rendkívül fontosnak érzi az ilyen és ehhez hasonló kiállítások létrejöttét, ugyanis a fiatalabb generáció tagjai csak mostanság kezdik el újra felfedezni Márait, akit - mint fogalmazott - még most sem ismerünk igazán jól. És nem véletlenül hiA kiállítás dokumentumai közelebb visznek Márai gondolatvilágához.. szén a rehabilitációja csupán a rendszerváltást követően történt meg, arról már nem is beszélve, hogy még több kézirata vár kiadásra. Rázsi Botond, Eger alpolgármestere köszöntőjén túl az író rokona, Dékányné Jáky Judit beszélt egyebek mellett a család egri kapcsolatáról, majd egri művészek segítségével pillanthattunk be Márai mozgalmas életébe, gondolatvilágába, amelyhez a kiállításon látható dokumentumok (fotók, kéziratok és kiadványok) is közelebb visznek. A helyszíni olvasásra is buzdító kiállítás június 30-ig tekinthető meg. ■ H. M. ► Folytatás az 1. oldalról EGER A megyénk több településéről érkező fiatalokat tizenkettő plusz egy állomás várta tegnap az egri tűzoltóságon. Mint Antal Erika elmondta, az ifjak mindhárom hatósági területet (tűzoltás, polgári védelem, iparbiztonság) átfogó feladatokban mérték össze tudásukat. Egyebek mellett katasztrófavédelmi tesztet töltöttek ki, egy mentőállomáson sérülteket láttak el, túlélőcsomagot állítottak össze, füstsátorból hoztak ki védőfelszereléssel poroltókészüléket, eszközöket ismertek fel, tűzoltási feladatot végeztek, de volt váltófutás és akadálypálya is (ez utóbbit elsötétített gázálarcban kellett teljesíteniük), továbbá homokzsákokat töltöttek, kötélpályán erszkedtek, a rendőrség munkatársainak segítségével pedig kerékpáros ügyességükről is számot adtak. A katasztrófavédelmi szóvivő elmondta: a versennyel - a felkészítésen túl - a céljuk az volt, hogy az utánpótlásról is gondoskodjanak, mert nagyon bíznak abban, hogy a most versenyzők közül majdan többen választják a tűzoltói hivatást. Megyénket az április 25-ei fővárosi országos döntőn a siroki Országh Kristóf Általános Iskola és az abasári ÖTÉ négytagú csapata képviseli. ■ M. Z. » 1