Heves Megyei Hírlap, 2014. szeptember (25. évfolyam, 203-228. szám)
2014-09-22 / 221. szám
4 HORIZONT - SZOLGALTATAS 2014. SZEPTEMBER 22., HÉTFŐ Igencsak egyhangú az étrendünk táplálkozási szokások A 35 év alatti fiatalokra kifejezetten jellemző, hogy rendszertelenül étkeznek A legtöbben otthon készített ételt fogyasztunk, nem túl változatos a táplálkozásunk, de szívesen kipróbálunk új recepteket - derül ki a Szinapszis Kft. legfrissebb kutatásából. A magyar lakosság táplálkozási, étkezési szokásait vizsgáló félmérés szerint a megkérdezettek nagy része a napi háromszori étkezést követi (56 százalék), a naponta ötszöri ét- kezó'k aránya 25 százalék, és ez utóbbiak jelentős része nő. A válaszadók 19 százaléka teljesen rendszertelenül étkezik, ezen belül jellemzően a 35 év alattiak (25 százalék). Papp Gábor A válaszadók átlag 44 százaléka érzi változatosnak étkezését, és az életkor előrehaladtával nő azok aránya, akik ezt így gondolják, míg leginkább a fiatalabbak érzik a változatosság hiányát. A jövedelem növekedésével párhuzamosan emelkedik az étkezésüket változatosnak tartók aránya, és hasonlóan vélekednek a naponta ötször étkezők is. A felmérésben résztvevők 3 százaléka boltban vásárolt hideg ételt, 8 százaléka rendelt ételt, 73 százalékuk pedig otthon készült meleg ételt foA kutatás szerint jellemzően a fiatalabb generáció tagjai azok, akik teljesen rendszertelenül táplálkoznak... W gyászt ebédre. Azok körében, akik boltban vásárolt hideg ételt fogyasztanak vagy teljesen változó, hogy épp’ milyen formában étkeznek, az átlagosnál alacsonyabb az étkezésüket változatosnak gondolok aránya. A nőkre inkább (78 százalék), a férfiakra kevésbé (67 százalék) jellemző az otthon főzött étel főétkezésként való fogyasztása, a korral pedig nő azok aránya, akik főfogásként' otthon készített ételt esznek (az 55 év felettiek 85 százaléka teszi ezt). Nem meglepő adat, hogy a nagyvárosokban, megyeszékhelyen élők között a legmagasabb az ételt rendelők aránya (16 százalék). A megkérdezettek 20 százaléka általában recept alapján, míg a többség (63 százalék) Az állandó rohanás miatt sokan csak este esznek- AZ említett állandó rohanás miatt sokan este hatóra után érnek haza, és „magukra rántják a hűtőszekrényt” - fogalmazott Ambrus György. A Ve- nesz-díjas mesterszakács kitért arra is, hogy éppen a napközben kimaradt étkezések miatt vacsorára nem azt esszük, amit érdemes lenne. Tészta, burgonya, zsíros húsok kerülnek terítékre a tejtermékek, a zöldségek, a zöldséges saláták helyett. A reggelinél sem kellene hanyagolni a tápláló tojásételeket, vagy a cukor nélkül is ízletes, például mézzel és gyümölccsel ízesített tejbegrízt. saját kútfőből főz, de általában jellemző rájuk, hogy szívesen kipróbálnak új recepteket is. Az életkor előrehaladtával csökken azok aránya, akik általában recept alapján és nő azo- ké, akik legtöbbször saját kútfőből főznek. Érdekesség, hogy a saját receptet követők körében az átlagosnál magasabb azok aránya, akik változatosnak is érzik étkezésüket. A receptek keresése döntően az interneten történik (65 százalék), ez különösen a fiatalokra jellemző (76 százalék), de az idősebbek fele is szívesen böngész ilyen céllal a világhálón. Ahhoz, hogy egy „kinézett” recept sikeres legyen, fontos, hogy abban minden lépés részletesen, a kezdők számára is érthetően legyen leírva (5-ös skálán mérve átlag 3,99-es osztályzat). Hasznos, ha a végeredményt kép is illusztrálja (3,52), és sokak számára már az sem elhanyagolandó szempont, hogy a recept kategorizálva van különböző diétáknak megfelelően (3,17).- Nem véletlenül használták meglehetősen sokáig a reggelizz úgy, mint egy király, ebédelj úgy, mint egy polgár, vacsorázz úgy, mint egy koldus szólást az étkezésekkel kapcsolatban - fogalmazott Ambrus György. A Venesz-díjas mesterszakács elmondta, napjaink rohanó világa felülírta az étkezéssel kapcsolatos elvárásokat.- Előtérbe kerültek a félkész termékek, s a szénhidráttal és adalékanyagokkal teli péksütemények. Ezek az éhségérzetet nagyon gyorsan elűzik, ám ez a hatás nem tart sokáig - ecsetelte Ambrus György. - Kicsit háttérbe került a tej és a joghurt, az édes, cukros, gyakorta szénsavas üdítőitalok ellenben teret nyertek. Más lenne a helyzet, ha legalább frissen csavart gyümölcsléről lenne szó, de az esetek többségében nem ez a helyzet. MOZI AGRIA MOZI 16.00 ÉS 19.00 ÓRAKOR: Sráckor 16.30 ÓRAKOR: Ida 18.15 ÓRAKOR: Utóélet 20.30 ÓRAKOR: Az emlékek őre URÁNIA MOZI 16.00 ÉS 20.15 ÓRAKOR: Az útvesztő 18.15 ÓRAKOR: Kamuzsaruk ILLÉS GYÖRGY TEREM 17.00 ÉS 19.00 ÓRAKOR: Michel Houellebecq elrablása GYÖNGYÖS GYÖNGYHÁZ CINEMA BRIDGE 16.00 ÓRAKOR: Postás Pat - A mozifilm, 3D 18.00 ÓRAKOR: Az útvesztő 20.30 ÓRAKOR: Az emlékek őre 15.30 ÓRAKOR: Bogyó és Babóca 3. 17.30 ÓRAKOR: Szuperhipochonder 19.45 ÓRAKOR: Fekete leves ÁLLATORVOS éjszakai állatorvosi ügyelet, szeptember 22-én ESTE 19 órától 22 óráig dr. Balogh Gábor látja el az állatokat. TEL.: 36/312-460. AZ ÜGYELETI beosztás elérhető a www.maok.hu honlapon is. Megújult a kultúra ostorosi szentélye ünnepi pillanat Átadták a csodásán megszépült Rédei Miklós Közösségi Házat Holló József helyi költő az alkalomra írt versének előadása után adták át múlt pénteken a megújult ostorosi Rédei Miklós Közösségi Házat. Köszöntőjében Kisari Zoltán, a település polgármestere emlékeztetett: sokat dolgoztak ezért a pillanatért, hiszen bár az Integrált Közösségi Szolgáltató Tér program sikertelen közbeszerzés miatt meghiúsult, a képviselő-testület úgy döntött, több lépcsőben építik át az épületet, a „kultúra ostorosi szentélyét”. Az első, mintegy 14 millió forintos program részeként megújult a nagyterem, a homlokzat, s korszerűsítették a fűtő- és elektromos berendezéA helybeli óvodások is vidám műsorral készültek a jeles alkalomra.. seket is. Az épületben helyet kapott a megszépült és modern eszközökkel felszerelt ifjúsági klub, illetve a helyi bibliotéka, amely a Bródy Sándor Megyei és Városi Könyvtár szolgáltató helyeként működik, s - mint azt Tőzsér Istvánná igazgató elárulta - egy pályázat segítségével immár új bútorzattal, vonzó környezetben várja az olvasókat. Az egykori kiváló néptanító nevét viselő közösségi ház átadása igazi ünnep volt a községben, s az esemény fényét emelte az Árpád Fejedelem Általános Iskola diákjai, a Szőlőfürt Óvoda apróságai és az Ostoros Asszonykórus tagjainak szép műsora is. ■ P. A. EGER VÁROSI TV 8.00 Diginfó - A TV Eger műsora (a vasárnapi adás ismétlése) 18.00 Tv Eger-szignál 18.01 HírAdás - egri híradó, időjárás-jelentés 18.20 Pinokkió - mesejáték, 1. rész 18.30 Fogadóóra - közszolgálati magazin 19.00 HírAdás - egri híradó, időjárás-jelentés 19.20 Egri magazin - városi magazinműsor 20.00 HírAdás - egri híradó, időjárás-jelentés 20.20 Agriasport - televíziós sportmagazin 20.50 Kultúrszalon a Képesben, 1 rész (ism.) GYÖNGYÖSI VÁROSI TV 0.00 Képújság 9.00 A vasárnapi adás ismétlése 11.30 Képújság 18.00 Műsorismertetés 18.01 Aktuális - hírek röviden 18.02 Telefonos játék 18.14 Nap kérdése 18.16 Reklám 18.20 Aktuális - Gyöngyös és a térség legfrissebb hírei 18.34 Nézőtér - kulturális magazin 19.04 Reklám 19.07 A damaszkuszi acél a XXI. században - dokumentumfilm 19.30 Aktuális - Gyöngyös és a térség legfrissebb hírei 19.44 Kilátó - megyei magazin 20.12 Reklám 20.15 Aktuális - Gyöngyös és a térség legfrissebb hírei 20.29 Esti képek 20.30 Képújság 0.00 Képújság 10.00 A keddi adás ismétlése 10.00 LTV-szignál 10.02 Hétköznapi prevenció - prevenciós sorozat (ism.) 10.15 Kedvcsináló: Színes kémiai kísérleti show - Kutatók Éjszakája 201211.00 Zenekar az árokban - Juhász D. HELYI MŰSOROK Viktor (mozgóképkultúra és médiaismeret szak) dokumentumfilmje 11.35 Mesélő kövek - az egri vár építő- és díszítőkövei - kőzettani ismeretterjesztő sorozat - kalauzol: dr. Dávid Árpád, az EKF Földrajz Tanszak tanára 11.53 LTV vége főcím 12.00 Képújság 14.00 A pénteki adás ismétlése 14.00 Hírlánc - az EKF hírműsora (a kommunikáció szakos hallgatók szerkesztésében) 14.20 Eszterházy-körkép - az EKF közéleti magazinműsora 15.10 Kedvcsináló; Kísérletek -190 fokon - Kutatók Éjszakája 2012 (ism.) 15.53 Alfa, fejezetek egy XXI. századi férfi naplójából - játékvizsgafilm, R. Kovács József (kh. 12) 16.05 Képújság 18.00 A keddi adás ismétlése 20.00 Képújság 21.00 A pénteki adás ismétlése 23.00 Képújság EGER RÁDIÓ 5.00- 6.00 Magyar óra, a legnagyobb hazai slágerekkel 6.00-10.00 Reggeli ébresztőműsor 10.00- 15.00 Egri nap, benne: 12.00-14.00 Kívánságműsor - SMS: 20/339-3333 15.00- 20.00 Egri délután, benne: 18.00-20.00 Rádió Eger Top 20, a hazai és külföldi slágerlisták aktuális kedvencei alapján 20.00-5.00 A város ritmusa megszakítás nélkül 0.00-4.55 A legtöbb sláger változatosan 5.55- 9.55 Reggeli Turmix Pifkó Tamással - reggeli infokkal, napindítókkal 9.55-10.55 Dió Top 10 Győri Nikivel - Napi sikerlista a hallgatók szavazatai alapján 10.55-14.55 Dió Express Győri Nikivel - programokkal, csajos rovatokkal, receptajánlóval, sztárhírekkel 14.55-19.55 Délutáni Robogás Kürtös Istvánnal - haza- vezető, közlekedési infokkal, útős slágerekkel 19.55-24.00 A legtöbb sláger változatosan. Friss hírek 6.00-10.00. illetve 20.00-24.00 között félóránként, napközben óránként. Sporthírek 5.25, 6.25, 8.25, 10.00, 18.00, 20.00. 21.55, 23.55 SKYFM 5.00- 6.00 Sky Start 6.00-10.00 Sky Café 10.00- 14.00 Helló Meló 14.00-18.00 Traffic 18.00- 23.00 Sky Jam 23.00-1.00 Hazai pálya 1.00- 4.00 Night Sky 4.00-5.00 Hazai pálya SZENT ISTVÁN RÁDIÓ 5.00 Napköszöntő hírek, kalendárium 7.00 Szentmise-közvetítés az egri bazilikából 7.35 Szentek, szent életű emberek 8.15 Játék 8.45 Lapszemle 9.05 Mindennapi egészségünk 10.05 Közélet 11.05 Mesterségem címere 11.30 Vatikáni Rádió (ism.) 12.05 Egyházi hírek 12.15 Evangélium 13.05 Neuma 13.40 Népzenei kincsestár 14.05 Hajrá, magyaroki 14.35 Görbe tükör 15.15 A lélek szava 15.30 Hitvalló 16.05 Kívánságműsor 16.30 Mit tegyek? 17.00 Regionális hírek 17.15 Kora esti hírmondó 17.45 A régió sportja 18.00 Rózsafüzér 18.35 Közelkép 19.05 Nem középiskolás fokon 19.45 Esti mese 20.10 Beszélő könyvek 21.05 A megértés hullámhosszán 22.10 Közélet (ism.) 23.05 Vatikáni rádió AJÁNLÓ EGER Ma este folytatódik dr. Kalmár Gergely - egyre népszerűbb - előadássorozata a Bartakovics Béla Közösségi Házban. A 18 órakor kezdődő program témája „Az élhető és éltető környezet távlatai - Tej és a növényi alapú tejek”. A sorozat további részében is minden hónapban egy előadás várható. felsőtárkány A Világvándor Klub Felsőtárkány keddi összejövetelének vendége lesz Dobozi Gábor, aki Harminchat év a tengeren címmel tart előadást. Ismeretes, hogy Dobozi Gábor több mint három és fél évtizedes tengerjáró múlt emlékeit gyűjtötte össze a Makiári Tengerészeti Múzeumban, és a tengeren töltött idő élményeit osztja most meg az érdeklődőkkel a tárkányi klubban. GYÖNGYÖS SZEPTEMBER 27-28. Fájdalmas Szűzanya Búcsú HELYSZÍN: Gyöngyös, Ferences plébánia SZEPTEMBER 23., KEDD, 15.30 Bochkor Gábor interaktív könyvbemutatója„Bocsi szerint a világ” HELYSZÍN: Nagy Endre Rendezvény- terem EGER SZEPTEMBER 24., SZERDA, 19.00 EGRI VILÁGJÁRÓ KLUB Karibi kalandozások - Dominika és Santa Lucia HELYSZÍN: Bartakovics Béla Közösségi Ház SZEPTEMBER 26., PÉNTEK- 28., VASÁRNAP EGRI SZÜRETI MULATSÁG ÉS BORÜNNEP Szüreti felvonulás, családi programok... SZTÁRFELLÉPŐK: Neoton Família Sztárjai, Bangó Margit HELYSZÍN: Szépasszonyvölgyi Látogatóközpont, belváros FELHÍVÁS! HEVES MEGYEI AMATŐR KÉPZŐ- ÉS IPARMŰVÉSZETI TÁRLAT JELENTKEZÉSI LAP, RÉSZLETEK: www.ekmk.eu ALKOTÁSOK — BESZÁLLÍTÁSA: tOtK október 28-áig KULTURÁLIS lehetséges KÖZPONT A t, * »
