Heves Megyei Hírlap, 2013. október (24. évfolyam, 229-254. szám)

2013-10-21 / 246. szám

2013. OKTÓBER 21., HÉTFŐ EGRI KISTÉRSÉG Színes programok a Vitkovics-házban egér Újjászerveződött a Vitkovics-ház, amely az Egri Kulturális és Művészeti Köz­pont telephelyeként alkotó- és kiállítóhely. Kovács Kata­lin igazgató elmondta: zenei és irodalmi programoknak is otthont ad az épület, de főzőtanfolyam is indult Dósa Tibor királyi főszakáccsal. Október 30-án kiállítással tisztelegnek Gárdonyi előtt. Segíti a helyi diákokat az önkormányzat verpelét Idén is támogat­ják a helyi közép, illetve felsőfokú nappalis diákokat. A támogatás hétfő és szerda kivételével az önkormányzat pénztárában vehető át isko­lalátogatási, hallgatói jog­viszony ellenében november végéig. Farkas Sándor polgár- mester elmondta: a támoga­tás összege nyolcezer forint. Farkas Sándor polgármester Oldalszerkesztő: Pécsik Attila Telefon: 06-30/2024733 Hirdetési ügyekben: 06-36/513-633 Egri kistérségi oldalunk legközelebb november 18-án jelenik meg. MEGYÉNK KISTÉRSÉGEI 5 Hódolat a csipkebogyónak finomság Idén is több ezren látogattak el a szarvaskői fesztiválra Utak és járdák is épültek, megújult már a Kultúrkuckó A csipkebogyólekvár elkészítése nem könnyű feladat, de a végeredményt látva (pontosabban: kóstolva) bátran mondhatjuk, hogy bizony megéri A jó csipkelekvár elkészítése nem könnyű feladat, ám hogy megéri a fáradtságot, arról mindenki megbizonyo­sodhatott az elmúlt hét vé­gén Szarvaskőben. Pócsik Attila Immár az ötödik alkalommal rendezték meg az elmúlt hét vé­gén, szombaton Szarvaskőben a község, s a térség talán egyik leglátogatottabb rendezvényét, a Csipkebogyó Fesztivált. A he­lyiek nem tétlenkedtek, s a korán kelő vendégeket is szí­vesen fogadták: már reggel hét­kor bárki bekapcsolódhatott a munkálatokba. Persze, aki ké­sőbb érkezett, annak is maradt bőven látnivalója. Az Állomás­kerti Szabadidőpark zsúfolá­sig megtelt, s volt minden, mi szem-szájnak ingere. Sőt, még annál is több! Az érdeklődők ámulva néz­ték a falubeli asszonyokat, hogyan passzíroznak, kavar­nak, főznek, kínálnak. S tet­ték mindezt oly’ könnyedén, hogy az ember azt hinné, bár­ki képes lekvárt készíteni a hecsedliből. Persze, ha kicsit közelebb ment az üsthöz a lá­togató, s néhány szót is váltott a hölgyekkel (mert erre is volt lehetőség), akkor megtudhatta: igazak azok a hírek, hogy csak felkészülten érdemes nekilátni a feladatnak.- Sok időbe is telik, és fizi­kailag is megterheli az embert- mesélt a munkáról Káló Im- réné, aki 35 esztendeje főzött először lekvárt csipkebogyóból.- Már a szedés is fáradtságos munka, s vigyázni kell, mert szúr a növény, de aztán még ott a passzírozás. Ráadásul - mint megtudtuk- nem elég csak leszedni a gyü­mölcsöt, hanem szemenként át is kell válogatni, levagdosni a végét, s utána kerülhet az üst­be. E fázishoz is korán kell kel­ni, volt, aki már hajnali fél há­romkor alágyújtott. Az előfőzés után pedig jön a sokat emlege­tett passzírozás. barta győző az esemény kap­csán a Hírlap kérdésére hang­súlyozta: a településen évszáza­dok óta ott található a kamrák polcain a csipkebogyólekvár. Szarvaskő polgármestere elárul­ta, az első rendezvényen korán elfogyott a finomság, éppen ezért azóta külön ügyelnek rá, hogy ez még egyszer ne fordul­hasson elő, s a hajnalig tartó- A régi módszert alkal­mazzuk, mert újat még nem találtak ki - mondta vidáman Balogh Katalin. - Finomlyukú szűrőt kell használni, mert ha benne marad a csipkebogyó szőre, az utána ugyancsak szúrja a torkunkat. Teljesen amatőrként bizony elég nehéz feladat lehet, érdemes ellesni a technikát és a titkot a nagyszü­lőktől - tanácsolta. A passzírozással nyert sű­rítményt árulják piacon is, a szarvaskői asszonyok évti­zedek óta hordják a masszát Egerbe. Ebből ezek után már „gyerekjáték” lekvárt készíte­ni. Az is kiderült: szörp, tea, bor és pálinka is főzhető csip­kebogyóból. Akik ellátogattak Szarvaskőbe (a becslések sze­rint 6-10 ezer ember), azok jól programon senki ne szenvedjen hiányt belőle. Idén pedig külön­legességgel is készültek: egy 450 kilós szürkemarha sült a nyárson. Bár valamikor hozzá­tartozott a nagy ünnepekhez az ökörsütés, az elmúlt tíz eszten­dőben talán nem is volta kör­nyéken máshol ilyen látványos­ság, amely aztán az utolsó fala­tig el is fogyott... is szórakozhattak. Bárki felfe­dezhette a falut és környékét a településkerülő túrák egyikén, vagy felsétálhatott a várba. Ér­demes volt azonban vezetővel nekivágni, mert így számos érdekességet is megtudhatott az ember, az említett várról. Akik a rendezvényen nem vágtak bele a kalandba, azok sem kellett, hogy unatkozza­nak, a parkban, mások mellett, dr. Balázs Ákos Györk látta el jó tanácsokkal a publiku- mpt az egészséges életmóddal kapcsolatban. A színpadon ha­gyományőrző csoportok adtak műsort, de eljött a már állandó fellépőnek számító Tárnái Kiss László nótaénekes, s muzsikált a Kokas Banda is. A megnyitó ünnepségen Ko­vács Pál, a Nemzeti Fejlesztési Minisztérium államtitkára, aki maga is „megbirkózott a gyepű­rózsa tüskéivel”, úgy fogalma­zott: az őszi erdő sok embert hív túrázni, de érdemes arra is gondolni, kincsei mennyit vi­talitást adnak nekünk. Cséfal- vay Zoltán, a Nemzetgazdasági Minisztérium államtitkára ar­ra hívta fel a figyelmet, hogy bár hazánkban évente közel kétszáz gasztronómiai feszti­vált rendeznek, valószínűleg a szarvaskői a legegészségesebb mind közül. A faluhoz évszázadok óta hozzátartozik a lekvár noszvaj Közel 77 millió fo­rint vissza nem térítendő támogatást nyert tavaly nyáron a falu „kisléptékű településfejlesztésre”. Az összegből felújították a Bé­ke úti járdát, s a község 4 utcájában - Bartók, Bocskai, Cserépi, Bem - a korábban alap nélküli sóderes utat új­jáépítették. Biztosítottá vált a csapadékvíz-elvezetés is. A program része volt a 60 éve épült Kultúrkuckó épü­letének korszerűsítése, mert korábban az akadálymente­sítés biztosításán túl érdemi beavatkozás, a kor igénye szerinti funkciókialakítás nem történt. Kicserélték a nyílászárókat, hőszigetelték a homlokzatot és megújult a tetőfödém. Az épületben új, energiatakarékos kondenzá­ciós gázkazánt helyeztek el. Bótá Géza polgármester elmondta: a Kultúrkuckó rekonstrukciójánál szem­pont volt, hogy a helyiség felnőttképzési központként is működjön, s évi legalább 60 ember szerezhessen piac­képes tudást, informatikai ismeretet a turisztikában aktív szerepet betöltő Nosz- vajon, Szomolyán, Novajon. A programban szervezett első OKJ-s képzések ősszel vizsgával zárulnak. ■ HIRDETÉS á Mer VlSi FUVAR fUVAROZÓ ÉS GEPSZ0L6ÁLTATÓ IFI. ____(KiHt^rüÍe^^*s^M)779/49 vw w.viszfuvar.hu e-mail: viszfuvar@t-oniine.iiu Telephely; Egerszalók-hőforrás összekötő út mellett • Tereprendezés • Épületbontás • Útépítés, árokásás • Sóder, homok, zúzottkő, termőföld értékesítése lakosság részére, akár házhozszállítással is! Tel.: 36/517-323 Fax: 36/517-322 30/953-0275 j 30/418-0932 P Százmázsás kőből születik meg a Koncz Gábor-emlékmű maradandót alkotni Országszerte egyre több barátja nevezi „Eger mostohagyermekének” Király Róbert szobrászművészt Saját alkotása, az egykori te­metődombon álló Szent István emlékmű mellett vehette át az Ostoros Község Díszpolgára ki­tüntető címet Király Róbert a minap. A szobrászművész kér­désünkre elárulta: szülőváro­sához, Egerhez és Ostoroshoz egyaránt érzelmileg ragaszko­dik, s ezek nem pusztán látha­tatlan szálak, művei révén való­ban jelen van mindkét helyen.- Egyik legkedvesebb mun­kám az egri ’56-os emlékmű - mondta. - Ennek kapcsán meg kell jegyeznem, megje­lent egy könyv, a világ összes ’56-os emlékművéről, benne a New York-itól az Ausztráliában találhatóig mind, s ebben azt írják „nem az ország - a világ első monumentális ’56-os köz­téri emlékműve... csak a legna­gyobb elismerés hangján lehet szólni róla”. Bár Király Róbert nem tit­kolja, az állami ünnepen Osto­roson átvett elismerés fontos a számára, hozzáteszi: soha nem a dicsőségért dolgozott, de fáj neki, hogy éppen szülővárosá­ban bánnak vele méltatlanul.- Életcélom, hogy maradandó értékű műveket hozzak létre, melyek később közkinccsé vál­hatnak. Soha nem tartoztam be- § le abba a szűk körbe, amelynek / tagjai akár egy évszámért is ki- J tüntethetik egymást. Ma az or- 1 szágban egyre több barátom ne­Király Róbert szobrászművész mutatja a kiválasztott követ vez - keserű humorral - Eger mostohagyermekének, s bizony a kijelentésben van nem kevés igazság. Ebben városban még a príma bizottság elnökének apósa is kaphat díjat, míg én - megalázó módon - részletes, fotókkal ellátott pályázatomat kibontatlanul, megnézetlenül kaptam vissza, ráadásul nagy nehézségek árán. Hende Csa­ba honvédelmi miniszter a fel­németi Jakab Kovács-emlékmű 2009-es avatásakor is úgy fo­galmazott: „egy bűne van csak, hogy Egerben él...” Király Róbert jelenleg egy Koncz Gábor-emlékművön dol­gozik, sok évtizedes barátság folytán alakult, érlelődött ben­ne a munka. A 100 mázsás kö­vet már ki is választotta.- Nem elsősorban azt aka­rom elmondani, hogy Gabi mi­lyen nagy, mint művész, azt elmondja az életműve, hanem azt, milyen ember, tudván: a szakmai és emberi minőség elválaszthatatlanok - mond­ta, hozzátéve: jó barátja 75. születésnapjára írt levelében a miniszterelnök úgy fogalma­zott: Koncz Gábor a „klasszikus magyar hős, aki emberséggel, hazaszeretettel és bátorság­gal felvértezve szilárdan áll a világban”. A szobrászművész alkotása is ezért a színművész emberi minőségéről, milyensé­géről kell, hogy szóljon. ■

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents