Heves Megyei Hírlap, 2013. január (24. évfolyam, 1-26. szám)
2013-01-02 / 1. szám
4 MEGYÉNK KISTÉRSÉGÉI 2013. JANUÁR 2., SZERDA Járda köti össze ezentúl Egert és Andomaktályát útépítés - Vámosi László polgármester kollégám igencsak kitartó ember, amit az is bizonyít, hogy már jó pár éve érvel egy Eger és Andornaktálya közötti gyalogjáró megépítésének a szükségességéről. A kitartását, úgy tűnik, most siker koronázta, hiszen az építés decemberben elkezdődött, és januárra kézzelfogható valóság lesz a járda - mondta el Habis László, Eger első embere a napokban Andornaktályán, ahol a Böjti ételek fesztiváljának a vendége volt. ■ A kitartást végül siker koronázta, a járdaépítés nemrégiben már elkezdődött. . A két polgármester sikeresen egyezett tehát meg a megyeszékhely és az azzal szinte már egybeépült Andornaktálya között egy gyalogjárda megépítéséről. Ezzel tulajdonképpen egy régi álmuk válik valóra az andornaktályaiak- nak, egyszersmind biztonságosabbá válik a gyalogosok közlekedése is a két település között. A böjti ételeket felvonultató fesztiválon egyébként több településvezető is ott volt. így például a Nógrád megyei Mi- hálygerge és az erdélyi Fenyéd első emberei azért jöttek el az év végén Andornaktályára, hogy ismételten megerősítsék együttműködési szándékukat a Heves megyei településsel. Erről a vezetők megállapodást írtak alá. ■ Oldalszerkesztő: Guti Rita Telefon: 06-36/513-600 Hirdetési ügyekben: 06-36/513-633 Füzesabonyi kistérségi oldalunk legközelebb 2013. január 24-én jelenik meg. Halásziéhoz pálinka dukál besenyőtelek Nyolc szakács és huszonegy párlat készítői versenyeztek Három nemzedék a tűz mellett. Bográcsban, üstben rotyogott a besenyőtelki halié. Immár ötödik alkalommal főztek együtt. Ötödször gyűltek össze a halászlét főző csapatok a besenyőtelki napközi udvarán december végén. Az idén nyolc kondérban rotyogott a halié, mellé pedig 21 helybéli pálinka is megmérettette magát. Guti Rita- Az igazi tiszai halászlé titka az volt, hogy a halász kiöntötte a varsája tartalmát, többféle halat rakott a kondérba és paprika nélkül főzni kezdte - meséli a már kész ételt kóstolgató közönségnek az idei főzőverseny eredményhirdetésén Dósa Tibor királyi főszakács, a zsűri elnöke. - A sokféle halból főtt alaplébe csak a folyamat végén kerültek a nemesebb halak darabjai. A! paprikáról úgy tartják, hogy annyi kanállal kell a jó halászlébe, ahány liter levest főzünk. Ezek az alapszabályok, aki ezt betartja, nem hibázhat nagyot. A besenyőtelki kondérokban főtt halászlé készítői sem hibáztak, az ételek elfogytak a versenyt követő ebéden.- Az egyik rétesnapi rendezvényen jött az ötlet, hogy rendezzünk olyan főzőversenyt Is, ahol ugyanazt az ételt készítik el a csapatok, nem különbözőeket. Talán épp Dósa Tibi barátunk, a szakács-megmérettetéseink állandó bírája vetette fel az ötletet öt-hat éve - avat be Bozsik Csaba polgármester az idén ötödször megrendezett program születésének titkaiba. - A halászlét azért, mert a Tisza közelsége miatt egyértelmű volt, hogy ezt választjuk, természetesen jött a pálinka. A faluban Is sokan készítenek most már ilyen szeszesitalt, és amint látszik, szívesen el is hozzák versenyeztetni.- Huszonegy pálinka került elénk, de abból tizenegyet ugyanaz az ember, Halkó Sándor készítette, amint megkóstoltuk, nem volt kérdés, miért ilyen termelékeny - magyarázza Kolláth József bortanácsadó.- Ha lehetett volna, akkor az első hat díjat ő vitte volna el, de igazságosabbnak gondoltuk, ha a legjobb pálinkáért neki adjuk az első díjat, hogy a többi nevezőt is díjazhassuk. Meg kell kóstolni. ■ A sokféle halból főtt alaplébe csak a folyamat végén kerültek a nemesebb halak darabjai. Engedek a szelíd erőszaknak, és megállapíthatom, hogy a Halkó-féle sárgabarack pálinka valóban magasra tette a lécet. Munka közben inni nem szép dolog, de a pálinkamustra ugye a pálinkáról szól, hát hagyom, hogy a szakemberek bevezessenek a rejtelmekbe, megmagyarázzák az esetleges hibákat, továbbá azt, hogy melyik ital milyen mellékíz miatt kapott kevesebb pontot. Abban maradunk az igazán hozzáértőkkel a végére, hogy pálinkaszakértő biztosan nem leszek. Veszélyes üzem ez. Annál nagyobb kedvvel kóstolom viszont a pálinka után a bográcsokban fövő hallét. Szakái József, továbbá fia, Krisztián és az unoka Flórián kondér- jába például kizárólag olyan halak kerültek, amelyeket a család férfijai együtt fogtak a Tiszán. Az is kiderül számomra, hogy az Agria Volán ellenőrei is főznek a versenyen. Ők különlegességet hoztak magukkal. Az ő halászlevük ugyanis inkább a bajaira hasonlít a belefőtt tésztabatyu miatt. A batyuban pedig az ikrát találja meg a kanalazó. Az ötletüket is pontozza a szakmai fogásokon túl a szakértő zsűri. Versenyen kívül főz az eseményen az önkormányzat csapata, az ő halászlevük enyhén csípős, igazi tiszai halié. Nekünk ízlik az is. A legjobbnak végül a Babi Csapat halászlevét találják az ítészek. A második az Agria Volán ellenőreinek bográcsában főtt halétel, a harmadik helyen pedig a Barátok Csapata végez. Nem könnyű ilyenkor a kóstolók munkája sem- sokan irigylik azokat, akik főzőverseny bíróinak állnak, de valójában nem olyan egyszerű szerep ez - avat be Dósa Tibor a titokba a besenyőtelki főzőverseny alatt. - A szemléletesség miatt vegyünk példának egy olyan mustrát, ahol hurkát, kolbászt kínálnak. A legutóbb, Nyíregyházán negyven csapat indult. Mindegyiknél csak egy-egy centis kolbász- vagy hurkakarikát kóstoltam. Hurka kétféle volt, véres és májas. Mindhárom negyven centiméter lenne, ha egymás mellé raknánk, a három együtt pedig egy méter húsz centi. Hát, álljon elém, aki szeret egyszerre eny- nyit enni! - kacsint nevetve. - Azért sajnálni nem kell persze bennünket. Emlékezetes produkcióval zárták az évet a makiári diákok színház Különleges produkcióval búcsúzott az évtől a Makiári Amatőr Színjátszó Palánták Alkalmi Társulata. Hófehérke, Csipkerózsika, a Piroska és a farkas történetét rendhagyó módon, népszerű musicalslágerekkel ötvözve játszotta, énekelte, táncolta el a társulat, kifigurázva ezzel a híres mesehősöket. Produkciójuk a Karácsonyi kívánság címet kapta. A klasz- szikus Grimm-történetekből negyvenhat szereplő varázsolt zenés meseparódiát. Valódi varázslat volt, akik látták, így emlegetik azóta is. Mesehősöket figuráztak ki tehát előadásuk közben a zene és a tánc nyelvén. Sikerük volt. A makiári I. István Általános Iskola diákjaiból verbuválódott amatőr színjátszó csapat ezen előadása is méltó volt az együttes mottójához: „Jól jegyezzétek meg: ha valamit nagyon szeretnétek, az valóra válhat. Csak meg kell találni hozzá a helyes utat...” A lelkes amatőr színjátszó csapat a falu határain túl is tudhat magáénak sikereket. Az előző év áprilisában az Országos Gyermekszínjátszó Találkozón Légy jó! című produkciójukkal ezüstminősítést szereztek. A vezetőjük Borza Attiláné. ■ Házaspárokat és időseket köszöntöttek nagyút Kilencven idős embert köszöntöttek az év végén. A szépkorúakon túl megemlékeztek azon házaspárokról is, akik több mint fél évszázada kötöttek házasságot - közölte Tóth Géza polgármester. Hatvanadik házassági jubileumát ünnepelte Kőhegyi Béla és Petrényi Rozália. Ötvenöt éve, hogy Molnár Sándor Ottó és Csepregi Margit kimondta a boldogító igent. Ugyanazon évben kötött házasságot Szaló- ki János és Tóth Amália, Saiga Gáspár és Bata Erzsébet is. Az ötvenéves évfordulót két pár: Pavlenka István és Forgó Mária, Pelle János és Grabecz Gizella ünnepelte Nagyúton. ■ Mély, betonozott árkok vezetik el a vizet dormánd Elindult a felszíni vízelvezetési beruházás, megszűnik az árvízveszély Hatvan éve együtt élőket ünnepeltek Nagytályán- Két-három évente biztos megtalál minket a szélsőséges időjárás, a hirtelen lezúduló csapadék miatt többször is a vis maior alap támogatására szorultunk. Több utcánkat is elöntötte a víz. Ezért örülünk, hogy jelentős támogatást nyertünk a falu belterületi csapadékelvezető rendszerének a rendbetételére - mondta Rajna Kálmán polgármester, amikor értesült: Dormánd a Széchenyi Tervben meghirdetett pályázaton 141 millió 734 ezer forintot nyert az árkok, átereszek felújítására, kiépítésére, azaz felszíni vízelvezetésre. Az elmúlt húsz év második legnagyobb beruházása azóta elkezdődött, több utcában már végeztek is a munkások. Legutóbb 2005- 2006-ban volt hasonló nagyságrendű munka a faluban, akkor a szennyvíz-elvezetésre költhettek 332 millió. A 149 millió forintos összköltségű munka az év utolsó heteiben indult el. A falunak ugyanis az önerő biztosításához pályáznia kellett a Belügyminisztérium önerőalapjához. Összesen 7,4 kilométer be- tonidomos árokrendszer épül, de rendbe teszik a földes árkokat is. A beruházás részeként 227 híd is készül. Dormándon 235 ingatlan, 56 hektáros terület menekül meg az árvízve- szélvtől. ■ Elkezdődtek a földmunkák a faluban. Nemsokára elmúlik az árvízveszély. idősek Nagytályán is köszöntötték a 65 év felettieket. Lovasi Ferenc polgármester elmondta, a 151 szépkorúból 80 fogadta el a polgármesteri hivatal meghívását a Népházba, ahol Leblanc Győző és Tóth Éva előadásában operettrészleteket, nótákat hallgattak meg. Az est végén valamennyi idős ember karácsonyához háromezer forinttal járult hozzá a hivatal. Mindazoknak, akik nem tudtak részt venni a programon, a hivatal munkatársai vitték el az önkormányzat ajándékát. Az ötven, illetve hatvan éve házasságot kötött helyiekről is megemlékeztek. A fél évszázada mondták ki az igen Bőgős Miklós és Galambos Mária, Veres István és Tóth Mária, Balogh József és Szűcs Mária. Tíz évvel korábban Huber József és Stokker Gizella, Katkó János és Muszka Margit, Madarász János és Szécsi Margit kötöttek házasságot Nagytályán. Ugyanezen az esten köszöntötték dr. Csókay Csaba állatorvost, aki elévülhetetlen érdemeket szerzett a községbe Andornaktálya felől vezető út melletti, a Berki-kanyarban lévő kőkereszt megőrzésében. Az ő kezdeményezésére, az önkormányzat támogatásával restauráltatták az azóta országos műemléki védelmet kapott keresztet. ■
