Heves Megyei Hírlap, 2012. június (23. évfolyam, 127-152. szám)
2012-06-08 / 133. szám
2012. JÚNIUS 8., PÉNTEK SZOLGALTATAS 13 Még várat magára az idei gombaszezon szárazság A kedvezőtlen időjárás miatt szegényes a kínálat, egyelőre több a termesztett csemege Heves megye vidékén rengeteg ehető gomba megterem - a csiperkétől kezdve a vargányán át viszont idén még nem esett elég csapadék ahhoz, hogy megtelhessenek a boltok polcai e különleges csemegével. Szomszéd Eszter A legtöbb gomba megjelenési ideje kora tavasz és késő ősz közötti időpontban van, amely nagyban függ a környezeti tényezőktől, mint a megfelelő talajnedvesség, meleg és esős időjárás. Úgy tűnik, megyénk adottságai idén egyelőre még nem bizonyulnak kedvezőnek. A tavalyi száraz év után még várni kell, hogy igazán beinduljon az idei szezon. Az egri piacon az árusok is kénytelenek most még a Nyírségből beszerezni a vargányát, hiszen a Bükkben és a Mátrában csak elvétve található eme ízletes csemege. A tapasztalatok szerint kora tavasszal kellett volna megjelennie az ízletes kucsmagombának, mezei szegfűgombának, majd ezek után indulna növekedésnek a májusi peresz- ke és az erdőszéli csiperke, de az idei esztendőben ezek is csak „mutatóban” voltak megtalálhatók az erdeinkben. A szakemberek szerint a szezont még egy csapadékban gazdag júniusi hónap helyrehozhatja. Ha kedvező lesz az időjárás, megjelennek a nyári gombák, A gyér termés miatt az árusok olykor kénytelenek a Nyírségből beszerezni a vargányát. Az eső és a meleg mindenkin segítene. Régi táplálékunk: fehérjék, vitaminok, sőt antibiotikum forrása a gomba az emberiség régi tápláléka. A gombában vannak fehérjék, növényi zsírok, ásványi anyagok: foszfor, vas. A gombák főleg D-vitaminban gazdagok, de ezen kívül tartalmaznak A-, B1-, B2-vitaminokat. Fehérjetartalmuknál fogva húspótlók is. A legtöbb fehérjét a mezei szegfűgomba tartalmazza, utána következik az ízletes vargánya, majd a csiperke és a rókagomba. A gombákban gyógyhatású anyagok is találhatók. A csiperkében penicillin és sztreptomi- cin is van. Bármely ehető gomba is okozhat bélrendszeri panaszokat, mert kitintartalma miatt nehezen emészthető. Javasolt, hogy az elkészítésnél minél apróbbra vágjuk fel. mint a vargánya, a sárga rókagomba, a nagy őzlábgomba, valamint a galambgombafélék. A gombák az állatok és a növények mellett az élővilág harmadik legnépesebb „országát” alkotják. Egyes alapvető tulajdonságaikban a növényekre, másokban pedig az állatokra hasonlítanak, de összességükben sajátos, egyedi szerveződésű élőlények. Becslések szerint a Földön jelenleg 1,5 millió gombafaj lehet. A tudományosan is leírt fajok száma hetvenezer, ebből megközelítőleg harmincezer az úgynevezett nagygomba. Felhasználásával gazdagíthatjuk étrendünket. Fontos viszont, hogy ezeket az ételeket csak frissen szabad fogyasztani. Aki kicsit is bizonytalan magában a gombák megkülönböztetését illetően, az semmiképpen ne egyen belőle addig, amíg szakemberrel át nem nézette. A legsúlyosabb, nagyobbrészt halálos kimenetelű mérgezéseket még mindig a gyilkos galóca okozza, amelyből már a kosárba került töredék is veszélyes lehet. A szakemberek is azt mondják, hogy legalább ezt a gombafajt biztonsággal fel kellene tudnia ismerni mindenkinek, aki gombászásra adja a fejét. A gyilkos galóca kalapja fehér, barna vagy zöldes színű, lemeze fehér, gallérja és bocskora van. A gombagyűjtés íratlan szabályai közé tartozik a következő is: ha lehetséges, késsel vagy ollóval a talaj fölött vágjuk el a szárat, mert szakítással, csavarással sokszor széttépjük a telepeket, így jövőre már hiába keresünk ott gombát. Viszont vannak írott szabályok is, mint például a 2009-es erdőtörvény, amely mint erdei haszonélvezeti termék említi a gombákat. MOZI - SZÍNHÁZ AGRIA MOZI 16.30,18.45 és 21 órakor: HÓFEHÉR ÉS A VADÁSZ 17.30 és 20 órakor: NATHALIE MÁSODIK ÉLETE 18 és 20.15-kor: THE ARTIST - A NÉMAFILMES URÁNIA MOZI 16 órakor: VÁRANDÓSOK - AZ A BIZONYOS KILENC HÓNAP 2D 18 és 20.30-kor: PROMETHEUS 3D ILLÉS GYÖRGY-TEREM 17.30- kor: KIKÖTŐI TÖRTÉNET GYÖNGYÖS - GYÖNGYHÁZ CINEMA BRIDGE 14 órakor: HÓFEHÉR ÉS A VADÁSZ 16.15-kor: MEN IN BLACK 3.3D 18.15 és 20.30-kor: PROMETHEUS 3D 15 és 17.30-kor: 21 JUMP STREET - A KOPASZ OSZTAG 19.30- kor: EGY ŐRÜLT SZERELMES ÁLLATORVOS Este 8-tól másnap reggel 8-ig: Dr. Daróczi Lajos (Rendelő: Eger, Kisfaludy u. 6.). T.: 36/515-232. Az ügyeleti beosztás elérhető a www.maok.hu honlapon is. i.;; hétvégi programajánló PÉNTEK BÉLAPÁTFALVÁN 16 órától Bélapátfalva régi képeslapokon és fotókkal címmel nyitnak kiállítást a Gesztenyés Kiállítóházban. BÉLAPÁTFALVÁN három napos J bulival vár minden érdeklődőt az j Országos Bélapátfalvai LADA ta- J lálkozó a volt Cementgyár területén. Különböző ladás vetélkedők, felvonulás, este disco vár mindenkit. 14 éves kor alatti gyerekeknek a belépés dijtalan. EGERBEN 18 órától az Érseki Fiúkórus évzáró koncertje lesz az Eszterházy Károly Főiskola Kápolnájában. EGERBEN 15 órától a Dobó téren rendezik meg a megyeszékhely és környéke amatőr táncosainak évadvégi bemutatóját, az Én is tudok táncolni!-t. EGERBEN a Servita templomban este 6 órától autentikus környezetben, korhű hangszereken szólalnak meg a barokk legnagyobb zeneszerzőinek művei. EGERBEN folytatódik az Ünnepi Könyvhét. Az Eszterházy téren az érdeklődők 15 órától találkozhatnak egri írókkal, a könyvtárban pedig vendég lesz 17 órától Leo- nyid Volodarszkij orosz költő. SZOMBAT ALMÁRON 9 órától gyógynövényismereti túrát tart a Heves Megyei Életreform Népfőiskola, a találkozó az almári vasútállomáson lesz. EGERBEN 10.30-tól Lajosváro- si juniálist rendeznek a Hunyadi j Mátyás Általános Iskola udvarán (Fadrusz u. 1/a). OSTOROSON családias főzőversenyt tartanak a Hősök terén. A megmérettetésre bárki bármilyen étellel nevezhet, a feltétel csak a jókedv, valamint az ízletes ételek és italok. SZŰCSIBEN 10.30-tól kezdődik a III. Szűcsi Nyílröpte. A verseny bevételét a helyi általános iskola alapítványának ajánlják fel. BÉLAPÁTFALVÁN 6 órától horgászversennyel kezdődik az I. Retro Építők napja a Gyári tó mellett. MŰVÉSZETEK HÁZA Július 22-ig FORMÁZOTT FÉNY Mengyán András képzőművész kiállítása Helyszín: Zsinagóga Galéria NYÁRI ALKOTÓTÁBOROK A VITKOVICS-HÁZBAN Jún. 18-22. Kepes képzőművészeti tábor Július 2-6. Hagyományos mesterségek tábor Aug. 27-31. Képző- és iparművészeti tábor Információ: 36/785-027 HELYI MŰSOROK EGERVTV 8. 00: A ÍV Éger műsora (a csütörtöki adás ismétlése) 12.00: Diginfó A TV Eger műsora 18.00: Tv Eger szignál 18,01: HírAdás (egri híradó Időjárás-jelentés, Útinform) 18.20: Mesemondó (új sorozat) 18.30: Mozaik (ifjúsági magazinműsor) 19.00: HírAdás 19.20: Találkozás Eperjes Károllyal 19.30: Gazdapercek (magazinműsor) 20.00: HírAdás 20.20: V. Nemzetközi Rexroth Pneumo- bil Verseny Eger (2012. május 11-13.-1. rész) 20.45: Tánc világnapja 2012 (1. rész, ism.)) __________________ AG RIA TV 8.0Ó: Egriport -heti hírmagazin 9.00: Ütköző- politikai vitaműsor 9.30: HeveSport - sport magazin 10.00: Múzsa- kulturális magazinműsor 10.30: Film 11.00: KépHír Online-közéleti magazinműsor 11.30: Képhír 13.00: Egriport- heti hírmagazin 14.00: Ütköző- politikai vitaműsor 14.30: HeveSport - sport magazin 15.00: Múzsa - kulturális magazinműsor 15.30: Film 16.00: KépHír Online- közéleti magazinműsor 16.30: Egriport - heti hírmagazin 17.30: Ütköző - politikai vitaműsor 18.00: HeveSport 18.30: Múzsa - kulturális magazinműsor 19.00: Film 19.30: KépHír Online - közéleti magazinműsor 20.00: ArchívBox- archív közvetítés 22.00: Képhír LÍCEUM TV- képújság - 06:30: Arról van szó (az EKF aktuális, közéleti magazinműsora) - képújság - 09:30: Firká- szok, ami a toliból kifér (ism.) 10:00-től az aktuális keddi adás ismétlése 10:00: LTV szignál 10:02: 83. ÜNNEPI KÖNYVHÉT 11:00: A szalmafonó (dokumentumfilm, ism.) 11:15: A székelyderzsi erődtemplom (útifilm, ism.) 11:25: Tárkány Művek (koncert a zenepavilonban, 2. rész, ism) 11:58: EKF Himnusz - képújság - 14:00-től a múlt pénteki adás ismétlése 18:00: LTV szignál 18:02: Válogatás a IV. Eszterházy Filmnapok filmjeiből 19:05: Hagyjuk élni az erdőt! (természetvédelmi film, ism) 19:45: A szép Tisza és más (filmetűd, ism.) 19:55: EKF Himnusz - képújság- 18:00-tól az aktuális pénteki adás 18:00: LTV szignál 18:02: 83. ÜNNEPI KÖNYVHÉT 19:02: Gólyáink (a ZemplénTV dokumentumfilmje) 19:18: Mesetorony (az oviban) - érdekes kémiai kísérletek - nem csak - gyerekeknek 19:48: iXS Európai Downhill Kupa - Monte Tamara (összefoglaló) 19:55: EKF Himnusz - képújság- 21:00: Arról van szó (a reggeli műsor ismétlése) - képújság GYÖNGYÖSI VTV 00.00: Képújság 09.00: A csütörtöki adás ismétlése 11.30: Képújság 17.00: Irányjelző (autós magazin) 17.30: Képújság 18.00: Műsorismertetés 18.01: Aktuális 18.02: Nápolyi (telefonos játék) 18.16: Reklám 18.20: Aktuális (Gyöngyös és a térség legfrissebb hírei) 18.34: Nápolyi (1. r.) 19.00: Reklám 19.03: Nápolyi (2. r.) 19.30: Aktuális 19.44: Nápolyi (3. rész) 20.12: Reklám 20.15: Aktuális 20.29: Esti képek 20.30: így látom én (Kutatás 2.r., 12) 20.45: Hírháló 21.00: Valaki az ajtó mögött (francia krimi, 16) 23.00: Hírháló 23.30: Műveltségi kvíz RÁDIÓ EGER 05.00: Magyar óra - 60 perc színtiszta magyar zene 06.00 10.00: Jó Reggelt Eger: műsorvezető: Szabó Sándor. Hírek, időjárás, közlekedési infó félóránként benne: 7.15: sporthírek 10.00-15.00: Egri Nap: műsorvezető: Gál István 15.00-20.00: műsorvezető: Rohlicsek Judit. Benne: 15.00: Napi Plusz 16.00: Napi téma 17.00: Ötről a hatra, benne: 17.30: Sportmix 18.00: Agria Hírei - Napi hírösszefoglaló 18.05: Kívánságműsor: tel: 36/420-420, sms: 20/33-9-3333, e-mail: kivansag@radioeger.hu , facebook. com/radioeger.hu 20.00: Agria Hírei - Napi hírösszefoglaló (ism.) 20.00: A város ritmusa 0.00-6.00: Dévényi Dani 6.00: Kukori: Műsorvezető: Har- sányi Levente. Happy Endre, Peller Mariann 10.00: TOP 10 11.00: A Leghosszabb zenei óra 12.00: Déli Kívánságműsor 14.00: Györke Attila 17.00: Cooky Live Mix 18.00: Cooky Show 21.00: Top 40 22.00-24.00: Disco's Hit DIÓRÁDIÓ 00.00-4.55: A legtöbb sláger változatosan 5.55: Reggeli Tur-mix Pifkó Tamással - reggeli infokkal, napindítókkal 9.55: Dió Express Győri Nikivel - programokkal, csajos rovatokkal. re-ceptajánlóval, sztárhírekkel 14.55: Délutáni Robogás Géczi Adriennel - hazavezető, közlekedési infokkal, ütős slágerekkel 16.55: Dió Top 10 Géczi Adriennel - Napi sikerlista a hallgatók szavazati alapján 18.00: Kultur Cafe Géczi Adriennel - Magyarország legnagyobb program- ajánló magazinja 19.55-24.00: A legtöbb sláger változatosan. Friss hírek: 6.00-10.00, illetve 20.00 - 24.00 között félóránként, napközben óránként. Sporthírek: 5.25,6.45, 7.45,10.00,18.00,20.00,21.55,23.55 SZENT ISTVÁN RÁDIÓ 5:00 Napköszöntő Hírek 7:00 Szentmise közvetítés 7:35 Szentek, szent életű emberek 8:15 Játék 8:45 Lapszemle 9:05 Nektek adom a földet 9:30 Az erdő fohásza (ism.) 10:05 Közélet 10:45 A lélek szava 11:05 Könyvtári barangolás (ism.) 12:05 Egyházi hírek 12:15 Evangélium. Szólj Uram! 13:05 Évezredek asztalánál (ism.) 13:40 Népzenei kincsestár 14:05 Mit tegyek? (ism) 14:35 Feltámadt Krisztus, Boldogságunk! (ism) 15:00 Az irgalmasságórája 15:15 Szentek, szent életű emberek 15:30 Hitvalló 16:05 Kívánságműsor 16:30 Iránytű 17:00 Hírek 17:30 A Régió Sportja 17:45 Kertünkért 18:00 Rózsafüzér 18:35 Közelkép 19:00 Regionális hírek 19:10 Iránytű (ism.) 19:40 Esti mese 20:10 Kultúrkör 21:05 Katedrális (ism.) 22:10 Közélet (ism.) 23:25 Hitvalló (ism.) EKMK JÚNIUS 8. (PÉNTEK) 17.00 ÉN IS TUDOK TÁNCOLNI! Eger és környéke amatőr táncosainak évadvégi bemutatója Helyszín: Dobó tér 18.00 FOTÓLÉPÉSEK Kelemen Dóra, Pásztor Zsolt, Strider Anita, Tősi Julianna közös kiállításának megnyitója a Kfeérieti fotógalériában A kiállítás megtekinthető július 21-ig. Helyszín: Bartakovics Béla Közösségi Ház 19.00 BAROKK KONCERT Régi zene korhű hangszereken, autentikus környezetben Előadók: Kállay Katalin - blockflőte, Dinyés Soma - csembaló és orgona, Szabó Zsolt - viola da gamba, Vitárius Piroska - barokk hegedű, Vári-Kovács Emese - ének Műsoron: Monteverdi, Gastoldi, Castello, Telemann, Frescobaldi, Vivaldi és Händel művei Helyszín: Servita Templom JÚNIUS 9. (SZOMBAT) GYÓGYNÖVÉNYISMERETI TÚRA ALMÁRBAN Találkozó: 9 órakor, az almári vasútállomásnál INFORMÁCIÓ: 36/517-555, 36/510-020 WWW.EKMK.EU