Heves Megyei Hírlap, 2012. március (23. évfolyam, 52-77. szám)
2012-03-09 / 59. szám
ELETMOD MINDMEGETTE A böjt nem éhezés vagy diéta megtisztulás Negyven nap, így a test és a lélek is megfiatalodik húsvétra A böjt a test és a lélek megtisztításának eszköze, ami fiatalít, és energikussá tesz. Nem jelent egyet az éhezéssel. AS-összeállítás A hamvazószerdától húsvétvasár- napig tartó negyvennapos böjt szokása már a 7. században kialakult, és ma is sokan tartják. Nem a modem kori ember találmánya, elődeink tudták, testünk megtisztulását a lelkűnké is követi. A téli járványos időszak után és vallási okokból is természetes volt a böjt. Manapság gyakran találunk kifogásokat, miért ne kezdjünk bele, pedig a legdrágább kincsünk, az egészségünk a tét. Ha nem szánunk időt és energiát a méregtelenítésre, testünk jelez: az ólmos fáradtságtól a magas vérnyomáson keresztül a cukorbetegségig, sok kellemetlenség okozója lehet a böjtölés elbliccelése. A hús kiiktatása étrendünkből jó lehetőség a szervezet megtisztítására. Egyszerű, ám laktató ételeket készíthetünk tésztával és sokfajta zöldségekkel. ( ■ HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: 30 dkg hosszúmetélt, 25 dkg sárgarépa, 25 dkg póréhagyma, 10 dkg gomba (pl. Shiitake), 2 fej vöröshagyma, 1 ek. vaj, 1,5 dl zöldségleves kockából, 10 dkg zöldborsó (mélyhűtött vagy konzerv), 5 ek. olaj, 3 gerezd fokhagyma, 2 ek. szójaszósz. ELKÉSZÍTÉS: 1. Forraljon vizet a tésztafőzéshez. Közben a sárgarépát, a pórét, a gombát és a vöröshagymát tisztítsa meg, vágja darabokra. Főzze ki a tésztát, majd szűrje le, csöpögtesse le. 2. Forrósítsa fel a zöldséglevest, keverje bele a répát, 3 perc elteltével a mélyhűtött zöldborsót (ha konzervborsót használ, azt csak a legvégén tegye a zöldségekhez), és további 2 percig főzze. A zöldségeket szűrje le, a főzőlevet őrizze meg. 3. Forrósítsa fel az olajat egy nagy serpenyőben, a hagymát, a póréhagymát, a gombát ke- vergetve kb. 5 percig párolja benne. Adja hozzá a tésztát, és állandóan keverve forrósítsa össze. 4 .A fokhagymát hámozza meg, törje át, a zöldborsóval és a répával együtt keverje a tésztához. Öntse hozzá a szójaszószt, a félretett répalevet, sóval, borssal ízesítse, és tálalja. Megszórhatja sajttal Életmód rovatunk heti oldalainak témái HÉTFŐ CSALÁD& NEVELÉS KEDD AUTÓ & MOTOR SZERDA LAKBERENDEZÉS CSÜTÖRTÖK EGÉSZSÉG ► PÉNTEK MINDMEGETTE SZOMBAT INTERJÚ, RIPORT Gondoljunk a gyerekekre! a tej az egyik legfontosabb fehérjeforrásunk. A gyerekeknek különösen nélkülözhetetlen. Ezért készített a Kiskegyed Konyhája te(l)jesen remek összeállítást, megmutatva, hogy milyen sokféle fogásba csempészhető be néhány deci tej vagy pár deka tejtermék. Kiskegyed HIRDETÉS Töltse ki a kupont és adja át a megyei lap kézbesítőjének! Ajánló aláírása Új előfizető aláírása Ajánlatunk 2012. március 31-ig. vagy a készlet erejéig érvényes. Kizárólag az adott megyei napilap terjesztési területén lakóteilyeVtartóztodási hellyel rendelkező előfizetők által vehető igénybe. Kérjük, hogy az adott megyei napilap terjesztési területével kapcsolatosan érdeklődjön a megyei napilap helyi tarifával hívható ügyfélszolgálati telefonszámán *új előfizetőnek azt a megrendelőt tekintjük, akinek a megrendelés leadását megelőzően adott néven és lakcímen az előző 3 hónapon keresztül nem volt előfizetése a megyei lapra. Az akcióban való részvétel feltétele. hogy mind az új, mind pedig a régi előfizető 6 hónapos hiiségszerzódést kössön. ”A napilapon feltüntetett eladási árhoz viszonyítva. „Olvasóink receptjei mesterfokon” receptkönyv Én ajánlottam az új előfizetőt a megyei napilapnak: Előfizetői kódom: Név: Cím: ................................. Telefon: E-mail: □ Az akcióban részt kívánok venni, és vállalom, hogy a megyei napilap hűségszerződéses előfizetője maradok a jelen előfizetésemet követő legalább hat hónapon át Kérem, a következő ajándékot küldjék el számomra: □ „Olvasóink receptjei mesterfokon” szakácskönyv □ 1 db férfi karóra □ i db női karóra □ 1 db fényképtartós meteorológiai állomás Fényképtartós meteorológiai állomás • ébresztőóra • páratartalommérő • hőmérő • fényképtartó Az ajándékot az ajánlott új előfizetés dijának befizetése után a kézbesítőnk viszi ki Önnek! Kérjük, hogy töltse ki a kupont és töltesse ki az új előfizetővel is! Mindkettőjük aláírása után adják át a megyei lap kézbesítőjének. Ajánlatunk a készlet erejéig érvényes. Akciókód: 1883 Új előfizető* a megyei napilapra:-------------------------------------------------------------------• 50% □ Igen, megrendelem a megyei napilapot + a vasárnapi megyei napilapot előfizetését 2195 Ft/hónap kedvezményes áron, és a díjat havonta befizetem a kézbesítőnek. Név: Cím: Telefon: E-mail: □ Az akcióban részt kívánok venni, és vállalom, hogy a megyei napilap hűség- szerződéses előfizetője maradok a jelen előfizetésemet követő legalább hat hónapon át Női karóra • nemesacél váz • minőségi óraszerkezet • valódi bőr óraszíj • 2 óv garancia Férfi karóra remek válogatás az olvasók által beküldött receptekből több mint 200 oldalon több száz fotóval nemesacél váz minőségi óraszerkezet valódi bőr óraszíj 2 év garancia
