Heves Megyei Hírlap, 2011. október (22. évfolyam, 230-255. szám)
2011-10-29 / 254. szám
2 HEVES MEGYEI HÍRLAP - 2011. OKTÓBER 29., SZOMBAT MEGYEI KÖRKÉP Kockázatot hordoz a menzakoszt reformkonyha Mit tehet a szakács, ha a gyerek azt mondja: nem jó a kaja- Nem az a fő kérdés, kihozha- tó-e a jelenlegi normatívából a gyermekek étkeztetése az ÁNTSZ ajánlása szerint, hanem *az, hogy megeszik-e az így készült ételt a tanulók - állítja Faragó János egri vállalkozó. Abban az éttermükben, ahol iskolai ebédet is biztosítanak, igyekeznek megfelelni az elvárásoknak, ám az étkezési szokások megváltoztatása nem megy egyik napról a másikra. A mesterszakácsot abból az apropóból kérdeztük, hogy az országos tiszti főorvos augusztustól érvényes ajánlásában radikális változtatásokat szorgalmazott a közétkeztetésben: a kerülendő élelmiszerek közé sorolta például a leveskockát, a cukrozott üdítőt és a szörpöt, továbbá a túl zsírosnak ítélt tejfölöket, húsokat, húskészítményeket. A napokban támogatóján szólt az ajánlásról az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI). Martos Éva főigazgató kije lentette: fontos, hogy mielőbb jogszabály legyen az országos tiszti főorvos egészséges közétkeztetésre figyelmezteCsak vizet a pohárba! Ezen a gyermekmenzán már a szakemberek új elvárásaihoz igazodnak, kerülik a cukrozott üdítőt. Képünk illusztráció. tő ajánlásából, mert ez az ellátás ma Magyarországon kockázatot hordoz. Meglátása szerint a felnövekvő generáció a bölcsődében, az óvodában, az iskolában ki van szolgáltatva az étkeztetést végzőknek, ezért annak megújítása, egészségesebbé tétele kiemelten fontos. A menzákon erre kell ügyelni augusztustól csípős, erősen fűszeres vagy a nyálkahártyát irritálóétel a 14 éven aluliak számára nem adható. Az egész napos étkeztetés során biztosítani kell fél liter tejet vagy tejterméket, heti négy adag gyümölcsöt, zöldséget - legalább egy adagot nyers formában - és három adag gabonaalapú élelmiszert, amelyből legalább egynek teljes őrlésűnek kell lennie. Az ajánlás korlátozza a felhasználható olaj, zsír, tejszín, cukor és só mennyiségét. Kiköti, hogy folyadékpótlásra víz, ásványvíz, illetve az előírásoknak megfelelő tea adható, cukrozott üdítő nem.- Egyet tudok érteni azzal, hogy változtatni kell, de nem szabad elfelejteni, a gyerek könnyen rávágja, hogy „nem jó a kaja”. Pedig lehet, hogy csak más ízvilághoz szokott - jegyzi meg Faragó János. Az évtizedek óta a vendéglátásban dolgozó szakember megítélése szerint - ha nem lesz áremelkedés - mennyiségileg ki lehet hozni a jelenlegi nyers- anyag-normatívából a tiszti főorvosi elvárásoknak megfelelő élelmezést. Az ízminőség azonban más kérdés. Ebben nagyon nagy a szerepe a megszokásnak. Tovább bonyolítja igencsak a gyermekétkeztetést éllátó konyhák életét, hogy az elvárások korosztályonként is változnak, így egy „napköziben” erre is figyelni kell. így étkeztünk eddig a közétkeztetés ma hazánkban sem minőségében, sem mennyiségében nem felel meg az egészséges táplálkozás irányelveinek. Az óvodákban felszolgált ételek sótartalma például több mint háromszorosa a korosztályos ajánlásnak Minden korosztályban háromszorosára nőtt az elhízottak száma az elmúlt tíz év alatt. >, GVORSSZAVAZAS II Alkalmazkodnak-e a gyerekek a megreformált menzákhoz? Szavazzon hírportálunkon . / vasárnap 15 óráig: HEOLhu A szavazás eredményét a hétfői számunkban közöljük. Radikális változásokat hozhat az országos tiszti főorvos ajánlása az iskolai étkeztetésben. Az Országos Élelmezési és Táplálkozástudományi Intézet szerint mielőbb jogszabályba kell foglalni az elvárásokat. Sike Sándor Átalakulhatnak jövőre megyénk gyógyítóhelyei Folytatás az 1. oldalról A bonyolult szakmai feladatokat a nagy egészségügyi centrumokban kell megoldani. Az államtitkár véleménye szerint a betegek mindebből annyit fognak érzékelni, hogy egyértelműbb lesz számukra, melyik intézménybe kell menniük. Az átalakítás költségeinek finanszírozására európai uniós fejlesztési forrásból 60-70 milliárd forint érhető el. A tegnap Parádfürdőn véget ért államtitkári road-show az intézményvezetőkkel külön-külön égyeztetéseken folytatódik majd a közeljövőben. ■ B. K. Premier a bábszínházban, a Benedek Elek meséje alapján készült A huszárból lett király című bábjáték bemutatója vasárnap délután lesz az egri Harlekin Bábszínházban. A rendező, Bal József szerint ez egy férfi és egy nő története. Azt mutatja be, mennyi akadállyal kell megküzdeniük, míg végül képesek lesznek elfogadni egymást. PROMÓCIÓ MiazaTDM? Nyílik az ajtó, belép egy kalapos úriember, csettint egyet, majd azt mondja: TDM! Ugyanúgy jártunka TDM-mel is, mint annak idején a MÜSZl-vel. Mindenki ismerte a betűszót, de kevesen tudták, hogy mit is takar. Ahogyan megjegyezhetetlen volt a Műszaki Üzemszervezési és Számítástechnikai Intézet, nem kevésbé megjegyezhető a Turisztikai Desztináció Menedzsment elnevezés sem, ráadásul ezt még le is kellene fordítani! Maradjunkitt is a rövidítésnél, c$ak úgy egyszerűen TDM! Mittakar ez a név? Hosszasan lehetne róla beszélni, de egyszerűen megfogalmazva: azon helyiturisztikai szolgáltatók összessége, akik egy szervezetbe (a TDM szervezetbe) tömörültek Eger idegenforgalmának hatékonyabb előreLendületben az egri turizmus Legörvendetesebb hír, hogy megemelkedett a vendégforgalom a városban, és erre nem kisebb bizonyíték az, hogy Eger a KSH 2010-es felmérése alapján újra visszakerült a Top 10 belföldi városok listájára, kiszorítva Debrecent. Az egyik legismertebb szállásközvetítő portál szavazásán pedig a dobogós harmadik helyet szerezte meg a legkedveltebb úti célok között. Elkészült Eger új turisztikai marketingkoncepciója, mely a kommunikációt négy alappillérre helyezi (bor, gyógy-és termálvíz, történelmi örökség nagyrendezvények). A számos vonzerőelemet az „Eger, a sokcsillagos élmény” szlogenbe tömöríti. Már az új turisztikai arculattal készülnek a kiadványok, marketingmegjelenések és a kiállítási installációk. Eredményesen mutatkozott be Eger az idei Nemzeti Vágtán, ahol a város standja a szakmai zsűri különdíjában részesült, köszönhetően az egységes új arculatnak. 2011-ben kilenc nagy belföldi turisztikai vásáron képviselte a TDM Eger városát, Budapest, Debrecen, Pécs, Szeged, Nyíregyháza, Veszprém, Szolnok, Miskolc és Kecskemét lakói ismerhették meg az egri turisztikai kínálatot. Létrejött és folyamatosan frissül a kétnyelvű turisztikai honlap, ami tartalmazza a szükséges turisztikai információkat, a TDM tag szolgáltatók kínálatát. A cél, hogy az érdeklődők minden olyan turisztikai információt megtaláljanak, mely utazásuk tervezésekor vagy itt tartózkodásuk alatt szükséges lehet. A nyári időszakban három helyszínen már működtek az új Tourinform-szolgáltatások az egrieknek Minden egri programról tájékozódhatnak az érdeklődők a Tourinform Irodában. Egyes rendezvényekre belépőjegyeket, továbbá helyi buszbér leteket és menetjegyeketis árusít az Iroda. Adventi gyertyagyújtás november 27-én Az elmúlt évekhez hasonlóan a Művészetek Háza Eger Nonprofit K. K. Kft. az EVAT Zrt-vel közösen szervezi az adventi rendezvénysorozatot. A TDM szervezet november 27-én 16 órakor, advent első vasárnapján közös „Turisztikai Desztináció Menedzsment Szervezetek támogatása" tárgyú felhívás szerinti „Helyi Turisztikai Desztináció Menedzsment Szervezet Fejlesztése Egerben" című ÉMOP-2.3.1-2009-0005 azonosító számú pályázata keretében készült. mozdításáért. Tehát szálláshelyek, vendéglátóegységek, kereskedők, borászok, kulturális és szórakoztató szervezetek, valamint az önkotmányzat tulajdonosai/képviselői, akik közvetlenül érintettek a vendégforgalomban. A közel 200 tagot tömörítő szervezet tulajdonosként működteti a Művészetek Háza Nonprofit Kft-t, amely operatív munkacsoportként végzi Eger turisztikai marketingjét, a turisztikai információszolgáltatást (Tourinform iroda), szervezi a város idegenforgalmi nagyrendezvényeit, illetve különféle szolgáltatásokkal segíti a tagvállalkozásokat Egerben az elsők között alakult meg a TD M, 2009 őszétől működik. Az első év főleg az előkészítés, tervezés, alapozás időszaka volt, a második évben már mutatkoztaka kézzelfogható eredmények. információs pavilonok, a touchinfók (kültéri érintőképernyős terminál) kihelyezése folyamatban van. Színvonalas nagyrendezvényei erőteljes kampányokkal jelentek meg az országos médiában, ami szintén hozzájárult az ide érkező vendégek számának növekedéséhez. A helyi lakosság és az itt tartózkodó turisták egyaránt igénybe vehetik a TDM által biztosított garantált programokat, a Történelmi séták városnéző programot és a Szépasszony-völgyi szervezett borkóstolást. 2011-ben új, interaktív városismertető játék került forgalomba „Kaland és játék” címmel, mely élményszerűen vezeti végig a város nevezetességein a látogatót. Jonathan Hunt bőrébe bújva akár a helyi lakosoknak is tud új, érdekes, kalandokban gazdag élmény nyújtania játék A TDM szervezet folyamatosan részt vesz az uniós és hazai finanszírozású pályázatokon, hogy a tevékenységének továbbfejlesztéséhez szükséges anyagi forrásokat megteremtse. Kiemelkedően sikeres az együttműködés a helyi szolgáltatókkal, a térségi, regionális és országos szervezetekkel, melynek fenntartása, mélyítése közelebb hozza a célt, hogy a jövőben az elmúlt két év eredményeit megtartva, és még ezen is javítva szerepeljen a város a turisztikai palettán. A TDM szervezet a tagjainak szakmai segítséget nyújt idegen nyelvi képzésekkel, kedvezményesen juttatja őket országos marketingfelületekhez, ezáltal könnyíti turisztikai termékeik piaci megjelenését. Novemberben kiemelt programok a Márton-napi rendezvények. November 13-áig a Szépasszony-völgyben még zajlanak a garantált borkóstoló programok, melyre szintén az irodában lehet jegyet váltani gyertyagyújtásra invitálja az egrieket a Dobó térre. A hagyományokhoz híven ekkor gyulladnak fel először Eger ünnepi fényei Legyenek Önök is részesei az ünnepipillanatoknak! Nemzeti Fejlesztési ügynökség www.ujszechenyiterv.gov.hu 06 40 638 638 MAGYARORSZÁG MEGÚJUL H A projekt az Európai Unió támogatásával, az Európai Regionális Fejlesztési Alap társfinanszírozásával valósul meg. (287641-343874) K 4 í * Még mindig szépen nyílnak a virágok a megyeszékhelyen Elnöki különdíj járt Egernek - ismét virágos lett a megyeszékhely. A Virágos Magyarországért Környezetszépítő Versenyen a korábbi győzelem után idén is értékelték, hogy Egerben az átlagnál jóval több figyelmet fordítanak a közterek virágosítására. A verseny pénteki eredményhirdetésén Prutkay János, a szervezőbizottság elnöke a sokéves eredményes részvételért díjazta a legnagyobb hevesi várost. Sós István a százhalombattai díjátadón elmondta: érzékelhető, hogy az ország több települése is sokat szépült az elmúlt esztendőkben, ezért Egernek is új lendületet kellett vennie. A környezetszépítő verseny a belvárosi rehabilitációs program elindulása előtt sok értékes ötletet adott belső tereink díszítéséhez, virágosításához - tette hozzá az alpolgármester. Az országos programban idén több mint háromszáz település vett részt, a városok között Száz-' halombatta, a kistelepülések kategóriájában Lövő lett a győztes. Ők képviselhetik hazánkat a nemzetközi megmérettetésen. ■ M. K. Hatvan átveszi a megyétől a zeneiskolát Folytatás az 1. oldalról Erre jövő tavasszal kerül sor, amikorra befejeződnek az orosz nagykövetséggel az államközi egyezményen alapuló tárgyalások. Az obeliszk helyén - hasonlóan az 1945 előtti időkhöz - szökőkút lesz majd. Szabó Zsolt arról is tájékoztatott, hogy miután Moldvay Győző örökösei visszavonták hozzájárulásukat az irodalmárról elnevezett intézmény névhasználatára, így a kiállítóhely elnevezése azonnali hatállyal Hatvani Galériára változik. ■ Négymillió forintot osztanak fel a civilszervezetek között. A képviselő-testület négymillió forint elosztásáról is határozott. Az összeget a civilszervezetek, egyesületek és alapítványok kapják meg. Döntöttek továbbá kitüntetések - Az Év Vállalkozása, Hatvan Város Együttműködő Partnere, illetve Hatvan Város Együttműködő Partnere Különdíj - megalapításáról is. Jó hír a kisgombosiak számára, hogy jövőre - pályázati támogatásból - megoldódhat a Ható vanhoz tartozó, de Lőrincihez közeli városrész ivóvíz-ellátása. Az ott élők eddig palackos ivóvizet kaptak, ám ha a pályázat sikerrel jár, elkészülhet a vezetékes rendszer. Ez 20 millióba kerül, s a Mátravidéki Erőmű lakótelepének a hálózatát köti össze Kisgombossal. Ugyancsak jóváhagyta a képviselő-testület azt az előterjesztést, ami alapján hirdetőfelületeket alakítanak ki a település több pontján. Hirdetőoszlopok is lesznek - közölte Szabó Zsolt, hozzátéve: Mikó János képviselő indítványára köztéri órákat helyeznek el az újhatvani templomnál és a Damjanich szakképzési intézet előtti téren. ■ T. 0. 4 í
