Heves Megyei Hírlap, 2010. november (21. évfolyam, 254-278. szám)
2010-11-18 / 268. szám
2 A NAP TÉMÁJA HEVES MEGYEI HÍRLAP - 2010. NOVEMBER 18., CSÜTÖRTÖK GuiNNEss-REKORDOK Jelentkezőkből nincs hiány. Heves megyében leginkább a gyomor örömeivel kapcsolatos kísérletek mozgatják meg a próbálkozók és az érdeklődők fantáziáját. Marcipánia barokk szobája a legnagyobb, cukorból készült alkotás. TÚLSZÁRNYAUUTÓ CSODÁK KIS VILÁGA >. GVORSSZAVAZAS Hazai rekorderek részvételével ma mutatják be a magyar nagy- közönségnek a Guinness World Records 2011 című könyvet. Ha ilyen vaskos kötetre valót nem is tenne ki, de Heves megyében is nagy számmal akadtak Guinness-rekordok, hazai csúcsok és elszánt próbálkozások az elmúlt években. Az ugyanakkor jellemző, hogy a helyi rekordok többsége főként a gyomor és az ízlelőbimbók kényeztetése körül forog, a mozgás öröme sokkal kevesebbeket ihletett meg. A kitűnni vágyás, a különösség és különcség komoly ösztönző erő lehet. Mégis talán azok a legsikeresebb rekordok itt is, amelyek a fantázia mellett kicsit a helyi közösséget is megmozgatják, és van bennük azért némi csavar. Mi másért is főznénk meg a legnagyobb tányér kocsonyát, a legnagyobb adag lecsót, a leghosszabb rétest és zenélnénk egyfolytában negyvenöt órán át? A csúcstartók között akadnak közismert szakemberek, mint például az egri Kopcsik Lajos Oscar-díjas olimpiai bajnok mestercukrász, illetve csupán a szű- kebb környezetükben ismert kísérletezők, netán csodabogarak. Erről mondta korábban a Hírlapnak Sebestyén István, a magyar- országi rekordok egyik regisztrálóra, hogy a különleges teljesítmények országa vagyunk. Ennek bizonyítéka az az ember, akinek 1122 négy-és 141 ötlevelű lóhere van a gyűj teményében, akinek még 51 éves korában is megvolt a tejfoga. A Heves megyei rekorderek nem dicsekedhetnek efféle különös kincsekkel, viszont köztünk él az a kitűnő 78 éves egri sportember, Guin- ness-csúcstar- tó, Csernyi Géza (képünkön), aki a világon legtovább, 57 éven át fújta a sípot a focipályákon. KöÖtmillió kilogramm felett nyomtak kilencen HAJDÚ LÁSZLÓ neve is bekerült a Guinness Rekordok Könyvébe. A kápolnai fekvenyomó tagja volt annak a 9 tagú társaságnak, amelyik csúcsot állított fel 24 órás fekvenyomásban. Az új rekord: 5.105.630 kilogramm, amiből a gyöngyösi Mátra SE versenyzője 552.119 kg-ot teljesített. rünkben vannak azok a felnőttek és gyermekek, akik tavaly Horton öt napon át mesélték a szebbnél szebb történeteket. A rekordkísérletek Hevésben is többnyire valamilyen jeles naphoz, ünnepi eseményhez kötődnek. Ami nem csoda, hiszen ezek a vállalkozások épp arra hivatottak, hogy a résztvevőket és az érdeklődőket kiemeljék a hétköznapok megszokott szürkeségéből, netán az ismeretlenség homályából. Vagyis egyféle csodaként szolgáljanak egy varázslatoktól megfosztott világban. A fakanáltól a megagulyásig EGERBEN TALÁLHATÓ ÓZ Ország és a világ legnagyobb fakanala. Ezt 2004. július 17-én mutatta be tulajdonosa, dósa tibor királyi mesterszakács. Fél mázsát nyom, és három méter 72 centi hosszú. A méretes fakanalat az akkori Végvári vigasságok alkalmával használták, amikor is Dósa és csapata felállította az egy edényben, szabad tűzön főzött gulyás rekordját Kereken 11 ezer adag ételt készítettek, 500 kiló marhahús és másfél tonna krumpli hozzáadásával rotyogott az 56 hektoliteres üstben a kéttonnás tűzhelyen az egri várban, a Varkoch-kapu- nál A Noszvajon készült fakanál és a megagulyás egyaránt Guinness-rekordot ért. Cukor-és marcipánvilág Kopcsik Lajos Oscar-díjas mestercukrász az egyik legrégibb rekorder. A Londonban szerkesztett Guinness World Records-ben, a világrekordokat közzétevő könyvben Eger díszpolgára több rekorddal is szerepel: az 1996-os berlini Nemzetközi Konyhaművészeti Kiállítás és Szakácsolimpián nyert 10 aranyérmével és az Offi Házban található 3,5 méter hosszú és egy méter magas - herczeg István grafikusművész tervei alapján készült - Megbékélés című három és fél négyzetméteres cukor faliképével Kopcsik Lajos tíz éve álmodta meg azt a barokk szobát, amelyben minden berendezési tárgy cukorból van. A művet szintén Guinness-rekordként jegyzik. A Marcipániában látható barokk szoba a legnagyobb méretű, egybefüggően cukorból készült alkotás a világon. A ■15 négyzetméteres alapterülethez és a további 64 négyzetméteres cukorfelülethez 700 kilogramm anyagot használt fel az Oscar-díjas egri mestercukrász. Gyakran kellett kóstolgatnia Kuti Jánosnak a bort, nehogy túlhevüljön A vidám temetkezési vállalkozó csúcsbillentyűzése lipták Pál, a vidám természetű kiskörei temetkezési vállalkozó 2002-ben déltől 45 órán át szinte megállás nélkül gyúrta a szintetizátora billentyűit, dalok százaival szórakoztatta a tamaszentmiklósi Vadász csárda vendégeit A 45 éves kiskörei dalos születésnapja alkalmából vállalta a megállás nélküli muzsikálást. Ezzel Guinness-rekordkísérletet tett Sőt a 26. házassági évfordulójára még 26 órás énekmaratont is tervezett A Gödöllőn végzett mezőgazdász - aki soha nem járt zeneiskolába, kamaszként autodidakta módon tanult meg gitározni - bejelentette csúcskísérletét a Guinness londoni központjában, ahol a 26206-os referenciaszámon vették nyilvántartásba. Forralt borban úszhattak a Mátraalján A gyöngyöstarjániak 2007-es magyar forraltbor-rekordját tavaly Sárvár megdöntötte, ám ezt még 2009-ben, csak néhány nappal később „megtorolták” a mátraaljiak Egy kicsit beletoldottak az üstbe, és 377 liter borral, 30 kiló cukorral nekiálltak az újabb rekord- kísérletnek Ami másfél óra alatt meg is lett, ekkorra érte el a 76 Celsius-f okot az ital hőmérséklete. A forralt bort gyöngyöstarjáni termelők nedűiből készítette el egy helybeli mesterszakács, kuti János. A főzésnél ügyeltek arra is, hogy ne csak a bor aromája, hanem az alkoholtartalma is megmaradjon, ezért folyamatosan ellenőrizték, hogy 76 Celsius-fok- nál ne legyen melegebb az ital A rekordmennyiségű forralt bort 800 bögrébe töltötték ki. Belecsaptak a világlecsóba a halfasírttal Az autogramkirály a 90. esztendején túl járó egri DAKA József egykor nem királyságáról szőtt mesékkel szórakoztatta az erre fogékony érdeklődőket, hanem kézzelfog ható különlegességekkel Éveken át gyűjtötte az autogramo kát hírességektől, politikusoktól, uralkodóktól, színészektől Még Rózsa György is meglátogatta és riportfilmet készített róla. így került be, mint a leg nagyobb autogramgyűjtő, a Guinness Rekordok Könyvébe. Tehát ha nem is trónörökös, de legalábbis autogramkirály. ÚJ GUINNESS TOJÁSOSLECSÓ-REKORD született 2006-ban Gyöngyöshalászon. A szüreti fesztivál keretében egy baráti társaság több mint 2000 adagot készített ebből. A főzéshez 223 kilogramm paprikát, 215 kilogramm paradicsomot, 106 kilogramm hagymát, 8 kilogramm füstölt szalonnát és 600 darab tojást használtak fel. Mindezeket egy 3500 literes, leginkább egy méretes csónakra emlékeztető serpenyőben sütötték meg. Ezzel megdöntötték a korábbi tojásoslecsó-rekordot, amit a Somogy megyei Bőszénfán állítottak fel 2004-ben. Akkor ott ezer adag tojásos lecsó készült. Poroszlón 2008-ban a hagyományos kakas-szépségverseny és bográcsfesztivál keretében köszöntötték a harmincesztendős Tisza-tavat. A háromnapos szórakoztató rendezvénysorozat alatt született egy rekord is: itt készítették el a világ eddigi legnagyobb, 20,3 méter hosszú halfasírtját. A száz kiló tiszai vegyes hal, húsz kiló kenyér és száz darab tojás felhasználásával elkészített étek az addigi leghosszabb, húszméteres egyben sütött halfasírt. Szavazzon hírportálunkon ma 16 óráig: HE0L.hu A szavazás eredményét a pénteki számunkban közöljük. kon . . / A kitűnni vágyás, a különcség komoly ösztönző erő lehet. Mégis talán azok a legsikeresebb rekordok, amelyek a fantázia mellett kicsit a helyi közösséget is megmozgatják. Kovács János ■ Belevágna-e Ön Guinness- rekordkísérletbe? Rezgő kocsonya, negyvenkét méteres rétessel A FELSŐTÁRKÁNYI HOTEL TÁLTOS szakácsai főzik a legnagyobb üvegtálon tálalt hagyományos sertés- kocsonyát Az évente megdöntött saját rekordok sorozatában a legutóbbi kocsonyafesztiválon a 127 centi átmérőjű, 13 centi mély üvegtányérban kereken 150 adagot tálaltak jankó István szakács vezetésével ehhez 33 kilogramm sertéskörmöt, hét kiló bőrkét, 2,5 kiló vörös- és három kiló fokhagymát, 650 gramm sót, 185 gramm fehér borsot, valamint 62 liter vizet használtak fel 2008 szeptemberében Felsőtárkányban a helyi nyugdíjasklub tagjai az egri Hesi Pékség által nyújtott réteslap felhasználásával alagút-kemen- cében elkészítették az addigi leghosszabb egyben sütött palóc sós-túrós rétest A 41,9 méter hosszú sütemény rekordgyorsasággal el is fogyott a fesztiválon Szigorúan ellenőrzött rekordok A guinness-rekordkísérletek pontosan dokumentáltak Előzetesen be kell jelenteni őket, az elért eredményeket szabályosan hitelesíteni kell A helyszínen a Guinness megbízott hivatalos rekordjegyző is közreműködhet a bizonyításban. Máskor hiteles dokumentumokkal és a bizonyítékok csatolásával lehet kérelmezni a bejegyzést. A Guinness Rekordok Könyve a világ legnagyobb rekordgyűjteménye, több ezer különféle műfajban megvalósított csúcsokkal. A könyv olyan nemzetközileg elismert és hitelesített rekordokat tartalmaz, amelyek az emberi teljesítőképesség vagy a ter- szélsőségeiként jönnek létre. A könyv maga is rekorder, a valaha legtöbbet eladott, szerzői jog által védett sorozat csúcstartója. Megszületése sir hugh beaver, a Guinness Sörfőzde akkori igazgatójához kötődik. 1955 augusztusában adták ki az első Guinness Rekordok Könyvét, amely hamar a bestseller-listák élére került A csaknem negyvenkét méteres rétes pillanatok alatt elfogyott
