Heves Megyei Hírlap, 2010. október (21. évfolyam, 229-253. szám)
2010-10-14 / 240. szám
2010. OKTÓBER 14., CSÜTÖRTÖK - HEVES MEGYEI HÍRLAP 5 MEGYEI KORKÉP Megkeseredett a hungarikum szabad a szeszfőzés Kevés és nem is eléggé édes az idei pálinka-alapanyag Pálinkafőzdében. A szakemberek szerint nemcsak a gyümölcs mennyiségével, de a cukortartalmával is baj van. Képünk illusztráció. Épp hogy szabaddá vált a pálinkafőzés, rögtön bizonytalanná vált, hogy miből mekkora mennyiséget, s milyen minőségben desztillálhatnak majd az új szezonban. Kovács János A jövedéki törvény módosítása szeptember 27-től lehetővé teszi minden 18. életévét betöltött természetes személy számára, hogy lakóhelyén vagy gyümölcsöse helyén saját tulajdonú berendezésével pálinkát, azaz párlatot állítson elő saját termelésű, vagy akár vásárolt gyümölcsből. A szabaddá vált pálinkafőzés új korszakát legfeljebb az árnyékolja be, hogy az idei párlat-alapanyag a csapadékos, napsütésben sem bővelkedő időjárás miatt szűkösnek ígérkezik. Ennek oka elsősorban a megfelelő mennyiségű gyümölcs hiányában keresendő. Kevesebb a cefre - mondták el a recski szeszfőzdében is, ahol még a főzési időszak elején tartanak. Ez lehet egyelőre a valódi oka a bérfőzés iránti mérsékeltebb érdeklődésnek, nem pedig a házi módszeTovább aszfaltoznak, csatornáznak Elindult a forgalom az egri Tetemvár utcán. A 497 milliós beruházáshoz 383 milliót az EU biztosított, és 12 millióval fejelte meg a helyi önkormányzat. Csákvári Antal önkormányzati képviselő tegnapi sajtótájékoztatóján elmondta: a környék rendezése nem fejeződött be. A jövő héten ugyanis kezdődik a szilárd burkolattal nem rendelkező Pető Gáspár utca aszfaltozása. Erre 11 millió forintot költ a város. A Bolyki utcai garázssor és a Vécsey-völgy utcai nyílt árok között csapadék- csatornát építenek 1 millióból, ehhez a városatya képviselői keretéből mintegy 550 ezer forinttal járul hozzá. ■ G. R. rek szabaddá válása és robbanás- szerű térhódítása. Nemcsak a megtermett gyümölcs mennyisége csökkent az elmúlt esztendőkhöz képest, hanem azok minőségével, cukortartalmával is baj van, márpedig ez az alapja az alkoholos erjedésnek és a szeszlepárlásnak. Ráadásul a jelentős csapadék- mennyiség miatt a megtermett gyümölcsök víztartalma is magasabb, így amellett, hogy nem a legjobb alapanyagok, még jobban romlanak, rothadnak, penészednek is. Utóbbiakból pedig jó pálinka nem nyerhető. A főzőkészülékek gyártása, illetve forgalmazása viszont bejelentésköteles. Az otthoni szeszfőző készülékeket bárki engedély és bejelentés nélkül tarthatja ezentúl, és a jogszabályban meghatározott módon készítheti el a pálinkáját. Emiatt már nem járhat el a hatóság. A főzőkészülékek gyártása, illetve forgalmazása viszont bejelentésköteles - mondta el Mérész Ferenc pénzügyőr alezredes, az Egri Vám- és Pénzügyőri Hivatal parancsnoka. Eddig egyetlen Heves megyei vállalkozás érdeklődött arról, milyen feltételekkel hozhatna be és forgalmazhatna Szlovéniából származó gázüzemű főzőket.- Akik eddig is nálunk vagy másutt főzettek, azok közül kevesen vállalják a házilagos megoldást Utóbbi költségesebb volta mellett a minőségi szempontok érvényesítése is nehezebb. Persze, bizonyára sokan lesznek, akik a saját maguk főztjét szeretnék inni. Leghamarabb január táján lehet biztosat mondani arról, hogy érte-e forgalom- csökkenés a szeszfőzdéket, szeszipari vállalkozásokat a házilagos pálinkakészítés szabaddá tétele miatt - közölte lapunkkal Balla Zsolt, a térség legnagyobb kapacitású és egyik legmodernebb egri szeszfőzdéjének ügyvezetője. A felső plafon megmaradt: évente 43 hektoliterfoknak megfelelő párlat egy háztartásban élő magánfő- zetők egy naptári évben össze sen ezután is 43 hektoliterfoknak megfelelő mennyiségű párlatot (86 liter 50 fokos, 100 liter 43 fi> Kkos) állítnak elő adómentesen, illetve maximum 200 liter mennyiségig lehet előállítást végezni Magánfőzés keretein belül párlatot csak gyümölcsből', illetve gyümölcsből származó alapanyagból lehet előállítani, egyéb termékből alkoholtermék, szesz előállítása nem megengedett. Egy kikötést tesz a jövedéki törvény a magánfőzető által használt berendezéssel kapcsolatban: az nem lehet nagyobb űrtartalmú 100 liternél. A robbanásveszélyes berendezések használatát, biztonságos használatának feltételeit nem vizsgálják Már az otthoni főzés sem olcsó ha valaki komolyan gondolja a házilagos pálinkafőzést és ragaszkodik a megbízható, minőségi, ám drága rézből készült lepárló eszközökhöz, akkor alaposan ki kell nyitnia a pénztárcáját. Már egy kis, 6-10 literes gázüzemű rézfőző is 150-180 ezer forint, míg egy komolyabb 30 literesért elkérnek 340-360 ezret is. Mindehhez jön az üzemeltetés, a felhasznált gáz költsége. Szóval egy gondos gazda egy liter saját főzésű pálinkája előállítására akár egy jobbféle márkás whisky árát is könnyen rá- költheti. Heves megyében ta- tvaly negyedmilli- ' árd forint adóbe- i vétele volt az államnak a bér- \ főzetési szeszadóból, ennek egy részétől így már eleshet a költségvetés. Mikor még büntetni kellett a zugfőzőket hevesben 25 szeszfőzde elégíti ki a bérfőzetői igényeket. A helyi vámhatóság az elmúlt két évben hat tiltott pálinkafőző berendezést foglalt le. Komoly jövedéki bírság mellett büntetőjogi következményekkel is számolnia kellett annak, aki saját lakásában, ösz- szeeszkábált berendezéssel igyekezett az adót megkerülve pálinkát főzni Korábban Abasáron, Rózsaszentmárton- ban, Sírokban és Egerben is derítettek föl hasonló eseteket Gyöngyössofymoson tiltott főzés miatt felrobbant és leégett egy családi ház. Januárban illegális szeszfőző berendezést találtak a Gyöngyös melletti Pipis-hegy egyik hétvégi házában. Az ellenőrzések többségét lakossági bejelentés nyomán tartotta a hatóság EGYPERCES INTERJÚ A kisdiákok profitálnak a kapcsolatból A megyében talán egyedülálló külhoni kapcsolattal rendelkezik az egri Felsővárosi Általános Iskola. Dr. Kriston- né Tóth Ilona iskolaigazgatóval a szlovéniai együttműködésről beszélgettünk.- Hogyan ismerkedtek meg a ljubljanai iskolával?- A Comenius-program révén még 2003-ban együtt dolgoztunk egy közös projektban. Azóta minden évben cseretáborozáson vesznek részt a gyerekek. A mi tanítványaink sí- és erdei táborba utaznak, a szlovén diákok Eger és környezete szépségeit ismerhetik meg, amikor ellátogatnak hozzánk. Rendszerint 10-15 gyerek utazhat.- Milyen nyelven kommunikálnak a fiatalok?- Az angol a közös nyelv, s a találkozások kitűnő alkalmat kínálnak a gyakorlásra, a szókincs gazdagítására. Érzékelhetően fejlődik a beszédkészségük, mindazon túl, hogy megismerik egymás kultúráját. A felső tagozatosok, a 6-8. osztályosok már ügyesen elboldogulnak angolul, s mély barátságok szövődnek a két nemzet gyerekei és pedagógusai között.- A napokban aláírt szerződésnek mi a lényege?- Azt a szándékunkat erősítettük meg, hogy lehetővé váljon a jövő generációi számára is az együttműködés: hogy szélesíthessék látókörüket, megismerhessék az iskoláink tanulóinak életét, munkáját. Fedezzék fel a hasonlóságokat és a különbségeket, hozzájárulva a közös európai identitás erősítéséhez. ■ N. Z. Dr. Kristonné Tóth Ilona: ^ ^ A jövő nemzedék Is gazdagodhat Életmentő lehet a villanás az éjszaka sötétjében közlekedési balesetek Láthatósági kampányt hirdetnek októberre a rendőrség szakemberei Javuló tendencia mellett is több mint félezer ember sérült meg idén megyénk útjain. A halálos kimenetelű esetek száma 21, a súlyos sérüléssel végződőké pedig 3 százalékkal nőtt az előző évhez képest. Minden hetedik eseménynél kimutatható volt az alkohol szerepe. Nagymértékben gyarapodott a teherautó-vezetők és a kerékpárosok hibájából bekövetkező balesetek száma: előbbiek esetén 40, utóbbiaknál 135 százalékos a növekedés. Az általuk előidézett, sérüléses baleseteknél minden esetben sérültek a biciklisek is, akik gyakran nem ■ A kerékpárosok okozta balesetek száma 135 százalékkal nőtt. viselték az előírt láthatósági mellényt. Erre pedig igencsak szükség lenne, különösen ebben az évszakban, mikor a látási viszonyok is romlanak. Éppen ezért a Heves Megyei Baleset-megelőzési Bizottság októberre meghirdette láthatósági kampányát. Folyamatos rendőri ellenőrzéseket végeznek, s figyelemfelhívó szóróanyagokat terjesztenek. Szeretnék ráirányítani a közlekedők figyelmét a világítási szabályok betartására, a fényvisszaverő termékek viselésének fontosságára. Egy ilyen eszközzel ellátott gyalogos vagy egy A fényvisszaverő mellény akár 150 méterről is láthatóvá teszi viselőjét kivilágított kerékpáros éjszaka már akár 130-150 méter távolságból is észlelhető, ez pedig jelentősen csökkenti a baleseti kockázatot. A sérülések elkerülése érdekében az autósoknak az időjárási és látási viszonyoknak megfelelően kell vezetniük, számolva a nedves úttesten megnövekvő féktávolsággal, a sötétből előbukkanó emberekkel, állatokkal. A gyalogosoknak és kerékpárosoknak éjszaka vagy rossz látási viszonyok esetén - a már többéves szabályoknak megfelelően - lakott területen kívül viselniük kell a fényvisszaverő mellényt, s gondoskodni kell a biciklik kivilágításáról is. ■
