Heves Megyei Hírlap, 2010. június (21. évfolyam, 125-150. szám)

2010-06-25 / 146. szám

ELETMOD í ínyencségek I ipp i1 fliiiniK^aMUfl—3a—6 Nem csak a mackók szeretik málna Kényes, gyorsan romlik, ezért az a legjobb, ha hamar elfogyasztjuk Málnás-szedres kehely Rövid a szezonja, gyorsan romlik, mégis nagyon szeretjük a málnát. AS-összeállítás Az apró kis gömbökből „össze­tett”, afrodiziákumnak is tartott gyümölcs a Kárpátok egyik ős­honos fajtája. A vadmálna a hegyvidékeken, elsősorban a bükkösök erdőirtásain élő fél­cserje. Színe az aranysárgától a lilásig terjed. Mivel nagyon gyor­san romlik, vásárláskor mindig figyeljünk: ha műanyag dobozos csomagolásban kínálják, néz­zünk a doboz aljára, nehogy ro­hadtak legyenek az alsó sorok. A málnát változatosan fo­gyaszthatjuk. A legszebb szeme­ket tegyük félre dekorációnak. Nyersen magában, jéghidegen, tejszínhabbal a legfinomabb. A kevésbé szép szemek kiválók süteményekhez, a leggyengéb­bek sorsa a pürésítés lehet hi­deg leveshez, fagylalthoz, krém­hez, szörphöz. A gyümölcs jól fagyasztható. A hibátlan szemeket tálcán elte­rítve tegyük a mélyhűtőbe, ami­kor jól megfagytak, zacskóba vagy dobozba téve tárolhatjuk. HIRDElfe' Málnás zselés süti HOZZÁVALÓK 24 SZELETHEZ: 50 dkg málna, 25 dkg marga­rin + a tepsihez, 35 dkg cukor, 2 tasak vaníliás cukor, 6 tojás, 35 dkg liszt, 1 tasak sütőpor, 2 evőkanál kakaópor, 50 dkg máscarpone, 20 dkg tehéntúró, 2 tasak piros tortazselé ELKÉSZÍTÉS l. Keverje habosra a marga­rint 20 dkg cukorral, 1 tasak vaníliás cukorral, csipetnyi só­val, majd egyenként dolgozza bele a tojásokat. A sütőporral és a kakaóval összekevert lisz­tet adja a masszához. Simítsa jól kikent tepsibe, és 180 Celsi- us-fokos sütőben süsse kb. 30 percig. A tepsiben hagyja ki­hűlni. ^ NYARALJON VELÜNK! iskegyed Az utazás fötámogatója: utazas Görögország, Rodosz 2010. szeptember 5-12. BIZTOSÍTSA HELYET KISHEGYED KEDVEZMÉNNYEL! EXTRA PROGRAMOK:- minden este buli Norbival, a Kiskegyed zenészével- játékok, vetélkedők tézés magyar nyelvű csoportkisérettel SZENZÁCIÓS ÁR: 151.650 Ft/fő Az ár tartalmazza! Repülőjegyek ara közvetlen charter járaton Transzfer repülőtér - szállás - repülőtér között Szállás és félpanziós ellátás a 4 *-os Ibiscus szállodában kétágyas, normál szobában Külön fizetendő: 24.900 Ft/fő repülőtéri illeték + 4.900 Ft/fő Storno biztosítás + 2.628-6.948 Ft/fő utasbiztosítás, életkortól függően Feláras lehetőségek:- Kétágyas, tengerre néző szoba: + 8.000 Ft/fő- Egyágyas normal szoba: + 11.400 Ft/fő- Gyermek, kétágyas normál szobában pótágyon. FP ellátás (2-12 éves) + 65.Ó50 Ft/gyermek JELENTKEZZEN MOST: Jelentkezési határidő: 2010. Junius 30. Résztvevők száma: Maximum 100 fő! Hotel: Hotel Ibiscus**** Ellátás: Félpanzió (minden étkezés büférendszerben) Fekvése: Csak a nyüzsgő parti utca választja el a kedvelt, homokos/kavicsos strandtól. Az óváros kb 15 perces, az ismert Mandraki-strand kb. 5 perces sétával érhető el. Szórakozás Számos szórakozási lehetőség a közel­ben található tavernákban, bárokban és éttermekben. A gondtalan utazást biztosítja: Posta ^ Biztosító Az elérhető gondoskodás s®.­Hívja bizalommal kolléganőnket, Szűcs Terit, munkanapokon 10 és 16 óra között a (06-1) 488-5700/3097-es telefonszámon. Bővebb információ az utazásról a www.kiskegyed.hu/utazas weboldalon. Utaztató partnerünk a Neckermann. A további részleteket és a nyereményszelvényeket keresse a Kiskegyed 2010. június 8. és július 13. között megjelenő lapszámaiban. NYERJE MEG NYARALASAT Gyűjtse a kuponokat és megnyerheti a 3 db 2 személyes Kiskegyed Utazás egyikét! A nyertesek felhőtlen nyaralásához a MasterCard 3X50.000 Ft költőpénzzel* járul hozzá. MasterCard A JÁTÉK MENETE: 1. Vágja ki a Joker szelvényt. 2. Gyűjtsön mellé két különböző sorszámú nyereményszelvényt a Kiskegyedböl, küldje be a pályázatát lezárt borítékban 2010. július 26-áig. Játékszabály: www.kiskegyed.hu/utazas *a pénznyeremény bankkártyán kerül átadasra JOKER­SZELVÉNY MEGYEI NAPILAPOK 2. A mascarponét keverje si­mára a túróval, 10 dkg cukor­ral, a másik tasak vaníliás cu­korral. Kenje a kihűlt tészta­lapra, ossza el rajta a málnát. 3. A tortazselét a maradék cu­korral és fél liter vízzel forralja fel, rövid ideig hagyja állni, majd kanalazza a gyümölcs tetejére. 30 percig pihentesse. A süteményt vágja nagyobb kockákra, átlósan felezze meg. HOZZÁVALÓK 4 POHÁRHOZ: 40 dkg málna, 30 dkg szeder, 1 dl tejszín, 1 ek. porcukor, 1 zacskó vaníliaízű krémpor, tej és cukor a krémporhoz, 8 gombóc tejszínfagylalt ELKÉSZÍTÉS 1. A tejszínt verje fel a porcu­korral, szedje habzsákba. A va­níliakrémet a csomagoláson le­írtak szerint készítse el, ossza négyfelé, hagyja hűlni. 2. A gyümölcsöket mossa meg, csepegtesse le. A szedret ossza el négy hosszú koktél­pohárban. A fagylaltból kanalazzon rá 2-2 kanál­nyit, majd öntse rá a vaníliakré- M J 0 met. f Jyj-v 3. Mind­egyik krém tt tejére tegyen egy-egyadag málnát, a köze­pére pedig nyom­jon tejszínhabró­zsákat úgy, hogy a málna kilát- szódjon. Fél óra hűtés után kínálja. Alaptanfolyam kezdő házigazda mixereknek A leghosszabb nyári napok kiváló alkalmak családi, baráti összejövetelekre a szabadban, persze ha jó az időjárás. A házi­gazdának azonban nem csupán ételről, üdvözlő koktélról is gon­doskodnia kell. Sorra vettük, mi kell egy kezdő házi mixernek - a megfelelő poharakon és a jó koktélrecepteken kívül. mérőpohár Fontos a pontos adagoláshoz, centiliterben mér­het vele. citromnyomó Citrusfélék levét facsarhatja ki vele. (A többi gyü­mölcsöt vágódeszkán nyomja szét.) bárszüró Úgy működik, mint egy szita - a sékerbe nyomva az ital kitöltésekor kiszűri a gyü­mölcs- és jégdarabokat. keverőpohár Szénsavas italo­kat habosíthat benne, üveg keve­rőpálcika segítségével. séker A legfontosabb kellék - ebben rázással, dobálással szü­letik a koktél. jégtartó Fémedény a jégkockák tárolására. Csipesz és lapát tar­tozik hozzá. ■ Életmód rovatunk heti oldalainak témái KEDD AUTÓS. MOTOR SZERDA UTAZÁS CSÜTÖRTÖK EGÉSZSÉG ► péntek ÍNYENCSÉGEK SZOMBAT CSALÁD & NEVELÉS Morzsát a tésztára, hogy ne ázzon el! a lédús gyümölcsös piték­hez a tészta alját előzőleg zsemlemorzsával, őrölt dió­val vagy mandulával szór­juk be, így az alja nem ned- vesedik át. Sőt, a gyümöl­csöket is megforgathatjuk morzsában vagy lisztben. Vörösboros eper-télre A már kevésbé szép eper eltehető télre. 70 dkg meg­tisztított epret turmixoljon össze, majd öntsön hozzá 4 dl jó minőségű vörösbort. Keverjen a gyümölcsbe 50 dkg zselírozó cukrot, és for­ralja egy percig, állandóan kevergetve. Töltse tisztára mosott üvegbe (kb. 1 liter lesz), zárja le, és 5 percre állítsa az üveget fejtetőre. Hűvös helyen tárolja. Gyümölcs minden mennyiségben sütve, főve, fagyottan «1 süteményekhez, húsokhoz, ízesítőkhöz, befőzéshez, szörbetekhez. Szinte nincs olyan fogás, amelyhez ne használhatnánk valamilyen idénygyümölcsöt. Ha fella­pozza a kishegyed konyhája júliusi számát, mindenhez talál jó recepteket. is* Mire figyeljen, ha tévét vesz íoi hasznos tipp A foci-vb alatt számos helyen van akció Egy új tv vásárlása a legtöbb csa­lád számára egy izgalmas dolog. A jó döntésnél a használati, a környezeti viszonyokat legalább annyira figyelembe kell venni, mint az árakat. Mára elmondhat­juk, hogy mind az LCD-, mind a plazmatechnológia elfogadottá vált. Mindkettőnek megvan a maga előnye és hátránya. Az LCD előnyeihez tartozik a nagy felbontás, a dinamikus kontrasztarány és az átlagos áramfogyasztás. Hátrányaiként többnyire azt szokták a szakem­berek említeni, hogy nem képes tökéletes fekete színt megjelení­teni, valamint hogy nagyon gyors mozgásoknál bemozdul­hat, elcsúszhat a kép. A plazmaképernyő ezzel szem­ben a gyors változásokat is jól képes kezelni, ilyenkor is tiszta marad a kép, valamint a legmé­lyebb fekete színt is hűen adja vissza. Logyasztása ugyanakkor lényegesen nagyobb, mint az LCD-é, akár kétszerese is lehet. Ezen alapvető tulajdonságokon túl számos egyéb fontos jellem­zője van a modern készülékek­nek. Nem mindegy, mekkora a felbontása (HD vagy Full HD), képes-e folyamatos képélményt biztosító progresszív lejátszásra, van-e rajta kártyanyílás, USB- csatlakozó, melyek például a képnézegetést teszik egyszerű­vé. Természetesen az sem mind­egy, a vásárlás után mennyit kell még költeni a készülékre - azaz mennyit is fogyaszt valójában. Többek között ezekre a kérdé­sekre kaphat választ, valamint számos további tanácsot is a honlapunkról az alábbi linken ingyenesen letölthető Hogyan spórolhat? című kiadványban. [g| 101 HASZNOS TIPP! Regisztráljon és iratkozzon fel a HEOL.HU hírlevelére és INGYEN letöltheti e-könyvünket! www.heol.hu/regisztracio ű i

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents