Heves Megyei Hírlap, 2009. április (20. évfolyam, 77-101. szám)
2009-04-11 / 86. szám
2009. ÁPRILIS 11., SZOMBAT - HEVES MEGYEI HÍRLAP 3 MEGYEI KÖRKÉP Heves megye MEGJELENÉS Tájékoztatjuk kedves olvasóinkat, hogy a Heves Megyei Hírlap írásait az ünnepek miatt legközelebb április 14-én, kedden olvashatják. Húsvét vasárnapján, április 12-én azonban megjelenik a Hírlap Vasárnap Reggel című hétvégi kiadása. Eger KONCERT Vasárnap a svéd Gaudia Kören Egyházi Kórus műsorát élvezhetik a Minorita templomban. Az Egri Kulturális és Művészeti Központ szervezésében 16 órától kezdődő hangversenyre a belépés ingyenes. Gyöngyös közösség Húsvétvá- ró kézműveskedés kezdődik ma 10 és 13 óra között a Waldorf Iskolában. Lesz tojásberzselés, állatsimogató és üvegfestés. A családi program közös bográcsolással ér véget. Eger KILÁTÁSOK Van-e paradigmaváltás a világ pénzügyi folyamatainak ellenőrzésében? címmel dr. Kovács Árpád, az Állami Számvevőszék elnöke tart előadást az Egri Hozam Klubban. Az esemény április 16-án, csütörtökön 17 órától kezdődik. Gyöngyös GYŰJTÉS Továbbra is várja adományozók jelentkezését a Puky Árpád Emlékbizottság és a Junior Art Alapítvány a gyöngyösi Puky Árpád-szobor megvalósításához. A város életében kiemelkedő szerepet játszó polgármesterről mintázandó alkotáshoz eddig egymillió forintot nyertek el a Műemlékvédelmi Alaptól. Eger SZÜLŐKNEK A Halmozottan Sérültek Heves Megyei Szülőszövetsége tagjai részére folytatja a Kiselőadások, szülőképzés, tréning című programsorozatát. Ma délután kettőtől a Bartakovics Béla Művelődési Központ Esélyek Házában dr. Hídvégi Márta pszichológus tart előadást. Nagyréde ünnep Húsvéthétfőn a Kecskefarmon gidapaprikás és kézművesek, a T-Bor Pincészetnél népi játékok várják az érdeklődőket. A Bordombon egész nap folyik a borkóstolás, s lesz tojásdobáló és mesemondó verseny is. Eger FELAJÁNLÁS Jótékonysági József Attila-estet tart Sziki Károly színművész a Költészet Napja alkalmából április 14-én, kedden. A Bartakovics Béla Közösségi Házban 18 órakor kezdődő est bevételét az egri kórházból önként távozó egykori dolgozók javára ajánlják fel a szervezők. Vége a sütés-főzésnek? szigorítás Falunapok és fesztiválok kerülhetnek veszélybe Tavalyi esztendőben a bükkszéki főzőversenyre harminckét csapat nevezett be. Felvételünkön a Szlovákiából érkezett Tajti csapat csülkös pacalt „varázsolt” a bográcsba, a vendégek nagy örömére. A nagy kérdés most az, hogy idén megkóstolhatjuk-e a főztjüket. Százszor is meggondolják magukat a szabadtéri programok szervezői, hogy elővegyék-e a bográcsot. A hatóság már rájuk ijesztett. Barta Katalin Az elmúlt években gombamódra szaporodtak azok a nyári rendezvények, amelyeknek legfőbb vonzerejük a szabadtéri sütésfőzés volt. Települések egész sora kapcsolódott be az össznépi főzőcskézésbe, alkalmanként több ezer embert csalogatva sajátos programjaikra. Észak-Hevesben például jól ismerik a bükkszékiek által szervezett polgármesterek gasztronómiai versenyét, de sokan várják a parádi palóc napokat is. Az elmúlt évek egyik legsikeresebb rendezvényévé nőtte ki magát a mátra- ballaiak burgonyanapja, de a tavalyi bodonyi szőttes fesztiválon is előkerültek a kondérok, hogy azokban jófajta gulyást, töltött káposztát varázsoljanak az éhes közönségnek. Ezeknek a programoknak azonban - úgy tűnik - befellegzik, de legalábbis alaposan megszigorítják az ételek előállításának feltételeit. Az elmúlt hetekben a Heves Megyei Mezőgazdasági Szak- igazgatási Hivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatósága körlevelet j ut- tatott el a települések jegyzőinek, amelyben felhívják a figyelmüket, hogy nem árt körültekintőbben felkészülni az ilyen fesztiválokra. Kitérnek arra, hogy a hatóság többnyire utólag szerzett tudomást olyan rendezvényekről, ahol alkalmi jelleggel élelmiszer-előállítás és forgalomba hozatal történt, az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv állásfoglalása, vagy engedélye nélkül. Az események között főzőversenyek, falunapok, hagyományőrző disznóölések szerepelnek. E programok azonban csak engedély birtokában, illetve nyilvántartásba vételi kötelezettség melDR. BUSÁK KÁROLY, ü hivatal igazgató főállatorvosa érdekl& désünkre elmondta, hogy a tájékoztató levéllel elsődlegesen segíteni szeretnék a szervezőket. A korábbinál határozottabb fellépést az indokolja, hogy egyre több helyen szerveznek hasonló rendezvényeket, mindenféle szakhatósági engedély nélkül. Mivel az ilyen rendezvények feltételeit EU-s száléit végezhetők. Különböző jogszabályokra is felhívják az érintettek figyelmét, majd megjegyzik, hogy az engedély nélkül végzett ilyen tevékenység bírsággal sújtandó, s az így előállított és forgalmazott élelmiszer megsemmisítését el kell rendelni. Megkérdeztünk néhány polgármestert is, hogy miként vélekednek a szigorításról. Zagyva Ferencné, Bükkszék polgármestere nem egészen érti, miért épp most kapott észbe a hatóság, amikor sok településen már évek óta hagyományosan rendeznek gasztronómiai programokat. A községben többen jelentkeznek a polgármesterek főzőversenyére. Tavaly harmincbályok rögzítik, így a területileg illetékes megyei hivatalokban készségesen adnak felvilágosítást ezekről az érdeklődők számára. A sütés-főzés tehát folytatódhat, csupán biztonságosabb körülmények között A játékszabályokat mostantól mindenkinek be kell tartania, ellenkező esetben ötvenezertől egymillió forint bírságra is számíthatnak a szabályszegők. két versenyző állt a bográcsok mellé, köztük szlovák és finn csapatok is. Véleménye szerint aki ilyen rendezvényen főzésre vállalkozik, az arra is ügyel, hogy válogatott, friss alapanyagokból készítse el saját specialitását, amely általában rövid idő alatt el is fogy. Elmondta azt is: ezek után megfontolják, érdemes-e belevágni az idei vetélkedő szervezésébe. Párád első emberét, Nagy Oszkárt ugyancsak váratlanul érte a körlevél. Ő úgy véli, hogy ez a szigor nem tesz jót azoknak az idegenforgalmi rendezvényeknek, amelyek esztendők óla közkedveltek a látogatók körében. Megemlíti azt is, hogy német testvérvárosukban is évente megfordulnak hasonló gasztronómiai találkozókon, ahol nyoma sincs hasonló hatósági fenyegetettségnek, pedig ott feltehetően tisztában vannak az EU-s normákkal. Recsken tavaly szerveztek először pogácsafesztivált, azonban a körlevél olvastával mérlegelni fogják, érdemes-e kockáztatni, s kitenni magukat bármilyen bírságnak. Pétervásárán idén nem okoz gondot a szigorítás, mivel a válságra való tekintettel itt például meg sem rendezik a városka egyik legnagyobb rendezvényét: a Péter-Pál-napi vásárt. ■ Bükkszék polgármestere nem egészen érti, hogy miért most kapott észbe a hatóság. Ötvenezertől egymillióig terjedhet a bírság Együnk hazait, mert az jó pár hónapja, a karácsonykor esedékes, tradicionális „nagy zabálást” követően napokig nem bírtam ételre nézni, most pedig a gyomorhoz hasonlóan kíméletlen ünnep köszönt ránk. Legfeljebb a menü változik, a mennyiség nem. Töltött káposzta, pulyka és bejgli helyett sonka, tojás, bárány. nem tudom, szándékosan időzítették-e húsvét előttre az úgynevezett élelmiszerkódex aláírását. Az említett etikai kódex a hazai termelőket és feldolgozókat védené az importtermékekkel és azok forgalmazásával szemben, például úgy, hogy a polcfelület nyolcvan százalékára magyar áru kerülne az üzletekben. A dokumentum alapelveinek betartását a tervek szerint egy havonta ülésező négyfős bizottság ellenőrzi majd, s szabályainak megsértését a nyilvánossággal kívánják szankcionálni. Ha ugyanis ebből törvény is születne, az - vélik egyes szakemberek - az unió tiltakozását vonhatná maga után, ugyanis a közös piacon nem megengedett a hazai termékek ilyen előnyben részesítése. kíváncsi leszek az eredményre. Azt eddig is tudtam, hogy - maradjunk a húsvétitól - ha az ember jót akar, magyar sonkát vesz és itthoni paradicsomot harap mellé, tisztában vagyok ugyanakkor például azzal is, hogy a kedvenc gyümölcsömből, a mangóból magyart tuti nem fogok találni és a francia sajtokról sem mondok le a hazai tejágazat támogatásának kedvéért, s kódex ide vagy oda, tartok attól, hogy ezekben az időkben nem kevesen lesznek, akik a maradék húsz százalék „külföldiből” ki fogják „keresni”, ami nekik kell, szimplán csak azért, mert olcsóbb. VAN VÉLEMÉNYE? ÍRJA MEG! velemeny@hevesmegyeihirlap.hu A fogacsi úttal kötnék össze a két strandot A közelmúltban tartotta közgyűlését a Pusztafogacsi Kápolnáért Egyesület, melynek tagsága egyre bővül. A beszámolókra a távolabbi településekről érkezők is kíváncsiak voltak, hiszen nemcsak a tavaly végzett munkáról, hanem a májusi fogacsi búcsú programjáról is szó esett, melyet 13 év szünet után rendeznek meg. A közgyűlésen jelenlévő Godó Lajos országgyűlési képviselő jelezte: megjelent egy olyan pályázat, ami lehetővé tenné, hogy Pusztafogacs érintésével összekössék Tarna- mérát és Jászszentandrást. A kerékpárút két olyan település között vezetne, melyek rendelkeznek stranddal, jelentős nyári idegenforgalommal. A két község kölcsönösen profitálhatna a másik vendégforgalmából, ráadásul a fogacsi kápolna felkeresése épp egy félnapos programot jelentene a mérai vagy szentandrási fürdőzőknek, kempingezőknek. Az egyesület tagsága Banka Ferenc szentandrási és Tímár László mérai polgármestert bízta meg a pályázat elkészítésével. A jelenlévők hallhatták a készülő fogacsi búcsú programját. A mise celebrálását Kladiva Imre jászapáti plébános vállalta. A program reggel az egykori kápolnaépítő Túri Margit sírjának megkoszorúzásával kezdődik. ■ j Uvegfestés. Az Egri Kulturális és Művészeti Központ szervezésében a napokban ismét megrendezték a Forrásban hagyományos húsvéti kézművesfoglalkozást, amelyen a gyerekek húsvéti dekorációt készíthettek különböző technikákkal. Felvételünkön üvegfestéssel díszített mécsestartó készül. Orosz piacon keresnek lehetőséget egri borászok A magyar - és köztük természetesen az egri - bor számára szeretnének piacot szerezni azok a pincészetek, amelyek március derekán közös bemutatóra invitálták a moszkvai szakembereket, éttermek, borszaküzletek vezetőit, szakírókat, sommelier- ket Magyarország moszkvai nagykövetségére. A programon tizenöt egri és hat tokaji pincészet, a fiatal borászokat tömörítő szervezet, a JUNIBOR tagjai közül pedig heten vettek részt, míg a potenciális vevőkört mintegy 70 szakember képviselte. Dr. Gál Lajos, az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsának (EBHT) titkára szerint ez csupán az első ilyen megmozdulásuk volt az orosz piacon, sok ilyenre, illetve ehhez hasonló programra lesz még szükség ahhoz, hogy a fiatalabb orosz generációkban is tudatosodjon: Magyarországon is vannak kiváló borok. Szavai szerint noha jó fogadtatásra leltek a magyar borok - az orosz szakemberek rácsodálkoztak a kedvező minőségi változásokra - fölöttébb nehéz lesz megvetni a lábunkat az orosz piacon. Ezt egyebek mellett az is mutatja, hogy a magas minőségű és a volumenkategóriájú borok esetében is sokallták az árakat, miközben az áruházak polcai dugig vannak a világ minden tájáról importált borokkal. ■ * i k 1 1
