Heves Megyei Hírlap, 2008. december (19. évfolyam, 280-304. szám)
2008-12-22 / 298. szám
2 HEVES MEGYEI HÍRLAP - 2008. DECEMBER 22., HÉTI MEGYEI KÖRKÉP Képzéssel segíti a rabok majdani újrakezdését az egri börtön Kevesebb hal fogy az ünnep előtt aranyvasárnap A gazdasági krízis miatt kevesebbet költenek az emberek Egy nyertes pályázatnak köszönhetően tovább bővülhet a Börtön a városért program, és a fogvatartottak számára is újabb lehetőségek nyílnak meg. A Heves Megyei Büntetés-végrehajtási Intézet „Visszailleszkedés új eséllyel” című pályázata 5 millió forintot nyert az Igazságügyi és Rendészeti Minisztérium Országos Bűnmegelőzési Bizottságától. Az összegből parkgondozói képzést indítanak 20 elítélt nő számára. Az oktatást az Egri Kereskedelmi, Mezőgazdasági és Vendéglátóipari Szakközép-, Szakiskola és Kollégium tanárai végzik. További tíz női rab önismereti tréningen vehet részt, tíz férfi fogvatartottat pedig a játszóterek felújításába vonnak be. A Börtön a városért program keretein belül havi rendszerességűvé válnak a közterületen végzett munkák. A pályázati program szombati ünnépélyes megnyitása alkalmából a képző intézet részéről Kállay-Pataky Piroska igazgató, a börtön képviseletében juhász Attila alezredes, az intézet parancsnoka beszélt az oktatás fontosságáról és a szakképesítéssel elérhető új esélyekről. A parancsnok külön kiemelte a pályázati anyagot összeállító kollégáit: Juhász Barbara és Simon Tamás főhadnagyokat. ■ Megyénkben is zajlanak az elbocsátások Heves megyében is érezteti hatását a gazdasági válság. A közelmúltban egy-egy cég jelentett nagyobb mértékű elbocsátást a hevesi és egri munkaügyi központoknak. A feldolgozóiparban érdekelt vállalkozások 43, illetve 38 embert küldenek el. A tömeges leépítést egy hónappal korábban jelezni kell az Állami Foglalkoztatási Szolgálatnak. Amennyiben egy vállalkozás nem tart igényt a kölcsönzött munkaerőre, arról a hatóságot nem kell tájékoztatni. A nagy- vállalatok főleg az ilyen státuszú dolgozóikat bocsátották el eddig, sok esetben nem hosszabbították meg a lejáró, határozott idejű szerződéseket. ■ Az éves halfogyasztásban utolsók vagyunk az unióban, s az idei karácsony előtt is kevesebb pontyot vásárolunk. Munkatársainktól Az egri piacon a csarnok előtt vásárolhatunk élő halat, a tiszafüredi árus már tizenhárom éve látja el az egrieket hazai portékával, édesapja pedig azt megelőzően négy évig állította föl standját. - Évről évre kevesebbek asztalára kerül hal karácsonykor, idén az időjárás sem kedvez nekünk. Szerintem azonban mindenből kevesebb fogy, a vásárlóknak nincsen pénzük. Itt a piacon hagyományos fajtákat értékesítünk, folyami és törpeharcsát, pontyot, kárászt, busát. Mind közül elsősorban a pontyot keresik, de jól fogy a törpeharcsa is. A legtöbben halászlevet készítenek, ez hozzátartozik a hagyományos karácsonyi ebédhez. Halfajtától függően recepttippe- ket is adunk, ha kérik a vevők - fogalmaz Szarvas György. - December tizediké óta vagyunk kint a piaccsarnok előtt, elmondható, hogy az érdeklődés kisebb, mint tavaly. A magyarországi halfogyasztás egy főre vetítve csupán évi négy kilogramm, ezzel a mutatóval az Európai Unió tagországai között sereghajtók vagyunk. Pedig az elmúlt években közel egy kilogrammal több halétel került a magyarok tányérjára. Az uniós átlag - amely fejenként körülbelül huszonkét kilogramm évente - még mindig messze vagyunk. Az éves magyarországi haltermés mintegy harmincezer tonna, amelyből tizenhétezer tonnát értékesítenek étkezési célra, a többi a telepítést, szaporítást szolgálja. Emellett évente 17-18 ezer tonna importhal kerül a piacra. A legnépszerűbb hazai fajta továbbra is a ponty, a termelők azonban foglalkoznak keszeggel, busával, amurral, pisztránggal és afrikai harcsával. Magyar- országon egyébként az egész éves pontyfogyasztás hatvan százaléka decemberre tehető. A különleges feltételek miatt a hazai élelmiszer-kereskedelmi láncok élő halat aligárusítanak. Azt jobbára csak az egész évben nagyobb halválasztékot kínáló, élő Az egri piacon a csarnok előtt vásárolhatunk élő halat, a tiszafüredi Szarvas György már tizenhárom éve látja el az egrieket hazai portékával halat is árusító hipermarketek veszik át, amelyek kínálatában sok importhal is megtalálható. A karácsonyi menüben idehaza még nem sok helyen szerepel az egészben sütött, töltött pulyka, a szárnyasból készült ételek azonban töretlenül népszerűek. Bán István, az egri Anzsu Baromfibolt vezetője érdeklődésünkre elmondta, bontva adnak el inkább sokat a baromfiból, főképp a pulykamellet keresik vásárlóik, egészben nem a karácsonyi asztalra sok helyen kerülnek vadételek. Míg nyáron a bográcsgulyás, roston sütés a jellemző, addig ilyenkor a szarvas, vaddisznó combja egészben sütve, gyümölccsel, mártásokkal a sláger. Év közben inkább a vendéglátók kínálatában találhatók meg az őzből, fácánból, jürjből készült fogások, a családok inkább év végén vásárolnak. - Az időjárás rányomja a bélyegét a sze számottevő a kereslet, de akadnak, akik visznek belőle. Gyöngyösön mást mondanak minderről. Ott karácsonyeste már sokak asztalán ott díszeleg a gesztenyével töltött pulyka, ezt is keresik a vásárlók. - Jobban fogy az egész pulyka, a pulykamell, s valamivel kisebb az érdeklődés a libamáj iránt. Keresik a kacsamellfilét is - tájékoztatott a gyöngyösi Kedvenc lm Kft. üzletvezetője, Oroszné Be- nei Ágnes. zonra, ugyanis most nem lehet vadászni. A forgalmunk nagyjából ugyanolyan, mint az előző években, azonban míg tavaly az őzet, fácánt keresték, idén megugrott az érdeklődés a vadnyúl iránt - számolt be az egri Vadhúsker Kft. tapasztalatairól Molnár Tamásné. - A halak közül inkább az élőt keresik ma a vásáriók, nálunk fagyasztott édesvízi és tengeri halak találhatók. Halárak a megyében (Ft/kg) Fajta Eger Gyöngyös Hatvan Ponty 890 949 950 Folyami harcsa 1900 (törzs) 889 2100 Törpeharcsa . 650Kárász 520750 Busa 520 (törzs) 659 650 FORRÁS: HÍRLAP GYŰJTÉS Az „általános” profilú áruházakban nincs különösebb karácsonyi slágeráru idén. Mező Anita, a gyöngyösi, Jókai úti PLUS Áruház üzletvezető-helyettese elmondta: eddig csak kezdeti jeleit észlelték a vásárlási rohamnak. A bejgli esetében még csak az előrendeléseknél tartanak a gyöngyösi pékségek.- Természetesen a hagyományos diósra és mákosra a legnagyobb a kereslet, bár a különlegességekre is van igénye a vásárlóknak: divat a gesztenyés, a mogyorós, és a csokis-marcipános is - közölte Bíró Gábor, a Gyöngy Pékség üzletvezetője. A városi árszínvonal viszont igen eltérő, van, aki 300 forintért hirdeti félkilós termékét, míg Bíró Gábor szerint egy minőségi bejgli értéke legalább hatszáz forint. A hatvani piacon Tóth Józse né halfélék értékesítésével fo| lalkozik. Úgy látja, a kisvállalta zók helyzete a multik idetelepi lése következtében romlott. A v< sárlási szokások is megváltó; tak, az utóbbi időben már nem i nagyon lehet ilyesmiről beszé ni. Az emberek még a karácsc nyi időszakban sem engedheti meg maguknak a jelentőseb költekezést. Tegnap, aranyvasái nap délelőtt egyébként a váró; ra egyáltalán nem volt jellemz a korábban ilyenkor megszokoi nyüzsgés, a nemrég megnyitói hipermarketek parkolója viszor egész nap tele volt. Lőrinci kereskedelmi egysége ibe különféle akciókkal igyeke? nek becsalogatni a vevőket. A egyik nagy élelmiszerüzletbe) liba-és csirkehúst kínálnak kec vezménnyel - akár kilónkén több száz forintos árengedmény nyel is -, egy másik boltban pe dig a sertésféleségekhez lehet ol csobban hozzájutni. Ennek elle nére a kereskedők véleményt szerint a napokban egyik helyei sem tapasztaltunk tolongást. A vadak közül a nyúl a legkelendőbb Parkoló autókba ütközött bele egy ittas sofőr Ismét disznótoros a lakóotthonokban élőkért hatodszor Az erdőkövesdi ünnepi eseményen rendszerint több, mint százan megfordulnak Két parkoló személyautóba ütközött bele egy harmadik kocsi szombaton este nyolc óra körül Andornaktályán. A járművet vezető sofőr könnyebb sérülésekkel megúszta a koccanást, ám annak bekövetkeztéhez vélhetően az is hozzájárult, hogy a férfi alkoholfogyasztást követően ült a volán mögé. A parkoló személygépkocsikban keletkezett kár mintegy 1,5-2 millió forintra tehető. Á baleset körülményeinek vizsgálatára az Egri Rendőrkapitányság indított eljárást - tájékoztatta tegnap lapunkat Csetneki Zsolt rendőr őrnagy, a Heves Megyei Rendőr-főkapitányság sajtóügyeletese. ■ Erdőkövesden az idén is - sorrendben immár hatodik alkalommal - megtartották azt a disznótort, amelyen a péter- vásárai és az istenmezejei lakóotthonokban nevelőszülőknél élő gyerekeket látták vendégül. A böllért - Földi Gyulát, a település polgármesterét - ezúttal a meghívott huszonöt fiatal zöme segítette a 147 kilogrammos hízó feldolgozásában. A polgármester gyakorlott böl- lér, szavai szeriút előfordult már, hogy naponta három-négy helyen is várták a segítségét a disznóvágáshoz. A gyerekek, mielőtt hozzáláttak volna a komoly munkához, asztalhoz ültek, s jóízűen fogyasztották el a hagymás vérből, abárolt szalonnából és terpertőből álló reggelit. Ezután fogtak hozzá a hurka és a kolbász keveréséhez és ízesítéséhez. A szorgoskodó fiatalok segítségére volt Sós Tamás, a körzet országgyűlési képviselője, a megyei közgyűlés elnöke is, aki a kezdetek óta részt vesz a hagyományos december végi eseményen. Az ünnepi disznótoron rendszerint több, mint száz ember megfordul, az idén is láthattuk ott például a választókerület ■ A reggeli után fogtak hozzá a hurka és a kolbász keveréséhez és ízesítéséhez. Földi Gyula polgármester gyakorlott böllérként segített a gyerekeknek több településének vezetőjét, íg) Pál László polgármestert és dr Kadlott Csaba jegyzőt Péter vásáráról, Kotroczó István pol gármestert a szomszédos Isten mezejéről, Holló Imre polgár mestert Recskről. Ott volt a hagyományos kará csonyi rendezvényen a Heves Megyei Önkormányzat Egységes Gyermekvédelmi Intézményéi irányító Kocsa Erika is. Az idén meglátogatta az otthu nők lakóit a Heves Megyéért ki tüntetés bitokosa, dr. Géczi 1st ván, a magyar labdarúgó-válogatott egykori legendás kapusa is, aki apró ajándékokkal lepte meg a szeretet ünnepére készülődő fiatalokat. ■
