Heves Megyei Hírlap, 2008. október (19. évfolyam, 230-255. szám)
2008-10-17 / 244. szám
008. OKTÓBER 17., PÉNTEK - HEVES MEGYEI HÍRLAP SZOLGÁLTATÁS MA NAPKELTE 7.06 - NYUGTA 17.52 HOLDKELTE 18.57 - NYUGTA 10.41 HEDVIG napja Hedvig. Germán eredetű név, jelentése: harc. Védőszentje: Szent Hedvig sziléziai hercegnő. Virága: a margaréta virágú krizantém. Nagy Lajos királyunk kisebbik lánya, Hedvig örökölte apja halála után a lengyel trónt. Második hazája méltán fogadta szeretetébe, hiszen ékszereit pénzzé téve felvirágoztatta a krakkói egyetemet. Sírja — ' amelyet többször áthelyeztek - ma a krakkói főszékesegyházban áll. A közelmúltban szentté avatták, folyamatosan apácák imádkoznak szarkofágjánál. A lengyelek Jadwigaként tisztelik. Jadwiga párnája címmel írt nagysikerű regényt Závoda Pál. EGYÉB NÉVNAPOK: Alajos, Alojzia, Leó, León, Luciusz, Margit, Margita, Rezső, Rudolf, Salamon, Szalome, Szilamér. AGRIA MOZI Délután 3, 5, este 7 és 9 órakor: A SPANOM CSAJA Délután 4, este 18.15 és 20.30 órakor: TÜKRÖK Este fél 6 és fél 8 órakor: PARA EGRI URÁNIA Délután 5 órakor: ŰZI & JETI - EGY KIRÁLY SZTORI Este 7 órakor: ERŐSZAKIK URÁNIA KAMARA Este fél ó és fél 8 órakor: A NYOMOZÓ GYÖNGYÖS - GYÖNGYHÁZ CINEMA BRIDGE Délután 3, este 8 órakor: A HÁZINYUSZI Este fél 6 órakor: TÖRVÉNYTELEN Délután fél 4 órakor: ZÖLD HENTESEK Este 6 órakor: ZUHANÁS Este fél 9 órakor: PARA SZÍNHÁZ GÁRDONYI GÉZA SZÍNHÁZ Este 7 órakor: ALIZ! (Gárdonyi Géza-bérlet, bemutató előadás) I A HEVESÍJIRL4P Számtalan módon használható a tök A megszámlálhatatlan színárnyalatban és mintázatban előforduló zöldség, mely a természet által „formatervezett”, önmagában is dekoratív. Ha csendéletszerűen elrendezünk egy-egy szép példányt lakásunk erre alkalmas pontján, akkor több hétig gyönyörködhetünk a látványban. Sokféleképpen hasznosítható a sütőtök, a közönséges tök, az olajtök vagy a dísztök kabak- termése. Használati és dísztárgyak, rituális maszkok, kozmetikumok, gyógyszerek is készülhetnek belőle. Különböző felületűek is akadnak köztük, így gömbölyűek, laposak, tojás és turbán alakúak, rücskösek és simák. A színük sem kevésbé változatos; a piros, a sárga, a kék, a zöld különböző árnyalataiban ragyognak. Némelyek elmosódó pettyekkel, míg mások csíkokkal díszítettek. A nyári hónapok melegétől augusztus végére, kora őszre érnek meg. Falak melletti rácsokra, kerítésekre futtatva is különleges hatású díszek. Évekig eltarthatok az érett termések leszedve. Rusztikus megjelenésük miatt lehetőleg fából, vesz- szőből készült tartót válasszanak számukra a lakásban. Hasonlóképpen jól mutatnak régi fémedényekben is, persze a megfelelő környezetben. Akkor A töknek különböző fajtái vannak, melyekből használati tárgyak is készíthetők. Ezek később a lakás díszei is lehetnek. Képünk illusztráció. Változatok egy termésre A NARANCSTÖK 6-8 cm nagyságú és sima felületű. Felfutó szárán látványosak a termések. Szívesen felkapaszkodik kerítésre is. Különös hatású a varacskos tök is bibircses felületével. Általában gömbölyű vagy lapított az alakja. csíkos, sárga és zöld változata is létezik a körte alakú töknek, s mindössze 6-8 centiméterre nő meg. A csúcsos dísztök ragyogó narancsvörös színű. Az előzőeknél kétszerié nagyobb, a csúcsnál kihegyesedő, csepp formájú termést érlel. Egészen különleges a kékesfekete változata. Finom és jó ízű csemege sütve. Elkeskenyedő kunkorban végződik a nyakas tök termése. Zsenge korában ehető. kell szedni a dísztököt, amikor a szára már megbámul, és a kacsok a szár környékén elszáradtak. Úgy őrizhetjük meg a színeket, ha a tököt egy pohár borax, három pohár víz elegyében megmossuk, majd vízoldható viasszal bedörzsöljük. HEVES MEGYEI HÍRLAP, EGER, PF. 23. 3301 * E-MAIL: VELEMENY@HEVESMEGYEIHIRLAP.HU • TELEFON: 36/513-600 BECEPTVEBSENY A receptet Vígh Lajosné egri olvasónk küldte Gombócos kacsaaprólék HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: 1,2 kg kacsaaprólék (-szárny, - szárnytő, -hát vegyesen) 50 dkg szálas savanyú káposzta 10 dkg húsos szalonna 1 fej vöröshagyma 1 mokkáskanál majoránna 2 alma A gombóchoz: 1 dkg élesztő 1 mokkáskanál cukor fél 1 tej 25 dkg liszt előkészítés: A kacsadarabokat megtisztítjuk, megmossuk. A káposztát ízlés szerint kimossuk. Apró kockára vágjuk a szalonnát. A hagymát meghámozzuk, apróra daraboljuk. elkészítés: A szalonnát zsírjára pirítjuk, rátesszük a hagymát, kicsit megpirítjuk. Hozzáadjuk a káposztát, öntünk rá 1-2 dl vizet, és letakarva 20 percig pároljuk. A sütőt 180 C fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A kacsadarabokat sózzuk, majoránnázzuk, tepsibe tesszük, aláöntünk 1 dl vizet, és az előmelegített sütőben 20 percig sütjük. A gombóchoz az élesztőt a cukorral, a langyos tejjel és kevés liszttel elkeverjük, langyos helyen felfuttatjuk (kovászt készítünk). A maradék lisztet, 3 csipetnyi sót beletesszük egy nagyobb tálba. Ha felfutott az élesztő, beleöntjük a tálba, és 1- 1,5 dl langyos víz hozzáadásával tésztát készítünk. A tésztát alaposan kidagasztjuk, hogy jó levegős, és galuska sűrűségű legyen. Ha kellően szuszogós a tészta, letakarjuk, és langyos helyen addig kelesztjük, amíg kb. a duplájára nő. Ha megkelt, az edényben kicsit átdolgozzuk. Amikor a tészta megkelt, a sütőt ismét bekapcsoljuk, 160 C-fokra (gázsütő 1. fokozat) előmelegítjük. Az almát meghámozzuk, magházát kiemeljük, húsát felszeleteljük. A kacsadarabokat kivesszük a tepsiből, és a helyére beletesszük a káposzta 2/3 részét. Rátesszük az almaszeleteket, majd visszatesszük a kacsadarabokat. Kis mélyedéseket csinálunk a káposztában, és tojás- nyi nagyságú kelt tésztát szaggatunk kanállal a mélyedésekbe. A gombóckákat betakargatjuk a maradék káposztával, ráöntjük a levet, visszatesszük a sütőbe, és 1 órán át sütjük. Ha nagyon pirulna, takarjuk le sütőfóliával. Azonnal tálaljuk. A receptverseny első három helyezettje értékes ajándékokat nyerhet. A pályázók tudomásul veszik, hogy az általuk beküldött receptet a kiadó az elkövetkezendő időben bármelyik termékében megjelentetheti. PENTEKEN EROS LEHULES hőmérséklet + déli felhőzet .... ./ reggeli *C :: m.S / 12 X 1* x Lőrinci* Gyöngyös Hatvan " Készíttette: Ä zones . 11 x Pétervására g0er *12 X 10 X Heves 12 X 10 X tó Heves megyében ma erős széllel, reggel még záporokkal, az eddiginél jelentősen hidegebp levegő vonul át telettünk. Mögötte, kora délután kisüt a Nap. Éjszaka már derült lesz az ég, és igen erősen lehűl a levegő. A jellemző hőmérséklet délutánra 12 fok köré emelkedik, szombat reggelre 4, a fagyzugokban -1 fok köré süly- lyed. A legvalószínűbb folytatás: hétvégére remek napsütés, emelkedő hőmérséklet várható, de reggelenként, a talaj közelében foltokban fagy is előfordul. Jövő csütörtökig változóan napos, száraz, kellemes hőmérsékletű időre van kilátás. Orvosmeteorolégia: hidegfronti hatás várható. Közlekedés-meteorológia: az erős széllökésekre a közutakon külön figyelmet kell forditani. Különösen a szélre merőleges utakon és a dombos, vagy fasorok mellett vezető útszakaszokon a szél jelentős balesetveszélyt okoz! Az előrejelzés bizonytalansága: „KICSI'. Az előrejelzésért felelős: Aigner Szilárd. További folyamatos, helyfüggő előrejelzés: a T-Mobile-WAP portálján ( http://wap.t-zones.lui ). Vízhőmérséklet Duna 12-16 °C Tisza 13-14 X Balaton 15 JC Velencoi-ló 16 X Fertő 14 X Tisa-tó 14 X Pollen Gombák magas Parlagfű közepes Üröm közepes Helyi műsorok EGERVTV 8.00: Csütörtöki adás ism. 12.00: Diginfó 15.30- 17.30: A Líceum TV műsora 17.30: Diginfó 18.01: Mesemondó 18.12: HírAdás 18.30: Mozaik (ism.) 19.00: HírAdás 19.15: Péntek Esti Party - szórakoztató magazin 19.33: Margó (ism.) 20.00: HírAdás 20.15: Egy év, egy perc • Eger Archív 20.20: Merre keressem...? - a földönkívülit (ausztrál sor. 20/7.) 20.44: Merre keressem...? - az erőt, a hatalmat (ausztrál sor. 20/8.) 21.11: Sport* Benne: ZF-Eger - WF Spandau 04 férfi vízilabda Euroliga mérk. közv. felv. LÍCEUM TV 06.30 - 07.45 Arról van szó - az EKF közéleti magazin- műsora 18.00: Műsorismertetés 18.02: Hírlánc - az EKF híradója 18.15: Líceumi katedra. Murányi Zoltán • Pirománia (Nagy Világ Kis Csodái előadássorozat) 18.42: III. Nyílt Tér Bömüvészeti Fesztivál a Kis Zsinagógában - BMZ 19.10: Nagy B. István emlékkiállítás az EKF-n 19.16: Bögözi református templom - ism. térj. dok.film (ism.) 19.30: Kutatók Éjszakája 2008 összefoglaló - magazin 19.59: EKE himnusz 19.30: - 21.00: Arról van szó - az EKF közéleti magazinműsora (ism.) GYÖNGYÖSI VTV 18.01: Aktuális - hírek röviden 18.02: Nápolyi - telefonos játék 18.20: Aktuális - Gyöngyös és a térség legfrissebb hírei 20.30; Hírháló 20.55: Ízelítő - főzőcske műsor 21.00: Az idők őrzője - amerikai fantasztikus kalandfilm. RÁDIÓ EGER 05.00: Rádió Eger Magyar óra 06.00: Jó reggelt Eger - félóránként hírek, friss időjárás, közlekedés 10.00: Egri nap 15.00: Egri Délután Benne: 18.00-20.00: Esti kívánságműsor (Tel.:36/420-420, sms: 20/33-9-33-33, e-mail: kivansag@radioeger.hu ) 20.00: Rádió Eger Ok) School - A Rádió Eger felnőtt tánczenei műsora 21.00: Rádió Eger DJ Eger legjobb lemezlovasaivá 23.00: Rádió Eger Oldies a 60'-70'-80'- as örökzöldek RÁDIÓ 1 0.00-6.00: Györke Attila 6.00: KUK0RI Harsányi Levente, Hepi Endre, Hudák Anita 10.00: Top 10 Szipola Benjáminnal 11.00: Az igazi mai slágerek Szipola Benjáminnal 12.00: Kívánságműsor Szipola Benjáminnal 14.00: Mák Kata 16.00: Cooky LIVE MIX 17.00: Cooky Show 20.00: The Ministry of Sound: Me By, DJ Junior DIÓRÁDIÓ Állandó műsorok: minden egész órában: országos és helyi hírek, időjárás; helyi hírösszefoglaló: 18.00; sporthírek: 6.45, 7.45,10.00,22.40; helyi sportösz- szefoglaló: 18.30; óránként: útinform, autópálya útinform; kéthetente hétfőn, szerdán, pénteken 10.30-kor Közlekedők Fóruma, autópálya magazin. 06.00: Reggeli Helyzet 10.00: Sztárdélelőtt 11.00: Kívánságműsor (Tel:37/302-303; SMS: 30/329-81-82; E-mail: info@dioradio.hu ) 13.00: Sztárdélután 15.00: Délutáni Show 18.00: Dió Flört 20.00: Ma történt.. 21.00: Esti helyzet 00.00: Tiszta zene SZENT ISTVÁN RÁDIÓ 5.00: Napköszöntö Hírek, információk, kalendárium, játék 6.30: Vatikáni Rádió (ism.) 7.00: Szentmise közvetítés az egri bazilikából 7.35: Szentek, szent életű emberek Antiochiai Szt Ignác 8.15: Játék 8.45: Lapszemle 9.05: Nektek adom a tőidet Környezetvédelmi műsor 9.30: Az erdő fohásza (ism.) 10.05: Közélet 10.45: A lélek szava 11.05: Könyvtári barangolás (ism.) 11.30: Vatikáni Rádió (ism.) 12.05: Egyházi hírek 12.15: Evangélium, Szólj Uram! Névnap, Kalendárium 13.05: Évezredek asztalánál (ism.) Konyhák titkai 13.40: Népzenei kincsestár 14.05: Kérem a következőt! Orvosi tanácsok heti összefoglalója 14.35: Vedd és olvasd! (ism) Hűek, események a Biblia évéről 15.00: Az irgalmasság órája 15.15: Szentek, szent életű emberek 15.30: Hitvalló 16.05: Kívánságműsor 16.30: Iránytű Ifjúsági hangmagazin 17.00: Kora esti hírmondó 17.30: A Régió Sportja 17.45: Egyházi hűek 18.00: Rózsafüzér az egri bazilikából 18.35: Közelkép Portrémüsor 19.00: Regionális hírek 19.10: Iránytű (ism.) 19.35: Esti mese 20.10: Kultúrkör 21.05: Az írások szerint (ism.) 22.10: Közélet (Ism.) 23.05: Vatikáni Rádió 23.25: Hitvalló (ism.) 11 Művészetek Háza Eger, Széchenyi u. 16. MAGYAR KIRÁLYOK PANOPTIKUMA (Géza fejedelemtől Mátyás királyig) Megtekinthető október 19-éig. Zsinagóga Galéria Együttműködő partnerünk: Egri Kulturális és Művészeti Központ EGRI KULTURÁLIS ÉS MŰVÉSZETI KÖZPONT EGER, BARTÓK BÉLA TÉR 6. TEL: 36/517-555 JÖN JÖN JÖN november 28. EXPERIDANCE Szeget Szeggel (Renedance) Az Experidance legújabb előadása!!! Érdeklődni: EKMK -Művészetek Háza ( 410-324) 13 -19 hétfő-vasárnap A MŰVELŐDÉS HETE-ATANULÁS ÜNNEPE Szakmai bemutatók, tanácsadás, informatikai foglalkozások, barkácsismeretek, nyitott műhelyek, kulturális programok Helyszín: EKMK, EKTF, OBI, Esélyek Háza. EKMK-n belül ( Forrás, BBKH, Művészetek Háza, Vitkovics-ház) Érdeklődni: Nedeczeyne Helga, 20 779-0377 17. péntek 20. OO STAFÉTAÁTADÓ TÁNCHÁZ Kerekes Együttes Kovács Marci és bandája (Míves együttes). Belépő: 500 Ft Helyszín: Művészetek Háza 17-26péntek -vasárnap „ENEKLŐ MAGYARORSZÁG - 2008” REGIONÁLIS KÓRUSTALÁLKOZÓ" 18. szombat 15.30 -17.30 FORRÁS IFJÚSÁGI KLUB Fogyatékkal élő fiatalok klubja Helyszín: Forrás Gyermek és Ifjúsági Ház 21. kedd 18.00 SZÁLLJ LE PÁVA népzenei koncert Közreműködik: Bárdosi Ildikó, Dsupin Pál, Juhász Erika, Molnár Miklós Belépő: 700.-Ft Helyszín: Forrás Gyermek és Ifjúsági Ház www.ekmk.eu Október 18., szombat délután 3 órakor Aladdin és a csodalámpa Nyilvános főpróba (Ketten egy jeggyel!!) Október 19., vasárnap délelőtt 11.00 és délután 3 órakor Aladdin és a csodalámpa Előbemutató és bemutató www.harlekin.hu szervezes@harlekinbab.hu I
