Heves Megyei Hírlap, 2006. augusztus (17. évfolyam, 178-204. szám)
2006-08-15 / 190. szám
4 MEGYEI KÖRKÉP HEVES MEGYEI HÍRLAP - 2006. AUGUSZTUS 15., KEDD Polgármesteri, képviselői fogadóórák EGER Augusztus 16-án, szerdán dr. Nagy Imre polgármester tart fogadóórát a Városházán. Ugyanezen ezen a napon 15 és 17 óra között Jánosi Zoltán, az Ifjúsági és Sportbizottság elnöke várja az itt élőket fogadóóráján az Északi Városrész Családsegítő és Információs Irodájába, a Felsővárosi Szolgáltatóház, Kallómalom út 88. szám alá. Nyugdíjasház: ünnepi megemlékezés EGER A Családsegítő Intézet Nyugdíjasház Gondozási Központjában, a Malomárok út 66. szám alatt augusztus 17-én, csütörtökön 17 órától az államalapítás évfordulójához és Szent Istvánhoz kapcsolódó ünnepi megemlékezést tartanak. A központban egyébként mindennap 11.15 órától negyedórás tornát is látogathatnak az érdeklődők, akiket délutánonként Activity-vetélkedőre is várnak. Parlagfű: erősödő pollenszórás HEVES MEGYE Az Állami Népegészségügyi és Tiszti- orvosi Szolgálat (ÁNTSZ) Heves Megyei Intézetének tájékoztatása szerint az elmúlt napokban országszerte folyamatosan erősödött a parlagfű pollenszórása. Az ÁNTSZ Aerobiológiai Hálózatának jelentése arról számol be, hogy alacsony szintről egyre több helyen közepes mértékűre nőtt az allergén virágporok jelenléte. A mérőállomások szerint a parlagfű mellett emelkedett az üröm pollenkoncentrációja egyebek közt Eger és térségében is. Ugyanakkor kismértékben visszaesett a libatopfélék, illetve az útifű pollenjének mennyisége. Tovább csökkent a pázsitfűfélék és a csalánfélék légi pollenkoncentrációja is. Az allergén kültéri gombaelemek mennyisége a légkörben viszont országszerte nagyon magas szintet ért el. Kész a városépítő szobra GRASSALKOvicH antal Augusztus 20-án avatják Balog Kálmán művét A pedagógusok gyakrabban használják a világhálót Balog Kálmán az utolsó simításokat végzi a végleges helyére került alkotáson hatvan Balog Kálmán szobrász- művész és munkatársai elkészítették I. Grassalkovich Antal életnagyságú bronzszobrát, amelyet már fel is állítottak végleges helyén, a Kossuth téren. A Városháza és a parókia mellett elvezető sétánytól pár lépésnyire található műalkotás avatására augusztus 20-án, vasárnap délelőtt 10 órakor kerül sor; a protokolláris eseményen Érsek Zsolt polgármester mond beszédet, majd dr. Beer Miklós váci megyéspüspök megszenteli a városépítő főnemest ábrázoló szobrot. A Grassalkovich-család 1746 és 1841 között meghatározó szerepet játszott a település életében. A Hatvani Lexikon szerint az elszegényedett köznemes fiaként született I. Grassalkovich Antal - aki később bárói rangot kapott a királytól - alapozta meg a dinasztia felemelkedését. Mária Terézia uralkodása idején a királynő bizalmasaként 1746-ban szerezte meg a hatvani uradalmat. Ekkor már gróf, és Nógrád megye főispánja. Országszerte kastélyokat emeltet, de 32 templom építése is a nevéhez fűződik. A főnemes életében a Zagyva-parti település látványosan fejlődött. I. Grassalkovich Antal a kastély mellett felépíttette többek között a római katolikus templomot, a volt posztógyár és diákotthon épületét a mai főtéren, valamint a nagygombosi majorságot. Tevékenységéhez kapcsolható a korabeli gazdálkodás modernizálása, a mező- gazdaság iparosítása, német munkások letelepítése. Nevét 1990 óta a város egyik legnagyobb és legforgalmasabb útja viseli. Az önkormányzat vezetése két évvel ezelőtt határozott arról, hogy méltó emléket állít Grassalkovich Antalnak. A feladatra mintegy 6 millió forintot különítettek el. Helyszínként a már említett parkot jelölték meg, ahonnan a közelmúltban elbontották és a Bajza-gimnázium udvarában állították fel a korábbi képviselő-testület által megrendelt Városmúlt című plasztikát, amely - bár sokan túl költségesnek találták - soha nem nyerte el igazán a helyiek tetszését.- Azért esett Balog Kálmán szobrászművészre a választásunk, mert egyrészt lokálpatrióta, másfelől a településen található többi munkájával már bizonyította, hogy alkotása méltó lesz a barokk főtér épületeihez, hangulatához és szelleméhez - indokolta a döntést Érsek Zsolt polgármester.- Hatvaniként nagy megtiszteltetés számomra, hogy megkaptam a megbízást, s a főtér építőjét megmintázhattam - mondta Balog Kálmán. - Kihívás volt ez számomra azért is, mert ekkora méretű szobrot korábban még soha nem készítettem. Szeretném megköszönni a segítséget és tanácsokat Györfi Sándor és Gyurcsek Ferenc szobrászművészeknek, valamint Mihály Gábor szobrász- művésznek, akinek az öntödéjében nyerte el végső formáját az alkotás. ■ T. 0. ■ „Grassalkovich Antal a kastély mellett felépíttette többek között a római katolikus templomot, a volt posztógyár és diákotthon épületét a mai főtéren, valamint a nagygombosi majorságot.” Magyarország A pedagógusok leginkább az órai felkészülésre, webes keresésre, kisebb mértékben rajzolásra, weblapkészítésre, elektronikus formátumú házi feladat kiosztására használják az internetet. Legalábbis ez derül ki a Felvételi Információs Szolgálat (FISZ) és a Microsoft közös felméréséből. Az e-mailt napi rendszerességgel használók száma 2004 óta 35-ről 52 százalékra emelkedett. Sőt úgy tűnik, az internet a tájékozódás fontos forrása lett, hiszen az összes megkérdezett 88 százaléka látogatja az oktatási tárca weboldalát. A tanárok 90 százaléka ma már a munkahelyéről is tud internetezni, míg 57 százalékuk otthon is megteheti ugyanezt. Csupán 2 százalékuk nyilatkozta azt, hogy egyáltalán nincs hozzáférése a világhálóhoz. Örvendetes változás, hogy míg 2004-ben a tanároknak csupán 62 százaléka használt számítógépet oktatási célokra, addig tavaly már 70 százalékra nőtt ez az arány. Leginkább az informatikát, a műszaki szaktantárgyakat és az egyéb szakmai tárgyakat tanító tanárok használnak oktatási szoftvereket, legkevésbé a matematikát, a magyart és a biológiát tanítók. Sikeres felvételi és érettségi vizsgákért Magyarország Minden már leérettségizett diák, avagy minden leendő érettségiző számára fontos lehet a következő hír, amelyet a FISZ munkatársától tudtunk meg. A 2006-os ponthatárok természetesen ismertek. Öröm vagy bánat jellemzi a felvételizőket. Ha 2007-ben vagy 2008-ban jelentkezik valaki - akár a sikertelen felvételi miatt újra - felsőoktatási intézménybe, s nem akar hosszú hónapokon keresztül egészen odáig izgulni, akkor mindenki választhatja a biztos utat, a Kétszintű Érettségi Egyetemét, amelynek központi vizsga-előkészítő évfolyamairól az elmúlt évek átlaga alapján a hallgatók 93 százaléka nyer felvételt az általa választott felsőoktatási intézménybe. Az egészséges táplálkozás következménye a hosszabb élet olívaolaj Magyarországon napjainkban egyre népszerűbb, de igencsak jelentős még a lemaradásunk A mediterrán vidékeken élő emberekről köztudott, hogy hosszabb életűek, mint a nyugat-európaiak. Sok zöldséget, gyümölcsöt és kevés vörös húst esznek, rendszeresen fogyasztanak viszont halat, illetve vörösbort, na és persze olívaolajat. Bár Magyarországon ez utóbbiból egyre többet használnak, még közel sem annyit, mint Spanyolországban, Olaszországban vagy Görögországban. Magas egyszeresen telítetlen zsírsavtartalmának és a benne lévő antioxidánsoknak köszönhetően igen jó hatással van az egészségre. De nemcsak ezért érdemes használni, hanem azért is, mert jellegzetes íze karakteressé teszi az ételeinket. Mivel nálunk sokan még csak most ismerkednek az olívaolajjal, ők gyakran tanácstalanul állnak a boltok polcai előtt. Pedig nem ördöngösség a legjobb fajták kiválasztása, csupán a címkét kell figyelmesen elolvasni. Ha az üvegen az áll: „extra szűz”, biztosak lehetünk benne, hogy kiváló minőséget kapunk a pénzünkért Ez a fajta az olajbogyó első préselésének az eredménye, amelyet a leszedés után legkésőbb 24 órán belül nyernek ki a termésből. Mivel semmilyen adalékot sem tartalmaz, az olaj megőrzi eredeti zamatát és vitamintartalmát. A szűz olívaolaj úgy készül, hogy miután kinyerték az első préseléssel az extra szűz olívaolajat, a bogyókat továbbpréselik. Bár az extra szűz olívaolajhoz hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, az íze és a minősége egy fokkal elmarad ettől. (Hazánkban jelenleg nem kapható szűz olívaolaj.) Á tiszta olívaolaj a szűz és a finomított olívaolajok keverékéből áll, íze enyhébb, mint az extra szűz olívaolajoké. A Sansa feliratú üveg nem jó választás, hiszen ezt a fajtát a sajtolás során visszamaradt masz- szából, az úgynevezett pogácsáNem mindegy, hogy milyenből nyerik oldószerrel, kémiai úton. A csupán 1 (!) százalékos extra szűz olívaolajat tartalmazó, silány minőségű, olcsó készítményt a mediterrán országokban ma már nem is forgalmazzák. Azokban az országokban, ahol évszázadok óta használják az olívaolajat, a háziasszonyok már csukott szemmel is ráböknek a készítendő étel íze szempontjából a legjobb fajtára. Az extra szűz olívaolajból ugyanis többféle létezik a fajtától, a termőterülettől, valamint az olajbogyó érettségi fokától függően: más illik a halakhoz, a fehér húsokhoz és megint más a salátákhoz. Érdemes megkóstolni több olívaolajat, hogy megtaláljuk a számunkra legmegfelelőbb fajtát. (Az ízkavalkádot tovább fokozhatjuk, ha az olívaolaj üvegébe teszünk néhány bazsalikomlevelet, tárkonyt vagy kakukkfüvet.) Az olívaolaj egy másik nagy előnye, hogy egyszerű, de annál fenségesebb fogásokat készíthetünk vele. Isteni a mozzarellás paradicsomra csurgatva, de ha a kifőtt tésztára locsolunk belőle, és megbolondítjuk egy kevés parmezánnal... Hm! A hiedelmekkel ellentétben az olívaolaj sütéshez is használható. A napraforgóolajnál kedvezőbb tulajdonságokkal rendelkezik a sütés tekintetében, mivel 210 fokon kezd égni, míg a napraforgóolaj 170 fokon, így „elhasználódása” később kezdődik a főzés folyamán. A sütéshez inkább az aranyszínű, tiszta olívaolaj ajánlott. é I 4 r
