Heves Megyei Hírlap, 2005. április (16. évfolyam, 75-100. szám)
2005-04-08 / 81. szám
4 HORIZONT HEVES MEGYEI HÍRLAP - 2005. ÁPRILIS 8., PÉNTEK Konzervatív étkezési szokások hazánkban A magyar élelmiszer-vásárlók konzervatívak, a fogyasztói magatartás csak lassan tolódik el a magasabb minőségű élelmiszerek irányába - derül ki a GfK Piackutató Intézet Étkezési szokások 1989-2003 című tanulmányából, amely ebben a pillanatban a legfrissebb ilyen jellegű felmérés. Magyarország Az étkezési szokások különbségei leginkább az életkorral függenek össze. A tradicionálisan táplálkozóknak a felnőttek 38 százalékát kitevő csoportjában felülreprezentáltak az idős, alacsony végzettségű, falun élő férfiak, a modern élelmiszerek vevői viszont elsősorban a 20-29 éves, magas jövedelmű városiak. A válaszadók 12 százaléka volt kifejezetten egészségesen táplálkozó, magas iskolai végzettséggel és jövedelemmel. Az intézet e kutatását 1989-ben kezdte, és azóta kétévenként ismétli meg. Az utolsó felmérést az idén tavasszal végezték, 1000 fős mintán. A legnépesebb csoportot alkotó tradicionálisan táplálkozók gyakran esznek házilag megtermelhető élelmiszereket, valamint fehér kenyeret és kávét. A második legnépesebb csoport 22 százalékkal az úgynevezett haspókok. Étrendjükben nagy szerepet kapnak az állati eredetű fehérjék, életstílusukra jellemző, hogy nem idegenkednek a félkész termékektől, és szívesen főznek. E csoportban a Harmincnyolc százalék tradicionálisan táplálkozik FOTÓ: GÁL GÁBOR legtöbb a túlsúlyosak aránya. Tagjaik közt leginkább a vidéki, falusi nők fordulnak elő. Az úgynevezett modernek alkották a megkérdezettek 16 százalékát. Jellegzetes képviselőjük 20-29 éves, magas jövedelmű, városban élő. A csoport tagjai szeretik az instant és levesporokból készült ételeket, a gyorsfagyasztott termékeket Átlag feletti a fogyasztásuk sertéshúsból, rizsből, kekszből, müzliből, az italok közül a teát, gyümölcslevet és szénsavas üdítőket szeretik. A modemek között a legmagasabb a normálisnál alacsonyabb súlyúak aránya. Az egészségesen táplálkozók közé a megkérdezettek 12 százaléka sorolható. A csoportot főként középkorú vagy idősebb városi nők alkotják magas iskolai végzettséggel és jövedelemmel. Étrendjük kiegyensúlyozott, asztalukra gyakran kerül barna kenyér, szárnyas, sajt, zöldség, gyümölcs és saláta, ritka viszont az édesség, az édes ital és a húsféle. A rendszertelenül étkezők aránya 7 százalékot tesz ki. E csoportot elsősorban a 15-19 éves fővárosi diákok alkotják. Főzni se idejük, se kedvük nincs, ahogyan az étkezéssel sem bajlódnak túl sokat. ínyenceknek nevezhető a fennmaradó 5 százalék, e csoportba főként a 20-29 éves városi férfi népesség sorolható, magas jövedelemmel. Ez a legváltozatosabban táplálkozó csoport, tagjai elsősorban különleges húsokat, borjút, bárányt, vadat, halat esznek nagy gyakorisággal. A felmérés szerint a magyar háztartások 33 százalékában naponta főznek, hetente többször 21 százalék, hetente egyszer 8 százalék, míg kéthetente a családok 3 százalékában. Havi egynél ritkábban a háztartások 11 százalékában főznek, míg 22 százalékában soha. Hányszor eszünk? A vizsgálat során rákérdeztek a felnőttek napi étkezési gyakoriságára is. Hétköznapokon egyszer étkezik a legkérdezettek 1 százaléka, kétszer 20 százalékuk, háromszor 54 százalékuk, négyszer 17 százalékuk, ötször 7 százalékuk, hatszor vagy ennél többször egy százalékuk. Csalódott a borászszakma KG Ki miben mindentudós? országos verseny Indul a középiskolai vetélkedősorozat A Mindentudás Egyeteme az Oktatási Minisztérium védnöksége alatt 2005 egy új, a középiskolásoknak szóló vetélkedó'sorozatot indít útjára a középiskolások és a tudomány kapcsolatának megerősítésére. Ezen vetélkedő alapja a Mindentudás Egyeteme minden tudományágat lefedő, eddig elhangzott előadásainak folyamatosan bővülő anyaga, melyek a www.mindentu- das.hu-n írott és videováltozatban is elérhetők. Eger Az eredetvédelemmel kapcsolatos kérdések, anomáliák tisztázását célzó fórumot hívott össze tegnap az Egri és a Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanácsa a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium (FVM) Egri Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetébe. Varsányi Lajos, az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsának elnöke köszöntőjében úgy fogalmazott, hogy a globalizálódó világban - különösen a mezőgazdasági termékek tekintetében - egyre nagyobb hangsúlyt kap az eredetvédelem. A borágazatot sújtó túltermelési válság és áresés pedig különösen fontossá teszi ezt a kérdést Sztanev Bertalan, az FVM Kertészeti Termékpályák Osztályának munkatársa mindezt megerősítve kijelentette: az uniós szőlő- és bortermelő gazdák jelenleg versenyhátrányban vannak a világpiacon, ugyanakkor a földrajzi névvel rendelkező, határozott karakterrel rendelkező borok jelentős értéktöbblettel bírnak. Szerinte éppen ezért a túltermelés leküzdéséhez a minőségi termelés irányába kell elmozdulni. Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkárhelyettese arra emlékeztetett, hogy az eredetvédelemnek nagy hagyományai vannak Magyarországon, hiszen a világon elsőként hazánkban készült bortörvény még 1893-ban. Eger még ezt is megelőzi, hiszen itt már a XVIII. században szabályozták a borkészítést - Most azonban azt kell mondani, hogy a magyar borjog fáziskésésben van a tavaly májusban életbe lépett EU-s keretjogszabályokhoz képest. Egyebek mellett hiányos az átmeneti időszakra vonatkozó szabályozás, és nem tisztázott számos, a hatáskör-átadással kapcsolatos kérdés sem, miközben a jogalkotást továbbra is a helyben topogás jellemzi - tette hozzá. Szavai szerint Eger úttörő szerepet játszott az eredet- védelmi szabályozás terén, s ebből fakadóan itt ütköztek ki leginkább a hibák, hiányosságok is. Ezekből viszont okulhatnak azok, akik most tervezik bevezetni a saját szabályrendszerüket Hozzászólásában keményen fogalmazott Marczinkó Ferenc, a Tokaji Borvidéki Hegyközségi Tanács elnöke. Mint mondotta, a jelenlegi, nem a borvidékek érdekeit szolgáló jogi szabályozás miatt mélységesen csalódott a szakma, az ágazat problémái pedig javarészt a „csendőrpertu jellegű” jogalkotásra vezethetők vissza. Szerinte mindezt tetézik az értelmetlen, szakmailag megalapozatlan jogi viták, amelyek bizalmatlanságot szülnek a fogyasztóban, ami viszont - végső soron - a magyar bor piaci pozícióit rontja. Ráadásul úgy tudják, már léteznek olyan jogszabály-módosítási tervezetek, amelyeknél megint csak nem kérdezték meg az érintettek, a szakma véleményét. Magyarország A vetélkedő alapvető célja, hogy a középiskolai tanulók az iskolai oktatás keretein kívül, más formában is számot adhassanak ismereteikről, megmérethessék tudásukat. A kötelező tananyagon túli ismereteiket játékos formában bővítsék, közelebb kerüljenek a tudományokhoz. Mindezeken túl a sorozat lehetőséget biztosít a magyar tudomány jeles képviselőivel való személyes találkozásra, a televíziós szereplésre, ösztönzi a tanulókat az internet tanulási célú használatára, a közvetlen tananyagon túli tudás elsajátításának értékére, valamint lehetőséget teremt a középiskolai tanulók tudományos-nyelvi kommunikációjának fejlesztésére. A versenyben minden OM- azonosítóval rendelkező középiskola tetszőleges számú csapata indulhat Minden csapat négy, a döntő idején (2005. december) teljes érettségivel még nem rendelkező diákból és két felkészítő tanárból áll. A verseny egy, az interneten keresztül 2005. április 11-e és 2005. május 29-e között zajló, 7 fordulóból álló ver- senysorbzattal, az úgynevezett webes selejtezőkkel kezdődik.A regisztrálás április 11-től lehetséges a www.mindentudas.hu honlapon keresztül. Az elfogadott jelentkezést az iskolai Adafor programon keresztül igazolják vissza a nevező iskolának, ezáltal biztosítva az iskola támogatását. A selejtezőben tesztkérdésekre és esszé-feladatokra kell válaszolniuk a csapatoknak, kizárólagosan elektronikus úton. A válaszok megadhatók a Mindentudás Egyeteme eddigi előadásainak ismeretében, melyek írásos és videovál- tozata megtalálható a www.min- dentudas.hu oldalon. A feladatsorok bárki által megnézhetők és letölthetők, de megoldást beadni csak regisztráció után, bejelentkezést követően lehet. A honlapon keresztül 7 forduló teljesíthető. Összesen 300 pontot lehet elérni, az első fordulóban 30 pontot, majd fordulónként növekszik az elérhető pontszám. A vetélkedő ezen szakaszában 200 iskola 300 csapatára számítanak. Az adott forduló feladatait a honlapon keresztül kell beadni, és a visszajelzés is itt történik. Április 11-én a honlapra felkerül az 1. forduló, az utolsó forduló leadási határideje pedig május 29. Ebből a szakaszból 60 csapat jut tovább a regionális döntőkbe. A továbbjutók e-mail-ben kapnak értesítést, a pontok állása folyamatosan nyomon követhető a honlapon is. A regionális döntőkre az ország nagyvárosaiban szeptember 24. és október 9. között, hat különböző időpontban kerül sor. Helyszínenként minimum 6, maximum 12 csapat élő 'versenyére kerüT sor, nézők és zsűri előtt. Minden regionális döntőből 2-2 csapat jut a középdöntőbe. A regionális döntőkből a középdöntőkbe továbbjutott 12 csapat részére 2005. október 24-28. között felkészítő tábort tartanak. A játékos programon lesz próbavetélkedő, melynek az értékelését médiaszakértők végzik; ők készítik fel a résztvevőket a televíziós felvételekre. A versenyzőknek lehetőségük nyílik a Mindentudás Egyeteme előadóival való találkozásra is. A zsűri elnökét a Magyar Túdomá- nyos Akadémia delegálja, míg a zsűriben helyet foglalnak középiskolai tanárok, az Oktatási Minisztérium képviselői, a Mindentudás Egyeteme alapítói és a Kutató Diákok Mozgalmának képviselői. Négy csapat a döntőben A középdöntőkben 3-3 csapat méri majd össze tudását A négy középdöntő első helyezettjei jutnak tovább, így a döntőben 4 csapat vesz részt A csapatok különböző izgalmas feladatok sikeres megoldásával juthatnak el a győzelemig - villámkérdésekkel, tudományos problémát, kreativitást igénylő feladatokkal, prezentációs kihívásokkal néznek majd szembe a versenyzők, és bizonyíthatják be, hogy érdemesek a „mindentudás ” címre. A középdöntőket és a döntőt november-december folyamán a Magyar Televízió közvetíti MINDENTUDÁS EGYETEME l'ÖEVÖsi .ÉS GYÓGYSZERTÁRI ÜGYELETEK ] A me@v e niai íi ara ■ II EGER ÉS KÖRZETE FOGORVOS! ÜGYELET: óra. (Egyéb időpontban a gyermekek GYÓGYSZERTÁRI ÜGYELET: n illegj v picii j i cii u II FELNŐTT ORVOSI ÜGYELET: Gyöngyös, Erzsébet királyné u. 1. (37/311-851). ellátása a felnőtt háziorvosi ügyeletén Ápr. 10-ig: Kamilla patika. Ápr. 11- Május 1-ig.: Megyecímer patika Központi háziorvosi ügyelet, Eger, Szálloda u. 2/A. (36/518-378) GYERMEK ORVOSI ÜGYELET: Központi háziorvosi ügyelet, Eger, Szálloda u. 2/A. (36/518-379) FOGÁSZATI ÜGYELET: Eger, Klapka Gy. u. 1. (36/518-263). történik.) Alma 50-100 60-80 60-140 100 ÁLLATORVOSI ÜGYELET (ápr. 9-10-én): Hatvani körzet: 20/9572-581 GYÓGYSZERTÁR! ÜGYELET: Lestyán Gyógyszertár Hatvan, Uneci ith fór fi Bab (száraz) 320-450 500-600 450 400 ALLAsímVU&t UlaYfcLfcs (ápr. 9-10-én): Gyöngyösi körzet: 30/9618-115 Hatósági állatorvos: 30/9859-186 Banán 300-350 310 320 250 FÜZESABONY ÉS KÖRZETE Citrom 2$0 ISI 400 350 sqp Dióbél 750 750 1000 800 rfcLiwl 5 UKVUís! UwYfcL&i: Füzesabony, Rákóczi u. 36-40. (36/341-153). Hétköznap 16-tól Gomba 400 300 450 250 GYÓGYSZERTÁRI ÜGYELET: Ápr. 10-ig: Korona Gyógyszertár Gyökér 200 250 200 220 200 rXUooUlil Lel O. Fokhagyma 500 400 600 400 Hétköznap: 14.00-19.00, hétvégén (Fő tér). Ápr. 11-17.: Richter HEVES ÉS KÖRZETE másnap reggel 7-ig, hét végén Hagyma (vörös) 60 60 60 50 és ünnepnapokon: 8.00-13.00 óráig Gyógyszertár (Hanisz tér) reggel 8-tól másnap reggel 8-ig. GYERMEKORVOSI ÜGYELET: Karalábé 150 150 ill 60-150 100 ÁLLATORVOSI ÜGYELET FELNŐTT ORVOSI ÜGYELET: Karfiol 350 400 4ÖÖ 300 (ápr. 9-10-én): TISZAMENTI RÉGIÓ: Heves, Szerelem A. u. 32. Ugyanott, mint a felnőtt. Káposzta (fejes) 50 ' 50 40 50 Egri körzet: 30/5159-879 Állatkórház- 36/319-450 ÁLLATTORVOSI ÜGYELET (36/346-831). ÁLLATORVOSI ÜGYELET Kelkáposzta 150 100 110 60 (ánr Q-10-pn)' Hétköznap este 7-től másnap reggel 7-ig, hétvégén reggel 7-től (ánr Q-1 D-án )• Káposzta (lila) 80 80 110 90 niiairxui 11az. ou/ jiz Recski körzet: 30/9288-097 Hatósági állatorvos: 30/2053-221 GYÓGYSZERTÁRI ÜGYELET: Zalár Patika (Eger, Zalár u. 9.) Ügyelet: 70/2111-845 (afjl. ZZ -LLrTZl IJ. Füzesabonyi körzet: 36/341-072 Hatósági állatorvos: 30/2053-221 GYÓGYSZERTÁR! ÜGYELET: Mátyás király Gyógyszertár, Füzesabony, Rákóczi u. 10. Káposzta (savanyú) 160-200 200 200 120 másnap reggel 7-ig. Tiszanána, Fő út 106. (36/366-005). Összevont felnőtt és gyermekgyógyác79ti íiö\/olot Hőnont' MótlzÖ7nan Khvt , 230-300 m 200 : 40 270 HATVAN ÉS KÖRZETE FELNŐTT ORVOSI ÜGYELET: Albert Schweitzer Kórház, Hatvan, Körte 350 420 420Krumpli 50-120 40-60 40-50 , 40 Mandarin 300 280-300 200-320 250 GYÖNGYÖS ÉS KÖRZETE aoz.au ügyeid, luupuin. ndftUziiajj 19-től másnap reggel 7-ig, ünnepnapokon reggel 7-től másnap reggel 7-ig. Mák 450 500 500 500 „ Balassi B. u. 16. (37/341-040). Hétköznap 17 órától másnap reggel PÉTERVÁSÁRA ÉS KÖRZETE: Méz 750 590 800-1000KÖZPONTI SÜRGŐSSÉGI Narancs 250-300 300 190-300 180 ORVOSI ÜGYELET: 8 óráig, hétvégén reggel 8-tól másnap GYERMEKORVOSI ÜGYELET: FELNŐTT ORVOSI ÜGYELET: Paradicsom 600-800 870 450-650 400 24 órás, Gyöngyös, Dózsa Gy. u 18. reggel 8-ig. Ugyanott, mint a felnőtt ügyelet. Pétervására, Szabadság tér 29. Paprika (tv)/db. 45-80 760/kg 80-120 70-80 (37/311-727). GYERMEKORVOSI ÜGYELET: ÁLLATORVOSI ÜGYELET (36/368-013). Hétköznap du. 17-től Paprika (csípós)/db. 60-80 80-120 70-100 60-80 Vidéki ügyelet (Szűcsi, Gy.pata, Gy.tar- ján, Gy.halász, Nagyréde, Karácsond), Albert Schweitzer Kórház, Hatvan, (ápr. 9-10-én): Heves és körzete: 30/9859-186 reggel 7-ig, hét végén folyamatosan. GYERMEKORVOSI ÜGYELET: Saláta 200-230 100-150 200 150 Balassi B. u. 16. (37/341-199). Sárgarépa 100 150 80 80 Gyöngyös, Deák F. u. 1. (37/300-981). Hétköznap 17-20 óra, hétvégén 8-20 Hatósági állatorvos: 30/9859-186 A felnőtt orvosi ügyelettel együtt. Tojás 19-21 20 17-20 18 Uborka 400-500 430 700 400 Zeller 180 200 50-120 200
