Heves Megyei Hírlap, 2004. augusztus (15. évfolyam, 179-203. szám)
2004-08-02 / 179. szám
12. OLDAL MOZ A I K 2004. Augusztus 2., hétfő HI Sztárpletykák KATE HUDSON szerint egy nő legfontosabb feladata az, hogy boldoggá tegye párját. A huszonöt éves színésznőnek határozott elképzelései vannak az életről, boldogságról, kapcsolatokról. Szerinte a legfontosabb, hogy néha emlékeztessük magunkat, hogy otthon a helyünk. Kate Hudson, Goldie Hawn lánya hat hónappal ezelőtt hozta világra első kisfiát, Rydert. SARAH MARBECK titkos vi szonya David Beckhammel csak a nő fantáziájának szüleménye. Marbeck kisasszony saját naplójában vallotta be, hogy az egész szexaffér egy nagy hazugság. Sarah ex kedvese, Andreas Markos talált rá az igazságot bizonyító feljegyzésre. A naplóban pontosan az áll, hogy nem aludt együtt a Real Madrid kiválóságával. Andreas szerint Sarah csak azért találta ki a sztorit, mert kétségbeesetten szeretett volna pénzhez jutni, és hírnevet szerezni. Egykor Harrison For- dot akarta behúzni a csőbe, de ő szerencsés volt, és megmenekült. ■ A főnökök jobbak az ágyban A főnökök jobbak az ágyban - szer-háromszor kielégítőbb a kérdezett meg. Az intézet szóvi- derül ki egy új, Olaszországban szex a „hatalommal bíró, társa- vője elmondta, hogy a fő ok, végzett kutatásból. Nők százai dalmilag elismert pozíciókban amiért a nők a főnököket vá- vettek részt a közelmúltban zá- lévő férfiakkal”. lasztják a biztonságérzés lehet, rult közvélemény-kutatásban, a A kutatást végző Interdiszcip- melyet a nőkben az ilyen férfiak megkérdezettek szinte kivétel lináris Pszichológiai Tudomá- keltenek, nélkül úgy gondolják, hogy két- nyok Intézete 25-55 éves nőket ___________________________1 A VÁROS SIKOLYA A Kabaré óta tudjuk, hogy felszabadító üvölteni a vasúti híd alatt. Gianni Molaro divattervező ezúttal modellje testén jelenítette meg a befalazottak nagyvárosi magányát. fotó: epa Hiperaktivitás, tartósítószertől A mesterséges színezéket és tartósító anyagot tartalmazó élelmiszert fogyasztó gyermekek szülei agresszívebbeknek és aktívabbaknak látják csemetéiket - mutat rá a Southampton Egyetemen folytatott vizsgálat eredménye. Az angol kutatásba bevont, összesen 277, hároméves gyermek egy héten keresztül adalékanyagoktól mentes élelmiszereket, majd ezt követően egy részük benzoesav tartalmú tartósítószert és mesterséges színezéket tartalmazó italt fogyasztott. Se a gyerekek, se a szülők nem tudtak arról, hogy az élelmiszer tartalmazott-e adalékanyagokat, vagy sem. A szülőket arra kérték, hogy a szabályozott fogyasztási időszakokat követő négy hét alatt figyeljék meg, vajon gyermekeik viselkedésében történik-e változás. Azon időszakban, amikor a gyerekeket adalékanyagoktól mentes élelmiszerekkel táplálták, a szülők becslése szerint akár tizenöt százalékkal is csökkent a gyerekek agresszivitásában, figyelmében és aktivitásában tapasztalható változások intenzitása. Jóllehet ellenőrzött körülmények között a szülők által tapasztaltakat nem sikerült igazolni, ezért további vizsgálatokban arra keresnek majd választ, vajon az élelmiszer-adalékanyagok ténylegesen-e, és ha igen, akkor miként hatnak az idősebb gyermekek magatartására. Halevés szemüveggel Egyre kapósabb a halevő szemüveg, nevezetesen az, amelynek levehető keretszárai akár villa vagy pálcikaként is használhatók. Az újfajta eszközt elsősorban halételekhez, mindenekelőtt a japán szusihoz javasolják a gyártók. Ennek ellenére a multifunkciós szemüveg nem Ázsiában, hanem Németországban készül, ott is fejlesztették ki. Ára igencsak magas: 270 euró, azaz csaknem 70 ezer forint, ennek ellenére viszik, mint a cukrot. Pedig evés közben ugye nem használható szemüvegként. Az étszemüveget gyártó cég már mintegy ezer optikai boltnak szállít szerte a világban. Gén felel a bölcsőhalálért? Egy amerikai tanulmány szerint elképzelhető, hogy a bölcsőhalál néven is emlegetett hirtelen csecsemőhalál hátterében genetikai okok állnak. A kutatók felfedeztek ugyanis egy gént, mely a bölcsőhalált kiválthatja. A kutatók egy amish közösséget vizsgáltak, amelyben két generáción belül huszonegy csecsemő hunyt el azért, mert a légzése alvás közben váratlanul, minden előzmény és figyelemfelkeltő zaj nélkül hirtelen megállt. Tudni kell, hogy az amish-szekta elutasít minden technológiai újítást, ugyanúgy él, mint a XVII. században elődeink. Miután e közösség igencsak zárt, a DNS- kutatások szempontjából ideálisnak számít. Kiderült: a közösségben egy éves koruk előtt ily módon elhunyt összes gyermeknek hibás volt egy bizonyos génje. A jelenség pontos okainak feltérképezéséhez azonban még további kutatások szükségesek. A fejlett országokban a bölcsőhalál a csecsemő-elhalálozások leggyakoribb oka. Bizonyos körülmények - mint például az éjszakai hason fektetés, a túlöltöztetés, a szívritmuszavar, az extrém kis súlyú koraszülöttség vagy a gyomortartalom kóros visszacsor- gása - fokozzák a kockázatot. Szombaton ne tüsszentsünk! A tüsszentésekre alapuló jóslás állítólag már az egyiptomi álmoskönyvekben is szerepelt. Ennek alapján megfejthetjük, hogy melyik napon mit jelent egy-egy tüsszentés. Ha hétfőn tüsszentünk, számít- szerdán jön ránk a nátha, jó híhatunk arra, hogy terveink sike- reket kapunk, remek üzletet körülnek, a gondokat elfújja a tünk, vagy épp eredményes szél. - vizsgát teszünk. A keddi tüsszentés viszont Csütörtökön az álmok betel- peches széria kezdetét jelenti, jesülnek, valaki tolja a szeke- Tartozunk az ördögnek egy út- rünket, az ellenfeleket fél kézzel tál, és nehezen értetjük meg is legyőzhetjük. Ha pedig pénte- magunkat másokkal. Ha viszont ken kell orrot fújnunk, a tervezett randevú, flört sikerülni fog, a szerencsejátékban pedig nyereményeső vár bennünket. A szombati tüsszentés viszont kerülendő, mert az azt jelenti, hogy csalás, hazugság, ármánykodás vesz körül bennünket. Vasárnap viszont nyugodtan nyúlhatunk a zsebkendő után, mert pénz áll a házhoz, és a tanulásban is jó eredményekre számíthatunk. Lehet függeni a csokitól is Amerikai kutatók szerint valóban lehet biológiai alapja annak, ha az édesszájúak függőségre panaszkodnak. Kimutatták, hogy egészséges, normális tömegű felnőttek agya - ha éhesek, és látják kedvenc ételüket vagy érzik ízét, illatát - hasonlóan reagál, mint a következő belövésre készülő kokainfüggők idegrendszere. A kísérletben tizenkét embert kértek meg arra, hogy 24 óráig ne vegyenek magukhoz táplálékot. Majd az egynapos koplalást követően az agyukat speciális módszerekkel megvizsgálták, miközben azt kérték tőlük, hogy írják le kedvenc ételüket, illetve hogy hogyan szeretik fogyasztani azokat. A kísérlet során megjelenő étel képe jelentős mértékben növelte az anyagcsere-folyamatokat az agy egész területén, de különösen a halánték- és homloklebeny egyes részein. Ezek az agyi területek nyilvánvalóan a leginkább felelősek a függőségek kialakulásáért. Bizonyított tény például, hogy a kokainfüggők homloklebenye jelentős aktivitást mutat már akkor is, ha a kábítószerfüggő a drogra gondol. Ez a nagyfokú érzékenység magyarázatot adhat a falánkabb emberek legyőzhetetlen vágyaira, ha édességreklámokat, tévés főzőműsorokat vagy ínycsiklandozó élelmiszer-kirakatokat látnak. Kutatók szerint ezen agyterületek fokozott érzékenysége a táplálékingerekkel szemben, valamint a környezet táplálékingereinek változatos volta együttesen jelentős mértékben hozzájárulnak ahhoz, hogy a fejlett országokban szinte népbetegséggé válhatott az elhízás. ■ Piramisnyi szemét a hűtőből Az évente kidobott hűtőhulladék mennyiségével majdnem 49 Empire State Buildinget lehetne megtölteni. Felmérések szerint az európaiak szemetének 10 százalékát a hűtőből kidobott lejárt élelmiszerek teszik ki. A hat európai országban végezett felmérés szerint a háztartások 63 százalékában hetente átlagosan 7,5 liter hulladék származik a hűtőkből. Ennek legfontosabb okai, hogy többet vásárolunk, mint amennyire valójában szükségünk van, nem takarítjuk rendszeresen a készüléket, és nem megfelelően rendszerezzük az élelmiszereket. Kutatók több mint 3000 egyszemélyes és családos háztartást céloztak meg Nagy-Britanniában, Lengyelországban, Svédországban, Németországban, Franciaországban és Olaszországban. A felmérésből kiderült, hogy évente átlagosan 941000 köbméter, azaz évente 49 millió köbméter hulladék gyűlik össze hűtőink tartalmából. Ez kb. az Empire State Building űrtartalmának 49-szerese, vagy az egyiptomi gizai piramishoz használt kövek űrtartalmának 18-szoro- sa. Szinte az öszszes esetben a hulladék lejárt élelmiszerekből és csomagolóanyagokból áll. Kirívó esetként említhetjük Nagy-Britanniát, ahol egy háztartás átlagosan 10,3 liter élelmiszerhulladékot dob ki hetente. Ehhez képest egy lengyel család 7,6 litert, egy francia család 7,4 litert, egy svéd család pedig 6,8 litert dob a szemétbe. Olaszországban csupán 6,3 liter hűtőhulladék termelődik hetente. Az európai háztartások átlagosan 75 liter szemetet termelnek egy héten. A britek hulladékában található meg legnagyobb arányban a hűtőből származó szemét, több mint 21 százalék ez az arány. Ennek okait főleg az ételek tárolásában és vásárlásában találjuk. A kutatás szerint az esetek túlnyomó részében gyakran vásárolunk olyan élelmiszereket, melyből még van otthon, csak nem emlékszünk rá. Ráadásul az időhiány miatt gyakran szinte csak bedobáljuk a hűtőbe a vásárolt termékeket mindenféle rendszerezés nélkül, így nem csoda, ha elfelejtjük, hogy mi található a készülékünkben. Kórokozókkal teli frigó A hűtőszekrényben van a legtöbb kórokozó a háztartásokban: arizonai kutatók négyzetcentiméterenként átlagosan 11,4 millió csírát találtak a frigókban. A konyha padlóján tízezer, a toaletten pedig csak száz volt az egy négyzetcentiméterre jutó csírák száma. Az élelmiszerek helyes tárolásával és a hűtőszekrények forró ecetes vízzel való rendszeres tisztításával a kórokozók száma megtizedelhető.
