Heves Megyei Hírlap, 2003. január (14. évfolyam, 1-26. szám)
2003-01-03 / 2. szám
I 2003. Január 3., péntek EGER 9. OLDAL E S KÖRZETE Az egri Dósa Tibor nyerte el 2002-ben, Nagyszakácsiban a hazai gasztronómiai versenyek közül legrangosabbnak számító Királyi szakácsok versenyét. így ő kapta az első helyezettnek járó arany fakanalat és a királyi pecsétgyűrűt. Tizenkét ételkülönlegességgel pályázott, köztük olyanokkal, mint a szopós malac mézes fokhagymával, részeges gyümölcsökkel, kacsalábon forgatva. Munkájában két kitűnő kukta, Szálkái Tamás és Bakos László segítette. A Szalajka-völgyben az Erdei Múzeum és a pisztrángos tavak közötti területen felavatták a Kárpátok őre alkotást. Tőkés László hangsúlyozta, hogy a nyolcvanas években a balliberálisok háborús hisztériát keltőnek állították be a szobrot, holott az nemzeti jelkép. Nem akármilyen esküvőre gyülekezett a násznép szeptemberben Bélapátfalván, az apátsági templomnál. Díszegyenruhás katonák álltak sorfalat a bejáratnál, mert az egymásnak örök hűséget fogadó fiatalok, Kovács Krisztina törzsőrmester és Stoff Zoltán szakaszvezető az egri felderítő zászlóalj szerződéses katonái. Az ifjú párt Kiss Gábor, az alakulat kisegítő tábori lelkésze adta össze. Szilvásváradon az Első Magyar Szarvasgombász Egyesület bemutatót tartott, hogyan kell a betanított kutyák segítségével felkutatni a föld mélyének kincsét. S míg az erdőben a szarvasgomba-vadászok serénykedtek, addig a Lovas Étterem konyháján a mesterszakácsok remekeltek. Noszvajon hét csapat mérte össze tudását a kemencében sült ételek versenyében. A ropogós kacsasülttől kezdve a répás rétesen át a klasszikus töltött káposztáig olyan étkek készültek, amelyeket évtizedek múltán is megemlegethetünk. Kedves Olvasóink! Elköszönve 2002-től érdemes megtorpannunk - miként a búcsúzko- dók teszik -, s visszapillantanunk a távozóra. Idézzük fel a közös emlékeket, legalább egy töredékét a történéseknek. Legutóbbi, még a karácsony előtt megjelent Eger körzeti oldalunkon az első fél évben készült fotókból válogattunk. Most azokat az eseményeket villantjuk fel, amelyek 2002 második felét tették tartalmasabbá a megyeszékhely falvaiban. Gondoljunk vissza a finom ízekre, a vidám hangulatokra! Bízunk benne, hogy 2003-ban még több rendezvényről tudósíthatunk, s még több jó hírt tehetünk közkinccsé. Az Eger körzeti oldal összeállítói: NÉGYESSY ZITA _________________ _________________GÁL GÁBOR, ÖTVÖS IMRE Felsötárkányban 2002-ben is három napig tartott a búcsú. A meghívott Novaji Majorettek és a Borsod Megyei Veterán Jármű Club Egyesület tagjai mellett természetesen a helybéli fúvószenekar is felvonult a templomtól egészen a tóig. 2002-ben is volt olyan nap, amikor 36 Celsius-fOkot mutatott a hőmérő az árnyékban. Balatonban mégis fociztak a gyerekek, Rácz Martin, Gáspár György, Bódi Kálmán és Rácz Flórián, mert ha nincs tanítás, ez a legjobb, amit négy kis srác tehet. Egerbaktán harminchárom csapat jelentkezett 2002-ben a szabad tűzön készített ételek versenyére. A recepteken szereplő hozzávalókat a szervező önkormányzat és a vadásztársaság biztosította. A titkos fűszereket a versenyzők vitték magukkal. Szúcson szeptemberben, a búcsú napján fakeresztet állítottak oda, ahol hétszáz esztendővel ezelőtt letelepedett a falu első lakója. A hét évszázados okmány Zuch néven említi a helységet, ezért a keresztbe vésett felirat első szava is ez. Egerszalókon augusztusban két felújított útszakaszt adtak át a forgalomnak. A Dózsa György és a Petőfi úton két hét alatt készült el a 11 millió forintos beruházás, amelyhez 5,6 millió forintot a megyei Területfejlesztési Tanácstól nyert a község. Az új burkolat mellett a padkarendezés és a vízelvezetés is a kivitelező Egűt Rt. szakembereinek munkáját dicséri.
