Heves Megyei Hírlap, 2002. július (13. évfolyam, 151-177. szám)
2002-07-12 / 161. szám
10. OLDAL AZ EGRI B I K AVÉR ÜNNEPE 2002. Július 12., péntek Az Egri Bikavér ünnepe <Szsnt ^Löondt dVajiján 2002. július 72-/4-, 2^o/xó tát 2002 évben már hatodik alkalommal kerül megrendezésre az S&tatoéi (llnn£fui -Sxejd IjSonóí dVaftjárí’ A rendezvény keretében kerül sor az .Eger Szőlő- és Borkultúrájáért" érem. az .Éy Egri Szőlőtermelője*, az ,Év Egri Bortermelője", valamint az .Év Egri Borgasztronómusa" díjak átadására. Ezen az ünnepen kerülnek átadásra az Egri Borvidék Borverseny 2002 díjai is. A Dobó téren sátrakban 28 egri borász kínálja bikavérét egy-egy neves egri étteremmel együtt, amelyek ezen bikavérekhez készítenek harmonikus egri ételajánlatot A kulturált borfogyasztást, gasztronómiai igényességét az Egri Bikavér sokszínűségét, de mégis egységes izharmóniáját mutatja be a rendezvény. 14-én az Egri Donát dűlőben az újonnan felállított Szent Donát szobornál tartandó ünnepséggel zárul a rendezvény. c$z t^tí S3i£aóéi 1 l Lnnejxt <Sz£nt <J^onát <zAíafxján Qúliu\ 12. fxéaixü 16.00 Eger Dobó tér Egri Bikavér Ünnepe Szt. Donát Napján- ünnepi megnyitó - Dr. Nagy Imre polgármester- Díjátadások; • Eger Szőlő- és Borkultúrájáért érem • Az Év Egri Szőlőtermelője 2001 • Az Év Egri Bortermelője 2001 • Az Év Borgrasztronómusa 2001- 2002. évi Egri Borvidéki Borverseny eredményhirdetése kükjndqak átadása 16.00- 24.00 Egri Bikavér Borgasztronómiai bemutató- 28 Egri Bikavér 24 egri étterem- Reform Chef Club 2002 bemutatója. Népzenei koncert Noszvaj 11.00 Mágnás Borok Háza Magyar Borarculat 2002. Borospalack, címke szépségverseny és kiállítás-megnyitó Qúlúu. 13. számiul 16.00 Eger Dobó tér Egri Bikavér Ünnepe Szt Donát Napján- 2002. évi Egri Borvrdéki Borverseny oldevelek átadása- Minősített Egri Bor védnöki táblák átadása 16.00- 24.00 Egri Bikavér Borgasztronómiai bemutató- 28 Egri Bikavér 24 egri étterem- Reform Chef Club 2002 bemutatója. Népzene, Jazzkoncert - Jazz Steps Qútius. 14. cwkhisoft 15.00 - Donát dűlőben Szt Donát szobornál könyörgés a jó termésért Szt Donát közbenjárására - a könyörgést vezeti Czakó István pápai preiátus. a Bazilika plébánosa (indulás a Minarettől 14.30 órakor busszal) 16.00-24.00 Egri Bikavér Borgasztronómiai bemutató - 28 Egri Bikavér 24 egri étterem. Népzene, Jazzkoncert - Rot lazz Band 3326 Ostoros, Nagyvölgy u. 2. Tel.: 36/556-040 Fax: 36/556-042 1 ****** ‘ 3300 Eger, Szépasszony-völgy T/E: 36/413-172 Bikavérben érlelt, aszalt szilvával grillezett borjúszűz, szarvassonkás rétessel tálalva . V HÁZIAS IZEKKEL ^ HANGULATOS KÖRNYEZETBEN, * BARÁTI, CSALÁDI RENDEZVÉNYEKRE VÁRJUK KEDVES VENDÉGEINKET! EGER, DÓZSA GY TER v T: 36/31X436 HOTEL SENATOR HÁZ * * * A Hord Senator Híz a Bikavér ünnepének rendezvényén a 10. sátorban szeretettel ajínlja a kóstolóknak a kitűnő italokhoz illő ételkompozícióit. Variáció Sít. Donit kedvenc sajtjaiból birsalma ízes levbel Senator nyakkendfje óriás palacsintából mákos-meggyes tiltelfkkel, alma kalappal, karamell intettel. Valamint várja vendégen a Senator Kávésóban is, ahol a Kis-Dobó tér történelmi hangulatában élvezhetik a hegy levét. Tel.: 56/320-466 411-711 (28078-66300) Dl Wein Kft. Palackos borainkkal állunk kedves vásárlóink rendelkezésére. EGRI BIKAVÉR DEBRŐI HÁRSLEVELŰ EGRI MUSKOTÁLY EGRI LEÁNYKA Merlot Cabernet Chardonnay Nagyker.: Eger, Vincellériskola u. 15. Tel: 36/515-194 Kisker.: Szabó Kér. Kft. Kocsis B. út BÍSZMUCKOX EGYEDI FELIRATOZÁSSAL IÉBPALACKOZÁS 3300 Eger, Laktanya út Tel./fax:36/410-620 Mobil:20/9420-913 E-mall: mlnl.palackozo@enternet.hu SZŐLŐTERMELŐ-FELDOLGOZÓ ÉS KERESKEDELMI KFT. KIS GÁBOR, JUHÁSZ KÁROLY tulajdonosok VILim KFT. 3324 Felsőtárkány Pf. 8 Tel./fax: 36/434-221 Mobil: 30/556-868 A korábban GIA KfL-ként megismert vállalkozás az elmúlt évben jelentős változásokon ment kaesztül, amit a cég nevének Gál Bor Kft-vé alakulása is kifejez. A névváltás egyik fontos dia, hogy az egyik alapító tulajdonosunk az ALPINA kilépett, a másik, hogy Gál Tibornak sikerült kialakítani egy 40 ha-os saját szőlőbirtokot Az 1997 évtől kezdődő telepítések azóta termőre ftxdultak és ez lette lehetővé a cég számára az új termékek megjelenését Az első ilyen termék volt a nagy sikerű 1999-es Pinot noir és most pedig az általunk régóta várt, az eddigiekhez képest merőben új fajtaösszetételű 2000-es évjáratú Egri Bikavér. A saját tdepttésű és termelésű Kékfran- koson kívül, a kitűnő Gröber és Pajdos dűlőkből származó Syrah és Kadarka fajták meghatározóan új karaktéit adnak a Bikavérnek. A borkedvelő nagyközönség ezzel a borral a mostani Szt Donát napi Bikavérünnepen ismerkedhet meg. Véleményünk szerint ezen változások által megalapozott új arculat komoly piád áttörést fog hozni a vállalkozásnak. Az elmúlt félév szakmai sikerekben gazdag időszak volt, a bordeaux i borversenyen a 2000-es Cabemet franc ezüstérmes, a 2000-es Char- donnay bronzérmes lett, ■ a zürichi EXPOVINA n a 2000-es Cabemet franc ezüst-, a 200fres Pinot noir bronzérmes lett. A Vitium című svájd nemzetközi szaklap országértékelésében a magyar borok közül mind fehér-, mind vörösbor kategóriában a mi boraink kapták a legmagasabb pontszámot. Az idei tokiói Winexpon különösen komoly sikert aratott a 2000-es Egri Bikavér és a 2000-es Pinot noir. Gál Tibor eddigi munkásságának csúcsa, hogy az amerikai Wine Spectator értékelése szerint 2001. évben az általa Olaszországban készített 1998-as Omellaia a világ legjobb bora lett. Különleges megtiszteltetés Gál Tibor számára, hogy a vüág legfontosabb, legtekintélyesebb borértő köre, a Master of Wine a héten Bécsben megrendezésre kerülő kongresszusára meghívást kapott és ott előadást tarthat. A jövő heti japán császári látogatás alkalmával is aktív szerephez jutnak a Gál-Bor Kft. borai. A most piacra kerülő 2000-es évjáratú Egri Bikavérrel nagy szeretettel várjuk fogyasztóinkat és a kedves érdeklődőket a hét végi Bikavér ünnepen. Ga ibgR Kulacs Csárda Panzió 3300 EGER, SZÉPASSZONY-VÖLGY TELEFON/FAX (36-36) 311-375 A Szépasszony-völgy szívében helyezkedik el a hangulatos pincemulató, a Kulacs Csárda- Panzió, melynek befogadóképessége: 350 fő. Boltíves termei légkondicionáltak, hagyományőrzőén, ízlésesen berendezettek, kitűnően alkalmasak egyéni és csoportos vendégek kulturált kiszolgálására. Tavasztól őszig az országban egyedülálló 150 fő befogadására alkalmas, szőlőlugasos kerthelyiségben kóstolhatják meg magyaros ételkülönlegességeinket, továbbá az egri borvidék ismert borászataiból származó kimért termelői és díjnyertes palackozott boraikat. A vendégeket a csárda cigányzenekara szórakoztatja. Szeretettel várjuk Önt is, legyen a vendégünk! A Kulacs Csárda legújabb szolgáltatása az újonnan nyílt 18 fős panzió, melyben légkondicionált, fürdőszobás, színes tévés, hűtős, erkélyes, rusztikus berendezésű szobákkal, zárt parkolóval állunk vendégeink rendelkezésére. Asztal- és szobafoglalás: 36/311-375 Cím: Kulacs Csárda-Panzió 3300 Eger, Szépasszony-völgy Győry Győző tulajdonos ügyvezető Az Egri Bikavér Ünnepén ételkínálatunk:- Vajas pástétom „NAGYVADÁSZ” libamájjal, füstölt marhanyelvvel és erdei gombával készült szarvasragu, vörösboros barnamártásban, nagy vajas kosárban tálalva. Ehhez a Kőporos Borászat Egri Bikavér 1999-es borát ajánljuk.
