Heves Megyei Hírlap, 2000. október (11. évfolyam, 231-255. szám)

2000-10-13 / 241. szám

SHI 2000. Október 13., péntek EGER KÖRZETE Heves Megyei Hírlap - 5. oldal E S Arany fő a fazekakban? EGER pirított malacláb, sült malac­-------------------------------------------sajt fokhagymás gyümölcsökkel A z olimpiai években a gasztronó- és rózsabors-mártással. A má- miai olimpiát is megrendezik. Az sodik: tenger gyümölcseivel tol­láén október 22. és 26. között Né- tött gőzölt csuka, sült béka- metországban, Erfurtban várják comb, királyrák-farok bundá- 37 ország két és fél ezer verseny- ban kagylós-diós zöldségköret- zőjét. Magyarországról húszon- tel, rizlingmártással. A harma- ketten indulnak, köztük Juhász dik ínycsiklandozónak ígérke- Attila mesterszakács, a Hotel Flóra ző készítmény: vadnyúlgerinc- séfje. fűével töltött házinyúl-gerinc A nem először versenyző, s hálóban sütve, zöldséges már babérokat is szerzett fiatal- lasagne-nyal, párolt gombás embertől sikerült megtudnunk, tökkel, oportó-mártással. A ne­hogy mivel igyekszik elkápráztat- gyedik főétel pulykamellel és ni a zsűrit. zsázsamaggal töltött főtt, füs­Az első alkotás egy kétszemé- tölt pulykacomb, zöldséges lyes éttermi dísztál lesz, melyre pulykakolbásszal, túrógombóc­roston sült kappanmell és libamell cal, babcsírás rizottóval, medi- kerül, magyaros kakashere-ragu- terrán fűszerekkel ízesített, ke- val. A tálat továbbá zöldséggel és ményítővel sűrített paradicsom­hússal töltött pirított kakasszámy levesben tálalva, gazdagítja, a számyashúsokat tej- Juhász Attila elmondta, a színes, kézzel gyúrt, főtt tésztával versenyzők segítők nélkül fő- kön'ti a mester. zik-sütik étkeiket az olimpián. A háromfogásos menü első fel- Ami lendíthet a munkájukban, vonásában pácolt lazac- és csupán annyi, hogy itthon min- fogasszelet kínálja magát a tányé- dent előkészítenek, s hűtőtás- ron, valamint süllő terrine (kő- kákban szállítják a helyszínre, edényben készült halpástétom) és Ott huszonnégy óra áll a ren- tintahal-saláta. Magyarországnak delkezésükre, hogy a zsűri elé ugyan nincs tengere, következés- tálalhassák alkotásaikat, képp ez az összeállítás véletlenül A gasztronómiában éppúgy sem mondható „magyarosnak”, léteznek divatirányzatok, mint de a versenyzőknek követniük például a ruháknál. A szakács- kell a nemzetközi trendet. művészek remekei - hasonló­A második fogás roston sült bá- képpen a kifutókon látott mo- rányborda puliszkával, és bárány- deliekhez - nem a hétköznap- karajjal töltött sült bárányszegy okra valók, túlságosan munka- velős káposztával és rozmaringos igényesek és extrák. Ugyanak- hüvelyes (többféle bab, borsó, len- kor egyes elemei átmenthetők cse) raguval. . akár a családi konyhákba is. Ju­A desszert pedig - aminek re- hász Attila valamennyi recept- ceptjét Kopcsik Lajos mestercuk- jét önmaga dolgozta ki, hosszú rásszal egyezteti ea versenyző - hónapokig kísérletezett, hogy kajszibarack-fagylalt piskótaháló- valóban nagyszerűt főzzön. ban, müzli-felfújt csoki- és kajsz- S ha mégsem nyerné el a iöntettel. zsűri tetszését? Lakóijának a S ezzel még nincs vége. bírák! Egyenek életük végéig Négy önálló főétellel is készül- egy negyedosztályú menzán, nie kell. Az első parajjal töltött ____________________inéoyessy) B orászok sikerei Egerszalók saját borára, mégis meglephette a---------------------------------------------- versenyzőket az eredmény. A be­A falunaphoz kapcsolódva dr. küldött 22 fajtából 21 érmes lett - Lőrincz György megrendezte az tájékoztatta lapunkat nem kis Első Egerszalóki Borversenyt. A elégedettséggel Tőgyi Gábor pol- nevezett nedűket szakértő zsűri gármester. bírálta el. Minden borász büszke___________________________1 A támadások ellen Eger A Mikófalván élő Poprócsi Attilát lovagitorna-bemutatókon ismer­hette meg a közönség. A férfi ok­tóber 18-tól az egri Ciszterci gim­náziumban tart majd edzéseket szerdán és csütörtökön 17.30-tól 19 óráig, valamint szombaton 9 és 10.30 óra között. Elsősorban az európai pusztakezes közelharc technikáját tanítja meg, amely jó szolgálatot tehet, ha valakit ag­resszív támadás ér. De elsajátít­hatják a kurzus résztvevői az ázsiai ősi szamuráj harcművésze­ti ágat is. Amennyiben idősebbe­ket is érdekelne a foglalkozás, számukra a tao öngyógyító tornát ajánlja majd Poprócsi Attila. Ez utóbbi ötezer éves tudomány, és a szervezet energiaellátását hiva­tott segíteni. A torna a belső szer­vekre hat, ezáltal művelője meg­őrizheti fiatalságát. A testmoz­gást meditáció és légzőgyakorlat egészíti ki. Eger „Itt nem volt olyan buksi, amit többször meg nem simogatott vol­na az ember, nem volt olyan szem, melyről le tudta volna ven­ni a szemét. A néző zavarban volt, mert nem tudta: hogyan tud­na még többet adni ezeknek a gyerekeknek” - mondta Karsai Gi­zella pantomimművész, a II. or­szágos nonverbális találkozó zsű­ritagja. Hozzátette: a fesztiválon résztvevő sérült gyerekek renge­teg munkával, lelkiismeretesen készültek arra, hogy számot ad­hassanak tudásukról. Megfogal­mazódott a kérdés: vajon kit ne­vezhetünk sérültnek. Ez a három nap ugyanis bebizonyította, hogy ilyen őszinte lelkeket, örömöt és hálát nem találunk a mindenna­pi életben. A rendezvényen szinte tapintani lehetett a szeretetet. Egy olyan atmoszféra alakult ki, melyben az ember akaratlanul is meghatódik és feltöltődik. Mind­emellett a produkciók - a mű­vésznő szerint - színvonalasak és kedvesek voltak, néha mulatta- tók, máskor pedig megríkatók. „Az vagyok, aki vagyok. Úgy­sem lehetek más. Miért féljek hát felfedezni, ki vagyok?” - ez a Szo- phoklész-idézet volt az egyik mottója a fesztiválnak, melyet az idén október 6. és 8. között ren­deztek meg az Ifjúsági Házban. Mint azt Berecz Klára szervező el­mondta, a rendezvénnyel az volt a céljuk, hogy megmutassák:: a sérült gyerekek is képesek a művé­szeten keresztül kifejezni érzelme­iket és önmagukat. Protovinné Zsilinszky Erzsébet színjátszó rendező, a polgármes­teri hivatal idegenforgalmi és kul­turális osztályának vezetője sze­rint ez az országban egyedülálló rendezvény nagyszerű alkalom arra, hogy összehozza az ép és sé­rült gyermekeket. A művészet ugyanis egy terápia. S a mostani rendezvényen is bebizonyoso­dott, hogy a különböző gyerme­kek a legjobban a színpadon értik meg egymás nyelvét, s a kommu­nikáció a leghatékonyabb közvetí­tő eszköz e két réteg között. Demeter Zsuzsa nyugalmazott bábszínház-igazgató, az UNIMA titkára szerint a színpadon a sé­rült gyerekek csodákra képesek. Elmondta, hogy erre a legjobb példa a Csiribiri bábcsoport, akik a tavalyi bábfesztiválon az ép gyerekek között díjazottak let­tek. Ebből is látszik: ha a peda­gógus sokat és önérzetesen dolgo­zik, annak megvan az eredmé­nye. A hasonló rendezvények rendkívül sokat segíthetnek a sé­rült gyermekeknek, hiszen ha ezek a fiatalok egyszer megérzik a siker ízét, az egy életre megha­tározó élmény számukra. Ez a fesztivál nem arról szól, hogy ezek a gyerekek mások, hanem arról, hogy megtanuljuk őket úgy elfogadni, ahogy vannak. A kér­dés az: mit tudnak adni önma­gukból. A fesztiválon 31 csoport lépett fel, akik az ország különböző he­lyeiről érkeztek. Csaknem félezer gyermek gyűlt össze, hogy meg­mutassák: ők is képesek az önki­fejezésre, vannak érzelmeik, és azokat meg is tudják mutatni. S amikor ezt megtették, szem nem maradhatott könnyek nélkül, s száj mosoly nélkül. ELEK ESZTER IDŐSEK NAPJA - Az Idősek Berva-völgyi Otthonában ma 15 órától ünnepséget rendeznek az intézményben élő emberek tisz­teletére. A műsorban fellép Hegyesi Hudik Margit énekmű­vész és Nagy Zoltán zongora- művész. Közreműködik Törőcsikné Király Margit, az in­tézmény igazgatója, valamint Hegyi Józsefné, Szűcs Blanka és Posztós Vince, az otthon lakói. EGERSZALÓK - Szüreti felvo­nulást rendez szombaton 13 és 16 óra között az Egerszalóki Hegyközség. A rendezvény vé­gén a Kohári borházban Herman László hegybíró és Szigili Gyula, a hegyközség el­nöke értékeli az ez évi szüretet. MÓNOSBÉL - A millenniumi ünnepséget vasárnap rendezik meg a községben. A vendégeket a kultúrházban várják 10 órától. Az ünnepi szentmise és millen­niumi zászlóátadás a római ka­tolikus templomban kezdődik 10.30- tól. A délutánt is együtt töltik a falu lakói. 14 órától ze­nés szórakoztató műsort láthat­nak a kultúrházban, majd 16.30- tól megtekinthetik a „Mónosbél régen és ma” című fotókiállítást a könyvtárban. A bál 17 órakor kezdődik a kultúr­házban. HIT, HAGYOMÁNY, HAZA- SZERETET - Vallásos népi énekek, hazafias dalok és egy­házi zenék estjét rendezik meg vasárnap 17 órai kezdettel az eg­ri Kálvin-házban. Közreműkö­dik az Egri Csillagok Népdalkor F. Molnár Gabriella művészeti vezetésével, valamint a Kalmár kvartett, Hegyesi Hudik Margit operaénekes, Fogarassy Péter színművész, Kalmár Gyula zon­goraművész és Tavaszy József. Az est házigazdája: Püski Imre. EGERBAKTA - Az önkormány­zati képviselő-testület 19-én 17 órától tartja soron következő ülését. Ez alkalommal a mező­őri szolgálatról hallhatnak a je­lenlévők. NOVAJ - A Faluvédő Klub kez­deményezésére ezentúl eligazí­tó táblák segítik majd az idege­nek számára a közlekedést a te­lepülésem _________________■ F aluház épül - téglajegyből Novaj Szentendrére, a skanzenba már elvittek egy novaji öreg házat, hogy az utókor is láthassa, ho­gyan éltek ükszüleink. Hanem a faluban mind kevesebb régi épü­let marad, amelyeknek az uno­káink is örülhetnének. Daragó Istvánná pedagógus, a környezetvédő zöldszívesek vezetője évekkel ezelőtt szemet vetett az István utcában álló, 1897-ben épült tornácos, fage­rendás, szoba-konyha-szoba osztású, nyitott tűzteres, szívet megdobbantóan kedves kis ház­ra. Arra gondolt, milyen jó volna ez faluháznak, ahová össze- gyűjthetnék a száz évvel ezelőtt használatos eszközöket, s ahol foglalkozásokat tarthatnának a gyerekekkel és a faluvédőkkel. Az önkormányzat támogatta az ötletet, s most sikerült megvásá­rolni az épületet a patakig húzó­dó kertjével, azon az eredeti gé- meskúttal. A tanárnő azt is indítványoz­ta, hogy adjanak ki téglajegyeket ezer, ötezer és tízezer forintos ér­tékben. A vásárlók neve emlék­könyvbe kerülhetne, hogy a jövő generáció is tudhassa, kiknek köszönhetik e kincs megőrzését. Mert ahhoz, hogy a házikót ere­deti pompájába visszaállíthas­sák, nagyon sok pénz kell, több millió forint. A tervről már rajz is készült, hogyan lehetne az épületet úgy hasznosítani, hogy a régi formá­ja is megmaradjon, s a mai igé­nyeknek is megfeleljen. Az utca felőli szobában kiállítóterem le­hetne, a konyhában működőké­pessé tennék a szabad tűzhelyet, a hátsó szobában pedig, amit ke­Ezt a kis házat meg kell menteni az utókornak FOTO: ÖTVÖS IMRE mence fűtene, klubfoglalkozáso­kat tarthatnának. Az istállórész­ben alakítanák ki a mosdókat és a WC-ket. Az épület végében fe­dett terasz fogadná a látogatókat. Daragó Istvánné szerint a hatal­mas kertben sátrakat állíthatná­nak fel azok a kirándulók, akik behatóbban is szeretnék megis­merni ezt a dombok közt megbú­vó, barátságos kis falut. ______________________________INÉOVESSY) TB VÁROSHÁZI (21590) KÖZLEMÉNY PÁLYÁZATI FELHÍVÁS Eger Megyei Jogú Város Önkormányzata a 29/1991. (XII. 18.) sz. rendeleté alapján IRODALMI PÁLYÁZATOT HIRDET a város közigazgatási területén működő iskolák művészeti alkotóköreiben folyó irodalmi élet fellendítésére 3 kategóriában: /. kategóriába tartoznak aßiskoldk hallgatói, II. kategóriába a középiskolák diákja, III. kategóriába az általános iskolák tanulói tartoznak. Mindhárom kategóriában egy első, egy második és egy harmadik díjat ad ki a szakmai zsűri az alábbi irodalmi műfajokban: vers, próza, egyéb (esszé, publicisztikai, tanulmány, stb.) m A pályázók a következő díjakat nyerhetik el: I. díj: II. díj: III. díj: I. kategória 15.000-Ft 12.000. - Ft 10.000. - Ft II. kategória 12.000. - Ft 10.000. - Ft 8.000. - Ft III. kategória 10.000. - Ft 8.000. - Ft 6.000 - Ft A pályázatokat 3 példányban Eger Megyei Jogú Város Polgármesteri Hivatal Idegenfor­galmi és Kulturális Irodájára (3300 Eger, Dobó tér 2.) kell benyújtani. A pályázat benyújtásának batárideje: 2000. december 20. Ünnepélyes eredményhirdetésre a magyar kultúra napján, 2000. január 22-én kerül sor. Internet: www.eger.hu/hirdetes —í.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents