Heves Megyei Hírlap, 2000. április (11. évfolyam, 77-100. szám)

2000-04-08 / 83. szám

■ ■■ 2000. Április 8., SZOMBAT Heves Megyei Hírlap - 7. oldal HÍRLAP MAGAZIN Reményt éltethet a borút - Tárogatós világtalálkozóra készülnek Kecskés László: száz forint alatt nem lehe Főesperességi székhelyként a me­gye egyik legfontosabb települése volt, ám a Mátraaljának ezen a ré­szén már korábban is éltek magya­rok, hiszen a honfoglalás után Pata vezér kő alapú palánkvárat építtetett a falu fölötti Vár-hegyen. Gyöngyöspata ma már leginkább népszokásairól, műemlékeiről és borairól híres. A plébániatemplom­ban található Jessze-oltár Európában egyedülálló', és a pincék is jó hírnév; nek örvendő borokat rejtenek. Igaz, a borosgazdák most igencsak bosz- szúsak, mert úgy vélik, hogy az au­gusztusban bevezetésre kerülő bor­törvény igazságtalanul sújtja őket. Ezért néhányan már most fogadkoz- nak, hogy ősztől csak a család szá­mára készítenek bort, maximum ezer litert. Ennek a mennyiségnek az előállításához még nem szüksé­ges adóraktári engedély. A kétezer-nyolcszáz lakosú tele­pülésen szinte minden család foglal­kozik szőlővel, ám a nagyobb meny- nyiségben bort előállítók száma alig haladja meg az ötvenet: És a jelek jó bort előállítani szerint a bortermelők ősztől még ke­vesebben lesznek. Kecskés László a település egyik legtekintélyesebb borosgazdája. Évente mintegy kétszáz hektó bort termel. Pincéje patikatisztaságú. A falon a különböző borversenyeken szerzett oklevelek tanúsítják, hogy a gazda nem akármilyen nedűt készít a szőlő levéből. Polcokon neme­spenésszel borított palackokat is lát­ni. A legrégibb harmincéves. A pince mikroklímája olyan, mint a tokaj- hegyaljai, ezért is jók a gyöngyös­patai borok. A gazdának eddig nem voltak ér­tékesítési gondjai, borát állandó ve­vőkör vitte. Most mégis azt mondja, hogy ősztől már csak annyi bort ké­szít, amennyi a csáádnak kell. Nyug­díjasként nem vállája az új bortör­vény átá megkövetelt adminisztrá­ciós munkát. Ráadásul a szőlőműve­lés, a borelőállítás költségei is állan­dóan növekednek, s ezt a szőlő és a bor ára nem követi. Ma már száz fo­rint alatt aligha lehet jó bort előállíta­ni - jegyzi meg a gazda, aki szerint a FOTÓ: T. Z. M piacot a borhamisítók teszik tönkre. Úgy véli, még mindig vannak, akik nagy tételben hamisítanak, hiszen nemrég azért visszakozott egyik régi felvásárlója, mert valaki 72 forintért kínált neki nagy mennyiségben bort. Ennyiért ma Magyarországon nem lehet minőségi bort előállítani - mondja a termelő. Kecskés Lászlónak két felnőtt fia van, de egyikőjük sem foglalkozik szőlővel és borrá, ami sok munkát követel és kevés nyereséggel kecseg­tet. Ráadásá nem ritka manapság a ráfizetéses esztendő sem. így aztán a gazda nem is csodálkozik, hogy a fi­aihoz hasonlóan a gyöngyöspatá fi- atáabb generáció nem sok vonzal- mat érez a szőlészet iránt. - Nagy baj ez-kesereg a gazda-, hiszen ember­emlékezet óta itt mindenki a szőlővel foglalkozott. Ha nem kapunk segít­séget, akkor félő, hogy Patán egyre kevesebb szőlősgazda marad. Molnár Károly polgármester is szomorú. A Gyöngyösön megjelenő és a térség minden településén ter­jesztett hirdetési újságban minden héten találni eladó gyöngyöspatá szőlőültetvényt. A területeket háztá­jikban jelölik meg, hiszen még a tée- szes időkben így lettek felparcelláz­va a földek. Egy-egy háztájit, azaz háomezer négyzetméter szőlőt má kétszázezerért is lehet kapni, holott új ültetvény telepítése ennek a triplá­jába kerül. Ráadásá négy évet kell várni, amíg a szőlő termőre fordá. A Mátraája hétezer hektáros ül- tetvényével az ország legnagyobb borvidékének számít. A területből 470 hektá tartozik Gyöngyös-patá­hoz. A táaj vulkáni eredetű, s ez jó a szőlőnek. A gazdák akkor járnak jobban, ha borként értékesítik a ter­mést. A páackozott borban van a legtöbb haszon, ám egy erre szako­sodott üzem felépítéséhez szüksé­ges tokévá a térségben pillanatnyi­lag senki sem rendelkezik. A bor je- leáeg kannás borként „megy” a leg­jobban, ám az új bortörvény au­gusztusi alkámazásától szigorod­nak a feltételek: a törvény átá előírt kannatöltő helyiségek kialakítása (csempézés, csatornázás) nagy ki­adásokra kényszeríti a gazdákat. A legtöbben ezt nem tudják vállalni. További gond, hogy gyakorlaáag alig van új telepítés. Márpedig a hegyközséghez tartozó 470 hektáros területen évente 30 hektáron kellene szőlőrekonstrukciót végezni. Ezzel szemben az utóbbi három évben csak hat hektárnyi területen telepí­tettek új szőlőt. A szőlőrekonstruk­ció hektáronként mintegy három­millióba kerül, és a gazdák többsége nem rendelkezik a telepítéshez szükséges anyagi fedezettel. Igaz, a jeleáeg érvényes támogatási rend­szer áapján az összeg 50-55 száza­léka visszágényelhető, ám csak utó­lag, több hónapos várakozás után. És a szőlőtermelők nincsenek olyan pénzügyi helyzetben, hogy közel fél éven át nélkülözzék a szőlőfiatalítás­ra költött milliókat. Pedig a rekonst­rukció elodázhatatlan, hiszen fajta­váltásra is szükség van. A szövetke­zetek idejében a tömeges, és nem a minőségi szőlőtermesztésre helyez­ték a hangsúlyt, mivel az orosz piac hatalmas felvevőnek bizonyult. Ám ez a piac mára összeomlott, és a ma­gyar tömegfajták többsége az Euró­pai Unióban szinte eladhatatlan. Fé­lő az is, hogy az unióba történő belé­pésünk után a kevésbé keresett sző­lőfajtát előállító területek már sem­miféle támogatást nem kaphatnak, s így még több gazdának kell majd fel­hagynia a szőlőtermesztéssel. Ezért is lenne szükséges még az uniós csatlakozás előtt a rekonstrukciós fajtaváltás. A községvezető minden szőlőtu­lajdonosnak azt ajánlja, hogy ne sza­baduljon meg áron alul az ültetvény­től, hiszen jönnek még jobb idők is, amikor újra ára lesz a patai földnek. Az Európai Unióhoz való csatlako­zás után mindenképpen. Ám arra még öt-hat évet mindenképpen vár­ni kell, és a gyöngyöspatai szőlőtu­lajdonosoknak már fogytán a türel­mük és a tartalékuk. Mert jelenleg a művelés költsége szinte eléri azt az összeget, amit a szőlőért kapni lehet. Béres-Deák Ferencné bízik a sikerben nincs is beleszámítva. A polgármes­ter alelnöke a másfél éve alakult Mátraaljai Borút Egyesületnek. Ti­zenkét település hozta létre, abban reménykedve, hogy ezzel is fellen­dítheti a turizmust, jó hírét keltve a térség borainak. A borút Kisadóéitól Rózsaszentmártonig kanyarog. Béres-Deák Ferencné, az egyesü­let titkára úgy látja, hogy a megala­kulás óta eltelt időszak alatt a borút már bebizonyította létjogosultságát. Az elmúlt másfél év alatt több nem­zetközi bortalálkozót is szerveztek, amelyek eredményeseknek bizo­nyultak, hiszen több termelőnek is sikerült hosszabb távú szállítási szerződést kötnie. Ám a titkár sze­rint az exportlehetőségek távolról sincsenek lehasználva, hiszen meg­felelő menedzseléssel a minőségi mátraaljai fehérborok is eladhatók. Fokozott figyelmet szentelnek a borturizmus erősítésének is. A leg­több helyen gond, hogy nincsenek megfelelő szálláshelyek, ám e tekin­tetben Gyöngyöspata szerencsésnek mondható, hiszen jelenleg már negyven turistát tudnak minden igényt kielégítő szálláshelyeken fo­gadni, és már készül egy száz férő­helyes kemping is. Béresné tíz éve megvásárolta az akkor még igen le­pusztult állapotban lévő dézsmahá- zat, melynek tetőterében tavaly szál­láshelyeket alakított ki. Mindehhez jól jött a Gazdasági Minisztérium pá­lyázatán elnyert kétmilliós támoga­tás. Ma már az is tudott, hogy turis- tacsalogatónak kevés a jó bor és a szép táj. Megfelelő programok is kel­lenek. Ezért az idén júniusban or­szágos muskotályos borversenyt rendeznek, majd augusztusban tá­rogatós világtalálkozóra is sor kerül. Béres-Deák Ferencné abban re­ménykedik, hogy a találkozókon a gyöngyöspatai borok is nagy sikert aratnak, s ez a gazdákat is arra ösz­tönzi majd, hogy átvészeljék a mos­tani nehezebb esztendőket. TOMPA Z. MIHÁLY // Olvasóinkkal együtt # emlékezünk a 10 I" / / i / éves Hírlapra. Mi vá­II I £ logatást közlünk a 1 V 1 V J s lapban megjelent egykori fotókból, s Önöket arra kérjük, jelentkezzenek szerkesztőségünkben, ha felis­merték saját arcukat, vagy ismerősüket. Szán­dékunk, hogy egy évtized után megszólaltas­suk a szerencséseket. írja meg tehát címünkre (Heves Megyei Hírlap, 3300 Eger, Barkóczy u. 7.), hogy kit tisztelhetünk a bekarikázott ar­cokban? Gyöngyöspatai szőlősgazdák nehéz évei

Next

/
Thumbnails
Contents