Heves Megyei Hírlap, 1999. április (10. évfolyam, 76-100. szám)
1999-04-29 / 99. szám
8 TAVASZI 1999. április 29., csütörtök SIRÁLY \)i BT, VAS- ÉS ÉPÍTÖAAIAG- KERESKEDÉS ala: 890.- Ft- cement: 1.570.- Ft/q-mész: 1.150.-Ft/q- Mátratherm falazóanyagok gyári ár alatt- drótfonatok, huzalok, betonacélok, zártszetvények, szög- és iaposacélok széles választékban. EGYEDI KEDVE*MÉOTEK! Cím: Eger, Egri u. 18. Tel./Fax: 36/429-799 Vas- Műszaki és Szerelvény Szaküzlet Pétervására, Szent Márton út 5. Tel./fax: 06-36/368-159 AJÁNLATUNKBÓL: VESTEL 51 cm TXT színes TV 45.900 Ft DAEWOO 51 cm színes TV 47.900 Ft HAJDÚ Z120 villanybojler 36.900 Ft COREX120 l.k.n. gázbojler 48.100 Ft JUNKERS vízmelegítő 32.500 Ft F-8/50. fali gázkonvektor 37.600 Ft LB-50 fali gázkonvektor 32.100 Ft ÚJ TERMÉKÜNK: CALEX1601. hűtőszekrény 41.900 Ft CALEX 2301. hűtőszekrény 51.900 Ft FŰNYÍRÓK 13.900 Ft-TÓL MTB KERÉKPÁROK 16.800 Ft-TÓL Műanyag kerti garnitúra /4 szék+asztal/ 6600 Ft-TÓL VÁRJUK KEDVES % VÁSÁRLÓINKAT! £ COMÉDIA 96 Kft. co M PUTER GDIA MULTI Számítástechnikai Szaküzlet Nyitva tartás: hétköznap 9-17-ig, szombaton: 9-12 óráig Komplett számítógépek. Részletre is! Számítógép-alkatrészek és -kellékek kereskedelme, szervize. Monitorok és tápegységek javítása Gyöngyös, Köztársaság tér 4. Tel./Fax: 37/312-262, 06-20/9535-680. (47 Vorkinox Kft. Nemesacél-berendezések a legkorszerűbb technológiával Mindössze négy esztendő telt el azóta, hogy a több cégből álló, nagy tapasztalatokkal és a legkorszerűbb technológiával rendelkező olasz ILINOX vállalkozói csoport meglátta a lehetőséget egy részben nemesacél feldolgozásával foglalkozó kis selypi cégben, s közben létrehozta vele a VORKINOX Kft.-t. Azóta bebizonyosodott, hogy érdemes volt meghozni e döntést, hiszen a Tóth Mátyás vezette vállalkozás mára 120-150 milliós forgalmat bonyolít le, elsősorban az olasz, a francia, az angol és az amerikai piacon. A cég kizárólag rozsdamentes anyagokból készült termékek előállításával foglalkozik, sorozatban gyártja a legkülönfélébb kapcsoló-, vezérlőszekrényeket és -pultokat, főleg a gyógyszer- és élelmiszeripar számára. Jó tudni, hogy egyedi vagy speciális igényeket is ki tud elégíteni saválló anyagból készült termékek esetén. Minden darab igen magas technológiai színvonalon, kizárólag CNC-lemezmegmunkáló gépekkel és automata hegesztéssel készül, a legmegbízhatóbb, a legjobb minőségben. A kft. lehetőségei megengedik, hogy a közeljövőben folyamatos fejlesztést tervezzenek nemcsak az egyre növekvő hazai igények kielégítésének érdekében, de a célból is, hogy speciális területükön - gyógyszeripari berendezések, tartályok stb. - meghatározó szereplőivé válhassanak a közép-európai piacnak. A tervek közt szerepel az eszközpark bővítése, további jelentős korszerűsítése, valamint új munkatársak alkalmazása is. Mindezek révén remélik azt is, hogy a hazai gyógyszer- és élelmiszer-ipari berendezéseket gyártó cégekkel sikerül az eddigieknél szélesebb körű partneri kapcsolatot kialakítani. (PR) Tetőpont Szakáruház ». Fenyő fűrészáru 200 m -es árukészlettel azonnali kiszolgálással Komplett tetőszerkezet és héjazat vásárlásánál: VÁLASZTHAT FELAJÁNLOTT KEDVEZMÉNYEINKBŐL! Nagy kopásállóságú méla min szalagparketták (9-12 OOO-es) AKCIÓS ÁRON (12 féle színben) amíg a készlet tart! Eger, Meder út 24. T/F: 36/312-398 20/9239-949 Ny.: 7,30-17-ig Szó.: 7,30-12-ig AZ IGÉNYES FÜRDŐSZOBA MINDENKI RÉSZÉRE A SIL FÜRDŐSZOBA SZALON Cím: Gyöngyös, Róbert K. 2/3. Nyitva tartás: Teljfax: 37/300-777 h-p: 8.30-18.00, sz.: 8.30-13.00 'Ne bízza a véletlenre! Időben gondoljon a ballagásra! A Hídegkonyhaüzem Kft. mintaboltjaiban © Hídegkonyhaüzem (Eger, Széchenyi út 61. tel.: 36/316-964,316-252,15-17 h között a 80/200-662-es zöld szám) j © Kondi Salátabár (Eger, Széchenyi u. 2. tel.: 36/310-105) © Gólyafészek Cukrászat (Eger, Gólya u. p/4tei.: 36/312-442) © Delikatesz (Eger, Dobó tér 2. tel.: 36/310-954) mindig friss saláták, hidegtálak, egyedi összeállítások, meleg ételek (10 adagtól), házi készítésű sütemények, torták, kalóriaszegény sütemények széles választéka várja kedves vásárlóit. j Ballagásra ajánljuk: Mozart édességkülönlegességeket a Delikáteszből 2 SZ. Kondi tál + műa. tálca 1.760,- Ft (Vadász saláta alapon göngyölt csirkemell, csabai töltött karaj, főtt füstölt marhanyelv, gyümölcskosár primőrökkel) 4 SZ. Krisztina tál + műa. tálca 2.160,- Ft (Frankfurti saláta alapon 3 féle tojás, sonkatekercs, töltött csirkecomb, főtt füstölt marhanyelv, sonka, Stefánia primőrökkel) 2 SZ. Extra tál + műa. tálca 1.550,- Ft (Majönézes burgonya alapon kaszinótojás, svájci tojás, sonkatekercs, töltött paradicsom, kaviárkosár, csabai töltött karaj, házi sült májas, csemege sertéssült, sonka, primőrökkel) 4 SZ. Andrea tál + műa. tálca 3.015,- Ft (Franciasaláta alapon kaszinótojás, svájci tojás, sonkatekercs, csemege imbisz, töltött csirkecomb, csabai töltött karaj, házi sült májas, csemege sertéssült, sonka, sajt primőrökkel) 6 SZ. Stefániás tál + műa. tálca 3.065.- Ft (orosz hússaláta alapon tojásos Stefánia, csabai töltött karaj, főtt füstölt tarja primőrökkel) Csokoládé torta Oroszkrém torta Vajas pogácsa Joghurt kocka \Megremf íhető 980,- Béka desszert 1.250,- Képviselő fánk 36,- Eper torta 59,- Eszterházy torta 51Mézes zserbó 45,43,- Habos gesztenye 55,- _ 1.100,- Marcipán csemege 40,- s 1.300,- Dobos rolád 75,- s személyesen és telefonon is Eger területén díjtalan házhoz szállítással^/ Jótékonykodnak is Peksegek a tisztesseges versenyen A pékáruk piacán egyre élesebb a verseny. Vetélkednek egymással a pékségek, a bevásárlóközpontok, a kereskedők. A gyártók szerint mostanában irreálisan nyomottak az árak. Mások ennek az ellenkezőjét állítják. Ebben a helyzetben a vevőnek kell eldöntenie, hogy hol és kinél vásárolja meg mindennapi kenyerét. A megyénkben található pékségek közül ezúttal három sütödét kerestünk fel. Szakszerűen, az előírt mennyiségű alapanyagból dolgoznak. Araik piacképesek, termékeik minősége kiváló. Tisztességes versenyre hívják fel mindazokat, akik jelenleg áron alul forgalmaznak, csak hogy jó piaci pozíciót szerezzenek maguknak. A megkérdezettek - mások mellett - jelenleg 88-90 forintos kilónkénti áron adják át a kenyeret a kereskedelemnek. Az alapanyagár, a rezsi és járulékos költségek mellett így szerény és tisztes jövedelemre tesznek szert. Eger: háromgenerációs pékség Kevesen tudják, hogy Egerben, a Makiári út 28. szám alatt (Telefon: 36/416-611) található a város egyetlen, 75 éves gyártási kapacitással rendelkező péksége, amelynek tulajdonosa Svéda László. Az 1924 óta üzemelő fatüzelésű kemencében naponta már csak 12 mázsa kenyeret sütnek, ám a családi vállalkozók és a vásárlók szerint innen igen ízletes ha- rapnivalók kerülnek a kosarakba. „A régit csak tartaléknak Kenyérsütés Svédáéknál Egerben használjuk, mert a mellette lévő modern kemence többnyire elegendő mennyiséget süt” - mondja Svéda László, a vállalkozás irányítója. Szerinte a jó kenyér BL-55-ös (nullás) búzalisztből készül. Megfelelő a savtartalma, formás, a héja kemény vagy cserepes. Ehhez különleges gyorsdagasztó gépek állnak a szakképzett pékek rendelkezésére. Gyártanak fehér, félbarna, házi jellegű és magvas kenyeret egy-, két és fél kilós kiszerelésben. Árusítanak szeleteket is. Legkedveltebb péksüteményük a barna, a hagymás kifli és a perec. Bőven jut belőlük az egri, a bogácsi, a bükkzsérci, a cserépfalui és a noszvaji boltokba. Ebben nagy segítséget nyújt a feleség. Makiár: a második nemzedék már vállalkozó „Numanék a kemencébe elsőnek bevetett kenyérre megszegés előtt keresztet rajzolnak” - újságolja egy bennfentesnek tűnő asszony a makiári pékség (3397 Makiár, Kölcsey út 1., Telefon: 36/357-103) bejárata előtt. Frissen sült kenyér és egy jókora kalács van a kezében. „Numan bácsi pék volt Egerben, a fia is az. Főnök lett belőle;..” - magyarázza alkalmi ismerősöm. Falun ismerik egymást az emberek, a néni jól tudja: a tulajdonos Numan László. Méghozzá élete párjával, Jakus Zsuzsával egyetemben, aki az ügyvezetői tennivalókat végzi sikeresen. A pékség Egerben, a Koszorú út 1. szám alatt (telefon: 36/413-511), a régi helyen üzemel. Itt is széles a választék a mintaboltban, kenyér és péksütemény minden mennyiségben. Mondják, hogy alig győzik, mert gyakori, hogy a bolt előtt, az utcán kígyózik a sor. Hitetlenkedtem, aztán egy szép napon magam is beálltam vásárolni: már húsz méterről érezni lehetett az ínycsiklandozó illatot. „Mitől keresett ez a pékség?” - kérdeztem az előttem álló vásárlót. Azt tanácsolta, hogy csípjek bele a kenyér durcájába, majd megtudom. Belecsíptem. „Édesapám hagyományt teremtett. Áz egri pékségben most is friss és jóízű a kenyér. Ropogós a kifli, édes a kalács.” - jegyzi meg Numan úr.- Hogyan befolyásolják a vásárlói szokásokat?- Minőséggel, választékkal, árral. Van, aki a lazább szerkezetűt, mások a magas, telt kenyeret tartják vonzónak. A minőséget az alkalmazott technológia, az adalékanyagok döntik el. Egy éve már, hogy nem emeltük az árakat... 1992-ben a vállalkozáshoz Start-hitelt vettek fel. Zsuzsa időközben igazi üzletasszony lett, aki jól számolt: nemcsak a hitelt fizették vissza, a bevételből új szállítógépek vásárlására is futotta. „Szerencsések vagyunk, mert megkeresnek bennünket a viszonteladók. Termékeinket minden boltban azonos áron forgalmazzák.” Stabilak és kiszámíthatóak. Boltjaikban családias a kiszolgálás. Bővítették a sütőfelületet, házi jellegű és szeletelt kenyeret is árusítanak. A jótékonysági bálok, a diákok és a rászorulók térítésmentes támogatói. Mezőszemere: a kemenceépítő tulajdonos „Dologidő van. Igyekezzen!" invitál a főnökéhez egy lisztes képű fiatalember Mezőszeme- rén, a Szabadság út 80. számú pékségben. (Telefon: 36/490-180). Van az itteniekben valami leleményesség, ami sok tekintetben az egymás iránt érzett tiszteletből, s a munkájukkal szemben támasztott követelmények teljesítésével magyarázható. íme a példa. Hirsch Ferenc cégtulajdonosnak - mint megtudtam - hosszabb ideig távol kellett maradnia munkahelyétől. A pékség irányítását felesége vette át, aki nem boldogult volna a munkatársak igyekezete nélkül. A pékek kiválóan sütöttek, a gépkocsivezetők megbízhatóan szállítottak, s a kereskedők a boltokban zökkenőmentesen átvehették az árut. A cégtulajdonos szerint a sikeres üzletmenet receptje: alakíts ki egy jó csapatot, és próbáld velük el- .fogadtatni azokat az értékeket, amelyekkel a munkatársaknak dolgozniuk kell. A legfontosabb értéknek az okos, tisztességes, jól dolgozó embert tartja, s nagyra értékeli a pékeket, a segédeket, az alkalmazottakat egyaránt. A Hirsch és Társa Kft. csak néhány hónapja dolgozik ebben a szervezeti formában, de a kenyérsütéssel immáron kilencedik esztendeje foglalkozik. Az első rakott kemencét maga a tulajdonos, Hirsch úr készítette. Aztán új helyre költözött, építésbe fogott, és az impozáns pékséggel gazdagabb lett a falu. A kettő darab gázüzemű kemencében óránként egy mázsa kenyeret, míg a forgóállványosban péksüteményeket állítanak elő. A pékek többségének munkaviszonya egyidős a régi üzemmel, mintha sportolnának, olyan ügyesen, szorgalmasan szaggatják a kilós és 40 dekás kenyérnek valót. A pékárut Egerbe, Kálba, Füzesabonyba, Domoszlóra szállítják - a vevőkkel nagyon jó, korrekt kapcsolatot sikerült kialakítani. „Álljuk a versenyt a piacon. A házi jellegű kenyerünknek a kézzel való megmunkálás eredményeképpen nagy a keletje. Vevőink ragaszkodnak a hagyományos termékekhez, de újabbakkal is kísérleteztünk. A szeletelt kenyérrel hamarosan jelentkezünk.” - újságolja a tulajdonos. A mezőszemereiek, a környékbeliek és az egriek örömére a pékség - amely jelentős iparűzési adóval járul hozzá a falu fejlődéséhez - alkalmanként kenyeret és kalácsot ajándékoz a nyugdíjasoknak. (PR)
