Heves Megyei Hírlap, 1998. július (9. évfolyam, 152-178. szám)
1998-07-10 / 160. szám
6. oldal Parádi Mozaik 1998. július 10., péntek A legfőbb feladat: élni a megteremtett lehetőségekkel- Úgy vélem, most értünk el oda, hogy a település meglévő földrajzi, természeti és klimatikus adottságait, az utóbbi években megvalósított infrastuktu- rális beruházások eredményét egyetlen központi cél, a turizus és a gyógy-idegenforgalom fellendítésére állítsuk csatasorba- mondja Nagy Oszkár polgár- mester, amikor Párád jelenéről és jövőjéről beszélgetünk. - A falu számára ugyanis ez az egyetlen esély az élet javítására, a fejlődésre.-Vegyük sorra az eddigi eredményeket, illetve azokat a lehetőségeket és körülményeket, amelyek ma meghatározzák a község életét.-Azt örömmel mondhatom, hogy nálunk a munkanélküliségi arány az országos átlag alatti. Ezt főként a szomszédos Parádsasvári Üveggyárnak köszönhetjük, amely mintegy 300 parádi embernek ad munkát. Ugyancsak sokan járnak dolgozni a volt Mátravidéki Fémművek utódüzemeibe. Foglalkoztatási szempontból is jelenNégy éve indítottam el a vállalkozást, akkor már 24 éves sütőipari múlttal a hátam mögött - idézi fel a kezdeteket Szlávik Flórián, a Szlávik Pékség Párád vezetője. - Az egykori állami sütőüzem először kft.-vé alakult, ekkor vettem át a vezetését, majd egy fél év elteltével lehetőség nyílt magánvállalkozássá alakulni. Azt mondhatom: egy jól működő, biztos piaccal búé ■ üzemet vettem*át. Azóta egyre több kis pékség alakult, sok*ifi? vállhlkozás van jelen a piacon, egyre élesebb a verseny. De azért álljuk... A Szlávik pékségben nyolcféle kenyeret készítenek, a „hagyományos” fehértől a barna bajorkenyérig válogathatnak a vásárlók. Ugyancsak széles választékban készítenek péksüteményeket, egyéb pékárukat, a hamburgerzsömlétől a sós puffancsig. A közeljövőben megkezdik a leveles tészták gyártását is, a próbasütések már folyamatosan zajlanak. Ám a cégvezető szerint ez az igen széles kínálat sem elegendő a biztos piaci pozíciók megtartásához. Épp ezért a Szlávik pékség sajátjain túl egyéb sütőipari termékeket is forgalmaznak. Ez is jól mutatja a cég stratégiáját: minden lehetséges módon megfelelni a vevők, a megrendelők igényeinek, elvárásainak. Ehhez persze jó szakemberek, pontos és minőségi munka, rugalmas üzleti kapcsolatok kellenek.- Jelenleg 11 alkalmazottal tős, hogy több mint száz - igaz, főként egyéni - vállalkozás működik. A rendszerváltás előtt Parádsasvárral és Bodonnyal közös tanács működött, s ez egyfajta központjelleget adott Párádnak. Bár ez a kapcsolat „papíron” megszűnt, nagyon sok kötődés azóta is megmaradt. Ilyen a fogorvosi ellátás, az általános iskola felső tagozata, a gyógyszertári ellátás és még sok más. Megmaradt tehát a központszerepünk, azzal együtt is, hogy a szétválás nem volt egészen zökkenőmentes.-Említette az iskolát. Milyen intézményeket működtet az önkormányzat? Milyen feladatok ellátásával, milyen szolgáltatásokkal segítik a helybéliek mindennapjait?-Az óvodánk száz férőhelyes, a három település gyermekeinek fogadására épült, jelenleg mintegy 60 százalékos kihasználtsággal működik. Ez igen megdrágítja a fenntartást, hiszen a fajlagos költségek magasak. A gyerekek után járó „fejkvótát” jelentős összeggel dolgozunk, kivétel nélkül szakmunkások, s legtöbbjük több évtizedes szakmai gyakorlattal rendelkezik. Ennek is köszönhető, hogy bár az egykori parádi sütőüzem átalakult, ma is a régóta megszokott, jó minőségű parádi kenyeret készítjük - mondja a cégvezető. - Véleményem szerint a piaci versenyben hosszú távon alulmaradnak azok, akik nem megfelelően képzett embereket alkalmaznak... A minőség mellett még sok mindén kell a sikerhez: például követelmény a megbízhatóság a szállításban is. A környékbeli boltokkal, üzemi konyhákkal, egyéb vevőinkkel nagyon jó, korrekt kapcsolatot sikerült kialakítani. Dicsekvés nélkül kijelenthetem: mindany- nyian tudják, hogy ha „megszorulnak” akkor ránk mindig számíthatnak. Hiszen nálunk egyrészt akár még este hét órakor is módosíthatják a másnapi megrendelést, másrészt a megrendeléseken felül is sütünk, s ha valakinél elfogy a kenyér, tőlünk vehet frisset. Ezt nem sok pékség vállalja. De ugyanígy a korrektséghez tartozik, hogy évente egyszer emelünk árat - idén ez elmaradt -, s erről ki kell egészítenünk. Az általános és zeneiskolánkban több mint 260 gyérek tanul, átlagosnak mondható körülmények között. A tantesület munkájának eredményességét jól mutatja, hogy a nálunk végzett nebulók felvételi aránya nagyon jó. A Nemzeti Alaptanterv, illetve az iskola helyi pedagógiai programja megvalósítása érdekében szükséges fejlesztéseket- főként a számítástechnika-oktatás területén - a tanévkezdésig elvégezzük. Megalakítottuk a gyermekjóléti szolgálatunkat, Lukasik Lászlóné, az óvoda vezetője látja el ezt a feladatot. Már a kezdeti tapasztalatok is azt mutatják, hogy szükség van erre a szolgáltatásra, a rászorulók igénybe is veszik.- Ezzel át is tértünk a szociális ellátások területére. A gyermekeken túl - gondolom- felnőttekkel, idősekkel is foglalkoznak...-Elsőként a báziskonyhánkat említem. A kapacitása 500 adag, az intézményeinket, illetve a munkahelyi étkeztetést két héttel korábbira már mindig értesítjük a partnereinket. Mint sok más területen, a sütőiparban sem „fenékig tejfel” a vállalkozás. A kenyérrel kapcsolatban természetesen a legkényesebb kérdés az ár. Szlávik Rónán szerint egy kis odafigyeléssel, a túlkínálattal és nagy területi átfedésekkel jellemezhető piacok rendezésével akár ötforintos árcsökkentést is el lehetne érni. Hiszen ma sok esetben olyan távolságra is kénytelenek szállítani, ami a magas üzem- anyagárak miatt egyszerűen ráfizetéses. A másik nagyon fontos kérdés a minőség. A pékségek valamelyest kiszolgáltatott helyzetben vannak, hiszen a malmok nem állandó minőségű, nem állandó bel- tartalmi értékű liszteket készítenek. Ez főként a kis sütőüzemeket érinti hátrányosan, hiszen ezek nem rendelkeznek laboratóriummal, s csak akkor derül ki, hogy a kelleténél „gyengébb” az alapanyag, ha már kisült belőle a kenyér.-Azt is szokás hangoztatni, hogy a búza, a liszt ára csökken, s a kenyér ára meg nem - mondja a tulajdonos -, ami persze igaz, de ehhez azt is tudni kell: a kenyér elkészítéséhez nem csak liszt kell. Az energiaárak, egyéb járulékos költségek pedig évről évre emelkednek. Épp ezért - bár a felszereltségünk sütőipari átlagnak megfelel - szeretnénk, ha rövid időit belül - a termékbővítéssel párhuzamosan - sikerülne némi technikai fejlesztést is megvalósítanunk. (PR) egyaránt jól ellátja. Működtetünk egy öregek napközi otthonát, amely egész napos elfoglaltságot és felügyeletet ad az idős embereknek. A házigondozás keretében pedig az ÖNO- ba nem járó, egyedül élő időseben segítenek munkatársaink, ebédkihordással, gyógyszerkiváltással, és mindenféle, ház körüli teendők ellátásával. Ugyancsak az önkormányzat támogatásával működik a nyugdíjasklubunk, amely egyben a „magját” adja az ezüst minősítésű népdalkörünknek.-A községben nem ez az egyetlen hagyományőrző csoport. Nem meglepő, ha figyelembe vesszük, hogy Párádon igen nagy gondot fordítanak a szellemi örökség ápolására.- A népdalkörön kívül a Palócbokréta Hagyományőrző Egyesület a falu meghatározó civil szerveződése. Mintegy öt-. ven tagot számlálnak, s megfelelő szakmai vezetés mellett nagy sikerrel mutatják be a pa- lócság hagyományait. Nagy szerepet vállalnak a már hagyományos Parádi Palócnapok megszervezésében is. Az pedig, hogy évek óta - a szűkös anyagi lehetőségek ellenére is - megrendezzük ezt a „seregszemlét”, jól mutatja, hogy valóban fontosnak tartjuk a hagyományok ápolását. Idén is lesz - van - Palócnap, hiszen ma délután kiállítással nyitjuk meg, a fő attrakció, a csoportok felvonulása holnap délután háromkor kezdődik. Idén minden eddiginél mostohább anyagi körülmények között jött létre a kétnapos program, s a helybéli vállalkozók a korábbi évekhez képest sokkal többet segítettek. Nekik köszönhető, hogy nem maradt el ez a hagyományos rendezvény.- Kár lett volna, hiszen ha a falu „kitörési pontja” az idegenforgalom, akkor az efféle vendégcsalogató programokra feltétlen szükség van. Meg még sok másra is.- Igyekszünk minden nyáron - a Palócnapon túl is - színes, változatos programokat szervezni. Idén ennek keretében indítjuk útjára a zenei esték elnevezésű sorozatunkat. Mindez nem lenne elegendő a vendégek idecsalogatásához, megtartásához. Párád fellendítése Parád- furdő, az ottani adottságok kihasználása nélkül nem képzelhető el. Önkormányzatunk év elején - egy kicsit kényszer- helyzetben - megvásárolt több, egykori SZOT-tulajdonban lévő ingatlant, a Freskó éttermet, az Erzsébet szállót, a Dör- zsi presszót. Félő volt, ha mi nem lépünk, akkor ezek hasznosítása nem a falu javát szolgálná. Most azon dolgozunk, hogy a szállodai férőhelyek illetve a szórakoztató egységek hasznosítását megnyugtatóan megoldjuk. Az önkormányzat erre saját erejéből nem vállalkozhat. Már tárgyalunk olyan potenciális befektetőkkel, akik - megfelelő garanciákkal - a parádi, parádfürdői tradícióknak megfelelően működtethetnék ezt a vagyont. Ugyancsak nagyon bízunk a kórház sorsának jobbra fordulásában, hiszen a gyógyturisztikai tevékenység fejlesztéséhez ez elengedhetetlen. A nagy múltú intézmény adottságainak, megalapozott szakmai hátterének kihasználása feltétlenül szükséges a település felemelkedéséhez. Lehetőségeinkhez mérten igyekszünk mi is hozzájárulni az intézet megmaradását, megerősödését biztosító megoldásokhoz.- Beszélgetésünk elején szót ejtett az infrastruktúra fejlesztéséről. Annak, hogy Párádon „minden van”, a negatív oldala is tapasztalható, hiszen az utak igen rossz állapotúak. Lesz erejük ennek kijavítására?- A gáz-, illetve a szennyvíz- beruházás után az utak helyre- állítása megtörtént, ám ez nem végleges megoldás. A „sokat szenvedett” úthálózatunk megérett a tényleges felújításra. Ez a munka a Béke és a Kristály úton már a vége felé tart, s nagyon remélem, hogy még a jelenlegi önkormányzati ciklusban több utcát is sikerül megcsináltatunk. (PR) Túra és pihenés A Túra Camping a 24-es főút mellett, a Parádsasvár - Párád közötti szakaszon található. Megközelíthető autóbusszal, vagy vonattal a recski vasútállomásig. A környék ideális pihenésre, erdei túrázásra, több jelzett turistaút a kemping közeléből indul többek között Kékestetőre, Galyatetőre. A főépületeinkben 2-3 és 10 ágyas turistaosztályon tudjuk a vendégeket elhelyezni - mondja Kívés András, a kemping vezetője -, zuhanyzási lehetőséget biztosítunk. A szállásdíj csoportok esetén 500forint/fő/éjszaka, ami az ÁFA-t és az idegenforgalmi járulékot is tartalmazza. Az étterem és a büfé szolgáltatásai 7-22 óráig vehetők igénybe. Az átlagos irányárak: reggeli 150, vacsora 300, ebéd 350 forint. A szállás- és étkezésmegrendeléseket levélben (3242 Párád, Pf. 10) vagy faxon (36/364-079) várják, s a beérkezés sorrendjében teljesítik. A sátorhelyek mellett 16 elektromos csatlakozást is kiépítettek, a lakókocsik számára. A személyi díj 300 forint, a sátor illetve lakókocsik díja napi 300 forint. Diákcsoportok a személyi díjból 50 százalék, egyénileg érkező diákok 20 százalék kedvezményt kapnak. (PR) Egész évben akciós árakkal várják a vásárlókat Széles választék, olcsón A parádi Mátra Áfész komoly erőfeszítéseket tesz annak érdekében, hogy kialakult vásárlói körüket sikerrel megtarthassák, illetve bővíthessék. Erre irányuló üzletpolitikájuk egyik jelentős állomása volt, amikor beléptek az országos Coop-hálózatba. Ez számos előnnyel jár, a vásárlók számára is, hiszen tartósan alacsony áron juthatnak hozzá nagyon sok termékhez. A szövetkezet 13 élelmiszerüzletet működtet, ezek közül három a Coop üzletlánc tagja. Ezekben a boltokban - a siroki Mini-Coop, illetve a parádi és a recski Coop-ABC- ben - folyamatosan 70-80 terméket kínálnak akciós árakon. A legfrissebb ajánlatuk: ezekben az üzletekben a kristálycukor kilóját 109 forintos áron szerezhetik be a vásárlók. Emellett természetesen még számos egyéb terméket is igen alacsony, akciós áron kínálnak, ráadásul szinte folyamatosan. Hónapról hónapra más termékek kerülnek be ugyanis az akciókba. S ezek is kétfélék lehetnek: a Coop-hálózat országos akciói, valamint a regionális szervezésű árleszállítások. De a „normál” áron kínált termékek is olcsóbbak a hálózaton kívüli boltokban alkalmazott áraknál, hiszen épp ez a rendszer lényege. Az országos hálózat éppen ezért alkalmaz egységes, a tagokra kötelező árakat. Farkas Gáborné kereskedelmi vezető és Pintér László főkönyvelő azt is elárulták: a hálózathoz nem tartozó boltjaikban is versenyképes árakkal váiják a vásárlókat. Ennek érdekében a „nem Coop-os” boltokban is havonta 30-40 terméket, cikket kínálnak akciós áron. S talán ennél is fontosabb információ, hogy a szövetkezet a tavalyi évhez képest saját hatáskörében - és saját árrése terhére - mintegy 10 százalékos árcsökkentést hajtott végre. (PR) A kenyérhez nem csak liszt kell Naponta 8-10 mázsa kenyeret sütnek !(#•) |V®/ ......................................................-—™--------k : " í 1 - i ! í A Párád és Vidéke Takarékszövetkezet 5 településen - Párád, Bodony, Recsk, Mátraderecske, Mátraballa községekben - 1970 óta áll a lakosság szolgálatában. Tevékenységi körünk:- lakossági és vállalkozói folyószámla-vezetés - lakossági rövid és hosszú lejáratú hitelnyújtás- rövid és hosszú lejáratú betétgyűjtés •építési, ingatlanvásárlási hitel •Könyvesbetét •fogyasztási és személyi hitel •Takaréklevél - vállalkozói rövid és hosszú lejáratú hitelnyújtás •Kamatjegy; Matrac betétjegy, Takarékszelvény ‘folyószámlahitel •Családalapitási, Tanulmányi, és *forgóeszközhitei Kegyeleti előtakarékossági betét •beruházási hite! Kirendeltségeink készséggel állnak tisztelt ügyfeleink rendelkezésére! (28019)
